尹家溝幫子熏雞始創于清光緒十五年，創始人尹玉成因行善機緣偶遇光緒御廚，得宮廷熏雞秘方，建熏雞坊，名“尹家溝幫子熏雞”，憑十六道精細工序、三十種甄選配料，四代老湯，薪火傳承，創“尹家溝幫子熏雞”百年老號，深受當地百姓及過往客商青睞，被譽為“四大名雞”之首，蜚聲四方。

尹家溝幫子熏雞加盟費是多少錢？

加盟尹家溝幫子熏雞需要費用在8萬~12萬,房租費用一般以2-5元/㎡/天，比如100㎡的尹家溝幫子熏雞加盟店，房租費用預計在6000-15000元/月，裝修費用要結合實際情況，以當地報價為準，其他費用主要用在加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，開店設備設施費用3-5萬元以及廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用及流動資金等其他費用要5-10萬元，其中保證金，在無違約情況下，合同期滿會無條件退還的。房租裝修費用占據也大部分的費用支出，這一部分是開店必不可少的費用。

尹家溝幫子熏雞一直秉承的都是精益求精，追求時尚的尹家溝幫子熏雞企業精神和經營理念，由于尹家溝幫子熏雞在不斷追求創新和服務質量上面精益求精，其在社會上備受消費者的青睞，是行業中獨樹一幟的品牌，如果您看到其投資價值，歡迎留言咨詢。

尹家溝幫子熏雞加盟支持

開業前：全面支持，精準到位，讓創業輕松自如。

選址支持：尹家溝幫子熏雞安排專家團隊實地考察，科學助力店鋪選址。

培訓支持：尹家溝幫子熏雞為加盟商提全面的技術運營、營銷等培訓。

物料支持：尹家溝幫子熏雞為加盟商提多種開業宣傳物料，保證前期宣傳。

設備支持：尹家溝幫子熏雞為加盟商提供專業的設施設備支持。

開業后：持續服務，悉心指導，免除一切后顧之憂。

督導支持：尹家溝幫子熏雞定期派遣專家團隊，對全國各地店鋪進行督導、診斷。

新品支持：尹家溝幫子熏雞將不斷不斷推出新餐品，保證餐品迭代。

營銷支持：尹家溝幫子熏雞持續策劃多種營銷活動，聯合推廣。

物流支持：全天候為加盟商提供即時響應式物流服務。

尹家溝幫子熏雞制作過程精細，有十六道工序，包括選活雞、檢疫、宰殺、整形、煮沸、熏烤等。在煮沸配料上更是非常講究，除采用老原湯加添二十多種調料外，還堅持使用傳統的白糖熏烤，同時必須做到三準：一是投鹽要準，咸淡適宜;二是火候要準，人不離鍋;三是投料要準，保持鮮香。

尹家溝幫子熏雞之所以好吃，主要在于選料精良，配料有方，制作精細。它選用一 年生公雞。因為一年的公雞一則肉嫩，二則味鮮。母雞膛內脂肪太多，吃起來 膩口。從選雞到熏成要經過十六道工序。雞經整形后，先置于加好調料的老湯 中略加浸泡，然后入鍋慢火煮二小時熟時放鹽，煮至爛而連絲時出鍋隨后趁熱 熏烤，先刷上一層香油，再放入帶有鐵子的鍋中，鍋底燒至微紅時，投入白糖， 將鍋蓋嚴，兩分鐘后將雞翻動一次再蓋嚴，經二、三分鐘即可熏好。