涼皮是我們常見的一種美食，我想應該沒有人沒有吃過涼皮吧!是的，涼皮是一個非常普遍的存在，而且屬于那種大眾都可以消費的起的食品，關鍵是賣涼皮的話成本不高，所需要的技術含量也是不太高，更重要的是賣涼皮的利潤空間是非常大的。很多人都很好奇一家小小的迷你型的店，賣涼皮一月能掙多少?是的，這仿佛成了創業者考慮的主要問題。

加盟中原大刀涼皮燒餅一個月能賺多少錢

一：頭先我們來看看涼皮的成本

涼皮是用面粉做的，做起來工序相對來說也是比較簡單的。如果我們進購100斤面粉，每斤面粉6元，那么100斤便是600元了。經過準確數據分析小編知道100斤面粉可以做出500碗的涼皮。那么600元/500碗=1.2元每碗的面粉成本。

制作涼皮的時候還需要辣椒油、花椒、香菜、草果等等的香料，這些加起來每一碗的成本大概是1元，而制作一碗涼皮的原材料成本大概是2元多一點點的。

二：涼皮的毛利

是的，每一碗涼皮的單價是不高的，我們以6元每一碗來算，那一份涼皮的毛利潤便是4元不到。如果一個店面每天可以賣出去200碗，那么每天的毛利便有800元左右。一個月的毛利潤便是2.4萬元

三：店面費用

人工6000元(2人，3000元/人)+租金1500元+水電費雜費800元=8300元。

四：一個月純利潤

毛利2.4萬元-店面費用0.83萬元=1.57萬元，對于一個投資金額不大項目，每個月可以盈利1.57萬元是非常不錯的，更何況投資者如果經營的比較好的話，營業額是有可能增加的，所以投資者選擇涼皮加盟是不錯的選擇。

中原大刀涼皮融合現代化的餐飲技術和餐飲管理系統，以及先進的健康養生理念，嘉興晨宇餐飲管理有限公司研發創立了一系列以鮮、香、酸、辣為特色的陜西美食，尤其在涼皮和肉夾鏌上，采用了源自秦朝的宮廷秘方，保留了傳統古方的精華，口味獨特，回味無窮。大刀涼皮具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口、四季皆宜的特點，配上面筋、黃瓜、花生米等，再用醬汁充分拌勻，撈起一筷送入嘴中，口感滑溜、筋道，清涼爽口。大刀涼皮更注重營養的搭配，為食客精心搭配了十余種精致套餐。面皮與餡餅、砂鍋、肉串兒等的合理搭配，可以隨意添加食客自己喜歡的食材，讓營養更均衡。

中原大刀涼皮是嘉興晨宇餐飲管理有限公司的品牌，成立至今已有多年。自成立以來，一直致力于香涼皮、鮮肉餅、胡辣湯，憑借多年積累的經驗和雄厚實力，在市場上獲得良好的信譽。嘉興晨宇餐飲管理有限公司旗下的連鎖品牌中原大刀涼皮發展至今形成以連鎖經營、品牌運作、和店面管理于一體的專業運營模式。在經營策略上采取大眾化的經營模式，提供消費者喜愛的高品質特色美食。

上文便是通過相關的調查得出來的數據，通過上文投資者也可以非常清楚的知道賣涼皮一月能掙多少?這份數據可以很好的為我們解答了答案，是投資者是否選擇中原大刀涼皮這個行業來創業的重要依據。是的，如果投資者也覺得這個行業不錯的話，不用猶豫哦，早投資早賺錢。