碗秀山城小面是天津巴蜀水岸餐飲有限公司旗下品牌，成立于2005年。初期以佐料全、味道正為基礎，口感豐富，老少皆宜。為了符合很多人的口味，碗秀山城小面做出了適合于不同人群自由搭配的小面。久而久之，他的小面形成了自己的特色，湯鮮而厚味、香辣下口，讓很多人有了那種"不吃小面不自在"的感覺。

碗秀山城小面加盟電話是多少？

碗秀山城小面加盟電話是。加盟商成功加盟碗秀山城小面后，總部持續教育培訓，并有運營人員協助開店、規劃開業宣傳、活動、定期指導等服務，同時為了攜手加盟商共同創造業績，碗秀山城小面總部會幫助加盟商解決運營中的遇到的難題。

碗秀山城小面加盟優勢

1、餐品優勢：不僅具有多種風味的食材，更有多樣餐品系類可選，口味好，紅火熱賣。

2、開發優勢：不斷開發新品種，讓食客常有新感覺。

3、經營優勢：對整個開店過程跟蹤服務、指導、培訓。碗秀山城小面總部配送核心原料，節約經營成本。

4、營銷優勢：碗秀山城小面總部擁有專業策劃團隊，針對節氣、時令開展策劃活動，策劃不斷。

5、品牌優勢：碗秀山城小面總部實力強大，多年的經營經驗為品牌的未來發展奠定了良好的市場基礎。

碗秀山城小面里僅調味料就有十幾種，多則二十幾種，主要有：油辣子(紅油辣椒)、醬油、醋、蔥花、姜汁、蒜水、白芝麻、黃豆、花生碎、花椒面、鹽、味精、雞精、胡椒粉、榨菜、碎芽菜等等，紅油辣椒必須是具有重慶本地特色的油辣子，更甚者要用“糊辣殼”，榨菜要選用上等的涪陵榨菜;姜必須是老姜，先去皮再切碎，這樣才不苦;蒜不能用蒜泥，不然蒜香蓋過面香，要先搗碎沖入少量凈水變為蒜水，這么多種調料一樣都不能少，在面放入碗之前，加入高湯將所有調料沖開后，才將煮熟的面條挑入碗中食用，民間有“寬湯窄面”之說法，意思是面少佐料多，這么多種美味的調料融合在一起，那層次感當然不擺了。

碗秀山城小面的面食產品是融合專用面粉及面伴侶采用獨特的工藝制成。口味勁道爽滑，鮮香適口，駐口留香，回味悠長!專業的口味，美味的口味，讓大家對面食的熱愛程度居高不下，為大家帶來享受。

碗秀山城小面不僅使配送和操作更加方便，而且香醇美味、營養豐富。健康美味的飲食，相信大家都很喜歡，選擇美味飲食，碗秀山城小面是大家不可錯過的飲食經典。