烤魚雖說在市場上還是不少的，但是真正有特色的，才能獲得諸多的關注度。爐小魚烤魚是漢族傳統小吃，精選各種淡水魚類作主料，配以枸杞、人參、紅棗、冰糖等十幾種滋補藥材熬制而成，集色、香、味、形、養于一體，其風味特色，工藝精湛、原料豐富、營養平衡、湯鮮肉嫩、清香適口，回味無窮。

爐小魚烤魚不斷調整配方及工藝，在將咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同時，又首創了奧爾良口味、新西蘭風味等十幾種味型，滿足了不同人的口味需求。更為獨特的是人們在吃魚的時候還可以像涮火鍋一樣，在湯鍋中下各種小菜、豆制品、下各種粉絲口味更是一絕，由專門老師手把手傳授，培訓更簡單，學員親自動手練習，一學就會，簡單易學。

爐小魚烤魚加盟費用多少錢？

加盟爐小魚烤魚，創業者需要向公司總部繳納加盟費用10萬-50萬，其中包含加盟費和品牌管理費1-2萬元、保證金1-5萬元，其中保證金方面，待雙方合同后，如果加盟商沒有任何違規經營行為，那么，總部將會原數無息退還給你。之后加上門店所需要的廣告宣傳費、開業費、店面租金、人員工資等多項費用支出再3-5萬元，加盟商需要廚房設備和餐桌餐具以及食材采購費用3-5萬元左右的加盟成本，公司總部會給加盟商提供技術的支持，所用廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購總部統一配送，確保加盟門店成功地開業。

爐小魚烤魚加盟優勢如下：

1、徹底顛覆了餐飲行業高門檻的限制，爐小魚烤魚總部對所有餐品的操作流程及服務做了規范化、標準化的精簡，操作簡單，經過爐小魚烤魚總部培訓即可快速上手開店。

2、以精致化素食、膳食平衡與營養作為特色，多樣化細分餐品，橫向覆蓋最廣大消費人群，縱向深挖單一人群的消費潛力，實現多元盈利。

3、營養師不僅僅只在后廚對餐品進行營養比配，還會走進堂食大廳，為顧客進行一對一貼身指導，根據消費者個人身體情況提供調理營養膳食的建議。

4、不僅可以堂食，還提供外賣上門服務，依據消費者口味量身定制餐品，多樣的選擇和周到的服務，爐小魚烤魚滿足各類人群的就餐需求。

5、每份餐品都由營養師進行營養比配，配料、腌料均采用三十多種中草藥搭配而成，不僅口感進一步升華，同時也具有很好的降血脂、降血壓、美容養顏、防癌等保健功效，美味和營養兼得！

6、為消費者準備了眾多相關的附加餐品，在就餐的時候提供更多的增值消費，爐小魚烤魚同時解決消費者吃和用的兩大需求，擴大店鋪收益來源。

總部對加盟店提供出合理的經費規劃，使其加盟店在市場更好的降低了加盟，使其加盟商可以更加輕松的運營。進而贏得更多的經濟財富。總部為了樹立一個合格的品形象，定期拋下重金在一些公共平臺進行廣告循環投放，使其品牌在市場上能夠被更多的消費者所認可，對加盟店在市場產生一定的品牌影響力。為了更好的穩定加盟店在市場上的地位，對加盟店實行了非常嚴格的區域保護政策，使其加盟店在市場能夠更好的戰勝其他的品牌。爐小魚烤魚是一個不錯的加盟品牌。