豬堅強鹵肉憑借著獨特的風味、新鮮的品質、優越的口感以及親民的價格贏得了無數消費者的歡迎和認可，店內的鹵味熟食種類豐富，口味齊全，市場受眾面廣，所以門店生意火爆，熟食往往供不應求，很快就會別請購一空，受歡迎的程度可見一斑了。

加盟豬堅強鹵肉能掙錢嗎？是全國連鎖嗎？

1、保存菜品的利潤為2萬元左右

鹵菜擺放好后要每半個小時刷一次鹵油，這樣就不會氧化變黑，不會變干，剛開始擺攤不要擺放太多，根據每天的銷量來增加鹵菜數量，把多余的鹵菜放在泡沫箱里，用冰礦泉水覆蓋在鹵菜上保持新鮮，基本上就這個操作了!保存好之后，保存菜品的利潤為2萬元左右。

2、薄利多銷的利潤在1萬元左右

鹵菜這一行業，賺的其實是辛苦錢，如果請人做鹵菜，每個月的盈利基本就是房租和人工的開支上了，只有自己去做，才能夠掙到錢，其實靠的是手藝致富。味道好，做得時間久，鹵菜店的生意就會越來越好，就像任何行業一樣。不是揮揮手就能賺錢的。需要吃苦耐勞。

3、客流量大的利潤為1萬元左右

一開始很多人做普通鹵菜，但后面也會擴展外賣甚至夜宵，還有的人做單純的鹵菜外帶，也有的將鹵肉面，鹵肉飯等一些結合起來。然后客流量就變多了，客流量大的利潤為1萬元左右。

4、門面一分為二的利潤為2萬元

可以將一個門面一分為二，一邊做鹵菜的外帶，另一邊就做鹵肉飯鹵肉面等等，這樣子就能充分地滿足顧客的需求，因而經營業績才會蒸蒸日。

5、店鋪成本低的利潤為1萬元左右

店面不需要多大的面積，加工和銷售可以分開，一般來說，十幾二十平米就可以了，而且不需要提供用桌椅等就餐場地，綜合起來就降低了門店成本。

賣鹵肉還是比較掙錢的，利潤大概在7萬元左右。因為賣鹵肉的成本比較小，所以賣鹵肉的成本就逐漸變得多了起來。

新疆餐寶豬堅強食品有限公司由一批專業從事餐飲技術、食品科學研究的教授和歸國博士組成，作為是“豬堅強鹵味”品牌全國運營管理機構，上市以來，已在全國開了多家連鎖店，而且，現在已經慢慢壯大和發展起來的過程中，注重營養均衡，倡導健康飲食的新理念，多味特殊調料料包還保證了其美味。

豬堅強鹵肉使用祖上傳下來的鹵肉秘方，沿用烙鐵除毛、刮刀清腸等傳統技藝，以百年老湯文火煨肉，鮮香四溢，食客絡繹不絕。鹵肉的關鍵在鹵湯。

豬堅強鹵肉的鹵湯是祖上傳下來的百年老湯，下肉前，王瑞蓮會先將大料包放進鍋里，煮沸后，撲面而來的香氣讓人直流口水。王家祖傳的絕密配方，就藏在這鼓鼓的料包內，配方只有老兩口知道，就連他們的兒女們也不了解，除此之外，不放任何添加劑，鹵出的肉原汁原味。

豬堅強鹵肉選材健康，菜品營養，是餐飲行業的亮點，豬堅強鹵肉是具有內蒙風情的特色餐飲品牌，美食制作方式與眾不同。肉選自正宗內蒙放牧大綿羊，將其放入煮開的清水或制造的高湯鍋底燙熟后食用，鹵肉她有三個生產基地，都是經過廠家直銷的，沒有中間商代理，可以讓加盟商直接與廠家去合作，這樣成本會更低，效率高，現在也是有線下的體驗店的，這也是讓消費者在一些地區可以直接到線下體驗店去體驗，并且不會擁有一個龐大的配送系統，為加盟商服務，縮短配送的時間，方便快捷。

豬堅強鹵肉，憑借低成本，可操作性強，簡單經營，容易被接受，涉及范圍廣等因素被各地人士所認可接受，也成為人們致富的一個捷徑。豬堅強鹵肉，一直受很多創業者的青睞。