卓資山熏雞起源于上世紀三十年代，由于卓資山熏雞的工藝特殊，香味獨特，在1956年全國熟制品展銷會上與山東德州扒雞、河南道口燒雞同時被譽為中國三大名雞。

卓資山熏雞有近百年的生產歷史，明明熏雞成立于上世紀九十年代，從家庭生產，固定銷售到2006年正式注冊國家商標。

明明熏雞公司是卓資山熏雞的重要組成部分，在卓資山熏雞傳統的制作方法和工藝基礎上，經過多年的潛心研究和實踐，形成一套完整的工藝流程和獨到的制作方法，其配方有30多種中草藥和多種佐料精心配制而成，口味醇香，香而不膩，余香綿綿不斷且富有多種營養元素，形成獨具特色，地道的卓資山熏雞。

卓資山明明熏雞加盟費用多少錢？

卓資山明明熏雞加盟費用不高，很多的投資者都可以輕松承擔，12萬~15萬就可以開一家這樣的店面，其中包含了加盟費為1-2萬元，品牌保證金為1-5萬元。當然除了加盟費，開一家卓資山明明熏雞加盟店，還需多方面的支出，其中店鋪租金，裝修費用、宣傳費用、人員工資等費用，需要1-2萬元，開店所需廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購以及設備費用需要3-5萬元。總部帶來的幫扶比較全面，讓投資者能夠有一個輕松的創業之旅。卓資山明明熏雞靠著自己出色的優勢逐漸成長起來，為投資者創業帶來了很好的致富良機，如果投資者能夠把握這樣的機會，就可以讓生意輕松做起來。

適合年輕人的項目，卓資山明明熏雞品牌是值得信賴，讓投資者不走彎路，投資者有創業的想法。可以聯系卓資山明明熏雞了，總部會幫助加盟商盡早開店，實現投資者的創業夢想。如果您想創業成功，選擇加盟卓資山明明熏雞就對了，卓資山明明熏雞的投資回報周期預計3-6個月。

卓資山明明熏雞加盟怎么樣

a、產品優勢：卓資山明明熏雞總部將提供給加盟方穩定的貨源以及最優惠的價格，并保證產品及時推陳更新。

b、營銷優勢：卓資山明明熏雞擁有一支強大的營銷團隊，根據每家店鋪的實際情況，制定一對一的營銷策略。

c、品牌優勢：卓資山明明熏雞對本行業有深刻的認識、獨特的理解和敏銳的洞察力，在行業內極具影響力。

d、培訓優勢：卓資山明明熏雞擁有獨立的培訓團隊，和專業的培訓老師，在開店前期對加盟商進行全套、系統的培訓與考核，直到學會為止。開店后期不定期推出新的培訓內容進行進修學習。

e、投資優勢：卓資山明明熏雞擁有大批粉絲，在市場上有良好的口碑，發展潛力巨大，是創業投資的首選。

公司建立起二十多道檢驗檢疫的全流程控制體系。在整個扒雞加工過程中設置關鍵控制點，每個關鍵環節都有經驗豐富的品控質檢人員嚴格把關。配備先進檢測儀器，通過感官驗收、微生物和理化檢測加強出廠把關，實行動態管理，對于產品實行100%出廠檢驗，保證出廠產品質量100%合格。公司在繼承傳統工藝基礎上，嚴格控制原料質量、生產加工、產品檢驗、冷鏈配送四個重要環節。引進了目前食品行業先進的氣調保鮮技術，采用保護性混合氣體置換包裝內的空氣，利用氣體的不同作用，抑制微生物的生長繁殖，達到食品保鮮和延長保質期的效果。

卓資山明明熏雞有限公司堅持“熏雞每日送，新鮮每一天”的銷售理念，自購多輛冷藏運輸車，建立起完善的全程冷鏈配送體系，保障了產品由儲存倉庫到全國銷售終端的0-4攝氏度全程冷鏈。卓資山明明熏雞在各銷售終端第一時間置于冷藏柜中銷售，實現全面鮮度管理，保障了產品的色香味型俱佳;同時，把加盟商作為企業管理流程的一部分，對其進行產品安全衛生培訓，派專人定期巡查各個加盟店，保證卓資山明明熏雞在銷售環節的質量安全。