近年來,隨著生活節奏加快,中式快餐門店在全國范圍內迅速發展,商業模式也一直在改變。必普餐飲旗下“醉骨大叔”這個連鎖品牌,在互聯網革新下轉變發展思路,升級店面,從傳統的快餐實現跨越式發展,解決創業者加盟痛點。

必普餐飲創立6年多,全國門店數量突破上千家,“醉骨大叔”這個品牌除了店面改造,推出新的餐品,在數字化升級中融入互聯網思維,實現平臺流量開發。
走進“醉骨大叔”這家門店,記者發現,和傳統街邊小店不同,這家門店點餐方式采用桌邊掃碼點餐,而在前臺,服務員仍為不會使用支付工具的中老年,提供輔助人工點餐方式。必普餐飲了解到,通過方便快捷的點餐方式,前臺點單率降低了70%,在取餐方式上,從傳統的人工叫號升級為系統呼叫,門店營業額提升了50%。
必普餐飲認為,數字化升級雖然早在幾年前就影響餐飲業,但是對于傳統的街邊門店以及夫妻小店來說,由于資金、運營管理有限很難真正落實。必普餐飲認為,在互聯網快速發展的時代,“智慧化”快餐門店將逐漸深入行業發展。
“醉骨大叔”這個品牌除了使用二維碼、App點餐功能外,帶給創業者和消費者更為便捷的是,增加了更多與顧客互動的機會。一般來講,在快餐店吃飯,點餐十幾秒,排幾分鐘隊,加上吃飯時間在店面可能不超過十五分鐘。在這短短的時間內,如何讓顧客更深入了解餐廳,“醉骨大叔”通過多種形式的點餐,給顧客充分了解品牌和門店整體風格的時間。

1、開發優勢:醉骨大叔雄厚的技術力量和經濟實力,不斷開發出新的、符合現代健康與養生潮流的新品種和經營形態,使醉骨大叔常變常新,讓食客常有新感覺。
2、經營優勢:醉骨大叔總部對開店的整個過程跟蹤服務、指導、培訓,所有的核心原料由醉骨大叔總部統一配送或采購,操作全程量化、標準化,不用花高額費用聘請廚師,不需大型的廚房設備、灶具等,節約大筆的投資和經營成本。
3、品牌優勢:醉骨大叔,店名既形象又生動,好吃又好記,確保家喻戶曉。
4、營銷優勢:深度挖掘品牌優勢,將餐飲與當前時尚休閑風尚完美結合,醉骨大叔總部有專門的策劃團隊,針對節氣、時令不同開展不同的活動,如生日、節日等不同的品種,促銷不斷,常變常新。
5、人才優勢:醉骨大叔專業的技術人才是創業成功的法寶,注重專業人才的培訓,尤其是經營人員和技術人員,都有一套完整的培訓計劃,讓更多的人才投身于醉骨大叔。
6、投資優勢:醉骨大叔投資見效快,市場大,目標對象包括所有的人員,是投資創業的首選項目。并有效激活了資金有限者、經驗不足者、準備創業者、時尚青年投資者、做大做強者等五大類投資群。
7、應變優勢:醉骨大叔注重中式風格、本地口味。強調本土化經營,根據當地的風俗習慣和人們對食品的愛好,進行相應的調整餐品線,讓各地的醉骨大叔最適合于消費者的口味和需求。

必普餐飲表示,“醉骨大叔”這個品牌除了升級店面、改變就餐方式,在就餐體驗上,通過間接方式改變品牌和加盟商,顧客和門店之間的互動,未來發展中,從產品形態逐漸變成一種服務形態,為加盟商和消費者帶來生活方式的改變。
醉骨大叔根據加盟商的個人經歷、店面規模以及市場環境的不同,投入大量培訓資源為每位加盟商量身打造一對一的培訓體系。并根據職位不同,嚴格執行崗前理論培訓、店內實踐操作培訓和上門帶店輔導三級培訓體系,為加盟店的正常營業提供強有力的培訓扶持。
有關醉骨大叔加盟費多少錢的問題,經文章解析后,相關詳情已然浮現在文中,想必讀完本文的朋友,對醉骨大叔也有了進一步的認知。現醉骨大叔正處于快速發展中,如創業者能把握該良機,日后成就必定不可限量。
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醉骨大叔加盟 | 投資金額 | 12萬-15萬 |
| 加盟人氣 | 266 | 成立時間 | 2013-01-21 |
| 加盟費用 | 12萬-15萬 | 區域特許 | 濟南、合肥 |
| 公司名稱 | 山東必普電子商務有限責任公司 | 總部地址 | 山東省濟南市高新區綠地匯中心 |
| 品牌詳情 | 項目咨詢 |
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