喜識作為“小串冰糖葫蘆”的開創者,打造出以冰糖葫蘆和炒酸奶等為主導的系列產品。致力于實現傳統與潮流的碰撞,探索冰糖葫蘆的更多可能,讓更多人重拾童年的甜蜜,也讓冰糖葫蘆這一傳統小吃煥發出新的生命力。
如今,“喜識”先后進入19個省54座城市,開出了將近300家門店,成為冰糖葫蘆這個品類絕對的領導品牌。從銷售大串冰糖葫蘆到銷售小串冰糖葫蘆,喜識經歷了多次迭代。最終,不僅成功升級了品類,更成為了品類的開創者。

目前,在上海一家商場內,喜識30平的門店,一天的銷售額就達到2萬元,周末甚至可以做到3萬元。
門店數量不斷擴張,喜識總部管理者意識到,隨著數據分析技術的發展,門店的數字化管理就顯得更加重要。要管好幾百家門店,首先應從自身的經營管理及服務升級做起。
根據喜識的整體戰略規劃,啟用甩手掌柜連鎖門店數字化管理系統,實現了“錢”與“物"的統一管控,門店只參與管理,從而實現連鎖品牌的強管控模式。由此,拉開了”喜識“數字化轉型的序幕。
喜識也是石家莊最早開設的冰糖葫蘆實體店鋪。它改變了冰糖葫蘆的銷售方式,引領了糖葫蘆進入“門店銷售”。對喜識自身的發展來說,“門店銷售”模式也引發持續迭代升級。

1、在加盟商合作的期限內,共享品牌的logo,協助加盟商建立統一的終端店形象,利用的強大的品牌形象,幫助加盟商招徠更多的消費者。
2、利用喜識嘎嘣脆冰糖葫蘆總部豐富的運營經驗,整店輸出,幫助加盟商更好的運營自己的加盟店。
3、喜識嘎嘣脆冰糖葫蘆設有培訓中心,有能力為加盟商提供系統的培訓,從管理理論到實際制作程序,盡心盡力扶助加盟商。
4、喜識嘎嘣脆冰糖葫蘆總部有穩定的物流合作,可以為加盟商進行高效快捷的物流配送,保障加盟店的貨品能及時送達。
5、喜識嘎嘣脆冰糖葫蘆的運營團隊經驗很是豐富,能夠及時幫助加盟商解決運營中出現的無法解決的問題,扶助加盟商更加順利的運營。
6、喜識嘎嘣脆冰糖葫蘆總部安排專業團隊幫助加盟商進行商圈分析,選擇合適的店址。享有商標,企業VI視覺系統所約定使用權限配合規范的品牌形象。
除此之外,喜識還對串冰糖葫蘆的竹簽進行了改進,從圓竹簽升級扁竹簽,并且確立了行業標準。山楂直徑一般為2.8到3.3厘米,喜識從1.1厘米、1.3厘米、1.5厘米測試過竹簽的不同寬度,發現不管是從制作環節的效率來說,還是從消費體驗來說,1.1厘米最佳。

此外,喜識將數字化管理維護和運營交給專業的甩手掌柜售后服務團隊,從而減少總部在數字化方面的人員投入。
喜識在數字化轉型上的不斷深入嘗試,實現了提效、減員、精準績效考核的目的,進而大幅度提升了員工積極性與認真度,同時也為喜識邁入千店品牌奠定了堅實的數字化基礎。
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喜識嘎嘣脆冰糖葫蘆加盟 | 投資金額 | 10-50萬 |
| 加盟人氣 | 700+ | 成立時間 | 2017-04-19 |
| 加盟費用 | 10-50萬 | 區域特許 | 全國 |
| 公司名稱 | 石家莊街喜餐飲管理有限公司 | 總部地址 | 石家莊市長安區中山東路勒泰寫字樓A座911室 |
| 品牌詳情 | 項目咨詢 |
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