在上個乙酉年劉文祥夫婦在黑龍江佳木斯樺南縣二中創建“滿街香大碗麻辣燙”，因口味獨特，令人流連忘返而在當地迅速打開知名度，后改名“樺南滿街香大碗麻辣燙”。經過發展創新，獨特的口味被南北食客所喜愛，全國各地食客慕名而來，2016年全國各地加盟店鋪兩百多家，覆蓋12個多省份。2020年正式更名“劉文祥麻辣燙”。

劉文祥大碗麻辣燙加盟利潤如何？賺錢嗎？

2013-2018年中國餐飲行業規模整體呈現增長趨勢，行業整體增速維持在10%左右。2018年全國餐飲收入為42716億元，突破4萬億元大關，表明我國餐飲市場已經進入發展新階段。餐飲市場將進入品牌消費時代，中國餐飲業將以百分之十六的增速繼續對擴大消費、促進就業發揮積極作用。對于餐飲企業而言，品牌力的重要性不言而喻。餐飲市場的競爭最后必將是品牌之間的競爭，誰的品牌力更強，誰就能擁有更廣闊的市場，品牌力成為餐飲企業逐鹿市場的關鍵。

大碗麻辣燙在華東和東北地區廣為流行。蔬菜、海鮮、禽蛋、魚丸、豆制品、鮮蘑菇等， 葷素俱全，皆可入鍋刷燙，食物可供多種選擇，是一種非常實惠的特色小吃。

黑龍江省、吉林省、遼寧省、內蒙古自治區、河北省、河南省、山東省、四川省、湖南省、福建省、上海市、北京市。部分加盟商盈利后迅速擴張多家店面。

劉文祥大碗麻辣燙加盟好不好

1、品牌優勢：劉文祥大碗麻辣燙品牌在同行業中大多數品牌，屬于行業內的知名品牌，并以文化的力量感染消費者，建立品牌信任感與美譽度。

2、餐品優勢：享有劉文祥大碗麻辣燙多年來的市場聲譽，讓投資者快速打開市場格局。

3、技術優勢：劉文祥大碗麻辣燙總部聘請專業的人士負責生產技術和采購優質原料，嚴格確保餐品的質量。

4、培訓優勢：劉文祥大碗麻辣燙定期為加盟者、店長及店員提供全程式、專業化、系統化的培訓，不斷提高門店的經營水平和管理能力。

5、服務優勢：運營工具支持、區域保障支持、專業培訓中心、技術研發支持、物流配送支持、專家運營支持、專家選址支持、裝修指導支持、核心技術支持、營銷策劃支持等多項支持幫您輕松建店。

6、投資優勢：劉文祥大碗麻辣燙有專門成立營銷策劃中心，從品牌整合傳播到區域市場運作，為加盟商提供全方位、可持續發展的營銷戰略指導，確保各加盟店的生存與發展壯大。

劉文祥允許加盟商自主選用當地的優質、新鮮食材制作烹飪，為加盟商節省了經營成本，同時也為當地不同的飲食習慣增加了多樣性。醋、芝麻醬、辣椒、麻椒等輔助調味品加盟商可根據實際情況自由選購，可提高配送效率。重要的湯底調料由公司統一發貨，保證了湯底口味的一致性。

目前全國培訓地址均在黑龍江省佳木斯市樺南縣總部培訓，根據個人實際掌握情況安排7天左右實踐培訓。培訓不收取費用，但是食宿需要自理。培訓人數限制為1-2人。培訓內容有：調湯、對食材處理等。

劉文祥大碗麻辣燙是相對有人氣的品牌，發展有著很多的市場競爭優勢，加盟其中不管在大城市、還是小城市都能有廣闊的發展市場，其口碑很不錯。