廖氏三兄弟出生在四川貧寒的鄉村，十多歲時便相繼退學外出務工。期間，來到了四川的雅安滎經縣，偶然吃到當地名小吃“棒棒雞”，覺得其味道特有、鮮美并發現除了在當地，其他地方根本吃不到這樣的美食。三兄弟決定將這種美食發揚光大，于是拜師學藝潛心苦究，終于悟得其真諦。

1993年，廖氏三兄弟帶著“棒棒雞”來到成都，以自己的姓氏正式命名“廖記棒棒雞”。靠著一個街邊的貨柜開始創業生涯。由于選材上乘，烹飪考究，口感特有，深得顧客喜愛，不到短短一年時間，在當地已聲名大噪，供不應求。

廖記棒棒雞加盟費用多少錢？

廖記棒棒雞有知名度，但是其產品也是非常有特色的，總部在多年的運營中積累了豐富的行業經驗，可以為創業人士提供保障。廖記棒棒雞的加盟費用并不算高，大概需要投資金額在5萬~8萬，其中包含了加盟費為1-2萬元，品牌保證金為1-5萬元。開一家廖記棒棒雞加盟店不僅僅有加盟費的支出，還需要一個面積合適，位置合適的經營場地，加盟商需要有能力承擔場地租金，當然加盟店的裝修設計、宣傳推廣，人員工資都需要一定的費用，這部分費用大概需要5-10萬元。以及開店設備和廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用需要3-5萬元。

廖記棒棒雞發展多年，實力毋庸置疑，可以為我國創業者提供保障，廖記棒棒雞是一個備受關注和青睞的好項目，其扶持政策很多，對加盟商有區域保護，免費培訓，選址方面的指導等，有了這些政策的幫助，您就可以更輕松的占據市場。想要快速實現盈利，選擇加盟廖記棒棒雞就好，投資回報率高，3-6個月就可以收回成本，短期內就可以實現盈利。

廖記棒棒雞加盟怎么樣

1、整店輸出：廖記棒棒雞提供包括開店投資、店面選址、店內產品、店內形象、裝飾風格、營業員培訓、產品陳列、運營流程、收銀系統、財務分析、物流系統、促銷模式、新品上市、廣告媒體支持、售后服務體系等在內的一系列服務。

2、品牌資源：免費使用龐大的淘蝦記品牌資源，真正讓品牌的力量深入人心。

3、區域保護：按照經濟發展情況和人口密度，對每一個加盟商實行區域保護，以保證每個創業者都可以賺到錢。

4、產品研發：具有多年的研發經驗和整合經銷能力。

5、提供選址：輕松選址，扶持立店。

6、價格統一：透明公開，統一的價格，沒有中間利潤。

7、經驗交流：定期的經營會議，結合您的實際情況，為您打造所屬的區域運營與規劃。

廖記棒棒雞現已擁有全國(成都、重慶、武漢、昆明)連鎖店鋪近500家，已成為四川熟食連鎖零售龍頭企業，是四川熟食行業的知名人物。

公司所銷售產品于2009年6月取得了生產許可，同時于2009年11月通過ISO9001及ISO22000(HACCP)質量體系認證，2011年被授予“四川省質量?信譽雙優示范單位”稱號。 公司堅持以“只將優質的產品投放市場”為產品質量理念，所有原輔料采購均能追溯到源頭，供應商實行建檔管理，定期進行檢查考核，所有進廠原料都必須符合國家相關質量管理標準;生產過程有一套完整而嚴密的質量控制體系及關鍵質量控制點。公司有食品質量安全工程師1名，大學本科以上質量控制員、安全員4人，檢驗員8人，同時公司具有對所有產品進行檢驗的標準化驗室，所有產品從原料進廠，到銷售至每一名顧客手中要經過10道質量檢驗。