京味菜作為小眾菜系，與其他兄弟菜系還有一定的推廣差距。但是，作為扎根京城的本土品牌，故鄉情北京烤鴨深知責任重大。推廣北京本土菜品文化和飲食文化是我們的使命。故鄉情北京烤鴨仔細研究，潛心開發，希望能夠守住和弘揚北京餐飲的根本，與此同時也將不斷借鑒和開發，努力尋求新京味菜品的出路。

故鄉情北京烤鴨隸屬于北京故鄉情餐飲管理有限公司。故鄉情北京烤鴨經過多年的研發、整合、邀請美食大家品嘗，將百年的秘傳工藝，用科學的方法、通過系統的輸出、配料的配置、達到流程標準化的程度。故鄉情北京烤鴨采用傳統掛爐烤制，一般以棗、桃、杏等質地堅硬木材為燃料。故鄉情北京烤鴨采用明火掛爐烤制，烤出鴨子皮脆肉嫩、飄逸著果木的清香。故鄉情北京烤鴨色呈棗紅，油潤發亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，處焦里嫩，香氣撲鼻!

故鄉情北京烤鴨作為京幫菜代表企業，也不斷淬煉京菜精華，并海納各菜系之長，打造新京味。公司也將以弘揚北京文化，北京飲食文化為己任，不斷深度挖掘京菜內涵，傳承并創立，培育老北京自己的餐飲品牌，為推動和促進京菜的發展而不懈努力。"品質美食，用心服務"是故鄉情北京烤鴨人不斷的追求，我們也將用"好客北京，好客故鄉情北京烤鴨"的熱情歡迎天下客，邀您常來常往故鄉情北京烤鴨!

故鄉情北京烤鴨加盟支持如下：

1、總部支持：故鄉情北京烤鴨總部向所有合作者者提供一系列堅固的保障（如：共享統一品牌形象、設備物料、廣告宣傳等），總部一站式輸出，讓所有投資者投的放心！

2、技術支持：總部集中式培訓，并且統一配送秘料包，操作簡單，一學就會，無須經驗，照樣輕松開店！

3、研發支持：公司將不斷進行美食的研發，并長期提供各種秘制料包、醬包的供應。有新品推出時，配合新品特性和賣點，進行前期營銷鋪墊和上市宣傳，并由公司策劃團隊出具新品推廣方案。

4、營銷支持：故鄉情北京烤鴨專家團隊全程免費扶持，提供多方位指導，投資者將享受免費的系統性營銷培訓、經營咨詢和不定期督導下店實時跟進！

5、價格支持：故鄉情北京烤鴨基于經典的傳承及完美的品質，加上資源合理化，省去中間環節中不必要的費用，采用低價戰略，以技術優化品質，讓消費者受益，讓投資者盈利！

6、廣告支持：故鄉情北京烤鴨常年在各種媒體投放品牌廣告：包括雜志、報紙、戶外、電視等，以提高品牌知名度，推動終端店鋪客流不斷，銷售數字一路飆升。

7、培訓支持：故鄉情北京烤鴨常年為投資者免費提供專業技術培訓，包括設備操作、餐品制作流程、人員銷售技巧，力保品牌經典，持續提升您的競爭力！

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