潮汕牛肉火鍋非常出名，可是出了當地，便太難再嘗到同樣的美食。根本原因便是潮汕牛肉格外講究“鮮切”兩字：牛肉是否當日活殺，切片成盤的牛肉存放的時間，都直接影響口感和味道。而今日牛事的厲害之處，便是將“現殺現切”在上海也落實了個酣暢淋漓。

今日牛事潮汕火鍋湯底湯頭講究“清”，用牛骨熬制的高湯湯底非常考驗各樣食材的新鮮程度和本來味道。在潮汕當地，火鍋店門前總有幾個彪悍的師傅霍霍地切著肉，這是潮汕牛肉鮮美的根源，現殺現切的牛肉才可以扶持 小量的水分流失，進而扶持牛肉的更優口感。

由于牛肉性熱，因此店里還特別準備了自制的下火茶，涼茶配方源于潮汕本地的傳統秘方，由黑豆、生地、熟地熬制而成，有著清熱、滋陰養顏的結果，老少皆宜，去掉酒之外，吃牛肉時試一試涼茶，都是地道的潮汕吃法。

今日牛事加盟費用多少錢？

今日牛事加盟需要3萬-20萬，加盟金3-5萬元，保證金2-3萬元，所需廚房設備設施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材采購費用5-10萬元，其它費用例如房租費用，店面裝修費用，以及日常運營成本等費用預計4-5萬元，今日牛事加盟總部還會提供協助選址支持，活動營銷支持，門店裝修設計支持等。借助總部實力，加盟今日牛事有消費市場優勢，今日牛事投資很有保障。

當下創業是條好出路，不少人都選擇與品牌合作創業，今日牛事發展前景好，未來發展走勢棒，其中的利潤空間大，今日牛事是市場難得的商機，它在市場中已經取得了不錯的成績，是合作優異項目。

今日牛事加盟條件有哪些

1、今日牛事加盟需具備3萬-20萬元的項目投資資金。

2、具有（自購或租用50-80平方米）符合開店要求的經營場所。

3、具有一定的創業激情和綜合素質，高度認同今日牛事的經營理念，服從總部的統一管理，信譽良好，責任心強。

4、具有相應的投資實力和一定的經營管理能力。

5、具有正確看待風險和承擔風險的意識。

6、經營一家或一家以上符合標準的今日牛事標準樣板店，并且建設一個標準化中央廚房和配送中心。

今日牛事潮汕鮮牛肉火鍋是對于年輕人而言，創業這個詞對于他們早就不再陌生。今日牛事潮汕鮮牛肉火鍋是近些年在我國餐飲業工作的猛烈進展以及其帶來的宏大市場進展空間，使得不少年青一族紛紜擯棄了傳統的工作，轉而將目標鎖定在自主創業上。那么對于餐飲創業來說，什么項目極為火爆呢?那還用說，當然是一年四季人滿為患的了!根據其極高的威信口碑以及優質的吸引了一批有一批的消費者前來光臨。而對于加盟商來說，這不但意味著店面人氣的火爆，更意味著加盟當中所具備的超。