老媽廚房是湘文化的重要一環，作為八大菜系之一的湘味老媽廚房，在全國范圍內都是享有盛名的。湘味老媽廚房文化,來源于湖南這個能非常能吃辣的地方,那里的氣候溫潤,青山環抱中的城市給人格外的神秘感,還有湘味老媽廚房辣椒那一抹紅深深的吸引著人們的味蕾,從舌尖彌漫至口腔,這也是湘味老媽廚房的魅力。湘味老媽廚房能夠擠身中國八大菜系,這和湖南岳麓書院高懸的“惟楚有才,于斯為盛”的自信是有必然聯系的。

老媽廚房口味重在辣酸香鮮軟脆,知名的菜式有臘味合蒸、剁椒魚頭、酸豆角肉末和清蒸水魚等。到了熱辣地帶湘味老媽廚房館,不可不吃的就是剁椒魚頭,做剁椒魚頭必須挑選大個兒的魚頭一劈為二,用鹽、料酒腌了,倒上豆豉、蠔油、大蒜等調成的汁,再滿滿地撒上剁碎的過油辣椒,上鍋蒸熟后,點上些蔥末、香菜,就可以上桌了。

老媽廚房加盟費用多少錢？

老媽廚房的加盟前景非常可觀，投資成本也非常可觀，品質好，價格也比較低廉，吸引了很多投資者的關注。加盟老媽廚房無需技術或是經驗，總部能幫你搞定這一切，如今多位一體復合經營的模式，更是引來很多加盟者的青睞。老媽廚房加盟費用一般在8萬~12萬，主要包括加盟費，保證金，開店設備和廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用，其中加盟費用1-2萬元，保證金1-5萬元，開店設備和廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購的費用3-5萬元，以及其他的雜項費用開支5-10萬元。當然，這個費用也不是固定的，而是會根據創業者的實際情況來決定，比如創業者所在的城市級別、所選的加盟規模等。

選擇加盟老媽廚房，總部為你提供全方位的創業扶持，讓你創業更省心，可以快速創業成功，投資回報周期預計只要3-6個月。

老媽廚房加盟怎么樣

品牌優勢：經過專家的反復研究和改良，成就了如今的老媽廚房品牌。同時，老媽廚房自身經過了兩年的市場運營，現已擁有多家的市場占有份額，并隨著老媽廚房業務的不斷擴大，加盟店、代理商的數量還在不斷地上升。市場占有率源源不斷的穩固攀升，老媽廚房致力打造屬于中國人口味的經典“餐飲”品牌。

餐品優勢：老媽廚房始終堅持選用優質食材與原輔料，保障食客吃到最安全、最新鮮的食物；堅持勤于創新，敢于突破，不斷研制出更多口味，更多形態的新餐品，以滿足不同層次消費者的口味及消費需求。

營銷優勢：老媽廚房”擁有行業內最優秀的營銷策劃團隊，對市場擁有絕對的敏感度，根據品牌的發展狀況和市場行情，在不同發展階段進行品牌宣傳投入，分別有傳統媒體廣告、互聯網營銷、APP推送、定期線下的促銷活動等，由老媽廚房總部統一策劃，為品牌成長保駕護航。

老媽廚房館就是其中人氣比較旺的一家湘味老媽廚房館,也讓很多餐飲創業者在熱辣地帶湘味老媽廚房旗下開始的餐飲事業。湘味老媽廚房歷來重視原料的互相搭配,以及滋味的互相滲透,說到湘味老媽廚房的口味,吃過的人一般都會感嘆:這湘味老媽廚房真的夠辣,辣得有味,且味透肌里,令人回味無窮。

老媽廚房著眼于品牌建設與管理，努力創造湘味加盟品牌核心競爭力，以餐飲業為依托，堅持多元化的發展方針，以湘西人特有的勤勞、勇敢、堅韌、爽直的性格和真誠、友好、和善、寬容的胸懷，以弘揚民族特色飲食文化，創建民族特色餐飲的品牌為己任，開拓創新、與時俱進，不斷走向輝煌。