很多女性不愛吃肥肉，卻獨寵看起來油膩膩的豬蹄。其實雖然豬蹄的外表讓人不是很能接受，但脂肪含量比肥肉少很多，而且富含膠原蛋白，對于美容養顏，延緩皮膚起皺有很大的作用。豬蹄的做法多樣，其中蘭飛醬豬蹄就是很受歡迎的存在，基本上每開一家店就會排起一道長龍。

蘭飛醬豬蹄的創始人孫楷越先生，就是我們現在常調侃的吃貨，從小熱愛美食，所以在20歲的時候就向蘭飛師傅拜師學習廚藝。師徒兩個常年游歷在川渝、廣州一帶，專門探尋民間流傳已有的美食，學習古法烹飪的技巧。后來，孫楷越先生到澳大利亞進行了廚藝上的精修，并擔任了多家星級餐館的行政主廚。

蘭飛醬豬蹄加盟費用多少錢？

蘭飛醬豬蹄加盟費用需要多少錢，要結合加盟商選擇的加盟方案，選擇創業型店面投資費用相對較少，如果選擇旗艦型店面投資費用就相對較高，投資加盟金額在8萬~12萬之間，加盟蘭飛醬豬蹄后還可以享受到很多來自總部的扶持，投資門檻低，回報率高。其中蘭飛醬豬蹄企業方只收取加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，其他費用用于門店的籌建中，其中3-5萬元的費用用于采購建店的設備設施和裝修等廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購，還有5-10萬元的費用用于支付房租，店面裝修以及水電等流動資金。

蘭飛醬豬蹄加盟怎么樣

1、選址評估：督導團隊全程為您把控店鋪選址，正確選址開店。

2、裝修設計：精英設計團隊量身打造裝修樣式，個性更實用。

3、市場督導：全國范圍內執行市場督導，協助加盟商市場規劃。

4、菜品更新：蘭飛醬豬蹄總部及時更新菜單，菜品升級，提高產品吸引度。

5、專人帶店：總部派專人手把手教授開店運營技巧和技術培訓。

6、區域保護：蘭飛醬豬蹄對每一家加盟店執行嚴格區域保護政策。

7、廣告宣傳：強勢廣告投放力度，不同階段不同營銷方案跟進。

8、市場活動：總部精英團隊定期策劃市場活動，助您開店更輕松。

2015年的時候，蘭飛師傅將醬豬蹄的秘方傳授給了孫楷越，想要將其發揚光大。從此，蘭飛醬豬蹄這個品牌就出現了。這種醬豬蹄在烹飪的過程中經過了十三道工序和30多種中草藥的“熏陶”，色澤紅潤亮麗，味道稠厚直入骨髓，口感也是軟嫩中帶著筋道爽口，讓食客們贊不絕口。

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