拉菲莊園總面積90公頃，每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中赤霞珠(Cabernet Sauvignon)占70%左右，梅鹿輒(Merlot)占20%左右，其余為卡本內-弗朗(Cabernet Franc)。平均樹齡在四十年以上。每年的產量大約三萬箱酒(按每箱12支750ml算)。此產量居所有世界頂級名莊之冠。以此產量及其能維持的價格相比，拉菲莊的成就真是無人能及。拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統的方法，基本不使用化學藥物和肥料，以小心的人工呵護法，讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上采摘篩選，不好不采。葡萄采摘后送進壓榨前會被更高級的技術工人進行二次篩選，確保被壓榨的每粒葡萄都達高質要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產一瓶750ml的酒。為了保護這些矜貴的葡萄樹，如沒有總公司的特約，拉菲莊一般是不允許別人參觀的。除此之外，拉菲莊還是出名愿花重本雇用最頂級釀酒大師的名莊。拉菲酒的個性溫柔婉細，較為內向，不像同產于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當王的剛強個性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔順，所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國中的國王。

拉菲葡萄酒加盟費用多少錢？

拉菲葡萄酒加盟費多少是受到了不少因素影響的，畢竟現在加盟拉菲葡萄酒可以選擇的方案比較多，選擇開店的地址不同，商圈的消費水平不同，店面的規模大小不同，裝修程度不同，廚房設備和餐桌餐具以及食材采購的采購量不同，那么費用也會有所不同。一般加盟開一家拉菲葡萄酒需要有8萬~12萬左右的資金。包括加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，開業設備/廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用3-5萬元。除此，加盟商還需要承擔一定的如開業費、人員工資、宣傳推廣費、流動資金等，預計在1-5萬元。

拉菲葡萄酒加盟條件有哪些

1、具備8萬~12萬元的投資資金，能夠滿足除投資以及后期日常的經營。

2、具備面積為30-50平方米的門店，用以經營拉菲葡萄酒加盟項目。

3、具有合法經營資格的法人、公司、個體戶或具有承擔法律賦予民事權利的合法公民。

4、認同并接受拉菲葡萄酒的經營理念和品牌價值。

5、具有良好的信譽和資信，資金充足。

6、能夠獲得開辦店鋪的合法資格和涉及的其他手續和許可。

7、愿意按照拉菲葡萄酒的制作處理日常經營管理。

8、具有一定的資金實力和良好的商業信譽。

9、對店面的經營管理能保持全身心的投入，能接受持續的提升訓練。

拉菲莊園創建于1354年，在十四世紀已相當有名氣。到了1675年她由當時世界的酒業一號人物希剛公爵(J. D. Segur)購得。希剛當時在酒界叱咤風云，他同時擁有頂級的歷史名莊拉圖(Chateau Latour)、武當王(Chateau Mouton)和凱龍世家(Chateau Calon-Segur)。在十七世紀，法國基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而當時上流社會的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對拉菲情有獨鐘。令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門人去世后，拉菲產權進入了一段較為混亂的歷史時期。但拉菲酒的品質依舊不為人失望。直至1868年詹姆士·羅富齊爵士(Baron James Rothschild)在公開拍賣會上以天價四百四十萬法郎中標購得。該家族擁有拉菲莊一直至今，而且一直能把拉菲莊的質量和世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今。

拉菲是目前世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄保持者。美國的第三任總統湯馬士杰弗遜(Thomas Jefferson)不單是總統，他還是十八世紀最出名的酒評家。相當于今天的派克(Robert Parker)。1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶1787年由Thomas Jefferson簽名的拉菲以十萬五千英鎊的高價由Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得。創下并保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄。

拉菲葡萄酒加盟費掌握清楚了，要按自己的計劃做好規劃，加盟項目并不是一時的興趣，必須當成自己的事業來做，拉菲葡萄酒總部提供的政策優惠等，都對加盟者有利，在加盟前要重點了解發展，也不能貪圖加盟費便宜而亂選擇項目，不然對后期的發展是不利的，同時增加了創業的風險，因而加盟要謹慎。