樓外樓火鍋是長春的特色火鍋品牌，目前在杭州市、廣元市、長治市、伊春市、長春市、攀枝花市等城市設立不少的店面!該品牌的火鍋主要是以新鮮的牛肉和秘制醬料養生鍋底為主要的賣點!吸引不少的消費者前來消費!火鍋款式、口味多樣!其中的九宮格火鍋更是一絕!中心格、十字格、四角格，每層都有不同的溫度，不同的濃度。你可以根據不同的食材，放在不同的格子涮煮以獲得最佳口感，也可以用相同的食材在不同的格子涮煮感受食材的變化。

樓外樓火鍋大多是牛油鍋，油厚水少，油水比例差不多是7:3或者是6:4。“老火鍋，善以料直抒胸臆，重醬香與麻辣，以麻辣養味道，以牛油養鮮香。”樓外樓火鍋在炒底料的時候，有著濃厚香味的牛油能最好地吸收辣椒和花椒中的味道，使得鍋里的食材更加入味三分。

樓外樓大刀肉火鍋怎么加盟

1、初步了解：加盟商可以通過電話或者傳真的方式咨詢了解該項目。

2、實地考察：到樓外樓大刀肉火鍋總部進行實地考察，我們會派專業的工作人員給您介紹，項目的市場概況，項目的費用，包括之后您的選址情況等等。

3、總部審核：加盟店提供個人的詳細資料，填寫加盟申請，并由總部審核。

4、簽訂合同：樓外樓大刀肉火鍋總部會對加盟商的基本信息進行核實，若是符合條件的話，樓外樓大刀肉火鍋總部會給予審核通過。通過審核的加盟商即可與樓外樓大刀肉火鍋總部商談具體的加盟事宜，并進行簽約儀式，正式成為加盟合作伙伴。

5、店鋪選址：已有店鋪的加盟商，總部進行評估考核；沒有店鋪的加盟商，樓外樓大刀肉火鍋總部協助選址。

6、門店裝修：裝修需要按照樓外樓大刀肉火鍋總部的要求，統一裝修風格、多咨詢、多考察、多對比，選擇一家性價比高的裝修公司、根據自身的條件和當地的消費水平，選擇適宜的裝修檔次。

7、店鋪培訓：樓外樓大刀肉火鍋總部會為加盟店提供免費的培訓服務，提升門店的整體實力，提高門店的運營成功率。

8、開業籌備：確定好開業時間、確定要開業優惠并提前宣傳造勢、確定好開業活動內容及開業活動流程、試營業看看運營效果，若有不足之處則及時處理好。

9、開業典禮：開業當天，按照既定的流程開業。

樓外樓大刀肉火鍋加盟條件有哪些

1、所需資金12萬~15萬元以上；且資金取得合法。

2、有適合經營樓外樓大刀肉火鍋加盟店的場所；面積50-80平方米，設施需滿足總部要求。

3、遵紀守法、誠實守信的公民或樓外樓大刀肉火鍋企業或團體。

4、樓外樓大刀肉火鍋投資商身體健康，無傳染病，需出具身份證。

5、有較強的事業心、愛心、責任心、自信心。

6、樓外樓大刀肉火鍋代理商有足夠的精力或聘請有足夠精力的人來專門從事這項事業。

7、能按照樓外樓大刀肉火鍋要求對區域市場進行拓展計劃。

8、認同樓外樓大刀肉火鍋經營管理理念，要全面系統的貫徹和執行樓外樓大刀肉火鍋的各項政策和營銷策略。

樓外樓火鍋的炒料，因為好吃的程度完全取決于油料的炒制，所以包括采購的原材料都必須經過大廚精心的挑選。整個炒制的過程一般需要4-5個小時，才能將原料所有的香味都迸發出來。一百家店有一百種炒料方式，炒出一百種味道。看著這紅滾滾的誘人鍋底，誰會不心動呢?

此外，加盟樓外樓火鍋，總部也會有很多的加盟支持，例如樓外樓火鍋技術培訓等，樓外樓火鍋投資商可以獲得總部那邊人力資源和技術支持!