狗不理包子是天津市中國傳統風味小吃，始創于公元1858年(清朝咸豐年間)，為“天津三絕”之首，是中華老品牌之一。狗不理包子的面、餡選料精細，制作工藝嚴格，外形美觀，特別是包子褶花勻稱，每個包子都不少于15個褶。剛出籠的包子，鮮而不膩，清香適口。狗不理包子以鮮肉包為主，兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等6大類、98個品種。2011年11月，公布了第三批高標準非物質文化遺產名錄，“狗不理包子傳統手工制作技藝”項目被列入其中。

狗不理加盟條件有哪些

1、擁有7萬-40萬元的資金和良好的信譽基礎。

2、當地繁華地段,狗不理店面面積不低于10-30平方米。

3、有個人資金調度及債信能力，資金取得合法。

4、財務資信良好。

5、有向餐飲業市場投資拓展的戰略思路。

6、具備現代管理意識。

7、具有較強的進取精神，對狗不理經營理念有認同，對未來的加盟店能全身心的投入。

8、具有較強的處理人際關系和財務管理能力，在當地社會關系良好。

9、愿意參加狗不理總部的培訓和接受總部的各項管理。

10、不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動。

11、本人及家庭的健康狀況良好，并得到家人和親友的支持。

狗不理加盟優勢有哪些

一、品牌優勢：狗不理擁有專業的品牌建設組織和隊伍，更可聯合各連鎖店資源，獲得品牌建設的規模效應，從而有效分擔品牌建設成本，擁有事半功倍的品牌建設優勢。

二、管理優勢：狗不理擁有具備高素質、高效率的管理系統與管理團隊，擁有完善的培訓與晉升機制。統一管理不但能保證管理水平的一致性和穩定性，還能大幅度降低了單店的管理成本，在人才吸引上也擁有了良好的平臺優勢。

三、營銷優勢：狗不理還擁有完善的營銷組織與系統網絡，可針對特許店面有目標、有計劃地開展多種形式的市場營銷活動。連鎖經營布局能快速的搶占市場份額，從而有效壓制競爭對手，贏得市場優勢。

四、成本優勢：狗不理采取大批量統一采購形式，擁有議價優勢。隨著連鎖體系的擴大，規模優勢還可轉化為成本優勢和價格優勢。

五、創新優勢：狗不理建立了專門的研發機構，根據不同地區的飲食習慣和不斷變化的飲食導向，不斷推陳出新，增加企業競爭能力。

六、品控優勢：狗不理建立了自己的產業鏈系統，與供應商建立長久合作關系，供應質量穩定。狗不理還擁有自己的加工基地，統一配送，統一標準，品質監管體系完善，監管嚴格。

“狗不理包子”創始人高貴友出生在直隸武清縣下朱莊(現天津市武清區)。因其父四十得子，為求平安養子，取其乳名“狗子”，期望他能像小狗一樣好養活。高貴友14歲時，到天津南運河邊上的劉家蒸吃鋪做小伙計。因心靈手巧又勤學好問，加上師傅們的指點，高貴友做包子的手藝不斷長進，練就一手好活。三年滿師后，高貴友獨自開了一家專營包子的小吃鋪--“德聚號”。

由于高貴友手藝好，做事又十分認真，從不摻假，制作的包子口感柔軟，鮮香不膩，形似菊花，色香味形都具有特色，生意十分興隆。來吃他包子的人越來越多，高貴友忙得顧不上跟顧客說話，這樣一來，吃包子的人都戲稱他“狗子賣包子，不理人”。久而久之，人們喊順了嘴，都叫他“狗不理”，把他所經營的包子稱作“狗不理包子”，而原店鋪字號卻漸漸被人們淡忘了。