堂小鍋日式涮鍋，與川式火鍋不同，堂小鍋注重食物的原有滋味，鍋底清淡。堂本家，深圳知名餐飲公司，旗下的堂小鍋主營日式刷鍋。堂小鍋營造了一個日式食堂式的就餐空間。深圳堂本家餐飲管理有限公司總部坐落于深圳，成立于2007年3月，族下擁 有“三千·創作料理”、“堂本家”、“堂小鍋”、“蔬予”、“源燒·酒場”五個餐 飲品牌，成功發展10年，并于深圳、重慶兩地開設十余家分店，已成為華南地區強勢企業。

有了我，就算一個人吃火鍋也不會孤獨。來堂小鍋，吃出專屬你一個人的精致。堂小鍋秉持日式鍋物料理精神，特有的「手做料理概念」與「日式經典高湯」，打造一人一鍋小火鍋概念。堅持用心出品，優選世界各地食材列入菜單，承諾不使用市售成品火鍋料，全數火鍋菜品皆為師父每日新鮮制作。堂小鍋的四種湯頭，昆布柴魚小魚干﹑手工豆漿白味噌.﹑壽喜鍋﹑黑毛牛油辣鍋，每一種高湯都是堅持現場熬煮精華的累積，搭配主廚特制的三種特調沾醬，從而實現鍋物與味道的平衡，回歸食材的本味。

堂小鍋日式涮鍋加盟費用多少錢？

投資開一家堂小鍋日式涮鍋加盟店，大概需要8萬~12萬的資金，其中加盟費用3-5萬元，保證金2-3萬元，開店設備和廚房設備設施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材采購的費用5-10萬元，以及其他的雜項費用開支4-5萬元。一二線城市，省會城市的加盟費用會相對較高。三四線城市費用相對會少點，費用的差異主要取決于各個地方房租費用和裝修費用的差異，基本上房租成本3-10元㎡天，裝修成本300-800元平方米。

由于實際開店的費用要結合加盟商所在城市和所選地段以及門店大小才能做出準確評估，因此，您如果對堂小鍋日式涮鍋加盟感興趣，可以在下方留言咨詢。

堂小鍋日式涮鍋加盟好不好

1、形象優勢：統一形象設計，統一裝飾風格，統一VI設計。

2、宣傳優勢：提供網站宣傳，統一策劃宣傳，宣傳資料統一定制，免費設計。

3、品牌優勢：直接復制堂小鍋日式涮鍋品牌成熟的商業模式。

4、管理優勢：統一的管理模式，統一的服務標準，統一的產品質量以及以后的運營監督支持。

5、技術優勢：門店布局指導，提供廚房技術指導，新產品資源共享，前臺服務技能指導。

6、區域保護：提供免費的檢查和指導，明確定義區域保護的范圍，并明確定義保護時間。

隨著人們收入的增長，對食物有了更高層次的追求，各種各樣的美食店也是不斷出現在我們面前，其中堂小鍋就是一個備受消費者喜愛的餐飲品牌。

一人一鍋的日式小火鍋，非常重視食材本身的鮮美，從來不使用市售成品火鍋料，而是由店內師傅每天新鮮制作，番茄鍋湯色紅艷，味道濃郁，涮什么都超級入味。福袋是很多人的必點菜之一，包裹著芋頭，吸足湯汁后一口咬下去，超滿足。澳洲牛嫩肩肉、烏冬面、牛牡蠣肉也都很贊。環境簡約舒適，熟客眾多。

小火鍋相比較傳統火鍋而言，不僅新鮮而且創意十足，既能夠勾起消費者的好奇心，又符合當前人們的消費理念。對于投資加盟者來說，堂小鍋的加盟費處于中等水平，利潤相對比較可觀。如果創業投資者有意做火鍋加盟，小火鍋就是一個不錯的選擇。