被譽為法國名廚的佐客·巴倫(ZOOKER BALEN) 生于1860年里昂近郊 Collonges-au-Mont 。當他還是個孩子的時候，對廚藝就表現出濃厚興趣。

佐客·巴倫(ZOOKER BALEN) 的成名作是法式牛排。這是1885年，他為當時的宮廷慶典準備美味佳肴特別創作的。用特別甄選的牛肉料理后，用油煎至表面成金黃，并注入白葡萄酒，不僅烹制手法特別，它還要求品嘗者具備一定的食用技巧，這在當時讓公爵夫人大為欣賞。

佐客·巴倫為此闡述道：“烹飪和音樂一樣，在形式上很難有所創新，更多的是在于詮釋。”或許正是法國人特有的驚人浪漫與異想天開，才創造了佐客·巴倫。 侯爵夫人不僅賞識佐客·巴倫(ZOOKER BALEN) 的廚藝才華，還資助他開設了自己的牛排店，店名即“ZOOKER STEAK”。

佐客牛排加盟好不好

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5、服務優勢：加盟后續的不斷支持服務，讓加盟者得到發展的源動力，保障加盟者的利益。

6、投資優勢：較之于同類品牌，佐客牛排的合作政策最為優惠，整體投資額更低，對投資者的實力要求相對寬松。

佐客牛排加盟怎么樣

佐客牛排加盟項目，投資小，收益見效快，經營所占空間小，經營所需人數少，經營過程中佐客牛排總部全程指導，讓您輕松創業。投資金額靈活，經營多樣，布局完善，佐客牛排總部全程支持。加盟商可享受到一系列扶持政策，包含選址裝修，管理培訓，經營策略，以及后續技術升級，廣告推廣等。

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6、安全退出支持：加盟商經營期滿決定終止合作關系，佐客牛排總部協助將代理權轉交第三方。

在近百年的發展歷程中，佐客牛排 (ZOOKER STEAK) 一直是牛排行業的引航者。

在一片充滿無限生機與可能的機遇面前，法國佐客(ZOOKER STEAK)品牌的傳奇旅程開始向中國延伸，2009年中國大陸一家牛排旗艦店在開業，佐客中國經典之旅由此起步。目前，佐客已在中國大陸擁有眾多家分店，覆蓋全國一、二級城市三十多個，形成了完善的市場網絡。

法國佐客牛排的經典之旅，必定將在中國續寫出永恒的品牌傳奇，并且從這里走向更為廣闊的全新歷程!