重慶嘿小面餐飲管理有限公司,創始人及團隊成員均具有資深的餐飲連鎖管理經驗，在直營建設、連鎖招商、技術標準、生產研發等板塊在行業中具有顯著的優勢。火記嘿小面的麻辣鮮香里，攪拌著一個城市的生活作料；它的熱氣蒸騰里，上演著無數重慶人跌宕起伏的一生。小面就是北方人說的面條，重慶人稱為小面，可見對它的深愛。小面分量不小，在餐飲界的分量也并不小，其消費群體甚至遠遠超出聲明在外的重慶火鍋。吃小面，吃的是一種文化，吃的也是一種享受。

火記嘿小面坐落于大街小巷中，隨處可以聽到這樣的聲音：“老板，二兩小面，少面多菜…”,幾勺調料，少量蔥花，二兩面條，無論是大老板，小姑娘，吃的就是那份熟悉的味道，要的就算是那種滿足的感覺。

火記嘿小面加盟好不好

一、餐品優勢：原滋原味，地方特色，軟爛醇香、久儲不變，入口后回味無窮，實為人間一大美味。

二、市場優勢：餐品成熟-無需經過市場考驗，完全融入人們的生活當中，成為人們生活中不可分割的一部分，不存在是否能被市場接受的風險。

三、經營優勢：門檻低-無需廚師，火記嘿小面將所有餐品操作環節標準化、程序化、制度化，無需經驗，無需雇傭廚師。

四、保障優勢：專業的團隊、完善的體系火記嘿小面總部將派專人輔導您做商圈分析和店面選址工作；店面確定后，火記嘿小面總部指定的設計公司開始設計規劃。

五、資源優勢：現代化的工藝、標準化的供給現代化廠房以及QS生產線、科學的品質保障體系、標準化儲運體系以及物流供給鏈。

六、發展優勢：方便快捷，市場需求大操作簡單，攜帶便利，老少皆宜，市場需求空間大、宜復制，投資風險小、回報快。

火記嘿小面加盟怎么樣

1、品牌授權：簽訂合約后，火記嘿小面總部授權予加盟商使用火記嘿小面！

2、餐品支持：加盟商可以在簽約前，親自到火記嘿小面總部參觀考察，體驗火記嘿小面的絕妙口味！

3、開店指導：火記嘿小面總部為加盟商提供店面形象設計指導，具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、廣告宣傳制作，設備購買等，讓您不走彎路不花冤枉錢。

4、運營支持：火記嘿小面總部協助加盟商根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃；根據個別店鋪具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。

5、售后支持：經營期間升級服務；提供售后服務，如果您在經營運作過程中遇到任何難題，火記嘿小面總部將為您提供良好的解決方案。

火記嘿小面總部坐落在華夏美食之都重慶，得天獨厚的自然環境孕育了川渝美食的獨特原料，經過歷史的積淀，獨特的川式美食不斷融合出新，以地道口感融合南北新意，不斷走向美食專業化之路。為了把川渝美食推向全國，走向世界，2013年央視紀錄片《嘿，小面》在全國引起了較大反響，全國掀起了一場重慶小面的美食浪潮，火記嘿小面項目自推出以來獲得了廣大創業者的認可，已發展連鎖門店1000多家，分布在全國21個省市自治區及海外加拿大，紐約，澳大利亞等地。是目前開店數量較多的重慶小面連鎖品牌。

火記嘿小面有招牌重慶小面系列、冒菜系列、涼菜系列、龍抄手系列、重慶火鍋米線系列、絕味鹵菜缽缽雞系列、套餐系列、飲料系列。