徐州周記把子肉其大米干飯粒粒如玉，菜品薄皮嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口。其色、香、味俱佳，深受人們喜愛。慢火，少水，是制作這道菜的訣竅。這一罐把子肉，文火慢燉，足到火候，令豬肉酥爛異常，入口有醇厚的余香，輕抿即化，筷子輕撥，即像骨髓一樣散化開來。湯濃味厚，咸香可口，堪稱一絕。

周記把子肉講究用醬油來烹調，不放鹽、不加糖。在只有醬油八角的高筒瓦罐中燉熟，火候足到，一起封，香氣四溢。周記把子肉的精彩在于有肥肉的存在，才能產生出肥而不膩的上佳口感。雖然是濃油醬赤熬制，但卻不咸，剛好下飯。趁熱連肉帶汁澆在白米飯上，亦十分甘美。徐州周記把子肉很普通，它比不上四川燒白的肥而不膩，也比不上九轉大腸的賣相華麗;把子肉也不普通，它是徐州的美食代表，是徐州人忘不掉的獨特香味，也是徐州美食傳承。

周記把子肉加盟費用多少錢？

周記把子肉的投資規模可大可小，總部提供多種投資方案，讓加盟商能夠根據自己的經濟能力選擇適合自己的投資方案，在一定程度上減輕經濟上的壓力。加盟商可以根據自己的經濟實力，選擇適合自己的加盟方案。當然周記把子肉總部也會給出合理的建議。周記把子肉加盟的費用要根據加盟商選擇的加盟模式來決定，一般費用在8萬~12萬，周記把子肉為加盟商量身定制多種加盟方案，滿足各種加盟需求。其中一部分用以支付加盟費，品牌使用費以及保證金，其中加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元。開店設備和廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用需要3-5萬元。

周記把子肉加盟優勢如下：

1、品牌優勢：周記把子肉品牌所蘊含的商機將帶給您可觀的收益，周記把子肉是同行業中的領跑品牌。

2、餐品優勢：周記把子肉根據市場環境適時推出新餐品，擁有自己的餐品研發團隊能保證店內餐品持續不斷更新。

3、技術優勢：加盟周記把子肉，可以為您提供全方位的技術培訓，讓您在同行業中獨占鰲頭。

4、培訓優勢：定期培訓活動支持，根據季節及人文體系每月制定不同的促銷方案。

5、服務優勢：加盟商在確定了加盟商圈后，周記把子肉總部便不會在其區域內發展新的加盟商，即會為加盟商提供商圈保護，保證加盟商的加盟盈利！

6、投資優勢：周記把子肉總部實行專人專區負責制度，對經營不善的加盟商，周記把子肉將指派資深專家直接指導經營，勵精圖治，共度難關。經營期間確因特殊情況而無法繼續經營的，可向周記把子肉總部申請退出或轉讓，經周記把子肉總部審核后可幫助加盟店退出、轉讓或收購。安全退出加盟體系，投資者可將風險降低至零。

創業者需要投入8萬~12萬的資金，在正式加盟之后，公司也能夠對這些加盟店進行創業指導，能夠不斷地宣傳這些加盟店，實現品牌化的運營，公司擁有專業的運營模式。能夠讓這些加盟店快速的發展。當然加盟店的大小、位置不同，所需的成本也有所差別，如果您想要了解更加詳細的費用信息，可以在下方留言，會有工作人員為您提供解答。