小缽演義在承襲麻、辣、鮮、香傳統口味的同時，結合中醫藥養生原理，解決傳統火鍋易上火、腸胃不適、喉管干澀等問題，開創出美味健康的底料和特色干碟。此外，小缽演義結合成都食客口味，將兩地美食精華融匯一身，匠心具有地推出腰片、脆肚、龍須、君把、嫩牛肉等特色菜品，并由服務員為顧客親手燙制，提高/增加菜品口味地道正宗。小缽演義選用的都是優質食材，湯底香辣氣息十足，非常入味!小缽演義上桌的時候，被熱辣的紅油和芝麻粒覆蓋著，令人垂涎三尺!除了傳統的紅糖冰粉外，小缽演義還有玫瑰冰粉，吃起來冰冰爽爽，香氣十足，瞬間解辣!豌豆小面，小面做的真的很不錯，豌豆很足，并且口感是脆脆的，小面口味正，夠麻夠辣。

小缽演義加盟怎么樣？優勢如下

專業優勢：小缽演義擁有專業成熟的運營團隊，具有豐富的連鎖品牌運營管理經驗。設有專業技術培訓、管理培訓等多種培訓課程，以及后期運營整體培訓方案。同時擁有專業成熟的線上線下推廣團隊，能有效的針對不同情況提供專業有效的推廣方案。

餐品優勢：小缽演義擁有小缽演義秘制配方，所有餐品采用地道配料。同時小缽演義項目具有投入成本低，利潤高，風險低，高回報等優勢，正常情況下投入成本回收期在4-6個月。

服務優勢：提供小缽演義的全套技術協助選址等保姆式開業一條龍支持。提供開業禮包，專業人員協助開業，統一支持展板、單頁等宣傳物料，配送工作套裝組。

合作優勢：小缽演義擁有專業4A公司，整合傳播，強化品牌；各大媒體同步傳播，強化品牌影響力。坐擁多個原材料生產基地，為各大加盟商提供全方位的知識儲備、技術指導，以高效的物流配送和專業化的服務保障確保小缽演義品牌有保證。

小缽演義怎么加盟？具體流程如下

1、可以通過與在線客服溝通，了解本項目的基本情況（包括加盟條件優勢等等）。

2、加盟店想要成功，一定要對所處的環境有一個全面的掌握。因此，加盟商一定要對當地的市場做一個調查，把握市場的基本情況，很好的能掌握一定的發展規律，為門店的發展服務。

3、若確定要加盟，并符合加盟條件，可向小缽演義總部提出申請，等待小缽演義總部審核。

4、①加盟商對小缽演義總部考察無意義的情況下提交加盟申請書。②小缽演義總部審核。③小缽演義總部審核通過之后雙方簽訂加盟合作協議。

5、店鋪的位置會在很大的程度上決定門店的生意好壞，加盟商優先選擇一個人流量比較大、交通比較便利的地方開店，這樣才會有比較大的目標消費群。

6、加盟商必須按照小缽演義提供的VI設計對店面進行裝修。

7、按照培訓手冊進行系統培訓，包括管理培訓、專業知識培訓等，加盟商需安排相關人員前往小缽演義總部進行培訓。

8、開業準備主要內容是店面設備的置辦以及安裝，桌椅的購置等等。同時還需要策劃一份開業方案。

9、試營業期間小缽演義總部派專業人員對加盟商店鋪經營上進行指導，協助開業。正式運營后，小缽演義總部也會提供后續的支持。

小缽演義本著挖掘和傳承川菜文化精髓的使命感，在潛心研究先人留下的配方的基礎上，結合現代人飲食習慣及健康方面等要求，以及樂山傳統麻辣燙的古老配方精華，遍訪名師，請教中醫，大膽創新，小缽演義充分利用祖國中醫藥的獨特優勢，配置出具有特色的底料和干碟配方。小缽演義用技藝弘揚美食，用服務傳遞快樂。