清麥面疙瘩隸屬于上海清麥餐飲有限公司，自成立以來，立足于大眾消費市場，融合南北的美食文化，推出“清麥”面疙瘩系列快餐廳，主打產品面疙瘩，口味細膩，老湯醇厚，深受當地消費者的喜愛，更有多款飯食及甜品補充，滿足各種需求的客戶。

上海清麥餐飲有限公司應用現代和古典相結合的設計風格，旨在打造快樂輕松的用餐環境;在廚房中選用先進的設備，杜絕明火，更易于快速標準的生產餐品。作為新時代中式快餐的品牌，“清麥”建有完整的培訓體系，產品操作完全標準化，每份產品都能保持一致的口味，“清麥”建有大型中央廚房，所有原材料都是統一采購和制作，在統一口味的同時又保證食品安全。

清麥面疙瘩加盟費用多少錢？

清麥面疙瘩所需的加盟費大概在8萬~12萬左右，包括加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，設備/廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用3-5萬元。清麥面疙瘩加盟基礎費用包括了裝修費、設備費、原料費、開業費及宣傳推廣費等這方面預計在5-10萬元。當然，以上都是僅供創業者參考的預估值，具體還需以創業者的實際選擇情況為準。

清麥面疙瘩加盟費多少錢？清麥面疙瘩加盟項目，本小利大，加盟低，經營簡單，總部培訓，可快速上手，實現目標輕松。清麥面疙瘩回報周期相對較短，預計3-6個月就可以收回成本。

清麥面疙瘩加盟怎么樣

1、選址支持：清麥面疙瘩總部派專業人員到所在區域實地考察，對店面及周圍的商圈人氣進行詳細分析，各加盟店的店址選擇由總部認可；

2、設計支持：為確保裝修風格的統一化和個性化，總部有償提供各加盟店的VI設計以及施工圖紙和招牌效果圖。

3、餐品支持：清麥面疙瘩總部提供連鎖店的標準主餐牌，并統一設計，印刷制作費用由各加盟店承擔；

4、促銷支持：清麥面疙瘩總部提供專業的促銷活動方案，指導各店進行實施；

5、培訓支持：總部派專業人員對各加盟店現場進行餐品技術和服務流程的培訓工作；

6、物流支持：提供部分物品及部分原材料的統一配送；

7、開店支持：對新加盟店進行現場培訓和試營業籌備；

8、保護支持：各加盟店享有本區域直徑3公里的區域保護權利；

9、營運支持：提供開業、管理、表格手冊，提供遠程經營管理咨詢及督導；

10、后續支持：不定期地對各加盟店進行巡查、督導，幫助加盟店解決經營管理中出現的各種問題及遠程營運督導。

面疙瘩原本是中國北方的一種風味面食。相傳在公元1140年，金兵毀盟攻宋，岳飛揮師北伐，先后收復鄭州、洛陽等失地，但因糧草斷絕、兵困馬乏而寸步難行。而岳家軍紀律嚴整，素有“凍殺不拆屋，餓殺不打擄”聞名。正時當地連年戰亂而田地無收，然而百姓仍捐出了僅有的面粉，并以面粉兌水和成面塊后入沸湯，做成面疙瘩慰勞將士，岳飛品嘗面疙瘩后大贊稱好。

此后岳家軍又重整旗鼓而擊退金軍……這道南宋武穆盛贊的面疙瘩隨著岳家軍班師回朝而流傳到杭州，并成為當地民間代代相傳的一道不可多得的私房美味。

中國的飲食文化博大精深，面疙瘩也一次次華麗的轉身，雖然名字沒有被重新包裝，但是配料卻開始千變萬化，從最開始簡單的咸菜湯到加了南瓜、肉絲、雞蛋、筍干甚至海鮮，想到什么放什么。不單單在湯料上有所改良，有些人又將面進行了改良，面疙瘩變得嫩白，口感也滑潤，下鍋的時候也不是粗糙地用筷子或者湯勺，而是用刀削，樣子即均勻又美觀。