漁遇上魚選用進口優質魚作為食材，魚肉質細膩嫩滑，蛋白質與脂肪呈黃金比例，預處理時去掉了魚皮和魚刺，口感更勝一籌。為了無損儲存這種的鮮美，漁遇上魚應用了低溫秒凍技術，從宰殺到冷凍不高于一分鐘，不但提高/增加了無菌，而且做到了營養不流失，讓解凍后的魚肉依然保有鮮活的口味。

漁遇上魚加盟總部在哪

漁遇上魚隸屬于濟南開啟餐飲服務有限公司旗下品牌，是一個運營10年以上的餐飲品牌運營機構，總部位于山東省濟南市天橋區二環北路趙莊A區4號樓，漁遇上魚起源于最初的香飄九州，至今已有十余年的歷程。公司是集餐飲品牌孵化，餐飲品牌店面運營，餐飲品牌營銷推廣于一體，自成立以來，旗下吸納國內餐飲界、營銷界各行精英，全員齊心協力共同打造行業內典范品牌。

互聯網時代，造就了一種快文化。漁遇上魚主打的酸菜魚，與路邊川菜館不同，其他川菜館做酸菜魚一般用草魚或黑魚，而漁遇上魚用的則是新鮮鱸魚，新鮮鱸魚與老壇酸菜烹制出爽口美味，吃起來那一個酸爽。傳統酸菜魚不能滿足當下快節奏的生活，因而漁遇上魚傳統，使用了適合快節奏的酸菜魚，能實現三分鐘快速上餐，大大節省了時間成本，提升翻桌率。小份制酸菜魚，不僅將消費大眾化，并讓一個人也能吃到酸菜魚，大大拓寬了消費人群。

漁遇上魚加盟政策如下：

1、統一商標：統一使用漁遇上魚標志，享用漁遇上魚長久以來創造的良好公眾形象。

2、統一店面：各加盟店由漁遇上魚統一設計，制作廣告牌及裝修經營場所，不斷提高“漁遇上魚“品牌形象。

3、統一服飾：由漁遇上魚統一設計，制作整潔大方的工作服、圍裙、帽子等有償提供給加盟商，加強連鎖店的規范化，整體化。

4、統一設備：漁遇上魚將根據加盟商店面大小，統一配送各類機械設備和消耗品。

5、統一原料：漁遇上魚對經營所需各類原料及輔助集中采購、生產，從而降低成本，保證貨源，保證質量，保證價格。

6、統一模式：漁遇上魚在各加盟店開業之日，提供開業宣傳單，派人員督促業務并進行一些開業促銷及拓展策略。

7、統一運作：漁遇上魚根據市場的變化發展等諸多因素，適時準確地調整發展策略，靈活掌握商機，制定不同時期的宣傳策略及促銷政策。

8、統一配送：為保證餐品質量及降低成本，加盟商所有配料均由漁遇上魚統一采購，一站式統一配送，其它配料餐品均由指定廠家生產。

漁遇上魚擁有健全的市場運作機制和科學投資成本核算，根據不同層次的消費需求，推出不同檔次的產品種類，根據不同金額的投資，指定不同檔次的加盟，針對不同資金份額的投資商，為客戶提供不同檔次的裝修設計和設備支援。強大的品牌優勢影響使得銷量不愁，無論是薄利還是暴利都讓每位投資者笑逐顏開。