漁遇上魚上桌，白的魚片點綴著紅的辣椒、黃的菊花瓣、綠的蔥花，秀色可餐的酸菜鱸魚不僅顏值高，創意的加入菊花瓣后這道菜更加清香怡人。鱸魚肉嫩刺少，吃起來很方便又安全，吸滿了酸爽湯汁之后魚肉入口更加鮮美嫩滑。漁遇上魚一上市，就受到了廣大消費者的喜愛，火熱程度趕了之前的黃燜雞米飯和排骨米飯，一躍成為餐飲市場的焦點。

漁遇上魚采用粗陶老壇酸菜，能夠打開消費者食欲大門的鑰匙。星爺說如果好的魚肉遇不到好的酸菜，那跟一條咸魚又有什么分別呢。能在一時間就讓路人流出饞涎的，正來自漁遇上魚的制造酸菜，漁遇上魚采用老重慶延續百年的粗陶老壇發酵工藝，將洗凈的青菜分層放入壇中，每放一層便碼上一層粗井鹽，再扣上壇蓋，并在壇蓋口加水以隔絕空氣，僅粗陶細微的氣孔進行吐納交換。在這種幾乎無氧的環境中，壇內的厭氧菌迅速繁殖發酵，讓壇內的酸菜擁有不可比擬的濃郁酸香，讓人忍不住胃口大開。

漁遇上魚加盟費用多少錢？

加盟漁遇上魚這個項目總投資費用5萬~8萬即可。加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，為了節約投資者創業資金，品牌管理費暫時免收，加盟漁遇上魚，可以獲得漁遇上魚總部提供的多項主持，比如品牌使用權，商標使用權，企業VI等，同時，漁遇上魚的品牌效應也會為投資者帶來一定的收益。開店所需廚房設備和餐桌餐具以及食材采購的費用預計3-5萬元，門店裝修，房租等費用預計5-10萬元。建議投資者可以多準備1-5萬元的流動資金，留以備用。綜上所述，加盟漁遇上魚的投資總金額在5萬~8萬。

漁遇上魚加盟支持如下

1、協助選址與評估：協助加盟商對所尋店址進行實地考查，評估其開店的可行性。通過對地域、商圈、顧客進行調查，提供營業額預估、經營損益預估等資料，供加盟商參考。

2、區域保護：漁遇上魚將嚴格控制加盟區域和加盟商的數量和質量，并建立完備的的價格控制體系和政策。

3、人力資源支持：開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協助加盟商招募新進人員。開店期間，漁遇上魚總部提供人力支持及輔導。

4、統一形象與裝修：為確保品牌統一形象，店鋪由漁遇上魚總部專業空間設計師統一進行店鋪形象設計，店鋪裝修工程由漁遇上魚總部審核合格的工程隊施工，漁遇上魚總部派人指導、督核，加盟商負責監理。

5、不斷的指導及培訓：店鋪開業前，漁遇上魚總部為加盟商、經營團隊針對經營理念、店鋪管理及餐品相關知識開設相應的課程。開業后由漁遇上魚總部派督導駐店，指導店鋪開業；每個月新品上市開設相應的餐品培訓課程；同時，為加強與加盟商之間的專業交流，漁遇上魚總部定期舉辦加盟商大會。

6、餐品研發：根據市場實際需求及較新流行趨勢，漁遇上魚總部的專業研發部門進行全面市場調研，制定合理的餐品規劃，并以靈活的餐品價格加強區域市場競爭力，保證加盟商的權益。漁遇上魚總部會不斷的進行新餐品的研發，完成全國市場餐品的推陳出新。

7、店鋪銷售管理系統：漁遇上魚總部對加盟店導入店鋪管理系統，幫助加盟商及時并準確收集完備的經營信息。完成科學的數據化管理。

8、宣傳策劃支持：漁遇上魚統一廣告宣傳及雜志宣傳開業贈送品牌宣傳折頁、餐品手冊、開業活動方案支持新品策劃及節假日專題策劃推廣或促銷支持。

漁遇上魚總部為投資者設計出了多種不同的加盟方案，投資者可以根據自己的投資預算，選擇適合自己的加盟方案，無論您選擇哪種投資加盟方案，總部為您提供的服務支持都不會打折，漁遇上魚總部確保每一個加盟商成功開店。如果您想要了解更加詳細的費用信息，可以在下方留言，會有工作人員為您提供解答。