吃潮汕牛肉，不可不提牛骨湯和沙茶醬。湯底是把牛骨敲碎后，加入少許南姜去異味，熬足6小時而成，湯色清澈，入口清鮮。沙茶醬則是自家秘方制作而成，醇香十足。由于潮汕牛肉的吃法剛好符合現代人養生的理念，而且食材新鮮看得見，這也就是潮汕牛肉風靡全國的主要原因。

項記潮汕牛肉火鍋顧名思義起源于廣東潮汕地區，潮汕人不僅愛吃而且特別講究吃得健康和營養，潮汕牛肉火鍋的湯底用鮮牛骨8小時熬制而成，沒有任何添加劑，清淡營養不油膩，適合各類人群，潮汕牛肉選用2000公里以外的山東農家放養黃牛，這樣的牛不僅口感細嫩而且肉味濃厚。潮汕牛肉每日凌晨宰殺，直接運到店內，新鮮，本色本味，沒有經過任何中間環節加工。一頭900至1000斤的牛，能用來涮燙的肉量只占全牛的37%，可謂精挑細選，口口珍貴。

項記潮汕牛肉火鍋加盟費用多少錢？

項記潮汕牛肉火鍋從成立到現在多年年的時間，相繼在全國各地發展了多家運營場所，項記潮汕牛肉火鍋加盟，需要加盟費5萬~8萬左右，其中需要加盟費3-5萬元，保證金2-3萬元，開店所需廚房設備設施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材采購費用為5-10萬元，其他費用4-5萬元。在創業者加盟后，項記潮汕牛肉火鍋專業的工作人員會提供手把手的幫助，從而讓每個人的事業都能在短時間內走上正軌。項記潮汕牛肉火鍋是行業當中知名度較高的項目，值得創業者選擇，選擇開一家項記潮汕牛肉火鍋非常好，能夠為創業者帶來致富商機。

項記潮汕牛肉火鍋加盟優勢如下：

1、加盟費優勢：合理的費用，做公司的其他單項產品無需再交任何費用。

2、品種與季節優勢：優良的產品結構（理性的產品多元化，未來大勢所趨），單品在不同的時期會碰上天花板，一個單品不要死磕，學會打組合拳。

3、味道品質優勢：味道是我們經營任何餐飲項目的核心，精挑細選優質的原料配上傳統的技術配方，把我們的產品做精、做細，保證品質的穩定性。

4、后續服務優勢：專人督導支持、財務分析、新品指導、人力代招代培、督導現場到店系統評估與整改，片區營運評比及培訓會。

5、營銷優勢：多元化營銷，在傳統營銷的基礎上，我們運營中心將結合線上線下推廣，更是利用微博、微信、社群的智能化營銷模式，讓項記潮汕牛肉火鍋加盟店營銷更具競爭力和適應力。

6、裝修風格優勢：我們堅持輕裝修、重裝飾的裝修理念，通過到當地市場考察評估后，結合品牌文化為您量身打造。

創業者準備好足夠的加盟費之后，就可以登陸項記潮汕牛肉火鍋的項目頁或是立即留言，獲取總部的聯系方式。與總部取得聯系后，創業者需要填寫加盟申請表，并交給總部進行審核。審核的話，雙方簽訂合約，創業者繳納相應的加盟費。項記潮汕牛肉火鍋總部收到加盟費之后，雙方開始履行各自的職責。創業者進行開業前的相關準備，總部為創業者提供運營幫助。