春秋時，吳王夫差封蘇州為吳國，古吳文化自滋濫觴。史載，吳王善食面食，積淀了深厚的老東吳飲食文化。自那時起，老東吳飲食文化聲名鵲起，特別是老東吳面館盛名在外。吳地劉氏為傳承老東吳美食文化，經多方查詢典籍，尋覓古吳飲食文化之神髓，于一九九五年重建老東吳面館。

歷時近二十載，老東吳面館再次享譽姑蘇，味贊江南，以純正的味道從蘇州起源，發展至江蘇、浙江、上海、安徽、山東、黑龍江、遼寧等多個省份，現已成為全國擁有180家連鎖門店的餐飲企業，2014年接待客流量約 3285萬人次，占蘇式面市場份額70%。

老東吳面館加盟費用多少錢？

加盟老東吳面館的總投資費用在8-12萬之間，主要費用包括加盟費，品牌使用費，保證金，設備設施材料費和門店裝修房租等其他費用。其中加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，這一部分的費用是老東吳面館企業方收取的，考慮到投資者的創業資金問題，老東吳面館總部暫時免收品牌使用費，加盟老東吳面館，就可以免費獲得老東吳面館的品牌使用權，商標使用權，享受老東吳面館帶來的品牌效益。廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購3-5萬元，門店裝修等2-3萬元，這些費用是用于門店的建設工作中。

老東吳面館總部為加盟商提供全程服務支持，為了確保門店的順利建設以及快速開業，實現盈利，老東吳面館總部設置嚴格的區域保護政策，在一定范圍定不允許開設第二家門店，用以確保投資者的利益。同時，門店裝修設計，選址以及后期營銷策劃等，總部也都會協助投資者。

老東吳面館加盟好不好

1、任意延展，推陳出新，老東吳面館不斷進行餐品的創新研究，不僅使原有美食熱度不減，還給顧客帶來更多的美味體驗，保持強勢的品牌發展潛力。

2、干凈舒適，盡享生活，不同于傳統快餐店鋪的擁擠狹窄，老東吳面館力圖打造適合消費者盡情享受美味快餐的休閑勝地，店面環境干凈明亮。努力為消費者營造一種家的氛圍。

3、標準VI，助力品牌發展，統一的VI系統，統一的店鋪形象，老東吳面館團隊始終以嚴謹的態度，打造一套規范的視覺識別系統，助力餐品的推廣，實現品牌的可持續發展。

4、典范營銷，自主傳播，老東吳面館團隊根據品牌的具體狀況，嘔心巨制適合品牌發展的營銷手冊，從餐品的賣點著手，深挖品牌核心競爭力，并結合市場特點，實現品牌的自主傳播。

5、專業團隊，引領市場，老東吳面館擁有專業的研發團隊，利用精湛的技藝，使餐品精益求精，保證營養的同時，保留了豐滿細嫩的口感，在市場上競爭力十足，為引領市場提供了強有力的后盾。

6、多點營銷，合力打造，根據品牌的發展狀況，老東吳面館團隊精心制作出一整套年度營銷方案，從文化、熱點、餐品、節日、公益等多方面展開營銷，為品牌的有效傳播提供更堅實的基礎。

老東吳面館下設廚房，所用原材料均為上乘合格品，提高/增加了各門店的口味品質統一。精心熬制"紅湯"，以傳統的鱔骨、肉骨、雞骨、鮮魚為主料，加上專屬自有工藝，佐以中藥材，以文火慢熬5小時而成，滋補營養、晶瑩剔透，配上"細韌有勁"的面條、"品種豐富"的澆頭，噴香撲鼻，鮮美無比，素有"紅湯如瓊面如玉"之美譽。