狀元樓米線，是云南風味小吃之一。云南米線可分兩大類，一類是大米經過發酵后磨粉制成的，俗稱“酸漿米線”工藝復雜，生產周期長。特點：米線筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是傳統的制作方法。另一類是大米磨粉后直接放到機器中擠壓成型，靠摩擦的熱度使大米糊化成型，稱為“干漿米線”。

狀元樓米線，以其制湯考究，吃法特異，滋味鮮甜清香，咸淡相宜而成為云南特有小吃。過橋米線主要以湯、肉片、米線再加佐料做成。湯用肥雞、豬筒子骨等熬制，以清澈透亮為佳；將雞脯、豬里脊、肝、腰花、鮮魚等切成薄片，擺入小碟；米線則以細白、有韌性者為好；同時備有豌豆尖、黃芽韭菜、嫩菠菜等。

狀元樓米線加盟費用多少錢？

狀元樓米線作為目前市場上比較知名的一個連鎖品牌就吸引了無數消費者的目光，經典的品牌，多樣的項目精美的產品包裝，狀元樓米線吸引了無數消費者的支持和關注。狀元樓米線在當下的市場上品牌實力是非常顯著的，隨著狀元樓米線實力的不斷增強，越來越多的投資商開始熟悉并且加盟狀元樓米線。就狀元樓米線加盟費這一問題來看，由于各個地區的消費水平和人力物力成本不同，投資狀元樓米線那么選擇不同的區域就會產生不同的成本，所以會造成狀元樓米線總體加盟費用不同。為了給予加盟商一點參考的資料，狀元樓米線對所有加盟店開店費用進行了分析，總結出可參考的范圍，狀元樓米線加盟費用在12萬~15萬之間，其中需要加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，開店所需廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用為3-5萬元，其他費用5-10萬元。

狀元樓米線加盟優勢如下：

1、投資小、回報高---狀元樓米線有專門開發小店面的特長，是其他連鎖企業而不及的。

2、回報期短---獲利視個人營運績效及其他狀況而定，如：銷售業績，運營成本及加盟經營者管理餐廳營運能力等。一般而言，約半年回收。

3、項目特色明顯----狀元樓米線連鎖采用大眾化的定價策略及時尚舒適的就餐環境，具有投資不高、收入穩定、現金流快、風險低回報高等特點，為經營不受春夏秋冬季節影響，開店不受東南西北地域限制，獨占鰲頭前景廣闊。

4、加盟支持有力-----狀元樓米線為加盟商提供門面找尋、裝修指導、開業培訓全程狀元樓米線免費支持！

5、多種合作模式----狀元樓米線為加盟商提供包括單店加盟、地區代理、特約代理等多種合作模式，以幫助加盟商根據自己的實際情況，獲得大利潤。

6、菜品研發給力----狀元樓米線將現代快餐進行完美結合，符合市場并引領市場潮流。菜品種類劃分科學、營養搭配均衡。狀元樓米線為每一家加盟店建立獨享的極具競爭力餐品結構方案和營銷策劃方案。

7、管理體系完善----狀元樓米線經營管理模式先進，強調標準化的管理、標準化營運和生產。經過多年商業實踐總結出了一套餐廳實用管理體系，從選址開店到員工培訓、后期營運中將會遇到的種種問題都做出了相應的解決方案。

狀元樓米線一直以來都是一個發展較好的連鎖加盟品牌，是這個行業的常青樹，也是人們投資的首要選擇。狀元樓米線備受消費者的喜愛，品牌市場競爭力很強，消費者給予的評價度也很高，完全能夠給創業者們提供很好的投資平臺。當然投資是需要成本的，此時就要做好充分的資金準備。狀元樓米線加盟費不是很高，加盟費用和加盟商所在城市以及店鋪面積大小有關，并不是統一的。