每逢到了冬天，最受消費者們所歡迎的美食，應該就是火鍋了吧。走在城市的街頭，到處都能夠聞到空氣當中所飄蕩的火鍋味。熱騰騰的火鍋就是人們在冬天里最大的溫暖，親友們在火鍋旁吃著火鍋暖胃，互相關心暖心，這個畫面是多么美好。盡管現在的科技手段都進步了，火鍋并不會受季節的變化由太大的影響了，但是冬天一直都是火鍋這個行業的旺季。礦火鍋是重慶市排名前列的火鍋，全年后的生意都是極為紅火的。接著就讓我們來了解一下礦火鍋加盟利潤高不高。

一、礦火鍋加盟利潤高不高?

如果加盟的是一家面積能夠達到600平米的礦火鍋加盟店，總投資成本大概會需要85萬。這樣一家門店能夠同時容納180位消費者用餐。門店當中的日平均上座率30%-100%，平均的人均消費單價為80元。由此可計算600平米礦火鍋日均的營業收入為1萬元。而按照財務報表所示，年化的凈利潤率為25%，則能夠計算出，投資回報周期為9個月。

投資加盟火鍋品牌之前需要預先做好投資回報評估，才能保證事業的順利進行!上述所提供的參考數據是品牌官方所公開發布的品牌的利潤率以及投資回報率，僅供大家做一個參考。通過市場調查，火鍋店普遍利潤率都在30%左右，投資者們在投資回報率的算式當中可以將這個利潤率調低至20%-25%，這樣可以減少中間變數和一些不利因素的影響。

二、開火鍋店的前景

火鍋是當前國內餐飲市場里最為受歡迎的一種傳統美食，市場消費驚人，在這樣的市場發展下，只要選擇一個實力品牌投資，就能贏得豐厚的財富利潤!據國家名氣機構統計，2017年中國人均餐飲消費支出高達915元，隨著生活水平的提高，我國的人均餐飲消費還將大幅的提高。

據中國烹飪協會與中國商業聯合會、中華商業信息中心聯合發布《2018年度中國餐飲百強企業經營情況分析報告》顯示，2018年中國餐飲業連續18年保持兩位數的高速增長，全年零售額達到15404億元，同比增長24.7%。

火鍋加盟利潤大嗎?這樣說吧，回頭想想你身邊聚餐最常去的哪里，公司團建最常去的是哪里?尤其是冬天，吃火鍋不僅經濟實惠，而且熱氣騰騰的吃火鍋氛圍是拉進你我之間距離的橋梁，是潤滑與同事與領導之間關系的潤滑劑。所以開火鍋店，根本不需要擔心客源，有了充足的客源，您還會擔心利潤的問題。而且通過加盟的方式，您少了開發技術、培訓等成本，心動就趕緊行動吧，誠摯的邀請你們一起加入火鍋大家庭。