王的湯烤怎么樣?喜緣、喜樂、喜色是“王的湯烤”傳遞給顧客的精粹文化思想。無論是王府宮廷的大烹小調、還是鄉野農家的春華秋實、或者是私房秘制的打磨入扣,喜緣、喜樂、喜色,中國飲食文化正在經歷一場精神本質的轉變。“王的湯烤”,既是一部舊時的飲食掌故,也是一段鄭氏家族的繁華舊夢。

根在天驕
天驕成吉思汗在征戰中,部下一次急中生智的“創新”讓整個軍營及后人品嘗到了“涮火鍋”的美味,而成吉思汗食后大怒:湯不足鮮、涮不足味。于是,部下發榜召告天下:重金聘請名廚為可汗解憂。經過層層篩選,一位鄭氏漢人奪得殊榮,原因是此人自承祖方,湯是文火燉了整整一天,百珍雜陳厚厚的料,成吉思汗入口要用舌尖翻來覆去好幾個回合,才戀戀不舍地咽下去,大悅:此湯香味濃郁,入口無比鮮美。
源起大汗
窩闊臺繼位,1235年征戰高麗,高麗王請降,但不親赴朝覲,只遣使入朝并帶高麗王近廚自烤自食以防不測。窩闊臺可汗聞香玩味,扣留此人傳教鄭氏漢人,鄭氏由此“發明”一種器皿:雙層鍋體,將湯和烤同時烹制,湯上烤物,湯汁鮮味與烤味香濃合為一體,品相十足誘人,可汗食后大悅。并為其發明的器皿親自命名:“王的盛筵”。后因部落紛爭,民族分裂,鄭氏心灰意冷,銷聲匿跡,再無消息。
傳承大師
京城名廚鄭秀生實為當年軍廚第39代傳人,繼承祖先秘方,融合現代養生理念,在祖制“合二為一”的基礎上,將鍋體改良為四層,融合了湯、烤、燜、蒸、涮,一鍋四品,包羅萬象。
喜悅眾生
王的湯烤的大烹小調、鄉野農家的春華秋實、私房秘制的打磨入扣。喜緣、喜樂、喜色,飲食文化正在經歷一場精神本質的轉變。“王的湯烤”,既是一部舊時的飲食掌故,也是一段鄭氏家族的繁華舊夢。依然品湯、涮火鍋、燒烤,依然在微小的地方花費最多的心血。只是這一次,走進了尋常巷陌,識貨的老饕自然品得出那份用足了心思的好。

【選址支持】
餐飲店經營成功與否最重要的三大因素是選址、選址、選址。成功的選址,將降低50%的投資風險。我們將對你進行專業的選址培訓,公司營建部也會通過專業評估體系遠程或上門對您所選的店址進行有效評估。
【量身支持】
即單店定位。我們不同于同行的地方是,會根據不同單店的具體情況如店面大小、所處商圈或業態、當地消費者能力和習慣、區域民俗特點等對單店進行量身定位,包括該店菜品的合理配置和口味微調、裝修的個性差異,這是我們必須認真對待的。
【裝修支持】
根據品牌VI系統標準和單店情況及其量身定位,由我公司設計平面布局參考方案并提出裝修元素或細節建議,使加盟商的意識形成并清晰其店面形象,以指導裝修。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導下設計施工,但設計圖、施工材料等須得到總部認可,當然也可委托總部設計施工。
【培訓支持】
我們對王的湯烤加盟商的培訓,除了產品技術量化標準培訓外,還會由我公司市場營銷、店面管理等方面的資深專職人員,在店面的選址、營銷、服務、人事管理等方面,通過案例對加盟商進行生動教學,并結合加盟商情況或提問進行一對一交流,具有很強實用性。
【采購支持】
做餐飲免不了購置爐灶、鍋碗、瓢盆等,需多少、何種品質等等雖然繁瑣卻必須仔細計劃以避免缺失或浪費。我們將根據不同單店的具體情況,為加盟商提供物資物料參考清單,對需要統一配送的物資物料公司將及時發送,對需加盟商自行采買的我們也將提供相關標準和建議數量。

【營銷支持】
我們將為加盟商提供營銷策略、促銷方案及公關活動計劃與實施的有效幫助。我們也會配合節慶、社會重大事件等,有計劃地在全國范圍開展卓有成效的促銷活動、公益活動等。營銷支持讓王的湯烤熱線不斷,成為消費者時刻關注的對象。
【帶店支持】
我們將為加盟商提供有力的帶店督導支持,在加盟商店面開業時技師上門帶店,讓加盟商新店開業從容不迫、角色順利轉換,對店方人員進行深入、細致的管理過渡引領訓練,并診斷經營中存在的問題并及時提出解決辦法,以促使加盟店的經營業績與日俱增。
【技術支持】
我們將為加盟商提供標準化技術支持,終身的技術服務。包括:技術咨詢服務、疑難問題的診斷及處理、緊急增援、新技術開發推廣等。我們會不定期針對全國加盟店所在地進行市場調查,并根據調查結果及時調整產品結構,適時推出應季新品,使加盟店四季無憂、淡季不淡。
【管理支持】
我們將為加盟商提供成功的經營管理咨詢,讓傳統餐飲經營管理與現代企業管理有效接軌,盡力確保加盟店能夠得到持續良好的發展。我們將我們多年的餐飲營建、運營經驗總結編寫出《王的湯烤營建手冊》、《王的湯烤員工手冊》、《王的湯烤產品制作標準手冊》、《王的湯烤員工培訓手冊》、《王的湯烤營運管理手冊》等系列手冊,以幫助我們的加盟商更好的經營管理。
【廣告支持】
我們一直對“王的湯烤”做系統的全方位的品牌營銷,我們會擇機在報紙、雜志、網絡等媒體上立體新聞造勢或廣告宣傳,不斷提高品牌形象和知名度,為加盟商帶來巨大的無形附加值收益。
魯明在自己年輕時后就跟朋友創過一次業,不過當時失敗了,心里一直有個遺憾。多年來雖然工作越來越順利,職位也越來越高,不過自己還是想彌補一下當初的遺憾。
他在朋友的建議下選擇了王的湯烤,王的湯烤以特色和品牌為營,給他留下了很好地印象,他覺得王的湯烤跟傳統的不一樣,既省力又省心,值得投資。很快他就到其他王的湯烤加盟店進行了考察,發現全國各地的店面生意都很不錯,而且總部提供強大的售后支持,統一派送,統一管理。現在王的湯烤在當地已經開了一年,獨具特色又平價讓魯明的店里生意很好,每天營業額都在7000元左右。
1、具有合法經營資格的境內外法人或自然人。
2、認同“王的湯烤”的品牌文化及經營模式。
3、加盟者必須具備一定的經歷實力,具備一定的投資資金來可以保障店鋪正常運作。
4、加盟商最好是要一間符合總部要求的店鋪,自有或者是簽訂了租賃合同的都可以。
5、接受總部的管理和監督,不違反加盟合同。
6、具有良好的合作意識、良好的商業信譽,具有投身該行業的自信(擁有該行業經驗者尤佳)。
7、加盟商要把加盟事業當成自己的主業務,要多費心思,要對當地的市場有一定的掌握,要熟悉一下當地的市場發展規律,促進加盟店的良性發展。
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王的湯烤加盟 | 投資金額 | 6萬~10萬 |
| 加盟人氣 | 168 | 成立時間 | 2016-09-12 |
| 加盟費用 | 6萬~10萬 | 區域特許 | 廣東 |
| 公司名稱 | 千廚餐飲管理(深圳)有限公司 | 總部地址 | 深圳市寶安區福永街道橋頭社區寶安大道6301號偉豐大廈202室 |
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