誰說漢堡(bao)只能賣給年輕(qing)人?塔(ta)斯汀用 “全家桶(tong)套餐” 證(zheng)明(ming):老人愛(ai)梅(mei)干菜漢堡(bao)的熟(shu)悉味,孩(hai)子饞粗薯的酥脆,一家店能覆(fu)蓋全年齡段客群,這(zhe)樣的生意才(cai)能做(zuo)長久。那么,塔(ta)斯汀漢堡(bao)店的核心(xin)產品(pin)是什么?

塔(ta)斯(si)(si)汀(ting)漢(han)堡(bao)店的(de)(de)核(he)心產品是手搟(xian)現(xian)烤堡(bao)胚制(zhi)作的(de)(de) “中國漢(han)堡(bao)”,這也是品牌差異化的(de)(de)關(guan)鍵所在。2018 年(nian),塔(ta)斯(si)(si)汀(ting)的(de)(de) “手搟(xian)現(xian)烤堡(bao)坯(pi)” 問(wen)世,與傳統西式漢(han)堡(bao)形成鮮(xian)明對比,觸發(fa)了中國消費(fei)者(zhe)對傳統面點的(de)(de)味(wei)蕾記憶(yi),符合國人愛(ai)吃(chi)熱食的(de)(de)飲食習(xi)慣(guan)。為(wei)保證堡(bao)坯(pi)品質穩(wen)定性(xing),塔(ta)斯(si)(si)汀(ting)將制(zhi)作過程標(biao)準化,構(gou)建搟(xian)、撒、抻、烤 “四(si)大招式”:
搟面:面團需搟制兩次,堡(bao)坯薄度可至 5 毫(hao)米(mi),口感筋道;
撒料:把優質(zhi)產(chan)地(di)黑芝(zhi)麻均勻(yun)鋪撒在堡坯上;
抻面(mian)(mian):后廚師(shi)傅手工將面(mian)(mian)抻至(zhi)直徑 12 厘米的圓(yuan)形,確保皮(pi)餡比例得當;
烤制:以 230℃高溫烘烤約 3 分(fen)鐘,堡(bao)坯麥香四溢。
開創中式堡(bao)坯后(hou),塔斯汀(ting)又從中式菜肴(yao)口味入手創新漢堡(bao)餡(xian)料,推出了一系(xi)列特色(se) “中國漢堡(bao)”,比如:
北京烤鴨中(zhong)國漢(han)堡:將北京烤鴨這一經典中(zhong)式美食融入漢(han)堡,蔥絲、黃瓜條(tiao)搭配(pei)鮮嫩(nen)烤鴨肉,淋上甜面醬,夾在現烤堡胚中(zhong),還原(yuan)地道京味(wei)。
麻(ma)(ma)婆(po)豆腐中(zhong)國漢堡:麻(ma)(ma)辣(la)鮮(xian)香的麻(ma)(ma)婆(po)豆腐作為內餡,豆腐軟嫩,肉(rou)末入味,搭配獨特堡胚,帶來新奇(qi)味覺體驗。
香(xiang)辣雞(ji)(ji)腿(tui)中(zhong)國(guo)漢堡:鮮嫩多汁的香(xiang)辣雞(ji)(ji)腿(tui)肉(rou),經過獨特腌制與炸制工藝(yi),外皮酥脆、內里嫩滑,是(shi)店內經典暢銷(xiao)款。
板(ban)燒鳳(feng)(feng)梨(li)中(zhong)國(guo)漢堡:香(xiang)甜鳳(feng)(feng)梨(li)與鮮嫩板(ban)燒肉組合,酸甜與咸香(xiang)交織,豐富口感(gan)層(ceng)次。
有孜(zi)有味(wei)鴨(ya)中國漢堡:鴨(ya)肉經特殊烹制,搭配孜(zi)然等香料,香味(wei)濃郁,獨具(ju)風味(wei)。

運營支持
智(zhi)能管(guan)理系統輔助:品牌提(ti)供智(zhi)能管(guan)理系統,實時(shi)跟蹤訂單(dan)量、食材消耗、員(yuan)工績效、顧客(ke)反饋(kui)等數據。加盟商通(tong)過系統數據分析,能及時(shi)調整運(yun)營策略,如(ru)根據銷售數據調整食材采購量、優化員(yuan)工排班,提(ti)升運(yun)營效率與門店盈利能力 。
定期(qi)駐店(dian)指導:開(kai)業后,運營大獅(shi)兄與攻堅小(xiao)隊(dui)(dui)定期(qi)駐店(dian)指導,針對門店(dian)實際經營問題(如(ru)顧客(ke)流(liu)量波動(dong)應(ying)對、新(xin)品(pin)推廣難點)提供(gong)解決方案(an)。例如(ru),在某門店(dian)新(xin)品(pin)推廣效果不佳時,駐店(dian)團隊(dui)(dui)通過(guo)優化陳列、調整促(cu)銷(xiao)方案(an),使新(xin)品(pin)銷(xiao)量在一周(zhou)內(nei)提升 50% 。
營銷支持
全國(guo)性營(ying)(ying)銷策劃:總部制定全國(guo)性營(ying)(ying)銷方案,結合節(jie)(jie)假日、新品(pin)上(shang)市等節(jie)(jie)點(dian),策劃線(xian)上(shang)線(xian)下聯動營(ying)(ying)銷活(huo)動。如春節(jie)(jie)期間推出 “團(tuan)圓中國(guo)堡套餐”,在社交媒體(ti)平臺發(fa)起話題互(hu)動,提(ti)升品(pin)牌熱度與(yu)產(chan)品(pin)銷量(liang) 。
本地(di)化營(ying)銷(xiao)協助(zhu):品牌(pai)鼓勵加盟商結合本地(di)市(shi)場(chang)特點開展營(ying)銷(xiao)活動,并提供相應協助(zhu)。如在(zai)(zai)學(xue)校周邊門店(dian),總部協助(zhu)設計(ji) “學(xue)生專屬優惠套(tao)餐” 宣傳海(hai)報、物料;在(zai)(zai)社區店(dian),支持加盟商組織親子 DIY 漢堡(bao)活動,吸引本地(di)客群,增強品牌(pai)在(zai)(zai)當地(di)影響(xiang)力 。
供應鏈支持
核心食(shi)材(cai)統(tong)一配(pei)送(song):塔斯汀核心食(shi)材(cai)由總部(bu)統(tong)一供應,確保品質與口(kou)味穩定。總部(bu)與優質供應商(shang)建立長期合作,嚴格把(ba)控(kong)食(shi)材(cai)采購(gou)、加工、運輸環節,保障食(shi)材(cai)新(xin)鮮、安全、符合品牌標(biao)準 。
本(ben)地食(shi)(shi)材(cai)采(cai)購(gou)指(zhi)導:對(dui)于(yu)生(sheng)菜(cai)、番茄等生(sheng)鮮(xian)食(shi)(shi)材(cai),加(jia)盟商可(ke)本(ben)地采(cai)購(gou)。品(pin)牌方提供(gong)采(cai)購(gou)標準與指(zhi)導,幫助加(jia)盟商篩選優質本(ben)地供(gong)應商,貨比三家降低(di)采(cai)購(gou)成(cheng)本(ben),同時確保(bao)食(shi)(shi)材(cai)質量滿足門店運(yun)營需求 。

綜上就是塔斯汀(ting)加盟(meng)的介紹(shao),如果(guo)您也(ye)看到其投資(zi)價(jia)值,歡迎來留言咨詢。
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塔斯汀國潮漢堡加盟 | 投資金額 | 10-20萬 |
| 加盟人氣 | 9084 | 成立時間 | 2017-12-15 |
| 加盟費用 | 10-20萬 | 區域特許 | 泉州、南寧、紹興 |
| 公司名稱 | 福州塔斯汀餐飲管理有限公司 | 總部地址 | 福建省福州高新區科技東路12、16、18號華建大廈2號樓23層2301室 |
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享哆味漢堡加盟費(fei)(fei)多少?費(fei)(fei)用(yong)門檻低,創(chuang)業好選擇!
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