新手開零食店，由于沒有相關的行業經驗，所以在開店過程中常會遇到很多問題。無論是前期的品牌選擇、方案選擇還是后期的店址選擇、運營管理等，新手投資者都容易出現不知所措的情況。近年來，我國休閑食品行業已經逐漸趨向于成熟，市場上也大量涌現出各種零食連鎖加盟品牌。像山東老王水果炒貨是該行業內比較著名的零食品牌，且總部實力比較雄厚，能為加盟商提供諸多的支持和幫助，開店成功更有保障。

全自動流程化操作，一人掌握全部經營訣竅！

1、產品系列豐富，10大系列，滿足不同消費者需求，產品包羅萬象，口味包攬人心。

2、培訓支持： 特色產品總部安排精準體驗式培訓，現場教授手把手教授學會為止。

 3、豐富市場經驗，精準品牌定位：十三年國內市場運營經驗，深入了解購物心理和消費需求，持續不斷地設計優化，真正契合國內認知和需求。

 4、山東老王水果炒貨加盟直接利用連鎖總部所擁有的連鎖系統、商標、管理、產品、技術，比自己去獨創事業在時間上、資金上與精神上都減輕不少負擔。對于完全沒有生意經驗的人來說，可以在較短的時間內入行直至成為行家。

 5、連鎖系統良好的商譽，等于給顧客吃下了定心丸，客戶對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感。

店面選址靈活，規模可大可小！

 1、炒貨店店面得選擇要與自己的經營能力和后備資金相匹配的。不要一味追求“高檔房”，如果自己的后備資金與經營能力跟不上，租金又很高，蛋糕房又無很好的收入，其結果可能會得不償失。

 2、整體布局原則。網點的整體布局必須符合公司的發展戰略，在不同發展階段，公司的渠道發展戰略是不同，網址工作必須從整體著眼，不能為了設點而設點。

 3、寫字樓商務配套最好大而全。員工餐廳、特色餐廳、銀行、郵局、商務中心、停車場。大而全的各類服務設施的配套完善，對大型企業有很強的吸引力。

 4、接近人們聚集的場所：如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關附近，這一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顧客記住該店鋪的地點，來過的顧客向別人宣傳介紹，會比較容易指引人光顧。

一店多贏，利潤豐厚！

 1、要研究消費者的心理，零食是主食以外的補充，應付的都是一些嘴刁的人，所以在口味上一定要下功夫。買零食大多數以小朋友和女性為主，他們都有強烈的好奇心，尤其是對產品、口味的多樣性和獨特性要求非常高，所以在選擇貨品的時候，要特別針對這類人群的消費心理來選擇。

 2、在進行休閑食品加盟店經營的過程中，加盟商可以充分利用品牌的知名度以及品牌代言人的影響力進行經營，品牌也是產品安全，健康的最好代言。然而促銷只是不定時進行的一種宣傳活動，細心，熱情，周到的服務才更能暖化顧客的心里，

 3、投資者要對休閑食品加盟市場的考察。投資加盟者不但要考察當地休閑零食市場的發展狀況以及發展潛力，還要了解當地人們的消費水平以及對休閑食品的需求程度和目標消費者對產品的需求方向是什么。

 4、選擇合適的店鋪地址，很多投資者在開零食加盟店以后，經營狀況都不是很好，很大一部分原因是由于選址不當造成的。一般來說，在進行店鋪選址的時候，首先要清楚目標消費群體的特征，周圍主要的消費人群有哪些，流動顧客群有哪些;其次，要從消費群體的收入水平判斷顧客的消費水平;最后，要考慮店鋪租金成本，結合自身的經濟實力進行選擇。