早餐店加盟一直是創業者熱衷的項目,其低成本和龐大的市場需求使其成為吸引無數投資人躍躍欲試的熱門選擇。但加盟后的收益如何,尤其是前十個月能賺多少錢,這是許多初次涉足這一領域的人最關心的問題。對于大多數希望快速實現盈利的創業者來說,早餐店加盟前十個月賺多少?取決于你的品牌市場排名。下述以為大家整理出來早餐排名前十,希望可以給大家的選擇帶來幫助。
巴比面點,起初源于上海市黃浦區南京路上,前身為“劉師傅大包”,2003年正式更名為巴比饅頭進行第一次品牌升級,實行營養早餐品牌連鎖經營。通過建立全封閉無塵餡料加工中心和物流配送中心,與知名大學頂尖科研團隊合作,研發冷凍產品成品配送技術;在上海建設現代化的大型生產基地;攻克冷凍面團技術,實現了完全標準化作業和生產,是我國第一家實現標準化生產,進行品牌連鎖銷售的早餐企業,成為中式早餐品牌經營的開創者。
作為成為中式早餐品牌經營的開創者,國家商務部早餐示范工程建設企業,巴比一直專注于早餐及面點事業,秉持“以良心鑄品牌,以匠心樹品質”的企業理念,不斷做大做強,現已在華東及華南地區擁有近2000多家連鎖店,成為中國連鎖早餐行業第一品牌。2015年,巴比實現品牌突破,將“巴比饅頭”更名為“巴比面點”,全力將品牌打造成國民營養級正餐面點大師。
由上海巴比餐飲管理有限公司轉讓給上海中飲餐飲管理公司旗下的上海知名早點巴比饅頭品牌,已在社會上形成了較大知名度和在上海有較大的市場占有率,截止2008年末,在上海已有多家巴比饅頭品牌專賣店。中央電視臺、上海電視臺、安徽電視臺、人民日報、上海新聞晚報、環球時報等眾多媒體都多次做過廣泛報道和專訪;并被上海市餐飲行業協會評為優秀餐飲品牌,上海市商情信息中心等眾多單位聯合評為優秀暢銷品牌等諸多榮譽。
市場表現
規模效應鞏固行業地位:在華東、華南市場占有率分別達28%與19%,形成絕對領先優勢。
供應鏈標準化支撐擴張:通過中央廚房統一配送餡料與面皮,門店僅需完成包制與蒸煮環節,2025年產品口味一致性達98%,加盟商運營效率提升40%。
數字化中臺賦能管理:自主研發的“巴比云”系統實現從訂貨到庫存的全流程數字化,2025年加盟商閉店率低于3%,遠低于行業平均水平的12%。

巴比早餐店全國門店數量5600+家
廈門早龍食品有限公司前身為廈門市豆制品廠(成立于1954年),超過六十年從事豆制品生產的歷史。1998年5月,公司開始承辦廈門市放心早餐工程,并首創早餐車經營模式。十幾年來,隨著早餐市場穩步發展,公司先后承辦廈門、泉州、漳州、莆田、福州、龍巖共6個城市放心早餐工程。所銷售的早餐產品主要有植物蛋白乳飲料、粥、面制品、米制品、焙烤食品共5個系列近70多個品種,為千家萬戶提供放心早餐,并服務到社區、家門口及車站。公司現擁有多個早餐車網點,每天三十萬人消費早龍放心早餐,全年360天為廣大市民持續供應放心的早餐食品。
市場表現
“早餐工程”政策紅利持續釋放:作為廈門市政府指定早餐供應商,2025年承接社區、學校、企業團餐項目超300個,政策性訂單占比達40%,形成穩定收入來源。
產品線迭代滿足多元需求:從傳統包子、豆漿擴展至三明治、飯團等西式簡餐,2025年新品銷售額占比達45%,吸引年輕上班族與學生群體,客單價提升至12元。
輕資產模式加速擴張:通過“加盟商押金+分成”模式降低初始投入,單店投資回收期縮短至7個月,2025年新增門店250家。

早龍早餐全國門店數量230家
呂氏疙瘩湯均是經過專業的營養師、養生專家專門調制而成,具有香而不膩的特點,吃在嘴里嘴里香,吃到心里心里爽,香味獨特,味道百變,只需一點點,好吃看得見。呂氏疙瘩湯承“上菜快,不等待;品質在,快樂在”的經營理念,率先導入沙漏計時,并承諾規定時間內不上菜即可享受相應折扣,此舉一致得到消費者認可,每家店都是排隊場面火爆,好評如潮!呂氏也因此獲得萬達商業年會“最旺人氣獎”。
呂氏餐飲集團創立于1998年,當時僅是坐落于青島市市南區辛家莊一家150平米的路邊小店。為了將青島傳統的面食文化和帶有青島特色的海鮮餐飲帶給廣大食客,呂氏疙瘩湯遍訪山東傳統面食制作專家,并深入到普通人家的桌肴,充分汲取疙瘩湯制作精華,并在此基礎上進行一系列嘗試、研發,經過10年多的不懈努力,最終成為島城乃至全國唯一一家以疙瘩湯系列為特色的品牌店。
目前,呂氏疙瘩湯已經發展成為旗下擁有“呂氏疙瘩湯 · 私家菜館”、“呂氏疙瘩湯 · 光速廚房”、“樓前小館”、“寬鮮鍋貼”"寬小鮮"等五個品牌50多家分店的全國餐飲連鎖企業。2014年呂氏疙瘩湯在全國萬達廣場87家商場,4000多家餐飲,經多次競逐,榮膺萬達集團全國唯一一家最旺人氣獎! 成為萬達集團戰略合作伙伴!二十年用心做,真實料放心吃!2018年呂氏疙瘩湯榮獲華潤置地商業華北大區2018年度賞味之星!
logo釋義
LOGO為呂字變形。
寓意一:兩個人相坐舉杯對飲,象征我們是餐飲企業。
寓意二:兩口象征口口相傳,意寓我們追求良好的口碑。
寓意三:標志象一個回字,意寓美食美味令人回味和呂氏疙瘩湯擁有眾多的回頭客。
市場表現
“光速廚房”模式重塑效率:通過沙漏計時服務與標準化出餐流程,將平均上菜時間壓縮至8分鐘,2025年翻臺率較行業平均水平高50%,單店日均營業額突破1.5萬元。
環境管理系統強化品牌壁壘:引入“5S現場管理法”,從食材效期管理到工具定位存放均實現可視化,2025年門店食品安全評分達99分,消費者信任度行業領先。
多品牌戰略拓展邊界:旗下擁有“呂氏疙瘩湯”“小船漁村”等品牌,覆蓋海鮮、家常菜等多品類,2025年集團營收突破18億元,成為區域餐飲龍頭。

呂氏疙瘩湯全國門店數量60+家,主要分布在:山東省;北京市;江蘇省;河南省;湖北省;江西省;山西省等地區
深夜豆漿是24小時營業,使得深夜豆漿不見得是早餐的食物,現在很多小學生,因為深夜豆漿很有營養,家長很鼓勵小朋友午餐也喝杯深夜豆漿,晚上也喝杯深夜豆漿,顛覆了深夜豆漿只能作為早餐的概念。深夜豆漿所用原料精選東北黑土地特級黃豆,以現代滅菌工藝和較新除腥、脫臭技術,現磨現煮,既保留了大豆中原有的天然營養成分,更使深夜豆漿達到濃、純、味美的口感。深夜豆漿油條所用面粉經過特別改良訂制,所用發酵配方則是歷經現代生物低溫發酵技術研制而成,摒除傳統含鋁配方,在煎炸過程中更是定時換油,炸出的油條金黃香脆,健康美味。
市場表現
24小時經營模式創新:夜間時段推出五谷雜糧糕、普寧豆腐等特色小吃,2025年夜間營業額占比達45%,實現“日銷+夜銷”雙輪驅動,單店日均營收突破8000元。
場景化體驗吸引年輕客群:門店設計融入霓虹燈元素與復古家具,打造“深夜食堂”氛圍,2025年25歲以下消費者占比達62%,成為Z世代社交打卡熱門地。
標準化流程保障擴張質量:通過中央廚房統一配送預制品,門店僅需簡單加工即可出餐,2025年單店員工需求從8人壓縮至4人,人工成本降低55%,支持快速復制。

深夜豆漿全國門店數量688家,主要分布在:廣東省;廣西壯族自治區;福建省;浙江省;上海市等地區
鄭州方中山食品有限公司,是集餐飲、生產和銷售為一體的綜合性食品企業。本企業下轄餐飲事業部和食品生產廠兩大經營主體。餐飲事業部于1991年成立,主要經營以獨具麻、辣、鮮、香特色的方中山胡辣湯及清真牛肉盒、清真包子、油餅、牛肉水煎包等產品為主的早點快餐店。以醇香可口,獨特風味贏得口碑,并使逍遙鎮胡辣湯風味享譽中原。其中位于鄭州市順河路與紫荊山交叉口的總店,每日均是賓客盈門,已成為鄭州市胡辣湯店的標桿。
食品生產廠于2007年建成投產,該廠以方中山胡辣湯配方為基礎,結合現代工藝,生產出了“方中山”牌方便型胡辣湯。本產品現有木耳、海帶、香菇和微辣大眾和全味粉等多種口味,具有方便快捷,原汁原味等特點,深受消費者喜愛。公司成立以來,遵循“質量優質,顧客至上”的經營理念,精心打造“優良品質,優質服務”的雙優企業形象。勇于創新、不斷進取。
品牌故事
方中山自幼隨爺爺學習胡辣湯熬制技術,并在祖傳秘方的基礎上加以改進,形成了獨具特色的麻、辣、鮮香口味。經他配制的胡辣湯香醇四溢,回味無窮。長期食用具有健胃開脾之功效。作為逍遙鎮胡辣湯的代表,1991年方中山先生在鄭州開設第一家“方中山胡辣湯店”,1997年在鄭州順河路建立1000平方米的方中山胡辣湯旗艦店可同時容納400人就餐,內設高檔雅間,服務周到,環境優雅;每天排隊購買方中山胡辣湯的顧客已成為一道亮麗的風景線。
2007年鄭州方中山食品有限公司成立至今,全省已發展了多家品牌連鎖店,方中山完成了胡辣湯這一地方特色小吃的品牌化。并與河南燴面共同成為中原美食的新名片。鄭州方中山食品有限公司是集餐飲、方便胡辣湯生產、銷售為一體的綜合性食品企業。為方便消費者隨時隨地都能喝到方中山胡辣湯。公司根據祖傳秘方,潛心研制,并與現代科技相結合,研發出了方便型胡辣湯系列產品,產品具有方便快捷,原汁原味,深受消費者喜愛。該產品先后被評為“河南風味名吃”“深受消費者喜愛知名品牌”。
資質榮譽
2007年董事長方中山先生被評為鄭州十大創富民星,
2009年方中山胡辣湯被河南省餐飲協會評為“河南風味名吃”;
2010年方中山先生個人事跡被收錄入河南歷史大事(2010卷)時代英模中;
2011年方中山公司被評為河南省清真食品知名品牌;
2012年,鄭州方中山胡辣湯被評為河南省著名商標。
2016年,鄭州方中山胡辣湯紫荊山店被評為中華餐飲名店。
2016年,方中山胡辣湯被評為中華名小吃。
市場表現
單品爆款策略統治區域市場:以“牛肉胡辣湯+蔥油餅”組合為核心,2025年單品銷售額占比達65%,在河南、山東市場占有率分別達42%與38%,形成絕對壟斷優勢。
文化IP賦能品牌溢價:通過“胡辣湯文化節”“非遺技藝展示”等活動強化品類認知,2025年門店日均客流量突破1200人次,客單價穩定在18-25元區間。
供應鏈標準化支撐全國擴張:自建中央廚房實現湯底預煮與冷凍配送,門店僅需簡單加熱即可出餐,2025年新增加盟店存活率達95%,模型可復制性獲市場驗證。

方中山早餐店全國門店數量300+家,主要分布在:天津市;福建省;內蒙古自治區;甘肅省;廣西壯族自治區等地區
娘家早餐車是太原雙合成娘家早餐餐飲有限公司旗下品牌,主要經營饅頭、包子、花卷、豆包、棗饃及各種粥等餐點。娘家早餐車自從創立以來就一直在堅持為消費者提供更加營養的早餐美食,為消費者們所提供的產品一直都是高品質、低價格的,因此受到了消費者們的一致贊賞與青睞。
娘家早餐車在根據消費者們的需求不斷的研發生產以后,現在已經擁有面點、小吃、營養粥等眾多的產品,也更好的滿足了消費者們的對早餐美食的需求。娘家早餐車一直秉承營養健康、經濟實惠的經營理念在為消費者們帶來更滿意的早餐美食,而且還在堅持根據市場的需求不斷的推出更適合的產品。
市場表現
情感營銷強化品牌粘性:以“娘家菜盒子”“手工豆花”等單品打造“媽媽手作”概念,2025年家庭客群占比達55%,復購率較行業平均水平高出25個百分點,單店月均客流量突破6000人次。
健康化升級契合消費趨勢:針對兒童、老人推出低糖、高纖維套餐,2025年健康系列銷售額占比達32%,獲營養師認證與家長群體高度認可。
社區團購模式創新:通過微信社群開展“預售+自提”服務,2025年社區團購訂單占比達25%,有效提升門店坪效與用戶粘性。

娘家早餐車全國門店數量60家,主要分布在:香港特別行政區;山西省;北京市;江蘇省等地區
五芳齋早餐車以弘揚傳統中式早餐文化為使命,將老字號的匠心工藝與現代便捷餐飲需求相結合,打造移動化的品質早餐服務。依托五芳齋深厚的品牌底蘊,秉持 “傳承經典,品質至上” 的理念,早餐車嚴選優質原料,對糯米、肉類、谷物等食材進行嚴格篩選與品控,確保源頭品質可靠。延續百年傳承的制作技藝,結合標準化生產流程,在保留粽子、糕點等傳統美食地道風味的同時,實現餐品的穩定輸出。以經典粽子為核心產品,搭配豐富多樣的包子、粥品、小吃,構建起營養均衡、品類齊全的早餐產品線,滿足不同消費者的口味偏好。
市場表現
品牌年輕化戰略成效斐然:依托“五芳齋”百年老字號背書,早餐車設計融入國潮元素,推出“粽子形狀豆漿杯”“聯名款三明治”等爆品,2025年25歲以下消費者占比提升至48%,社交媒體曝光量超2億次。
數據化運營優化盈利模型:通過智能點餐系統與動態定價策略,高峰期毛利率達70%,非高峰期通過“第二份半價”提升銷量,2025年單車日均凈利潤穩定在1300元以上,投資回收期縮短至6個月。
政企合作拓展高流量場景:與地鐵、寫字樓物業合作設立早餐車點位,2025年新增通勤場景網點200個,覆蓋超100萬上班族,形成“早餐+下午茶”雙時段經營模式。

五芳齋早餐車全國門店數量400+家,主要分布在:浙江省;上海市;四川省;江蘇省;湖北省等地區
惠民早餐公司的真誠和責任贏得了市民的信賴和厚愛,也贏得了政府的肯定。2011年惠民早餐公司被臨沂市政府評為臨沂市十大民生工程。惠民早餐總投資5000萬的新車間已于2011年5月投入使用。新車間總建筑面積20000平方米,室內常年恒溫;并配備專業的食品安全檢測設備和冷藏速凍倉儲設備以及快捷方便、覆蓋面廣的冷鏈運輸體系,該車間是目前同行業中先進、具有規模的中央廚房,能同時承載運營網點1000個以上,覆蓋全市各縣區,新增就業崗位3000余個。
惠民早餐公司在注重物質規模和效益的同時更加重視企業文化建設。企業高度重視對員工社會責任和使命的培養,要求每一位員工要感恩、互助、團結、奉獻,把傳播美食文化、傳遞溫暖、創造和諧為使命,發展過程中逐步形成了惠民早餐公司獨有的惠民精神;惠民精神和沂蒙精神相呼應,更好的促進了惠民早餐公司的發展。臨沂惠民早餐公司旨在"讓政府省心,讓市民放心"向全國人民奉獻綠色、健康、營養的放心早餐;1000多惠民人心存感恩、胸懷天下,盡全力將快樂和溫暖傳遞,用青春和熱血為創造和諧社會大家庭。
市場表現
政企合作深化市場布局:作為多地政府“早餐工程”核心合作伙伴,惠民早餐2025年承接社區、學校、企業團餐項目超500個,日均服務人群突破80萬人次,政策紅利持續釋放。
高性價比策略贏得口碑:通過集中采購與標準化生產降低成本,產品均價控制在3-8元區間,2025年消費者滿意度達94%,成為中低收入群體“平價放心早餐”代名詞。
數字化管理提升運營效率:引入智能訂貨系統與動態定價模型,根據客流量與時段調整產品供應,2025年門店損耗率降低至3%以下,毛利率穩定在62%以上。

惠民早餐全國門店數量100家,主要分布在:山東省;廣東省;河南省;江西省;安徽省等地區
沈包子作為一家集中式面點和飲品的研發、生產、銷售以及品牌加盟于一體的專業化大眾餐飲連鎖品牌。產品生產戰略,受到消費者的喜愛。沈包子利用傳統制作手法,精選豬后腿肉,將營養與美味集于一身,嚴格把關對于面粉和餡料食材的選定,營養膳食配方,讓每一位食客在享用美味的同時也得到了滋補養生的享受。
沈包子品牌,是在傳統包子店工藝的基礎上,進行了大膽革新,引入了更具特色的多樣化包點來滿足消費者需求。這將促使家庭在該類食品選擇上越來越多,這是包子店存在和發展的必然性。另外健康、方便、快捷、衛生等特點,是煌籠記門店具有普遍適應性的關鍵因素。為人們快速、營養的解決日常飲食提供了新的選擇。
沈包子制作工藝更是環保精致,每一道工序都嚴格細化,做到一律的規范化。沈包子經營方式靈活多樣,不僅可以進行外賣經營,坐店銷售,也可以在單位食堂銷售或者批量送入超市、食堂等,無論是早上在學校、商場或者商業區周邊銷售,還是中午外賣、店堂出售,后顧不操心。
市場表現
文化IP驅動產品溢價:憑借“省級非物質文化遺產”手工包制技藝,沈包子招牌產品單價較普通包子高20%-30%,仍保持95%以上的售罄率,2025年非遺系列銷售額占比超40%。
社區滲透策略成效顯著:通過“1公里配送圈”覆蓋居民早餐需求,2025年社區店占比達75%,會員復購率超65%,單店日均客流量穩定在400人次以上,成為家庭消費首選品牌。
靈活加盟模式加速擴張:提供“標準店+窗口店+早餐車”多級加盟方案,初始投資從8萬元至25萬元不等,2025年新增加盟商中,二次創業者占比達45%,門店存活率高達92%。

沈包子全國門店數量370+家,主要分布在:河北省;天津市;山東省;內蒙古自治區;河南省;廣西壯族自治區;黑龍江省等地區
和善園以弘揚中式傳統面點文化為根基,將傳統手工技藝與現代餐飲標準深度融合,致力于打造高品質中式餐食體驗。秉持 “匠心制食,以味傳情” 的理念,品牌對食材進行嚴格甄選,從面粉、鮮肉到新鮮時蔬,均建立完善的品控體系,確保原料新鮮、安全、優質。在制作工藝上,堅持傳承古法技藝,采用手工包制、傳統發酵等方式,結合標準化生產流程,既保留中式面點的地道風味,又實現產品品質的穩定輸出。以特色包子、餛飩、面條為核心產品,搭配豐富多樣的粥品、小吃,構建起覆蓋早餐、午餐、晚餐的全時段產品線,滿足消費者多樣化的飲食需求。
市場表現
門店擴張與市場占有率雙突破:截至2025年,和善園在長三角地區門店數突破3200家,年新增門店超400家,在南京、蘇州等核心城市早餐市場占有率穩居第一,部分區域滲透率達35%以上。
供應鏈優勢轉化為成本壁壘:依托400畝自營蔬菜基地、4座中央工廠及冷鏈物流網絡,實現從原料種植到終端銷售的全鏈條管控,成本較行業平均水平低12%-15%,支撐其“高質平價”策略。
多元化品牌矩陣覆蓋全場景:旗下“和善園包子”主打社區剛需,“速凍面點”進駐商超與電商平臺,“連鎖面館”拓展正餐場景,2025年速凍產品銷售額占比達28%,形成“早餐+零售+餐飲”生態閉環。

和善園全國門店數量1500+家,主要分布在:江蘇省;湖北省;安徽省;浙江省;青海省;河南省;吉林省等地區
餐飲加盟排行榜加盟店:消費群體廣泛受青睞的考量
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