在全球化進程加速的時代，餐飲業作為一個日益受歡迎且具有無限潛力的行業，吸引著無數商家和投資者的目光。為了更好地了解這個充滿活力的市場動態，許多人在尋找權威的參考資料，餐飲100強排名一覽表無疑成為了他們探索成功路徑的重要指南。這份榜單不僅是一份簡單的排名，更是一扇窗口，為我們呈現了食物文化與商業策略的完美結合。

一、真功夫餐廳點擊查看品牌詳情

真功夫餐廳致力于打造兼具營養與便捷的中式快餐體驗，以 “蒸的營養” 為核心定位，傳承中華傳統蒸制烹飪技法，并結合現代食品工業技術進行創新升級。品牌嚴選優質食材，建立嚴格的供應商篩選與品控體系，從原料采購到菜品制作的每個環節，均遵循嚴苛標準。招牌菜品采用獨特的雙蒸工藝，在保留食材原汁原味的同時，最大程度鎖住營養成分，實現口感與健康的平衡。產品矩陣豐富多元，涵蓋主食、菜肴、湯品與飲品，既有經典的蒸飯套餐，也有契合不同地域口味偏好的特色菜品，滿足消費者多樣化的用餐需求。

消費者口碑與評價

“香汁排骨飯永遠的神！肉質軟爛脫骨，醬汁濃郁但不油膩，搭配蒸蛋和青菜，營養均衡又美味！”

“兒童套餐設計超用心！有菜有肉有主食，餐具還是卡通圖案的，帶娃吃飯省心又放心！”

“24小時營業太貼心了！深夜加班來一碗香菇滑雞粥，暖胃又安心，堪稱“打工人續命神器”！”

“蒸菜系列很健康，蒸排骨、蒸魚、蒸時蔬都保留了食材的原汁原味，適合注重養生的人群！”

真功夫餐廳全國門店數量600+家，主要分布在：廣東省;浙江省;江蘇省;湖北省;重慶市;河南省等地區

二、包子客牛肉湯包

包子客牛肉湯包是濟南包子客餐飲管理有限公司旗下主打品牌，包子客牛肉湯包作為一個專門制作包子的品牌，對于全國人的口味已經摸索的非常清楚，因此消費者市場非常不錯。

包子客牛肉湯包在生產過程中堅持以品牌化、專業化、規模化、標準化為管理模式，擁有統一的生產制作流水線、包裝流水線，餡料配料中心，冷凍庫，以確保食材品質優越，健康衛生。以物美價廉、衛生方便和 的服務，逐步贏得了廣大合作商和消費者的認可，壯大并拓展了市場。

同時在發展的過程中也積累了豐富的實戰經驗，從產品形式變化到口味的調整，從店面的位置到統一的裝修風格，從經營的策略到規程規范，都有了十分周密、詳細的操作方案，為公司的后續發展鋪平了道路。已逐漸成為營養級早餐工程連鎖企業的佼佼者。

企業文化

企業使命

OUR MISSION減少資源浪費讓弄殖更健康

企業愿景

CORPORATE VISION養殖致富，食品健康，共享共贏

核心價值觀

CORE VALUE新宏飼料，健康食品的源頭

消費者口碑與評價

“鮮肉包湯汁多到要小心燙嘴！皮薄餡大，肉質鮮嫩，配骨湯餛飩吃超滿足！”

“藤椒牛肉包太有創意了！麻香微辣，年輕人超愛，早餐選擇困難癥福音！”

“早餐套餐性價比超高！包子+豆漿+茶葉蛋組合定價實惠，上班族和學生黨必備！”

“門店干凈明亮，服務熱情周到，打包帶走也很方便，是北方早餐的標桿品牌！”

包子客牛肉湯包全國門店數量200+家

三、味知香半成品菜點擊查看品牌詳情

蘇州威志祥食品有限公司是一家集商務咨詢、策劃為一體的綜合性餐飲管理公司。公司擁有完善的管理中心、強大的營銷策劃團隊、專業的技術研發、精英的優質服務平臺。是中國專業的大型現代餐飲連鎖企業。它承載著品質、品位、香味和尊貴的榮譽，并以現代廚房引路、品味、香味和專注于便利為前進方向。

味知香半成品菜產品的研發倡導方便、美味、舒適、時尚的餐飲文化理念。公司它堅持與更多的消費者分享美味的目標，利用中國經濟快速發展和自身獨立的歷史機遇。味知香半成品菜自成立以來，其特殊的發展戰略和經營模式得到了迅速發展。如今，它已成為業內品牌。長三角數十個城市的100多家門店將每天為近10萬戶家庭提供健康方便的食品。

消費者口碑與評價

“糖醋排骨醬料包太神了！按步驟操作零失敗，排骨外酥里嫩，酸甜比例剛剛好！”

“佛跳墻解凍后加熱就能吃！鮑魚、海參、花膠給得超足，宴客時端上桌超有面子！”

“兒童營養系列很省心！蝦仁蒸蛋嫩滑無添加，胡蘿卜燉牛腩軟爛入味，寶寶每次都能吃光！”

“宴客硬菜系列很實用，梅菜扣肉、花膠雞等菜品，加熱后直接上桌，輕松搞定家宴！”

味知香半成品菜全國門店數量2000+家,主要分布在：河南省;山東省;廣東省;四川省;河北省;黑龍江省等地區

四、Potato corner點擊查看品牌詳情

potato corner，風靡全球的人氣薯條，它是一家源于菲律賓的外賣薯條專賣店，出品僅限炸薯條，炸薯寶以及哈哈笑薯餅。有豐富的薯條4款口味，分別是芝士味、忌廉洋蔥味、BBQ味、特辣燒烤味。所有出品都均勻撒上味粉，確保薯條上的每一寸肌膚都很有味!potato corner的出現，已經吸引了很多年輕上班族、白領，同時還吸引了很多小朋友，回頭率非常高，目前，像potato corner加盟品牌這樣特色的小吃店，在國內并不多見，可以說有著廣闊的發展空間。

在菲律賓的任何地方，都必定會找到一個鮮綠色的售貨亭，在現在熟悉的名字“ Potato Corner”旁邊有一個微笑的樁子。如今，這種食品推車已成為初出茅廬的企業家的首要切入點，并且其業務已在菲律賓和海外擴展。土豆角被譽為世界上最佳風味的薯條，在過去25年中一直是食品行業的領先品牌。馬鈴薯角(Potato Corner)于1992年10月在菲律賓開設了第一家分店，并于次年開始特許經營。如今，它已從小型手推車發展成在線上的商店，幾乎遍布世界的每個角落–在購物中心，學校，醫院，汽車站，游樂園，甚至在多個國家的旅游目的地。在世界的每個角落，有人想要馬鈴薯角。

多年來，Potato Corner已獲得無數獎項，主要是表彰其出色的商業模式和深受喜愛的品牌。它于2003年獲得了菲律賓特許經營協會和貿易和工業部的特許經營卓越名人堂獎，連續三年獲得年度最佳特許經營獎，最近還獲得了同一機構認可的全球特許經營獎。Potato Corner是真正的面向兒童和核心孩子的標志性品牌，也是面向企業家的杰出企業。

消費者口碑與評價

“奶酪洋蔥味YYDS！薯條又粗又脆，調味粉均勻到每根都發光，吃完手指都要舔干凈！”

“薯條冰淇淋杯太有創意了！咸甜交織的口感，夏天吃超解膩，拍照發圈被問爆！”

“韓式泡菜味薯條太驚艷了！酸辣開胃，搭配脆脆的泡菜碎，追劇時吃根本停不下來！”

“便攜包裝設計很貼心，小份裝適合分享，大份裝適合聚會，薯條控必沖！”

Potato corner全國門店數量100+家,主要分布在：河南省;河北省;山東省;陜西省;內蒙古自治區等地區

五、蘭湘子湘菜小炒點擊查看品牌詳情

蘭湘子湘菜小炒總部位于陜西西安，以“堅持做感動人心、價格厚道的好產品，為顧客創造美好生活”為使命，為顧客創造體驗的餐廳，在蘭湘子讓顧客享受到超值的菜品、超值的環境、超值的服務，就是蘭湘子品牌使命最好的詮釋。

蘭湘子湘菜小炒聚焦于湘菜小炒，致力于為更多年輕一族提供健康美味的餐飲美食體驗，蘭湘子以湘菜小炒為主打，也是國內首個提出湘菜小炒細分品的餐飲品牌，上菜快吃得爽，全新的餐飲體驗和服務理念，迅速獲得市場認可，成為熱銷湘菜餐廳。僅用5年時間，就已在全國16省開出多家門店。憑借聚焦“湘菜小炒”，單店日翻臺率可達12次，年平均用餐人次超2000萬，還成為首個入駐SKP的湘菜品牌。

蘭湘子湘菜小炒擁有自己的獨立品牌，堅持以市場為導向。憑借自身優勢，用更好的產品服務客戶,改善自身產業和標準化管理，打造出一流的加盟連鎖經營體系。各種支持，作為加盟商的強大后盾。蘭湘子湘菜小炒線上與線下結合的方式進行大力宣傳，讓蘭湘子湘菜小炒的品牌形象不同的展現出來。先后榮獲獎項：榮獲全國湘菜最具影響力品牌，全國湘菜直營門店領先品牌，最具影響力品牌—2023年中國湘菜品牌展...先后榮獲高維學堂，餐飲o2o，職業餐飲網，搜狐，新浪，網易，今日頭條，美團餐飲多家媒體的報道。蘭湘子始終堅持顧客第一的服務理念，努力為消費者提供更好的美食體驗。

企業文化

企業宗旨

成就有夢想的餐飲人。以卓越的經營團隊傳遞優質的餐飲文化體驗。實現顧客滿意、員工滿意、股東滿意、友商受尊重、行業共同進步五位一體發展。

企業精神

全情投入，勇爭第一。

企業使命

成就有夢想的餐飲人。

企業愿景

成為顧客首選。

消費者口碑與評價

“辣椒炒肉配米飯能干三碗！白木耳的加入讓口感更脆，醬香濃郁，下飯神器實錘！”

“少辣版金錢蛋太貼心了！老人小孩都能吃，蛋黃沙沙的，蛋白焦香，全家聚餐無壓力！”

“非遺臭豆腐肥腸煲太敢玩了！臭香臭香的，肥腸軟糯，臭豆腐吸飽了湯汁，越吃越上頭！”

“輕油健康系列很受歡迎，清炒衡陽油豆腐、蒸水蛋等菜品，適合控卡人群和養生黨！”

蘭湘子湘菜小炒全國門店數量300+家,主要分布在：陜西省;遼寧省;山東省;山西省;寧夏回族自治區等地區

六、方中山胡辣湯點擊查看品牌詳情

方中山胡辣湯隸屬于鄭州方中山食品有限公司，是集餐飲、生產和銷售為一體的綜合性食品企業。本企業下轄餐飲事業部和食品生產廠兩大經營主體。遵循“質量第一，顧客至上”的經營理念，精心打造“優良品質，優質服務”的雙優企業形象。勇于創新、不斷進取。公司愿意與業界同仁一道，共同致力于中國食品產業的發展，惠及廣大消費者！
方中山胡辣湯大不一樣，用做大餐的手藝做小吃美食，讓美味更持久。方中山胡辣湯多種美食匯集一堂，面條也好、胡辣湯也好，樣樣都好吃，健康營養。多樣化的美食幫助，讓口味享受更加的全面，方中山胡辣湯加盟囊括了無限美味。選料豐碩新鮮，各種肉食、禽類、水產、時令蔬菜、干鮮菌果……四季食品原料均可入鍋，營養全面。一夾一燙便可食用，留存了大部門營養，既鮮嫩可口，又有益健康。辣而不躁、香而不膩、溫而不火、口感醇和。

消費者口碑與評價

“牛肉胡辣湯+蔥油餅是永恒CP！胡椒辣得夠勁但不會嗆喉嚨，湯底濃稠能掛碗，本地人認證正宗！”

“速食杯裝太方便了！沖泡型胡辣湯3分鐘搞定，適合上班族和宿舍黨，味道和店里一模一樣！”

“豪華版加海參的胡辣湯太壕了！食材豐富到爆炸，宴客時端上一碗，面子十足！”

“除了胡辣湯，牛肉水煎包和雞蛋布袋也很受歡迎，外酥里嫩，搭配豆漿吃超滿足！”

方中山胡辣湯全國門店數量300+家

七、蛙偵探點擊查看品牌詳情

蛙偵探專注于牛蛙美食領域，以創新烹飪理念與優質食材打造差異化餐飲體驗。品牌秉持 “風味為本，品質為核” 的宗旨，嚴選肉質緊實、鮮活健康的牛蛙作為核心食材，建立嚴格的食材篩選與品控流程，確保每一份菜品的源頭品質。在烹飪工藝上，深入挖掘各地特色調味技法，融合傳統與現代烹飪方式，通過獨特的腌制配方、多元的烹制手法，推出麻辣鮮香、醬香濃郁、清新滋補等多種口味的牛蛙菜品。無論是經典的炭火蛙鍋，還是創新的錫紙烤蛙、藤椒蛙煲，均以豐富的口感層次和鮮明的味覺記憶，滿足食客多樣化的味蕾需求。

消費者口碑與評價

“紫蘇鮮椒蛙鍋太絕了！蛙肉緊實入味，紫蘇的清香中和了辣味，連配菜都吃光光！”

“低卡蒸蛙系列太懂年輕人了！搭配藜麥沙拉和檸檬豉汁，吃蛙也能毫無負罪感！”

“國潮風裝修超適合拍照打卡！蛙玩偶、水墨菜單、定制餐具，細節處處彰顯用心！”

“除了蛙鍋，烤蛙腿和蛙肉串也很受歡迎，外焦里嫩，刷上秘制醬料，夜宵必備！”

蛙偵探全國門店數量1344家,主要分布在：北京市;天津市;上海市等地區

八、魏家涼皮點擊查看品牌詳情

西安華榮魏家餐飲管理有限公司，旗下品牌“魏家涼皮”始建于一九九九年，是一家具有西北地方飲食特色的中式快餐連鎖企業，集產品研發、生產、配送、管理、銷售于一體。經過十余年的經營發展，已成為西北地區具規模及知名度的中式快餐連鎖企業之一。目前為止，魏家涼皮在西安、咸陽、寶雞、北京、河南等地已擁有標準化直營店面約200余家，員工約4000余人。魏家餐飲團隊以“和諧、高效、奮進”為準則，堅持“全心全情、和諧共贏”的團隊發展理念。帶領魏家餐飲管理公司邁向新的高度。

發展歷程

初出茅廬、壯志滿懷的1999

1999年魏家餐飲董事長魏文軍和總經理魏永萍夫妻兩人舉家從漢中來到西安，在西北工業大學東門外開設了一家魏家涼皮。是一間只有十幾平米的牛毛氈小屋，當時的條件非常艱苦。夫妻兩人憑借獨特地道的特制涼皮配方以及對產品品質的嚴格把控，得到了消費者的一致認可，在西安當地獲得了良好的口碑與聲譽。

積極拓展、銳意進取的2001

2001年魏家涼皮在短短兩年間迅速擴展，注冊了魏家涼皮商標，開設了11家分店。初步擁有了獨立的店面，大面積達100平米。形成了以傳統店面連鎖售賣形式的餐飲公司，魏家涼皮的品牌效應已逐漸顯現。

生機勃勃、蒸蒸日上的2005

2005年魏家涼皮開始尋求新的運營模式，開始拓展了加盟業務。截止2005年，全國加盟商已達到120余家，使得公司資本得到了極大的提升，此時魏文軍董事長開始構思將產品加工生產脫離店面集中建廠的宏偉藍圖。

推陳出新、如火如荼的2007

2007年魏文軍董事長從未停止過創新的腳步，突破了傳統的中式餐飲模式，將西式快餐的店面運營模式引入中式小吃當中，碰撞出了一股獨特而燦爛的火花。魏家涼皮這種開拓新紀元的經營模式，獲得了業界一片贊譽與好評，開啟了陜西地方美食走向全國的新路線。

日新月異、與日俱進的2011

2011年至今魏家涼皮經過了10年的發展歷程，獲得了多項榮譽以及專利權。擁有了西北地區規模大的涼皮生產線。形成了從原料采購、產品研發生產、品質檢測控制、物流配送銷售，全部自主一體化的生產銷售體系。魏家涼皮將立足于陜西輻射全國，致力成為全國范圍具有西北特色的快餐企業。

消費者口碑與評價

“秘制紅油涼皮辣得過癮！配蒜水吃超香，涼皮筋道有嚼勁，夏天沒胃口時全靠它續命！”

“臘汁肉夾饃外酥里嫩！肉多到溢出來，咬一口滿嘴流油，堪稱“肉夾饃界的愛馬仕”！”

“酸湯水餃太正宗了！湯頭酸辣開胃，餃子皮薄餡大，連吃三碗都不夠！”

“除了涼皮和肉夾饃，油潑面、羊肉泡饃等西北小吃也很地道，一站式滿足味蕾！”

魏家涼皮全國門店數量近1200+家

九、山河屯鐵鍋燉點擊查看品牌詳情

山河屯鐵鍋燉采用精準的布局策略。以核心商圈、美食聚集區為依托，打造具有濃郁東北風情的用餐空間，從農家風格的裝修設計到民俗文化裝飾，營造出極具地域特色的就餐氛圍。依托標準化的運營體系和嚴格的品質管控，品牌實現了穩定的規模化發展。同時，積極拓展線上線下融合的經營模式，通過入駐主流美食平臺與線下實體門店的協同，擴大品牌影響力，讓更多消費者領略東北鐵鍋燉的獨特魅力，在餐飲市場中樹立起鮮明的品牌形象。

依托強大的軟硬件實力與行業深耕經驗，企業形成“市場洞察-產品研發-工藝升級-技術賦能-連鎖運營-品牌塑造-終端管理”的全鏈路運營體系。專業團隊以數據驅動決策，精準捕捉消費趨勢，通過區域化口味適配與場景化產品創新，打造出“高品質、低價格、健康化”的差異化競爭力，重新定義新式餐飲消費標準。

消費者口碑與評價

“大鵝燉酸菜是必點！湯底濃郁鮮美，酸菜吸飽了肉香，玉米餅子蘸湯吃，瞬間夢回東北老家！”

“排骨豆角鍋分量超足，粉條軟糯入味，一鍋夠6-8人吃，性價比高到離譜，家庭聚餐首選！”

“服務員幫忙貼餅子的儀式感太足了！圍爐而坐，看著鐵鍋咕嘟咕嘟冒熱氣，冬天吃特別治愈！”

“除了經典燉菜，江魚一鍋鮮也很驚艷，魚肉鮮嫩無刺，搭配豆腐和榛蘑，鮮掉眉毛！”

山河屯鐵鍋燉全國門店數量300+家,主要分布在：黑龍江省;河北省;遼寧省;山東省;吉林省;北京市等地區

十、松和路1號點擊查看品牌詳情

高雄市小港區松和路1號——創始人母校臺灣國立高雄餐旅大學門牌號碼，成為了一個追求極致的品牌的開始。公司在中國餐飲市場臺灣香腸品類深耕多年，已成為集香腸產品研發、加工生產、餐飲品牌運營于一體的綜合性餐飲集團化公司。

公司主打品牌「松和路1號? ——臺灣人吃的香腸」，已是臺灣香腸品類頭部品牌。目前品牌近百家店鋪遍布全國大部分省份，打破了小吃行業全部加盟品牌的行業模式，發展直營店+加盟模式。因獨特的臺灣香腸產品和服務讓公司品牌店鋪備受市場認可，做到火爆排隊的行業奇跡。

松和路1號堅持使用新鮮宰殺的純豬后腿肉，不添加任何淀粉，使用天然動物腸衣，沿襲臺灣香腸師傅最地道最傳統的制作方法。所有香腸均是手工現烤現賣，每一條香腸都要經過15分鐘左右的不停翻轉，保證出品時色澤、口感 、火候均處于最佳狀態。

品牌故事

創始人張川，臺灣求學的日子，一個背包、一臺單車、一個獨自環島的夢想。臺灣國立高雄餐旅大學，從這里出發，單車環島1100公里，又回到這里。拜訪全臺近百位香腸師傅，只為做好一條臺灣香腸。

品牌文化

愿景：

成就伙伴最多的企業。

成為以良好口碑經營100年并持續創新的品牌。

使命：

深耕餐飲供應鏈，成就餐飲創業者!

價值觀：

真誠|極致|簡單|自強

為人真誠、處事真誠|產品、服務及公司運營管理極致|伙伴合作簡單|自我學習、主動變強。

消費者口碑與評價

“外皮烤得焦脆，內里肉質鮮嫩多汁，肥瘦比例恰到好處，咬下去能感受到肉香在口中迸發，搭配蒜片食用更是絕配！”

“爆汁芝士腸是隱藏驚喜！芝士與肉香完美融合，拉絲的瞬間幸福感爆棚，小朋友和年輕人都很愛！”

“從夜市攤到商場店，始終保持現烤現賣的煙火氣，包裝袋上還貼心印了烤腸保存小貼士，細節滿分！”

“口味選擇豐富，除了經典原味，藤椒、黑椒等創新口味也毫不踩雷，每次路過都要買兩根解饞！”

松和路1號全國門店數量100+家