在火熱的餐飲市場中，地鍋雞作為一道頗受歡迎的地方特色菜，早已走出地方小巷，登上全國各地的餐桌。許多人對地鍋雞情有獨鐘，其誘人的香味、麻辣的口感以及豐富的食材搭配，讓這一美味不斷俘獲食客的心。隨著地鍋雞的持續火爆，越來越多的創業者嗅到了這一商機，紛紛尋找地鍋雞的加盟品牌。那么，在眾多的地鍋雞加盟品牌中，誰能榮登排行榜榜首，成為市場的佼佼者呢？接下來本文為您介紹地鍋雞前十名優質品牌有哪些

一、地鍋傳奇點擊查看品牌詳情

地鍋傳奇是義烏同進餐飲管理有限公司旗下品牌，操作簡單，投入小，無需廚師，口味特有，備受客戶青睞，一個無需廚師的店，一個能讓你感受到家鄉淳樸的味道。地鍋傳奇總部設立在浙江義烏，現有直營店二十多家，加盟店700多家，是以農家地鍋燒柴取火，搭配從業十余年的酒店專業師傅田燕青先生研制特有秘方，現場炒燉為主的特色農家餐飲，兼承綠色，營養，健康的宗旨持續發展

地鍋傳奇菜肴原汁原味、清淡、香而不膩，在原材料安全方面公司采用了定點采購多方監督三方認證的監管體系。底料更是采用了定量加工、一次性包裝、專人監督、定時檢驗、等安全監管程序。使食客們品嘗到真正、衛生、健康、純正的地鍋風味！除此以外、對我們員工的技能、工作環境、薪資福利也進行了相應的提升、例如技術、理論知識的培訓。人性化的管理和定期的心理溝通，努力為員工創造一個輕松愉快的工作環境。

地鍋傳奇總部自成立以來、投入了大量的人力、物力、財力。先后組建了、物流、企劃、技研、人力資源、督導、公共關系等相關職能部門，在完善了其原材料購進、驗收、加工的相關安全體系的同時、又相續完善了加盟投資者的跟進服務體系。充分體現了公司以誠為根、以信為本、多元發展、多贏、 持續發展的根本原則。

品牌優勢

簡單操作，無需廚師

地鍋傳奇提供免費的培訓，操作簡單，無需廚師，讓您創業路上沒有后顧之憂。

現場（炒，燉）為主的紅軍特色農家大鐵鍋

地鍋傳奇是以農家地鍋燒柴取火，搭配從業十余年的酒店專業師傅田燕青先生研制獨特秘方，現場炒燉為主的紅軍特色農家餐飲，將懷舊進行到底。

口味獨特，備受客戶青睞

秘制獨家醬料，保證口味獨特性，一個讓你感受到家鄉淳樸的味道。

投入小、回報快

為中小投資量身定做，投資小，回報大，減少經濟負擔和投資風險。

地鍋時代全國門店數量700多家，主要分布在：河南省;河北省;山東省;陜西省;內蒙古自治區等地區

二、地鍋時代

地鍋時代是我國地鍋雞餐飲品牌之一，專注于地鍋雞這一傳統美食的創新與發展。根據公開資料，地鍋時代在2020年疫情之前僅有二三十家店，現在已經擴張至220+家，主要分布在江蘇、浙江、安徽、河南等地。目前，地鍋時代已在多個城市設立直營與加盟門店，致力于打造中國地鍋菜品類中的領導品牌。未來，品牌將持續發揚中華地方美食文化，探索更多地道風味的可能性。地鍋時代作為餐飲行業中的知名品牌，主要為消費者提供鮮香、美味的干鍋、鮮果等，自成立以來憑借著為消費者提供的美味產品以及優質的服務而受到了廣大的消費者們的一致認可和喜愛。

地鍋雞自然是地鍋時代的招牌，用的是土里土氣的放養的雞，燉的噴香酥爛，分量又足足的， 任誰都無法抗拒面前這份美食的魅力!越是鄉土的也越是神秘的，比如，地鍋雞里的幾片手工鍋貼餅，自帶鄉土味。這可是悶燒前師傅們現貼的面餅，和地鍋年代搭配堪比是很好的CP。餅借菜味，菜借餅香，被熱氣teng熟的玉米面兒貼餅子浸透了雞肉香味，軟軟的很有嚼勁兒，比這雞還讓人上癮啊!尾部沾湯汁，中間放上浸滿雞油的油豆腐、娃娃菜，再放上兩塊香嫩有嚼勁的雞肉，卷成煎餅狀，一口咬下，那香味，簡直了!再淋點汁澆在米飯上，簡直就是人間美味。

地鍋時代，是一道江蘇地方名菜，地鍋菜源于蘇北，和南交界處的東北方向，微山湖地區，和徐州東邊睢寧，古邳鎮，三國演義呂布與貂蟬，白門樓，這是我家鄉。邳州，談成，窯灣，駱馬湖，京杭大運河。這里體現了當時漁民打漁上岸心情。以前，在微山湖，駱馬湖，京杭大運河，上作息的漁民，因船上條件有限，往往取一小泥爐，或者在岸邊找鐵鍬挖個空洞，放上一口鍋。下面支幾塊干柴生火，然后按家常做法，煮上一鍋菜，鍋邊還要貼滿面餅，于是產生這種飯菜合一的烹調方法。地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與干香，并存的特點，菜肴原汁原味，清而不淡，香而不膩，去別具特色，的模式，溫馨舒適的就餐環境，是您商務宴客。親友聚會，品味農家特色，美食優佳之選。

品牌優勢

地鍋時代品牌在同行業中有很高的知名度，加盟店也越來越多，在同行業中有很大的品牌競爭優勢。

持續不斷新品研發和新管理方案推出，讓創業更有扶持。總部組建了一只不錯的產品團隊，能夠及時的掌控市場動向，把握市場流行趨勢，不斷的研發出新品來滿足市場的需求，也為加盟店提高競爭力。

公司集研發與生產、銷售于一體，因此在研發產品時注入了較多的人力和財力，有專業的研究隊伍。

地鍋時代全國門店數量220+家，主要分布在：河南省;河北省;山東省;陜西省;內蒙古自治區等地區

三、不二灶王鮮燉小地鍋點擊查看品牌詳情

不二灶王鮮燉小地鍋成立于2022年，總部位于上海，主打“鮮燉小地鍋”概念。不二灶王鮮燉小地鍋采用電陶爐+鑄鐵鍋組合，推出“藥膳地鍋雞”“花膠雞湯地鍋”等養生品類，搭配現磨五谷雜糧飲，吸引健康飲食人群。其“一人食”套餐售價48-68元，滿足都市白領的精致需求。不二灶王鮮燉小地鍋旨在地鍋領域打造一個小而精美的快車賽道，打造的地鍋同品類中的輕餐快餐模式是國內首創的模式，適合長久打造的模式。將“新國潮——中國灶”的理念植入人心，成為年輕人的心選品牌，以“休閑養生”獨特的中式快餐理念，適應當下民眾的飲食需求，使顧客在享受美味的同時，也能享受健康的食物。小小門店，人氣十足，目前拓展門店已近630家。

不二灶王鮮燉小地鍋的產品主要包括鮮燉小地鍋系列，其中包括排骨小地鍋、藤椒雞小地鍋、鮮牛蛙小地鍋等多種口味。此外，還有特色小吃、飲品等輔助產品。不二灶王的產品特色在于，以傳統地鍋烹飪技藝為基礎，結合現代人的口味需求，創新研發出多種獨特的口味，滿足不同消費者的口味需求。同時，不二灶王注重食材的新鮮度和品質，堅持使用新鮮、天然、健康的食材，保證產品的口感和營養價值。

不二灶王鮮燉小地鍋擁有鮮明的特色，長遠發展。堅持用自己的特長，做好服務吸引客戶，改善自身產業和標準化管理，打造國際先進的特許加盟連鎖經營體系。各種支持，作為加盟商的強大后盾。不二灶王鮮燉小地鍋加盟投入大量的廣告宣傳資金，讓不二灶王鮮燉小地鍋加盟的品牌更大頻率的展現出來。

品牌優勢

餐品優勢：專業化研發團隊，定期推出新品，免費給加盟商培訓新品，使餐品豐富化。

技術優勢：不二灶王鮮燉小地鍋總部擁有獨創的專業技術，為加盟商提供全方位的技術指導，保障加盟店的市場競爭力。

培訓優勢：不定期組織培訓活動，幫助加盟商更快提高經營技能，更大程度上提高店鋪收益。

不二灶王鮮燉小地鍋全國門店數量626家,主要分布在：河南省;山東省;廣東省;四川省;河北省;黑龍江省;遼寧省等地區

四、百一大地鍋點擊查看品牌詳情

百一大地鍋隸屬于哈爾濱百一大地鍋餐飲企業管理有限公司，百一大地鍋的根源可以追溯到東北農村的飲食習慣，那里冬季漫長而寒冷，人們習慣用大鐵鍋燉煮各種食材，既便于保溫又能增進鄰里間的交流。這種烹飪方式不僅保留了食材的原汁原味，還促進了食物間的相互滲透，形成了獨特的風味。百一大地鍋正是在這種傳統基礎上，結合現代人的飲食需求，創立了這個充滿地域風情的餐飲品牌。百一大地鍋名稱中的“百一”寓意著百味合一，象征著大鍋燉菜的包容性和多樣性。

百一大地鍋的味道，是東北大地的饋贈。其招牌菜酸菜燉白肉，酸菜酸脆可口，白肉肥而不膩，肉質細膩，酸爽與咸香的完美結合，讓人食欲大增。鐵鍋燉魚，尤其是使用七斤重的胖頭魚，魚肉細膩鮮美，魚腦軟糯彈牙，湯汁濃郁，每一口都是對味蕾的極致誘惑。除此之外，大鵝鍋、脊骨鍋等菜品同樣廣受好評，大鵝肉質緊實，湯汁鮮美，配以東北特有的花卷，松軟香甜，搭配得恰到好處。

百一大地鍋的菜品講究火候與食材的完美結合。鐵鍋慢燉，使食材充分吸收湯汁精華，肉質鮮嫩而不柴，蔬菜則吸飽了肉香，口感層次分明。每一道菜都力求達到“鮮、香、爛、滑、熱”的標準，讓食客在品嘗中感受到東北燉菜的溫暖與滿足。

百一大地鍋全國門店數量341家,主要分布在：河南省;河北省;山東省;陜西省;內蒙古自治區等地區

五、御鳳甲柴火雞點擊查看品牌詳情

御鳳甲柴火雞隸屬于成都三德福帝餐飲管理有限公司，是一家集餐飲管理、培訓督導、生態養殖、食品加工、供應鏈管理為一體的全產業鏈餐飲企業。柴火雞代表品牌，自2021年創立到連鎖發展，3年時間，在川渝市場打開聲量后，火速在全國多地布局，在全國30個城市已有多家門店，成為柴火雞賽道的黑馬。御鳳甲柴火雞是人們選用優質的土雞為主料，佐以各種調味料和配菜，用柴火或者是碳火在灶臺上炒、悶而成。它口味獨特，營養豐富，香氣濃郁，在市場上收獲了一大批忠實的顧客。御鳳甲柴火雞以散養在大自然中的土雞為主料，雞肉經過秘制的配方炒制，配備各色爽口菜，方竹筍、豆筋棍、魚兒、蒜苗、萵筍等，入口麻辣鮮香，肉質筋道，純正的綠色健康飲食，獨具特色的珍饈美食

御鳳甲柴火雞依據消費者對口味、營養、健康等多樣化的需求，推出了各種豐富多樣的特色口味，各種農家小吃，讓久居城市的消費者品嘗鄉村美食，打開味蕾新體驗。御鳳甲柴火雞不管是從口味的選擇方面還是從健康營養的配搭方面，都展示著專業的品質，土雞配甲魚，雙倍膠原蛋白，雙倍營養雙倍霸道，廣受消費者喜愛。

御鳳甲柴火雞是一道色味俱全的西南現代佳肴，制作方法吸取了川菜及川味火鍋的特點，屬于川菜系雞肴中的一種，以制作簡易，貼近大自然，味道香辣為特點。御鳳甲柴火雞擁有門店選址，產品研發，門店運營市場營銷等一系列的餐飲體系，總部設定標準的4D廚房，專用于門店的產品更新與品質管控，嚴格的標準化制作流程幫助加盟商更好解決產品相關問題。

品牌優勢

投資成本不高：只需要較低的投資就能經營，方式極其靈活，也不需要雇用太多人員，是小本投資創業的首選。

總部強大支持：御鳳甲柴火雞總部擁有優秀的團隊，在新品開發、技術培訓、市場拓展等方面，都能確保加盟商經營無憂。

豐厚利潤空間：在原料配比上，精確科學，既不浪費又能保證口味，這就大大節約了成本，提升了御鳳甲柴火雞的利潤空間。

品味品質卓越：統一配送原料，同時也規范操作流程和時間，確保每個店的口味統一，保證了品牌品質，不易被同行模仿。

御鳳甲柴火雞全國門店數量300家,主要分布在：陜西省;遼寧省;山東省;山西省;寧夏回族自治區等地區

六、徐小姐愛地鍋點擊查看品牌詳情

徐小姐愛地鍋隸屬于大連徐小姐餐飲連鎖有限公司，成立于2015年，總部位于江蘇徐州，以“文藝情懷+網紅營銷”為特色。門店裝修采用復古綠墻、手寫菜單、搪瓷餐具，營造“80年代供銷社”的懷舊氛圍。其招牌“荔枝地鍋雞”將新鮮荔枝與雞肉同燉，酸甜開胃，成為小紅書爆款菜品，單條筆記點贊量超10萬。，堅持“質量”的原則，不斷完善企業管理體系，為進入健康、營養、低投入的餐飲時代而不懈努力。徐小姐愛地鍋在市場上擁有很好的口碑，是行業內備受歡迎的美食品牌。并且自上市以來，就憑借自身的優勢輕松立足于市場，得到人們的一致好評。

徐小姐愛地鍋結合傳統制作的工藝，所制作的美食營養價值很高，并且味道獨特，所以在市場上占據著很重要的位置。徐小姐愛地鍋在菜式統一生產管理模式下，總部將獨特的醬料和原材料由總部配送，為加盟商減少操作量。所以選擇該品牌創業就十分不錯，它可以讓加盟商輕松擁有屬于自己的事業。

品牌優勢

減時間：徐小姐愛地鍋，客戶隨到隨買，無需等待，方便快捷，省時省力。

減廚師：標準操作，簡單便捷，一對一培訓，無需廚師，省成本。

減宣傳：眾多平面、網絡、電視媒體等廣告資源，廣告全年立體化精準投放。

減壓力：徐小姐愛地鍋總部協助加盟商從選址到經營，全方位服務，區域保護，助力成功創業。

徐小姐愛地鍋全國門店數量150家，主要分布在：河南省;河北省;山東省;陜西省;內蒙古自治區等地區

七、不二灶王點擊查看品牌詳情

不二灶王隸屬于濟南灶王餐飲連鎖有限公司，是一家以小地鍋為主打產品的國潮餐飲品牌，成立于山東濟南，旨在地鍋領域打造一個小而精美的快車賽道，打造的地鍋同品類中的輕餐快餐模式是國內首創的模式，適合長久打造的模式。品牌將“新國潮——中國灶”的理念植入人心，成為年輕人的心選品牌。不二灶王鮮燉小地鍋以“休閑養生”獨特的中式快餐理念，適應當下民眾的飲食需求，使顧客在享受美味的同時，也能享受健康的食物。小小門店，人氣十足，目前拓展門店已近300多家。

不二灶王鮮燉小地鍋的產品主要包括鮮燉小地鍋系列，其中包括排骨小地鍋、藤椒雞小地鍋、鮮牛蛙小地鍋等多種口味。此外，還有特色小吃、飲品等輔助產品。不二灶王的產品特色在于，以傳統地鍋烹飪技藝為基礎，結合現代人的口味需求，創新研發出多種獨特的口味，滿足不同消費者的口味需求。同時，不二灶王注重食材的新鮮度和品質，堅持使用新鮮、天然、健康的食材，保證產品的口感和營養價值。

不二灶王鮮燉小地鍋加盟是被不少重視的好商機，走向成功。 不二灶王鮮燉小地鍋加盟獲得巨大成功。很多人由于充分研究 不二灶王鮮燉小地鍋加盟的內容，積極做好各類準備工作，優劣勢分析，突破自己。不二灶王鮮燉小地鍋加盟鮮明的特色，長遠發展。堅持用自己的特長，做好服務吸引客戶，改善自身產業和標準化管理，打造國際先進的特許加盟連鎖經營體系。各種支持，作為加盟商的強大后盾。不二灶王鮮燉小地鍋加盟投入大量的廣告宣傳資金，讓不二灶王鮮燉小地鍋加盟的品牌更大頻率的展現出來。

品牌優勢

收益優勢：不二灶王鮮燉小地鍋品牌所蘊含的商機將帶給您可觀的收益，不二灶王鮮燉小地鍋是同行業中的品牌。

餐品優勢：專業化研發團隊，定期推出新品，免費給加盟商培訓新品，使餐品豐富化。

技術優勢：不二灶王鮮燉小地鍋總部擁有獨創的專業技術，為加盟商提供全方位的技術指導，保障加盟店的市場競爭力。

不二灶王全國門店數量300+家,主要分布在：北京市;天津市;上海市等地區

八、魯員外地鍋雞點擊查看品牌詳情

魯員外地鍋雞隸屬于杭州魯員外餐飲管理有限公司，是一家專注于地鍋系列菜品的研發，以美味高質和性價比極高的北方農家地鍋系列菜品，穩定而熱情的服務和放松的就餐環境為顧客創造全新的休閑就餐方式。成立以來，以滿足市場需求為己任，以提升品質為根本，以核心技術和開拓發展為重點，堅持實施品牌規模化經營戰略。魯員外地鍋雞將地鍋雞與山東燒烤結合，推出“地鍋雞配烤串”“地鍋魚搭烤生蠔”等套餐，客單價提升至80-100元。其秘制醬料采用章丘大蔥、萊蕪生姜等山東特產，突出“醬香濃郁、微辣回甜”的魯味特色。

不管是什么食物，味道才是關鍵。食材的新鮮是保證味道的基礎，魯員外地鍋雞所有的土雞，野生魚都是現殺，蔬菜都是當日采摘，每位顧客在這里都可以感受到天然的美味。薄薄的面餅貼在了鐵鍋邊緣中，黃燦燦的，閃著油光。面餅十分勁道，湯汁香濃，疊加后的美味更是相得益彰。吃完了雞肉、魚肉、面餅還可以加入一些有機蔬菜，葷素搭配，既營養又健康。

魯員外地鍋雞的后廚里，每天都在進行一場緊張忙碌的時間賽跑，我們有精湛的技藝，加上熟練的刀工，那就能夠準確地將每塊雞肉切得勻稱，并且鍋里的高湯也是要控制好火候的。為了讓消費者品嘗到這一美味神奇的地鍋雞，每一位廚師都在分工合作，對于魯員外地鍋雞來說，時間可以說是美味的決定性因素。

隨著魯員外地鍋雞的不斷發展，市場上的主流產品已經達到30多種，數百種產品可供消費者選擇，成為一家在快餐業中具有更大發展潛力的餐館商店。"而且制作的食品更美味、更有營養，辛辣系列、紅燒系列、大蒜系列和冷菜系列等系列菜肴的持續開發和管理可以供消費者選擇，在消費者可以接受的大眾范圍內，盡量給到足夠多的雞肉和魚肉，使消費者只需要花費平民的價格就能吃到更多豐富的菜肴，營養搭配均衡，膳食速度相對較快。回客率相對較高。

品牌優勢

產品優勢：從創業之初就把產品質量視為企業生命線，嚴格把控產品品質關，用產品征服消費者。

技術優勢：品牌致力于標準化操作的研發，最大程度精簡操作流程，讓加盟商零經驗就能輕松上手、快速掌握，最大程度減少成本和時間，增加利潤。

培訓優勢：魯員外地鍋雞地鍋魚總部將為加盟商提供最新的產品技術及經營理念，不斷提高加盟店的市場競爭力。

魯員外地鍋雞全國門店數量206家,主要分布在：廣東省;浙江省;江蘇省;湖北省;重慶市;河南省等地區

九、源香濃金陵地鍋雞點擊查看品牌詳情

泰州源香濃餐飲管理有限公司創始人在餐飲行業工作服務四十多年，積累下消費者良好的口碑和豐富的餐飲經驗，在行業內享有一定地位。憑借自己多年經驗，摸索創新，結合中國農村傳統烹飪的地鍋形式，迎合當代消費者注重養生、健康、綠色、自然無添加的餐飲消費需求，創制地鍋燉料秘方，一舉開拓農家特色地鍋系列的消費市場。

源香濃金陵地鍋雞休閑地鍋雞不僅可以打發休閑時光，還能夠讓工作時間更加有趣。因此在最近兩年，源香濃金陵地鍋雞休閑地鍋雞深受消費者的歡迎，在國內休閑食品市場上占有非常重要的地位。源香濃金陵地鍋雞以特有的制作工藝將獨特的口味帶到消費者面前。它的產品在市場上深受好評，得益于其優質的口感。它繼承了臺式傳統風味，入口絲滑，香滑無比，極大的豐富了人們的味覺。在研發團隊的支持下，它還不斷研發新口味源香濃金陵地鍋雞，為消費者帶來了更多的選擇。

源香濃金陵地鍋雞建立了專業的研發設計團隊，持續不斷研發推出新潮地鍋雞，讓人們可以一飽口福。創業選擇源香濃金陵地鍋雞，加盟商可以獲得總部的專業銷售技巧培訓，可以在手把手的教學指導中，掌握其核心銷售技巧，開創成功事業，充分享受精彩人生。

品牌優勢

形象優勢：源香濃金陵地鍋雞是一個深入人心的品牌，其良好的形象早就扎根在消費者的心中。

餐品優勢：源香濃金陵地鍋雞總部擁有強大的設計和生產能力，不定期推出新品，充足的貨源確保供貨及時。

技術優勢：多樣創新的技術為加盟商帶來了意想不到的財富收獲。

源香濃金陵地鍋雞全國門店數量132家,主要分布在：黑龍江省;河北省;遼寧省;山東省;吉林省;北京市;內蒙古自治區等地區

十、鐵鍋青年地鍋雞

鐵鍋青年地鍋雞隸屬于寧波鼎誠餐飲管理有限公司，是一家集菜品研發、品牌策劃技術培訓、開店指導、運營服務為一體的餐飲管理企業，旗下餐飲品牌——鐵鍋青年地鍋系列，以獨特的口味，以周到的服務，贏得得廣大消費者認可和投資者的選擇。鐵鍋青年地鍋雞在傳統地鍋雞的口味上不斷升級研發創新，經過口味的反復調試終于形成了今天的鐵鍋青年地鍋系列。

鐵鍋青年地鍋雞多種口味的秘制醬料，操作起來更簡單，便于加盟店的復制，更能迎合現代人的就餐口味。在裝修方面，主打“弘揚紅色文化主題餐廳”的紅色元素的裝修風格，別具一格，不光能勾起中老年人對紅色歲月的回憶，店鋪植入現代化元素，干凈衛生整潔 ，更深受青少年們的喜愛，吸引了大批的粉絲。

鐵鍋青年地鍋雞集眾家之長，取長補短，去其糟粕取其精華，不斷學習進步，保證百分百為加盟店盡到責任。我們的品牌“鐵鍋青年” 都進行了正規的商標和版權注冊，品牌授權使用期限長，一般為十年。經營模式為圍繞口碑為核心規模化運作的特許加盟管理模式，落實具體開店細節，為創業者提供實質性的服務，現在省內外已有435多家加盟店。

品牌優勢

產品優勢

全系產品滿足市場需要、根據市場環境適時推出新產品，擁有自己的產品研發團隊，能持續不斷更新新產品。

開業指導優勢

鐵鍋青年地鍋雞在連鎖經營方面有豐富的經驗，能全面地提高開店成功率。

成本優勢

強大的連鎖體系確保原材料的品質、價格穩定，將大的收銀受益于加盟商。

鐵鍋青年地鍋雞全國門店數量435+家，主要分布在：廣東省;浙江省;江蘇省;湖北省;重慶市;河南省等地區