在如今競爭激烈的餐飲市場中，卷餅作為一種便捷且具有地方特色的美食，吸引了眾多創業者躍躍欲試。許多人在卷餅生意中規劃夢想，卻發現現實殘酷：卷餅生意十個九個虧原因。究竟是什么原因導致這種高失敗率的現象呢？如果你也有這樣的困擾，那么，不如換個知名度高得品牌。以下卷餅行業排名前十，大家可以了解一下。

一、煎餅道點擊查看品牌詳情

煎餅道以營養學知道美食制作，以人體能量需求為標準，制定原料搭配，分量足，味道好，一個即可吃飽，不管早餐，午餐，晚餐，不同組合，即可提供充足的熱量。煎餅道致力于煎餅道的傳承、研發和推廣。運用自己的擅長領域，用周到的服務打動客戶，在良性發展之中完善企業自身難以突破的產業格局和管理困局，共享國際**行的加盟連鎖體系。

還給創業者提供包含運營管理、技術培訓、服務規范、店面設計、廣告策劃、營銷推廣、產品配方在內的統一服務。煎餅道公司始終以終端客戶的需求為導向，不停的為煎餅道品牌造勢，讓煎餅道品牌走進千家萬戶。煎餅道讓利于加盟商和客戶，始終如一，不忘初心，力求完美，不斷完善和提升自己。

品牌亮點

智能化設備應用：引入自動煎餅機與智能溫控系統，實現餅皮厚度、火候的精準控制。

大數據驅動運營：通過銷售數據分析優化菜單結構，針對不同區域調整口味偏好與定價策略。

環保包裝設計：采用可降解材料與簡約設計，減少一次性餐具使用，契合可持續發展理念。

跨界聯名營銷：與熱門IP、餐飲品牌合作推出限定款，借助流量效應擴大品牌曝光度。

煎餅道全國門店數量100+家

二、吳小糖沙拉煎餅點擊查看品牌詳情

吳小糖沙拉煎餅美味出眾，是目前深受青睞的品牌。吳小糖沙拉煎餅加盟得到大眾的厚愛，而且有了潮流元素加入，讓大眾更心動。吳小糖沙拉煎餅自出現以來就引領了國內沙拉煎餅行業的潮流，并在消費者心中留下了好的品牌形象，贏得了消費者們的高度認可，而且在市場上還擁有著非常大的發展空間。

吳小糖沙拉煎餅，作為新興健康餐飲領域的代表性品牌，始終以“輕食新主張，營養更均衡”為核心理念，專注于為都市消費者提供兼具美味與健康的餐飲選擇。品牌突破傳統煎餅的單一定位，創新性地將新鮮沙拉與手工煎餅相結合，以低脂、高纖、無負擔的食材搭配，滿足現代人對健康飲食的追求。其核心產品以全麥餅皮為基底，融入雞胸肉、牛油果、生菜、番茄等優質食材，輔以特調低卡醬料，既保留煎餅的飽腹感與便捷性，又賦予其沙拉的清新口感與營養價值。品牌嚴格把控供應鏈品質，所有原料均通過可持續采購渠道篩選，確保從田間到餐桌的全程可追溯，為消費者提供安心之選。

品牌亮點

健康理念革新：首創“煎餅+沙拉”跨界組合，以全麥餅皮搭配低脂醬料，打造高纖低卡餐品。

自由搭配模式：提供牛油果、雞胸肉、藜麥等20余種食材，支持顧客定制專屬營養方案。

場景化營銷：針對健身人群、上班族推出便攜套餐，通過外賣平臺與線下門店聯動擴大覆蓋。

視覺化品牌設計：采用清新綠為主色調，搭配簡約包裝，契合年輕消費者對“顏值與健康”的雙重追求。

吳小糖沙拉煎餅全國門店數量200+家,主要分布在：浙江省;江蘇省;上海市;江西省;福建省;安徽省等地區

三、比角大卷餅點擊查看品牌詳情

比角大卷餅隸屬于北京麥味投資管理有限公司，比角大卷餅擁有多年品牌運營管理經驗，專注于市場經營、項目研發，具備專業的研發、生產、營銷、服務、管理團隊。運營經驗豐富，功力深厚。公司致力于打造“健康、新鮮、營養、天然”的產品，倡導國人均衡營養。公司擁有多年品牌運營管理經驗，專注于市場經營、項目研發，具備專業的研發、生產、營銷、服務、管理團隊。運營經驗豐富，功力深厚。

比角大卷餅的產品選料講究、食材純正、工藝先進、品質優良、口感多樣，每個季度不定期更新幾十種新品供消費者選擇。因此備受顧客與消費者的喜愛。比角大卷餅聘請一流的廚師培訓團隊，策劃與推廣團隊，后期服務團隊、市場風險評估團隊。從產品到服務讓顧客擁有完美的體驗，同時較大限度的減少加盟商開店難度、提高產品質量、增加營業收入。

比角大卷餅：鹵味湯汁獨特，擁有的美味口感，讓吃到的人們一而再再而三的前來。以老鹵醬汁燒制的多味鹵肉，鮮鹵滋味浸染，從舌尖到心情的愉悅享受。制造碳烤肉：鎖住肉質的鮮嫩口感，融入果木的清香滋味，讓美食味道更具特色!嚴選果木精炭烤制食材，文火烘焙，肉質香酥，外脆內韌，入口即化。川辣牛肉：天府之國的麻辣十分出名，卷餅將正宗的川辣味道帶到卷餅之中。

品牌亮點

超值產品定位：以“比臉還大”的卷餅為賣點，單份重量突破普通卷餅，主打“一份吃飽”的實惠體驗。

爆款口味研發：推出藤椒雞排、黑椒牛肉等重口味系列，搭配酸辣醬料激發味蕾層次。

高效出餐系統：通過預制食材與標準化流程，實現快速出餐，適配快餐場景的高峰需求。

年輕化互動營銷：在社交平臺發起“卷餅挑戰賽”，以趣味內容增強用戶粘性與品牌傳播力。

比角大卷餅全國門店數量544家,主要分布在：山東省;黑龍江省;河北省;內蒙古自治區;陜西省;山西省;吉林省等地區

四、山幺幺菜煎餅點擊查看品牌詳情

山幺幺菜煎餅專門研制了煎餅果子的餅皮雜糧配比、醬料、果篦以及煎餅包裹食材等，所有煎餅果子的主料、調料、輔料、配料等都形成量化，每套煎餅的用料標準都精準到克和毫米。山幺幺菜煎餅加盟店隨處可見，為品牌增加了曝光度，同時也提升了品牌的價值。

制作技法和工序都規范化程序化美觀化，山幺幺菜煎餅出品時間恒定、口味色澤一致、品質指數穩定。山幺幺菜煎餅的產品涵蓋煎餅果子、湯羹、面皮、套餐飯、小吃串串等較為豐富的產品線，每月還自主研發數款時令流行類新品。剛需和風味兼顧，山幺幺菜煎餅是很有特色的快餐，軟硬結合、搭配科學，營養均衡，結構健全。在產品定價上兼顧成本和美味、統籌毛利率和客戶滿意度關系，價格體系周密合理。

品牌亮點

非遺技藝傳承：沿用山東傳統菜煎餅制作工藝，以鐵鏊子烙制餅皮，保留酥脆口感與煙火氣息。

時令蔬菜入餡：根據季節更換薺菜、胡蘿卜、粉條等餡料，突出“鮮食”概念與地域風味。

家庭廚房理念：強調“無添加、現做現賣”，以透明化操作增強消費者對食品安全的信任感。

文化IP打造：通過門店裝飾、包裝設計融入山東民俗元素，塑造差異化地域品牌記憶點。

山幺幺菜煎餅全國門店數量60家,主要分布在：浙江省;河南省;河北省;上海市;陜西省;安徽省;北京市等地區

五、卷翻天卷餅王點擊查看品牌詳情

卷翻天卷餅王隸屬于吉林省卷翻天食品有限公司旗下品牌，它是一家集餐飲管理，服務，時尚休閑名吃和特許經營的大型連鎖企業，旗下擁有多個餐飲項目，一座現代化食品加工廠及配送中心。截止2015年，全國加盟店數百家，輻射東北，華北，內蒙古等區，遍布全國12個省份，56個城市，短短最近4年譜寫了一個又一個神話!

吉林省卷翻天食品有限公司是一家集餐飲管理，服務，時尚休閑名吃和特許經營的大型連鎖企業，旗下擁有多個餐飲項目，一座現代化食品加工廠及配送中心。作為中國最具時尚休閑名小吃行業領先品牌"卷翻天"設立企業九大規劃，統一九大標準，專注做餅十五年，專研中西食文化，是一個極具活力與市場前景的連鎖投資企業。公司一直以品質保證，顧客滿意，大愛無疆為宗旨，在延邊朝鮮族自治州乃至全國快餐連鎖行業也有較高的知名度!

品牌亮點

跨界融合創新：將日式壽司、墨西哥塔可等元素融入卷餅，推出“和風三文魚”“芝士辣牛肉”等獵奇口味。

動態菜單更新：每月上新限定款，結合節日熱點推出主題產品，保持消費者新鮮感與復購率。

沉浸式用餐體驗：門店設置開放式廚房與互動吧臺，顧客可觀看食材卷制過程并參與DIY創作。

社群化運營：建立會員積分體系與粉絲社群，通過線下品鑒會、線上食譜分享深化用戶連接。

卷翻天卷餅王全國門店數量81家,主要分布在：遼寧省;黑龍江省;;;;等地區

六、虎頭軍煎餅點擊查看品牌詳情

虎頭軍(北京)餐飲管理有限公司是一家集餐飲管理，連鎖經營，餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展企業。多年以來，虎頭軍(北京)餐飲管理有限公司秉承著“誠信、責任、勤勉、感恩”的經營理念，以獨特的5s服務標準，根據不同的地域和地方特色，由美食精心設計了不同的餐飲品牌，滿足各種渴望創業成功人士達到自己的事業理想。

虎頭軍煎餅，人氣美食，男女老少都愛，并且，它是營養價值極其豐富的美味。吃貨紛紛到原產地去一探美味的究竟，虎頭軍雜糧煎餅，食客大呼叫好。虎頭軍雜糧煎餅，全國統一形象，萬店如一，不斷創立美味，每季度都有新品呈現，店內新鮮感一直存在，店內顧客人潮涌動。

虎頭軍煎精選8種雜糧研磨而成，以優質玉米、小米、全麥、大豆、綠豆、高粱等精確黃金比例。做一份有品質的煎餅，絕對“無添加”，只選用天然食材。從原料配比、溫度、火候到制作手法，歷經百余次試驗，征求了無數極品吃貨的試吃感受，苛刻的要求只為了那一口的香濃酥脆!

虎頭軍煎餅采用獨有的秘制配方和自行研制的自動恒溫專業電餅鐺，該電餅鐺已通過國家3C認證，并獲得國家專利。建立了“精細化，工藝化，標準化”的加工制作服務系統，使虎頭軍煎餅具有獨特口味，被百姓津津樂道。虎頭軍煎餅立足中國二線以上的城市，服務于白領消費春,推崇綠色、俚康、節約的消費文化,以美味、實惠、質優為優勢博得廣大消費省的愛。

品牌亮點

主題化品牌敘事：以“軍旅精神”為核心，門店裝飾融入迷彩元素，產品命名如“戰地雞排”“將帥套餐”強化記憶點。

高蛋白產品線：針對健身人群推出增肌套餐，搭配雞胸肉、雞蛋、燕麥等食材，標注熱量與營養成分。

標準化管理模型：通過中央廚房統一配送醬料與核心食材，確保全國門店口味一致性。

公益屬性聯動：每售出一份產品捐贈部分收益至退役軍人關愛基金，提升品牌社會價值認同。

虎頭軍煎餅全國門店數量85家,主要分布在：重慶市;北京市;河南省;河北省;內蒙古自治區;山西省等地區

七、良記卷餅點擊查看品牌詳情

良記所選面粉是脫顆粒后立刻在15攝氏度以下保存的新鮮原料,是通過質量認證后的比較好食材。蔬菜嚴格根據農業基地協作生產的安全蔬菜標準采購,肉類則特選合格的供應商和商檢標注的安全廠家。配方輔料依據“食品衛生標準”、行業標準以及公司內部驗收標準進行驗收作業。特選新鮮配料秘料,由良記整裝提供,需經過6道檢驗工序,確保用料安全衛生。

良記卷餅王,將秘制鹵牛肉、鹵千張、鹵牛肚、鹵藕等各色葷素鹵味搭配新鮮時蔬、秘制美味醬汁,以獨特精制面餅皮精心包裹而成。洞庭小鹵香醇回味,秘制醬汁細膩爽滑,餅皮麥香四溢、筋道十足;口味清新、層次分明,更采用純天然食材,不添加任何人工香精,葷素得宜,健康美味,男女老少皆宜,簡當一餐或充當精致休閑小點,深受品味卓群的時尚美食消費者之好評。

品牌亮點

鄰里化服務：以社區門店為主陣地，提供早餐定制、團體訂餐等便民服務，強化“家門口的廚房”定位。

家庭套餐設計：推出“2大1小”“3人分享裝”等組合，適配家庭消費場景，提升客單價與復購率。

本地化供應鏈：與周邊農戶合作采購時令蔬菜，縮短運輸周期并支持區域農業發展。

會員深度運營：通過生日福利、積分兌換等權益增強用戶粘性，構建高忠誠度私域流量池。

良記卷餅全國門店數量301家,主要分布在：安徽省;江蘇省;河南省;山東省;浙江省;江西省;上海市等地區

八、一姐卷餅點擊查看品牌詳情

一姐卷餅隸屬于沈陽鑫旺餐飲管理有限公司，公司是一家專注于服務的餐飲連鎖機構，同時是一家研發、生產、銷售于一體的綜合型餐飲企業。公司注冊資金100萬元，占地1000余平，其中包括：三個品類店、一家連鎖便利店、四間辦公室、三間樣板間、兩間會客室、一間學習間、一間未來城市放映廳等;現有員工百余人。

目前是中小型快餐企業規模最大的公司，企業以“誠信經營，創新發展”為宗旨 ，以“發現價值、改變命運、服務百姓”是為經營理念。公司目前旗下品牌有桃太丸蛋包飯(東北三省現有150余家加盟店)、小輝煎の牛肉飯、搖搖樂薯仔、K星人烤肉飯、食丼屋、辣個女孩冒菜、辛蒂漢堡薯條、吉良日式火鍋、桐小滿雞架、王將軍紅燜雞米飯、王將軍筋頭巴腦一鍋香、鳴人拉面、愛尚左耳果茶飲品店、香港伍叔油麻雞、小月月烤肉店等三十余個品牌，更好滿足了消費者對美食的需求。

品牌亮點

顏值經濟導向：采用粉色系門店設計，推出“櫻花卷”“草莓奶油卷”等高顏值產品，吸引女性消費者打卡。

低卡輕食系列：研發魔芋餅皮、零卡糖醬料等減脂配方，標注卡路里與膳食纖維含量。

場景化營銷：針對下午茶、夜宵等時段推出迷你卷餅與飲品套餐，拓展消費場景邊界。

KOL合作策略：聯合美妝、健身領域博主進行跨界推廣，觸達目標客群并擴大品牌影響力。

一姐卷餅全國門店數量140家,主要分布在：江蘇省;重慶市;遼寧省;河南省;湖南省;山東省;吉林省等地區

九、煎餅薈點擊查看品牌詳情

味久香餐飲管理(北京)有限公司是一家專業從事美食研發、餐飲連鎖管理企業，公司擁有雄厚的資金實力，廣泛的商業資源關系，具備高度職業化、專業化和規模化的運作能力。煎餅薈品牌是中國餐飲孵化中心旗下重點推廣項目。煎餅薈創新配方，一直秉承“天然雜糧，健康為本”的經營理念，倡導“健康、天然、營養、美味”的傳統小吃新時尚。煎餅薈研發團隊將傳統配方結合現代化的技術工藝改良后，煎餅分量增大，美味，與現磨豆漿搭配享用，兩種美味匯合在一起，讓廣大食客回味，深受人們喜愛。

煎餅薈特色煎餅，顧名思義，它的主打就是各色的煎餅果子，同時還配有相應的飲品，是味久香餐飲集團旗下的品牌，煎餅薈特色煎餅加盟總部設立在我國的首都北京，現在已經在國內多個城市設立的分支服務機構，面向全國火爆招商中。煎餅薈特色煎餅加盟總部研發團隊將傳統配方結合現代化的技術工藝改良后，煎餅不僅分量增大了，而且更加的美味誘人，與現磨豆漿搭配享用，兩種美味匯合在一起，讓廣大食客回味無窮，現在已經風靡大街小巷，煎餅薈特色煎餅成為深受人們喜愛的特色小吃。

品牌亮點

地域風味博物館：匯聚天津、山東、東北等八大流派煎餅，還原傳統制作工藝與特色餡料。

非遺大師背書：邀請地方煎餅非遺傳承人擔任技術顧問，提升產品文化底蘊與權威性。

體驗式消費：門店設置煎餅制作體驗區，顧客可親手攤制餅皮并選擇餡料組合。

文化周邊開發：推出煎餅模具、食譜手冊等衍生品，延伸品牌價值鏈并增強用戶互動。

煎餅薈全國門店數量865家,主要分布在：山東省;湖南省;河北省;安徽省;山西省;廣東省等地區

十、左一煎餅點擊查看品牌詳情

北京市左一餐飲管理有限公司自2014年成立以來，便以“左一”為品牌名，寓意著全情投入、矢志成為行業標桿。2015年12月，這家僅6平方米的創業小店在開業僅一年后，便憑借出色表現嶄露頭角，月營業額迅速突破幾十萬元大關。基于這一亮眼成績，品牌擴張成為必然選擇。

此后，“左一煎餅”以北京為起點，逐步將版圖擴展至成都、鄭州等城市，截至目前，全國門店數量已超過百家，第14家分店也正在積極籌備中。據品牌創始人劉浩明透露，“左一”還計劃開設首家海外旗艦店，旨在為海外學子傳遞熟悉的“家鄉味道”，同時向國際友人展示地道的中國美食文化。

在原料把控方面，“左一煎餅”始終堅守嚴苛標準。其核心食材均源自北大荒優質產區，經多道工序篩選，確保天然無污染、營養均衡。不僅主料品質上乘，配菜選擇同樣精益求精——所有蔬菜均采用有機種植品種，支持顧客根據口味自由搭配。品牌結合營養學黃金配比原則，每款產品均能滿足人體每日所需營養，真正踐行“每日一煎餅，膳食巧平衡”的健康理念。

品牌亮點

傳統工藝升級：以手工攤制餅皮為核心，結合現代控溫技術，確保煎餅外酥里嫩、香氣四溢。

多元口味矩陣：涵蓋經典原味、秘制肉松、芝士培根等系列，滿足南北消費者差異化需求。

嚴選食材供應鏈：與北大荒等優質產區合作，確保雜糧面粉、新鮮蔬菜的天然品質與穩定供應。

品牌文化賦能：以“左一”為名傳遞專注精神，通過統一門店形象與標準化流程強化品牌認知。

左一煎餅全國門店數量290家