無論是大型連鎖品牌還是小型精品蛋糕店，都在消費熱潮中分得一杯羹。行業的高利潤率和穩定的客群基礎，使得蛋糕行業成為創業者眼中的“香餑餑”。隨著蛋糕市場的不斷升溫，蛋糕店作為一種高回報低風險的創業項目，已成為眾多投資者的首選。然而，面對琳瑯滿目的蛋糕店加盟品牌，如何選擇既經濟劃算又具備市場潛力的品牌則是許多創業者亟待解決的問題。下面我們就市場上熱門品牌的投資細節進行解析。

一、85度C：點擊查看更多內容

85度C是一家起源于臺灣的連鎖烘焙咖啡品牌，創立于2003年，由吳政學先生一手打造。其品牌名稱“85度C”源于創始人對咖啡最佳飲用溫度的追求——85攝氏度，這一溫度被認為能最大程度保留咖啡的香氣與口感。從最初的單一門店起步，85度C憑借其獨特的產品定位和高品質的烘焙食品迅速在臺灣市場嶄露頭角。品牌以“平價奢華”為理念，致力于為消費者提供高性價比的咖啡、蛋糕、面包及飲品，打破了傳統高端烘焙昂貴的價格壁壘。2004年，85度C開始在臺灣快速擴張，短短幾年內成為家喻戶曉的品牌。隨后，品牌開啟了國際化征程，2007年進入中國大陸市場，并在上海開設了第一家門店。

85度C的成功離不開其豐富的產品線和持續的創新能力。品牌主打烘焙食品、飲品和咖啡三大核心品類，涵蓋了從經典歐式面包到創意甜點、從手沖咖啡到時尚茶飲的多樣選擇。其產品以“新鮮、優質、多樣化”為特點，每天現烤的面包和蛋糕確保了食材的新鮮度與口感的極致體驗。招牌產品如“海鹽咖啡”“珍珠奶茶面包”和“芒果多多蛋糕”憑借獨特的風味和精致的外觀深受消費者喜愛。85度C尤其注重將地方特色融入產品設計，例如在中國市場推出的綠茶蛋糕和紅豆面包，迎合了亞洲消費者的口味偏好。此外，品牌不斷推陳出新，緊跟潮流推出季節性限定產品，如中秋節月餅和圣誕節主題甜點，保持了消費者的新鮮感。

85度C預估費用投資10-20萬元

二、安妮貝可蛋糕店點擊查看品牌詳情

安妮貝可的發展歷程反映了其對消費者需求的深刻理解。早期，品牌專注于生日蛋糕和婚禮定制甜品，憑借精美的外觀和細膩的口感迅速贏得口碑。隨著消費升級和個性化需求的增長，安妮貝可不斷豐富產品線，推出低糖、素食和無乳糖等健康系列，同時通過與知名品牌或IP聯名，打造限定款甜品，吸引年輕消費者。此外，品牌注重數字化運營，通過小程序和社交媒體提供便捷的預訂服務，并利用數據分析優化產品與服務。安妮貝可的崛起展現了中國本土烘焙品牌在競爭激烈的市場中通過創新與品質實現突破的能力。

安妮貝可的產品以精選原料、匠心工藝和創意設計為核心，涵蓋生日蛋糕、節日禮盒、迷你甜點以及定制甜品臺等多個品類。品牌選用全球優質食材，如比利時巧克力、法國奶油、斯里蘭卡香草等，確保每一款甜品都擁有純正的風味和細膩的口感。安妮貝可的蛋糕以視覺與味覺的完美結合著稱，經典產品如“玫瑰荔枝蛋糕”和“抹茶紅豆慕斯”以清新的口感和優雅的外觀深受喜愛。此外，品牌還推出融入中式元素的創新甜品，例如“龍井茶酥餅”和“桂花烏龍蛋糕”，將傳統風味與現代烘焙工藝結合，展現獨特的文化魅力。

安妮貝可蛋糕店預估費用投資10-50萬

三、諾心(Lecake)：點擊查看更多內容

諾心蛋糕成立于2011年，總部位于上海，是以高端蛋糕為主打的連鎖品牌。品牌以“精選全球優質食材，傳遞溫暖與幸福”為使命，產品線涵蓋生日蛋糕、下午茶甜點及定制蛋糕。諾心的蛋糕以精致工藝和獨特口味著稱，如“芒果千層蛋糕”和“提拉米蘇”深受都市白領青睞。品牌注重用戶體驗，線上平臺提供個性化定制服務，消費者可根據需求設計專屬蛋糕。諾心的門店設計充滿藝術感，營造高端消費氛圍，吸引追求品質生活的客群。品牌還通過會員體系和社交媒體互動增強客戶忠誠度。諾心的定制化服務是其核心競爭力之一，滿足了消費者對個性化的追求。加盟支持方面，諾心提供專業的市場分析和品牌推廣，幫助加盟商快速建立市場認知。

諾心蛋糕的成功離不開其對市場趨勢的敏銳洞察。早期，品牌主打高端生日蛋糕和節慶禮盒，憑借精美的外觀和獨特的口味迅速吸引了中高端消費群體。隨著消費者對健康和個性化的需求增加，諾心不斷調整產品線，推出低糖、無麩質和定制化蛋糕等系列，滿足不同人群的喜好。此外，諾心還注重品牌文化的塑造，通過與知名IP合作、推出季節限定款以及舉辦烘焙體驗活動，增強了與消費者的互動。品牌的發展歷程不僅體現了其商業敏銳度，也展現了中國本土甜品品牌在競爭激烈的市場中崛起的能力。

諾心蛋糕預估費用投資8萬~12萬

四、東更道蛋糕店點擊查看品牌詳情

東更道蛋糕店是濟南東更道商貿有限公司旗下品牌，是行業中很有名氣的品牌，專門給消費者提供高品質的蛋糕，有著濃郁的國潮風格，展現出了自身的賣點，而且外表顏值高，口感綿軟細膩，吃起來很有層次感，給人帶來了新的味蕾體驗，深得男女老少的熱烈追捧和喜愛。東更道蛋糕店歷經多年的沉淀，在顧客的心中留下了深刻的印象，尤其受到年輕人的歡迎;店內的產品豐富多樣，每一款都有現場制作，拒絕產品過夜，保證了產品的新鮮度和風味，讓顧客安心購買，在市場上贏得了很高的評價。加盟該品牌不需要豐富的經驗，并且還給予個性化的加盟方案，還會進行立體化的督導和幫扶，為其掃除各種障礙，助力門店能夠長久開展下去。

東更道蛋糕店對原物料進行創建，有多種多樣的品嘗，同時帶原物料的挑選上非常嚴格普通挑選新鮮的食材進行制作。東更道蛋糕面向全國招聘加盟商，希望各個投資者加盟時可以選擇它作為加盟項目之一，同時公司總部會對加盟商提供大力的支持，包含擴可以進行實地調查和相應的產品推廣。東更道蛋糕店是一個傳統的小吃品牌，采納精細的面粉揉制而成，摻入豐富的配料，經傳統工藝烤制而成，順滑是其大的優點，聞起來香，吃起來嫩，健康快捷，美味可口，契合現代的飲食方針，蛋糕中的粉有諸多結果，有很強的飽腹感，契合如今的觀念，不只考究吃的飽還考究吃的好，所以健康是他們大的追求。

東更道蛋糕店預估費用投資12-15萬

五、八喜冰激淋蛋糕點擊查看品牌詳情

八喜冰淇淋蛋糕隸屬于上海樂浮潤貿易有限公司，是一家以蛋糕甜品為經營中心的連鎖餐飲品牌。作為一個在中國市場中很有歷史的品牌，八喜冰淇淋蛋糕那獨特的清爽甜品風味，在消費者中很有人氣，隨著品牌的進一步發展，八喜冰淇淋蛋糕逐漸吸引了很多投資者的注意，成為了當下頗為熱門的加盟品牌。自從進入中國餐飲市場以來，秉承一向以來的高品質追求以及經典配方，八喜終結了中國高檔冰淇淋只可以從國外進口的歷史，并給予消費者以優質食材制作而成的純正冰淇淋味道。隨著進入新世紀以來，八喜冰淇淋蛋糕進行了一系列的改良升級，為了滿足當下年輕人口味需要，出品了多種冰淇淋蛋糕，獲得了不少消費者的好評。

正是擁有出色的味道，才使八喜冰淇淋蛋糕收獲了全國各地消費者的喜愛。黑森林冰淇淋蛋糕蛋糕融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香;完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。與冰淇淋完美結合，使它誘人的芬芳和諧著幽雅豐滿的香韻完美的體現在八喜冰淇淋中。抹茶冰淇淋蛋糕，上乘馬達加斯加香草豆莢萃取的香草精華，完美職位由此誕生。上品綠茶葉由石磨磨成粉末，經日本傳統方法加工后，加入香滑鮮奶，純味、純美。和風抹茶的綿滑悠長，搭配香草冰淇淋，清新滋味讓您唇齒留香。

八喜冰激淋蛋糕預估費用投資8-12萬

六、味多美蛋糕：點擊查看更多內容

味多美成立于1996年，總部位于北京，是中國本土烘焙品牌中的佼佼者。品牌以“新鮮、健康、美味”為宗旨，主打蛋糕、面包及西點，產品以親民價格和高品質著稱。味多美的蛋糕注重口感與性價比，如“芒果慕斯蛋糕”深受大眾喜愛。品牌門店以社區型布局為主，貼近消費者日常生活，同時通過線上平臺拓展銷售渠道。味多美還積極響應健康飲食趨勢，推出低糖、無添加系列，迎合市場新需求。味多美的核心優勢在于其高性價比和廣泛的市場覆蓋。

隨著市場需求的增長，味多美逐步擴展其門店網絡，從北京走向全國，目前已在全國多個城市擁有數百家門店，成為中國烘焙行業的標桿品牌之一。味多美不僅注重產品品質，還積極引入現代化管理模式和創新技術，例如采用中央工廠+門店配送的模式，確保產品的新鮮度和一致性。此外，味多美還推出了線上訂購平臺和會員體系，方便消費者隨時隨地享受美味。品牌的發展歷程中，味多美多次獲得行業殊榮，如“中國烘焙行業十大品牌”等，彰顯了其在市場中的競爭力和影響力。

味多美預估費用投資5~10萬

七、彭記優口點擊查看品牌詳情

彭記優口隸屬于南昌彭記優口餐飲管理有限公司，以經營面包蛋糕為主，彭記優口在面包蛋糕行業中很受加盟商的歡迎，于此同時彭記優口也受到全國各地消費者的歡迎，也在不斷為加盟商節省加盟成本，讓加盟商賺的更多。沒有一家彭記優口加盟店是冷冷清清的，相信大家也都已經看到的彭記優口的發展趨勢，深受市場歡迎，而且彭記優口還擁有著市場一流的營銷團隊，一直以來不斷地幫助彭記優口的投資商們降低創業風險，讓各大加盟商都可以賺更多的錢。

彭記優口以手工現場制作糕點為特點，強調新鮮先做，開發中西式糕點門店出售+新媒體社群營銷+外賣平臺的創新模式。創始人擁有將幸福感、愛意帶給大眾的心，聯合創始人擁有多年餐飲、互聯網經驗，愛與行動的結合只為了讓消費者感受到幸福感。彭記優口所有門店的產品均選用高品質原料，在食材、口感、配料、溫度、工藝、感觀等各環節上嚴格控制，新鮮現制，尤其是食材輔料上，持續創新改進，呈獻給消費者不斷變化的美味盛宴，將口感發揮到極致。結合自身豐富的餐飲管理實戰經驗，以及憑借自身強大的技術研發和品牌運營實力，為廣大致力于餐飲創業的中小投資者提供科學、嚴謹快捷的技術服務。

彭記優口預估費用投資8萬~12萬

八、南洋大師傅點擊查看品牌詳情

南洋大師傅 是一個專注古早味道的烘焙品牌，秉承古早精神，優選原材料，讓每一口糕點都有煙火人情的溫度。秉著為家人烘焙的心，做好每一款產品，讓每一位顧客安心吃，放心吃。老味道新體驗，南洋大師傅將傳統老味道剖析改良升級成為全新的風味體驗，回憶中的好味道在南洋大師傅就能找到。古早時期，從街邊到巷角，吆喝聲叫賣商品，童叟無欺。現如今，南洋大師傅傳承古早好味的精神，從寧波出發，以一塊真材實料的古早抖臀雞蛋糕會天下好友，讓更多的人放心吃古早蛋糕。

南洋大師傅的產品質量備受認可。其蛋糕采用進口小麥粉、澳洲安佳芝士、進口牛奶、新鮮本土雞蛋和優質白砂糖等優質食材原料，不添加任何防腐劑，每一塊蛋糕都是經過75分鐘慢烤而成。這種制作工藝確保了蛋糕的口感和品質，使其具有Q彈綿軟、香氣撲鼻、細膩香甜的特點。南洋大師傅的蛋糕不僅口感好，而且分量實惠，適合與家人朋友一起分享。南洋大師傅的品牌理念是“新鮮、健康、品質、誠信”。品牌始終將產品放在首位，從產品的研發階段開始就要求使用高質量的原料和研發團隊，打造一款令人回味無窮的蛋糕。南洋大師傅的制作團隊一直在觀察市場上的大風向，以便研發符合市場潮流的新產品。同時，品牌也注重誠信經營，確保所有產品都是現烤現做，全程加工過程透明，讓消費者吃得放心。

南洋大師傅預估費用投資5萬~8萬

九、甜美香積蛋糕店點擊查看品牌詳情

甜美香積隸屬于北京甜美香積企業管理有限公司是由好利來創始人之一的羅力先生發起創立。定位和服務于所在城市中高收入的“年輕、時尚、浪漫”的顧客群體。“甜美香積”立志打造集烘焙餅店的核心特點：“甜(甜蜜)、美(美味)、香(新鮮)”于一體的連鎖烘焙品牌。甜美香積總部設立于北京，將會在蘭州、包頭、呼和浩特等十余個城市，以“真誠、熱情、貼心”為我們的服務宗旨;產品訴求“安全、新鮮、美味”;以滿足顧客全新的味蕾需求和購物體驗。甜美香積蛋糕店立志打造健康烘焙先進品牌，以健康、時尚為載體，給消費者帶來多種美味體驗，這樣的獨特烘焙，也給投資者帶來了好商機，吸引力巨大。

甜美香積蛋糕店堅持傳統制作工藝，返璞歸真，不添加任何添加劑，全部產品現做現賣，取自各種各樣的天然食材，通過精湛的工藝使其呈現多種層次，回歸甜品天然純正的口感。甜美香積蛋糕店采用國外先進設備和制作工藝，由海內外親自督制，嚴格運用科學管理方法，向廣大消費者提供制作精細、風味獨特、品種繁多的面包糕點食品。產品注重“新鮮、營養、味美”，采用優質原料，全部工藝、技術、自有工藝均聘請國內外專業烘焙師精心研發與制定，無論原料產地、供給方、制造加工者，還是配送銷售商，整個系統都必需符合的原則。

甜美香積蛋糕店預估費用投資12-15萬

十、仟吉蛋糕店點擊查看品牌詳情

仟吉蛋糕店隸屬于武漢市仟吉食品有限公司始創于2005年8月，位于中國江城——武漢，是一家專注于烘焙食品生產與銷售的連鎖企業。主要生產銷售中高檔烘焙食品，如面包、蛋糕、西點、餅干、月餅、粽子等。公司經營模式為工廠統一生產，門店連鎖銷售，公司為了維護品牌和對產品質量的嚴格監控，采取連鎖店銷售的形式，連鎖店店名為“仟吉西餅”。自創立以來，仟吉曾先后獲得“中國馳名商標”、“中國烘焙最具美譽度品牌”、“中國烘焙最具影響力十大品牌”、“武漢百強民營企業”、“重點龍頭企業”、“武漢名牌產品”等數個獎項，榮譽的背后，是全體仟吉人“開拓、創新、進取”團隊精神的鼎力支持。

“仟吉”的產品是定位于注重生活質量和時尚品味，注重健康飲食的消費者市場。仟吉商標VI設計理念是：主色調為墨綠色，代表仟吉環保、低碳的時尚潮流。輔助色為金色和白色。金色代表仟吉提供給每一個客戶尊貴的服務;白色代表著仟吉按照質量管理體系的要求從事生產、銷售，保證產品的安全和衛生。面向注重生活質量和品位、對烘焙食品有較高鑒賞水平的消費者，公司采用國內外高端原材料和設備，與國內外知名烘焙企業廣泛合作，充分整合經營管理人才和烘焙技術優勢，不斷研發時尚、新鮮、美味、健康的烘焙食品。至2012年底，公司已經在武漢、長沙、鄭州、合肥等四個省會城市開設近二百家連鎖專賣店。

仟吉蛋糕店預估費用投資5-30萬