麻辣燙，這一風味獨特、口感豐富的美食，已成為許多中國消費者的心頭愛。在城市的街角、市集的小攤，到繁華的商業中心，麻辣燙的身影無處不在。對于創業者來說，麻辣燙不僅代表著美味，更是一個充滿商機的市場。在麻辣燙行業蓬勃發展的背景下，選擇一個優質的加盟連鎖品牌成為了邁入成功創業的關鍵一步。在眾多品牌中，哪些麻辣燙加盟連鎖店脫穎而出，成為市場布局最佳、消費者心中認可的前十名呢？本文將為您揭曉麻辣燙加盟連鎖店排行榜的前十名，讓你掌握行業發展趨勢，提前布局。

一、小蠻椒麻辣燙：點擊查看品牌詳情

上海小蠻椒餐飲管理有限公司2015年成立于上海，是麻辣燙品類雙渠道專業運營的先行者。持續6年多的直營店經驗加持，堂食+外賣雙渠道爆破，始終以消費者為立身之本，讓消費者吃的安心，感到快樂。截止2022年3月，小蠻椒已成功簽約近600家門店，入駐42個城市。

品牌特色

有的特色湯底和豐富食材為產品創新提供了良好基礎。后續可結合健康飲食趨勢，推出低脂、高蛋白的麻辣燙套餐；根據季節變化，開發應季限定菜品，如夏季的清爽酸辣口味、冬季的滋補養生湯底。此外，探索麻辣燙與其他美食的融合創新，如推出麻辣燙口味的小吃、飲品等，不斷豐富產品矩陣，滿足消費者多樣化需求，持續提升品牌吸引力和競爭力 。

小蠻椒麻辣燙全國門店數量4300家

二、步大叔黏糊麻辣燙：點擊查看品牌詳情

步大叔（又稱步大叔黏糊麻辣燙）， 是步大叔餐飲管理有限公司運營管理的連鎖品牌，由步志強董事長創立于沈陽， 市場布局已從遼寧沈陽，延伸到黑龍江、河北、山東、浙江、海南等地，共開設了700+連鎖門店，覆蓋14個省份的71個城市。

品牌特色

當前市場覆蓋相對集中，未來在發源地及周邊具有相似飲食文化的區域進行深度市場挖掘，通過提升服務質量、優化產品口味，鞏固區域市場地位。積累足夠的品牌影響力和運營經驗后，再逐步向周邊城市輻射擴張。此外，利用區域消費者對品牌的認同感，打造地域特色美食標簽，吸引外地游客，以旅游帶動品牌傳播，為全國性擴張奠定基礎 。

步大叔黏糊麻辣燙全國門店數量4470家,主要分布在：廣東省;山東省;河北省;浙江省;遼寧省;河南省等地區

三、九缸紅麻辣燙：點擊查看品牌詳情

九缸紅麻辣燙隸屬于黑龍江省九缸紅餐飲管理有限責任公司，其拒絕添加劑，沿用原始養生中草藥自有工藝，標準化適當比例搭配，使用次數嚴格把控，保留食物原有營養價值。食材：拒絕深加工，精選谷類、肉類、豆類、果蔬、純熱能等五大類有機食材，九缸紅麻辣燙堅持以原生態菜品締造新式麻辣燙健康品質。水源：九缸紅麻辣燙拒絕普通水，優質水源，標準化控制沸煮時間，確保食物營養物質的攝取狀態及口感，還原食物新鮮色澤。

品牌特色

注重湯底熬制和食材新鮮度是其發展的根基。未來，通過嚴格把控食材采購源頭，建立透明化的食材供應鏈，向消費者展示產品品質保障。利用口碑營銷，鼓勵消費者在社交媒體分享用餐體驗，以高品質產品贏得消費者認可，逐步積累品牌口碑。當口碑達到一定量級，再配合適度的廣告宣傳和市場推廣，有望實現品牌知名度的快速提升，打開市場局面 。

九缸紅麻辣燙全國門店數量450家

四、蜀派麻辣燙：點擊查看品牌詳情

蜀派麻辣燙隸屬成都蜀派文化傳播有限公司，是一家集企業管理與餐飲文化打造為一體的餐飲連鎖運營機構。自建中央廚房，擁有集產品開發、倉儲配送、設計策劃、品牌營銷、渠道拓展一整套完備的餐飲運營體系。蜀派麻辣燙將秉承勇于創新，誠信務實，公平重客的企業文化和理念，依托科學的管理機制、強大的管理團隊和良好的產品品牌，持續提高服務水平，力爭成為全國餐飲連鎖領導機構。

品牌特色

當前蜀派麻辣燙通過連鎖加盟模式已在多地開設門店，且注重產品標準化制作。未來，隨著供應鏈管理的優化和標準化體系的進一步完善，可降低運營成本，提高擴張效率。同時，針對不同地區消費者的口味差異，在保持川味核心特色的基礎上進行適度改良，如推出微辣、中辣等不同辣度選擇，能夠擴大消費群體，提升品牌在全國市場的滲透率，具有較強的規模化發展潛力 。

蜀派麻辣燙全國門店數量5247家,主要分布在：江蘇省;山東省;浙江省;河南省;黑龍江省等地區

五、新派麻辣燙：點擊查看品牌詳情

?新派麻辣燙隸屬于揚中新派麻辣燙餐飲有限公司，是一種結合了傳統麻辣燙精髓與現代創新元素的餐飲形式，不僅繼承了傳統麻辣燙的口味和制作工藝，還融入了現代飲食理念和消費體驗，力求在傳統與現代之間找到完美的平衡?。新派麻辣燙通過研發新口味、推出特色食材、優化服務體驗等方式，可以在激烈的市場競爭中脫穎而出，形成自己的品牌特色?。

品牌特色

年輕消費群體為主的目標客群與數字化營銷高度契合。新派麻辣燙可加大在社交媒體、短視頻平臺的營銷投入，通過網紅探店、直播帶貨、線上優惠券發放等方式，提高品牌曝光度和線上流量轉化。同時，利用大數據分析消費者偏好，精準推送個性化營銷信息，實現精準營銷，提升營銷效果和客戶忠誠度，為品牌發展提供強大的流量支持 。

?新派麻辣燙全國門店數量45家,主要分布在：遼寧省;吉林省;內蒙古自治區;山東省;河南省等地區

六、安小魚輕食麻辣燙：點擊查看品牌詳情

安小魚輕食麻辣燙隸屬于西安小魚沸騰餐飲服務有限公司，憑借對上乘食材的嚴格把關，不斷探索健康與美味的平衡。安小魚輕食麻辣燙甄選自原產地的優質辣椒和花椒，融合復合骨湯與獨特麻辣底料，不僅帶來香氣四溢的麻辣鮮香，更蘊含骨膠原、鈣質及骨蛋白等多重營養，為食客提供一碗營養豐富又極富風味的美味湯底。

品牌特色

以新鮮食材和低脂醬料為基礎，持續進行產品迭代創新。研發更多低卡、高纖維的食材搭配，引入超級食物（如藜麥、奇亞籽等）豐富產品營養結構；開發不同風味的健康湯底，如蔬菜清湯、菌菇養生湯等。同時，注重產品的外觀設計和包裝，打造高顏值、環保的餐品包裝，提升產品的視覺吸引力和環保形象，滿足消費者對品質生活的追求，鞏固在健康麻辣燙細分市場的領先地位 。

安小魚輕食麻辣燙全國門店數量693家,主要分布在：黑龍江省;黑龍江省;安徽省;安徽省;吉林省等地區

七、班花麻辣燙串串香：點擊查看品牌詳情

班花麻辣燙串串香隸屬于成都班花餐飲管理有限公司，品牌的創立靈感來自于一次同學聚會，幾位昔日好友在校園見面，他們憶起了年少時那個穿著白裙子的女孩，笑容甜美，如今將她的名字賦予這個品牌。班花麻辣燙讓每一位顧客都能感受到昔日的純真與歡樂，店內的裝飾從黑板報到課桌餐桌，無不再現了校園生活的氛圍，讓每一個細節都在訴說青春的故事。

品牌特色

利用品牌的高人氣和獨特主題，開展跨界合作。與服裝品牌推出聯名款服飾，與美妝品牌合作推出懷舊主題的彩妝產品，通過跨界合作擴大品牌受眾范圍，實現品牌破圈。同時，參與各類懷舊文化展覽、市集活動，提升品牌在文化領域的知名度，將品牌打造成為懷舊文化的代表符號，為品牌發展開辟新的增長路徑 。

班花麻辣燙串串香全國門店數量6483家,主要分布在：吉林省;廣東省;江蘇省;河南省;山東省;安徽省;遼寧省等地區

八、屋頭串串香麻辣燙：點擊查看品牌詳情

屋頭串串香麻辣燙隸屬于成都屋頭餐飲管理有限公司，從當初的街邊小店，經短短四年時間，發展成為現今具有五百多家加盟店的工業化生產、企業化運作的餐飲連鎖企業。以其獨特的經營模式，堅實的技術研發能力及先進的管理理念贏得了市場和廣大消費者的認可和青睞，經營規模迅速擴大，經營效益持續穩定提高，正以平均每兩天開設一家加盟店的速度迅猛發展，成為近年來國內發展快的餐飲連鎖企業之一。

品牌特色

憑借廣泛的市場覆蓋，屋頭串串香麻辣燙進一步拓展市場布局。在鞏固現有市場的基礎上，向三四線城市下沉，利用品牌知名度和成熟的運營模式，搶占下沉市場份額。同時，探索海外市場，針對海外華人及對中式美食感興趣的國際消費者，調整產品口味和經營策略，如推出小份套餐、增加英文菜單等，將品牌推向國際市場，實現多元化發展 。

屋頭串串香麻辣燙全國門店數量228家,主要分布在：重慶市;上海市;北京市;天津市;江蘇省等地區

九、鮮小二麻辣燙：點擊查看品牌詳情

鮮小二麻辣燙隸屬于廣州明益企業管理有限公司，是一家專注打造知名餐飲品牌的實力企業。成立多年來，公司時刻關注行業新動態，不斷研究餐飲加盟新捷徑。如今，經過數年的沉淀，公司愈發成熟，理念愈加先進，服務愈加完善。

品牌特色

圍繞 “鮮” 字進行創新。研發特色鮮湯底料，如海鮮濃湯、菌菇鮮湯等；推出以新鮮食材為賣點的特色菜品，如現切鮮肉、活體蔬菜等。此外，在營銷上突出 “鮮” 的概念，采用透明廚房展示食材處理過程，讓消費者直觀感受新鮮度，增強品牌特色記憶點。通過特色挖掘和創新，提升品牌在市場中的競爭力，為品牌發展注入新的活力 。

鮮小二麻辣燙全國門店數量100家

十、煮百味麻辣燙：點擊查看品牌詳情

煮百味麻辣燙是成都百煮千味食品有限公司旗下的品牌，總部拒絕任何添加劑，沿用傳統養生中草藥配方，按照科學比例進行搭配，慢火熬煮湯料。擁有新鮮肉類、魚類、各種丸子，嬌嫩時蔬等，給食客提供健康優質的綠味美食，吃的放心盡興。煮百味麻辣燙憑借著拳頭產品秘制牛骨湯底，以及舒適的用餐環境，和客戶心與心的互動交流等等使得煮百味麻辣燙迅速被廣大客戶認可。

品牌特色

在提供多樣化選擇的基礎上，升級個性化服務。推出定制化點餐服務，消費者可根據自己的飲食需求和口味偏好，自由搭配食材、選擇湯底和調料；建立會員體系，根據會員消費習慣提供個性化推薦和專屬優惠。此外，打造舒適、溫馨的用餐環境，提供貼心的服務細節，如免費小吃、兒童游樂區等，提升消費者的用餐體驗，增強品牌的競爭力和客戶忠誠度 。

煮百味麻辣燙全國門店數量300家,主要分布在：黑龍江省;安徽省等地區

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