隨著食品消費市場的不斷擴大和消費者對便捷、健康飲食需求的日益增加,中式快餐加盟店成為眾多創業者關注的焦點。無論是忙碌的上班族,還是熱愛美食的家庭消費者,快捷、美味的中式快餐一直以來都受到廣泛的認可和喜愛。因此,為了幫助那些正在考慮加入這一行業的投資者,更好地了解市場趨勢和品牌潛力,接下來,下文將進一步帶大家了解中式快餐加盟店10大品牌有哪些呢?幫助您找到最適合的投資方向。
肯德基的起源可追溯至創始人哈蘭·山德士上校(Colonel Sanders)的傳奇故事。20世紀30年代,山德士在肯塔基州經營加油站時,以11種香料秘制的炸雞配方吸引過往旅客,其外酥里嫩、香氣四溢的口感迅速風靡全美。1952年,第一家授權經營的肯德基餐廳在鹽湖城誕生,標志著全球餐飲特許經營模式的開端。此后,肯德基通過標準化供應鏈與高效運營體系,將“吮指原味雞”打造成全球消費者心中的經典符號。1987年,肯德基進入中國,在北京前門開設首家門店,以“西式快餐”的差異化定位填補市場空白,開啟本土化創新征程。
品牌優勢
鴻蒙系統應用:全球首個完成鴻蒙Beta版本開發的快餐品牌,實現掃碼取餐直達、華為賬號一鍵登錄等功能。
本土化菜單創新:推出老北京雞肉卷、川辣嫩牛五方等限定產品,結合地方特色開發區域限定款。
全渠道會員體系:通過APP、小程序整合線上線下消費數據,提供個性化優惠與推薦。
供應鏈垂直整合:從養殖到加工全流程把控,確保食材安全與穩定供應,門店擴張速度領先行業。

肯德基全國門店數量11600+家
米村拌飯是一個專注于傳承朝鮮族美食的全國連鎖快餐品牌,以朝鮮族美食為底蘊,做百姓的家庭廚房,經過9年發展,已在黑龍江省、遼寧省、吉林省等地開設門店800家,員工超過10000多人。
米村拌飯好吃的秘密在于食材新鮮,用料考究,不計成本用好料,谷飼喂養安格斯牛肉,排酸去皮下五花.......深入原產地,用心選好料。米村拌飯以為顧客提供放心美味的延邊美食為使命,甄選優質好食材,選擇大品牌合作,保證每一餐都讓顧客吃到放心。精選好食材,用心做好飯,食材統一采購,中央廚房配送,好食材,好味道。央視兩次報道,入選《非物質文化遺產》,以好吃、正宗、地道的朝鮮族美食受到廣大顧客喜愛。
企業文化
使命
為顧客提供放心美味的延邊美食,幫助伙伴搭建幸福創業平臺。
愿景
把米村開遍全國每一個城市!
高壓線
貪污受賄 弄虛作假
泄露機密 打罵顧客
價值觀·對顧客好
用真心對顧客,因為所有的一切都是顧客給的。
價值觀·對伙伴好
用真心對伙伴,因為要做一輩子的兄弟姐妹。
價值觀·勤奮
用勤勞的雙手改變命運。
品牌優勢
“窮鬼套餐”社交裂變:通過5種2元單加拌菜搭配免費米飯、小菜、海菜湯,打造人均10元高性價比套餐。
非遺石鍋拌飯:招牌產品定價20-30元,采用朝鮮族傳統工藝,強化文化認同感。
情緒治愈場景:提供獨處空間與社交場景,晚餐時段延長營業至22:00,滿足年輕人放松需求。
逆勢擴張策略:通過取消考核制、高管下沉幫扶等措施提升門店運營質量。

米村拌飯全國門店數量1800+家
“老鄉雞”是一家專注于特色老母雞的大型中式快餐連鎖企業。第一家“肥西老母雞”快餐店在合肥正式營業,以時尚溫馨的店面裝修,口味地道、營養豐富的老母雞湯,方便快捷的點餐方式,24小時營業以及遍布大街小巷的店面等深受消費者喜愛,得到迅速發展。
“老鄉雞”以合肥為中心,覆蓋了安徽16個地市并向南京、上海等地輻射,員工總數超過5000人。每天來“老鄉雞”就餐的人次達20余萬次,中、晚餐更是顧客盈門,各店均有食客排著長隊等候點餐現象,在餐飲業競爭激烈的今天,實屬罕見。以老母雞湯為核心菜的“老鄉雞”,年銷售活雞600多萬只,如果將這些雞首尾相連,可綿延3000多公里,超過合肥到烏魯木齊的直線距離;每天所使用的主要原輔材料,相當于合肥周谷堆農貿批發市場日出貨總量。
品牌優勢
兩段式飼養模式:第一階段農戶散養120天,第二階段集中育肥60天,實現供應鏈深度把控。
恒溫冷鏈物流:配備4000噸冷庫與恒溫車隊,全程溫度監控確保食品安全。
薄利多銷策略:平均每單凈利潤不足1元,通過高翻臺率實現穩定增長。
透明化廚房設計:開放式廚房展示食材加工過程,增強消費者信任感。

老鄉雞全國門店數量1500+家
北京南城香餐飲有限公司成立于1998年,多年以來專注于向社區百姓提供滿足全時段需求的餐飲服務,現有100余家直營門店遍布京城,先后榮獲中國烹飪協會頒發的“中國快餐十大品牌”、“改革開放40年優秀企業”;“美團外賣、餓了么全國百強品牌”、“中國餐飲好案例“、“得到APP連鎖快餐案例品牌”。
品牌故事
1993年南城香創始人汪國玉先生從安徽一個農村小鎮來到北京闖蕩。為了生存他在北京南城的西羅園菜市場經營分割雞的買賣。汪國玉盤下了一家不溫不火的炸雞攤,正式邁向餐飲的第一步。多年的賣鮮雞的經驗他悟出一個道理,新鮮的雞肉炸的才好吃。于是接手后汪國玉用最高的價格購買最新鮮的雞肉,同時在‘國營超市’購買最好的油用來炸雞。不到一個月炸雞攤火爆了起。總是不滿足現狀的汪國玉,又瞄上了當時火遍京城的電烤串,尤其是永定門烤串一條街。他吸取炸雞生意火爆的經驗,也是盤下一家攤位,起名‘香南城電烤串’,這也就是現在‘南城香’品牌的前身。
發展歷程
1998年,永定門“香南城” 電烤串店開業,主推產品電烤羊肉串。
2008年,中國烹飪協會授予“蝦仁大餛飩”、“電烤羊肉串”中華名小吃稱號。
2010年,連獲“最具影響力品牌50強”、“最受消費者歡迎百佳餐飲名店”、“重承諾守信用消費者放心單位”、“北京市最佳快餐連鎖名店”。
2015年,成立“互聯網+”戰略事業部。
2017年,CCTV-2財經專訪,連獲殊榮“中國快餐百強企業”、“中國快餐新銳品牌”、“中國快餐功勛人物獎”、“中國餐飲優秀企業家”、“美團、餓了么全國百強”。
2019年,《時間的朋友》跨年演講,獲“中國快餐十大品牌”殊榮,連續3年榮獲美團外賣百強門店。
2020年,獲“中國餐飲百強企業”殊榮,“得到”APP連鎖快餐案例品牌,線上授課,獲“2020中國餐飲杰出品牌”榮譽。
企業文化
企業愿景
成為北京社區餐飲領導品牌,做百年企業。
企業使命
為顧客提供優質的產品,為員工提供發展的平臺,成為社區友好的鄰居。
核心價值觀
匠心品質、誠信共贏、勇于擔當、熱情友善、創造可能性。
品牌優勢
高端品牌定位:主要面向白領、商務人士及大學生群體,營造輕松愉悅的就餐環境。
全時段經營模式:覆蓋早餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵全時段,提升門店坪效。
供應鏈協同管理:實現共同采購、共同物流、共同營銷,降低運營成本15%以上。
標準化培訓體系:統一員工產品制作、客戶服務等課程,確保服務質量一致性。

南城香全國門店數量400+家
大米先生是鄉村基(重慶)投資有限公司旗下品牌,是一家專業從事中式快餐經營的管理機構,日用餐人數達上萬人,大米先生招商總部憑優秀的管理團隊,業務以上海為中心,輻射周邊各縣市以致全國。大米先生以優美的環境,精致的菜肴,貼心的服務為依托,致力于打造中式快餐優秀品牌。
大米先生將以餐飲業為依托,倡導多元化、集團化、規范化的發展方針,開發與餐飲業相配套的相關產業。大米先生未來將不斷建立企業的人才培訓基地、物流配送中心和食品加工生產基地,為企業的長遠發展提供堅實的基礎。同時,總部為各大米先生加盟店提供店面管理、人才輸出、專業的營運廚政管理與完善的物流支持等,協助加盟商在日后有效管理,提倡質量為本,微笑服務,讓賓客感到家人般的溫馨。
“為企業求發展,為顧客創價值,為員工謀利益,為社會做貢獻”的企業文化全面覆蓋。大米先生正以其銳意進取的團隊精神、卓爾不凡的經營理念,快捷高效的盈利模式,一步一個腳印,創造餐飲業的奇跡。我們有理由相信明天的大米先生是更多朋友的身心棲息地。先進的成熟的小餐飲品牌,產品研發能力超強,技術含量超高。標準化程度較高。大米先生擁有核心原料、調料配送以及設施設備、一次性用品等配送渠道和網絡。
品牌優勢
五大產品系列:涵蓋米飯、米粉、米線等上百款精致小份菜,滿足多樣化需求。
中央廚房+冷鏈配送:通過標準化流程確保全國門店口味一致,現炒工藝提升產品新鮮度。
高頻研發機制:專業團隊定期推出新品,提升客戶復購率,人均消費15-20元。
全渠道運營:支持堂食、外賣、企業團餐等多場景消費,單店日均客流量超500人次。

大米先生全國門店數量1000+家,主要分布在:湖北省;湖南省;四川省;重慶市;河南省等地區
超意興快餐隸屬于濟南超意興餐飲有限公司,由濟南老字號“正泰恒”演變發展而來。2011年公司被認定為放心早餐工程建設企業以來,在各級政府部門的指導幫助下,及時將企業的發展思路調整到政府引導方向上來,按照放心早餐工程建設的標準要求,大力推進主食加工配送中心建設,加快標準化直營連鎖店和早(午)餐車發展,走出了一條規模化、連鎖化、規范化、品牌化發展之路,發展成為一家集食品生產、快餐經營、營養餐配送于一體的綜合性大眾餐飲連鎖企業。
公司現有員工近5000人,品牌影響力和市場認可度不斷提高。公司先后榮獲“山東省著名商標”、“山東老字號”、“山東省早餐工程示范企業”、“山東省食品衛生先進單位”、“山東省誠信經營示范單位”、“濟南市文明單位”、“濟南市守合同重信用企業”“濟南市消費者滿意單位”等榮譽稱號。公司在12年確定了輻射山東的經營戰略,并成功開拓了淄博、德州、泰安、濱州、萊蕪、濟寧和聊城等地快餐市場。
品牌優勢
“8+4+2”定價模型:人均14元拆解為肉+菜+飯組合,輔以免費玉米粥,形成強心理暗示。
供應鏈驅動效率:自建中央廚房與衛星倉體系,實現300公里內2小時配送,食材周轉天數僅1.2天。
合伙人激勵機制:店長出資12%參與分紅,年回報率達25%-30%,啟動“合伙人導師計劃”加速人才復制。
蜂窩式擴張策略:以3公里為半徑密集開店,濟南槐蔭區2.5平方公里內布局9家店,攤薄物流成本。

超意興快餐全國門店數量700+家
麥當勞是全球知名的餐飲品牌,目前,中國是麥當勞全球第二大市場、美國以外全球最大的特許經營市場,以及全球發展最快的市場。麥當勞中國致力于讓每位顧客輕松地享受自在美味的時刻,為中國消費者提供美味、安心、高品質的漢堡、小食、甜品等各類美食,并且持續進行業務創新,包括甜品站(1994年)、McCafé(2001年)、24小時營業餐廳(2005年)、得來速汽車餐廳(2005年)、麥樂送送餐服務(2007年)、未來餐廳(2016)。在業務高速發展的同時,麥當勞中國致力于實現可持續發展,通過“我們的一小步,世界的一大步”計劃,持續推進“綠色包裝”和“綠色餐廳”等行動。麥當勞中國還通過“麥當勞叔叔之家”公益項目積極回饋社會。
麥當勞是一家現代、銳意進取的漢堡公司。1955年,全球第一家麥當勞餐廳由創始人雷?克洛克(Ray Kroc)在美國伊利諾伊州芝加哥Des Plaines創立。麥當勞是全球零售食品服務業龍頭。截至2017年底,全球有超過37,000家麥當勞餐廳,每天為100多個國家和地區的6900萬名顧客提供高品質的食品與服務。麥當勞在BrandZ全球最具價值品牌排行榜連續十年排名前10名。2018年,麥當勞在該榜單排名第八位,是全球排名最前的餐飲服務企業,品牌價值超過1260億美元。
麥當勞中國安全文化
食品安全愿景
麥當勞致力于成為深受顧客、供應商和公共健康社會團體高度認可的食品安全領袖,以及顧客充分信賴的食品安全品牌。
食品安全使命
餐廳通過以下方式每天為顧客提供安全的食品和飲料
1、識別并降低從農場到餐廳全過程的食品安全風險
2、確保我們的食品與操作流程符合中國法規要求和麥當勞標準
3、將食品安全理念融入食品開發、設備設計以及員工培訓之中
4、持續提升食品安全實踐
品牌優勢
全年超值體系:通過“1+1隨心配”“麥金卡會員6折權益”等長期優惠培養用戶消費慣性,每周領券可節省超百元。
科技重塑流程:手機預點單量三年增長40%,自助點餐占比突破65%,AI推薦提升飲品轉化率28%。
地域風味融合:推出植物基產品拓展素食市場,高頻上新與用戶共創設計,限量聯名周邊48小時售罄。
標準化運營壁壘:QSC&V準則(品質、服務、清潔、價值)貫穿全流程,中央廚房鎖鮮技術確保4分鐘標準化出餐。

麥當勞全國門店數量6800+家
薩莉亞成立于1967年,那個時代意大利菜系并不普及。現在的董事長Shogaki先生師從經驗豐富的廚師,在學藝期間深刻的領悟到“美味=原材料”的道理。出師后他一邊在大學就讀,一邊已經開始經營第一家薩莉亞了(僅有36個座位)。開業后雖然Shogaki先生滿懷熱情,希望能夠讓每一個客人高興而來滿意而歸,同是對自己使用的原材料非常自信,但是客人并不多。那段時間是薩莉亞遇到的第一個瓶頸。Shogaki先生一邊苦苦的支撐著薩莉亞,一邊開始懷疑“便宜沒好貨”--當時食品行業的常識。在克服這個瓶頸的過程中,Shogaki先生越來越相信“真正好的東西,應該既便宜又好吃”。
功夫不負有心人,經過了一段時間的努力,餐廳的生意變得越來越好。可是1969年的某一天,災難降臨到了薩莉亞,一場大火摧毀了所有的東西。但是Shogaki先生并沒有因為這件事而放棄,反而以此為契機,開始對世界各大餐飲進行研究,準備卷土重來。在眾多菜系中,意大利的飲食文化深深地吸引著Shogaki先生。在對意大利餐飲進行了實地考察之后,發覺意大利的餐飲文化提倡平衡飲食、重視發揮原材料自身的美味、崇尚健康飲食,于是Shogaki先生最終選擇了意大利菜。
Shogaki先生非常清楚的意識到這一觀念嚴重影響了意大利飲食文化的推廣。要大眾接受意大利菜,首先就要解決人們長期以來對意大利菜的偏見。一個偶然的機會,Shogaki先生接觸到了“連鎖經營”。“連鎖經營”的理論為志在推廣平民意大利菜的Shagaki先生帶來了希望。不久之后,他便基于該理論制定出了“薩莉亞60年構想” 現在,全世界范圍采購、垂直采購體系等這些在薩莉亞僅有幾家店鋪時制定的“薩莉亞60年構想”的內容正在一一實現。構想的實現是現在乃至今后薩莉亞立足于世界企業之林的強大武器。
品牌優勢
極致低價策略:菜單中72%菜品定價低于20元,人均消費約39元,通過中央廚房預制食材降低運營成本。
靈活選址模型:避開核心商圈高租金區域,選擇人流密集的次級地段,平衡成本與客流量。
本土化供應鏈:在廣州建設新工廠生產醬汁、意面等核心產品,縮短供應鏈半徑,提升響應速度。
動態定價機制:根據成本波動調整部分菜品價格,如牛肝菌雞肉芝士烤飯從18元漲至20元,保持整體價格競爭力。

薩莉亞全國門店數量1500+家,主要分布在:上海市;天津市;重慶市;江蘇省;北京市;陜西省;新疆維吾爾自治區等地區
常青麥香園成立于1993年,以“市井生活美味”與用“傳承百年經典”之概念,自問世以來,廣受三鎮食客歡迎,各地加盟者絡繹不絕,新西蘭等國的留學生都慕名前來學藝。常青麥香園是由武漢熱干面第三代嫡傳人李亞娟女士投資創立的綜合性餐飲連鎖企業,業務涵蓋早餐連鎖經營、食品研發生產及餐飲技能培訓三大板塊。旗下擁有高端餐飲品牌"三鎮蔡家"與社區連鎖品牌"常青麥香園",以武漢傳統名小吃熱干面為核心產品,憑借"傳承百年經典,品味市井生活"的定位,在武漢餐飲市場樹立了獨特品牌形象。
企業現擁有員工800余人,總資產規模達1000萬元。自成立以來,常青麥香園憑借地道風味與標準化管理,不僅深受武漢三鎮食客青睞,更吸引全國加盟商競相合作,甚至有新西蘭等國留學生專程赴漢學習傳統技藝。其配套的餐飲培訓學校由李亞娟女士親自授課,通過系統化教學幫助學員快速掌握核心技能,已為行業輸送大量專業人才。企業始終秉持"以人為本、味美健康、立足本土"的經營理念,從食材源頭把控品質,在傳承熱干面制作技藝的同時不斷創新,致力于為消費者提供安全、醇正的市井美食體驗。憑借卓越的市場表現與行業影響力,常青麥香園已成為武漢餐飲領域的標桿企業。
品牌優勢
非遺技藝背書:由武漢熱干面第三代嫡傳人李亞娟創立,傳承百年經典配方,打造“老武漢熱干面”金字招牌。
雙品牌矩陣:旗下擁有高端品牌“三鎮蔡家”與社區連鎖品牌“常青麥香園”,覆蓋不同消費場景。
嚴格品控體系:從原料采購到制作流程全程標準化,與知名廠商合作確保食材安全,每道產品均通過健康檢測。
五大傳播渠道:整合網絡、電視、報刊、雜志、行業展會資源,全面提升品牌知名度與影響力。

常青麥香園全國門店數量1000+家
真功夫快餐隸屬上海真功夫快餐管理有限公司旗下的品牌,主要給大家帶來的是中式快餐,口味以中式快餐為主。餐飲店自從成立注冊品牌以來,已有十多年的發展時間,在中式餐飲連鎖企業實力大增,口碑樹立。真功夫快餐,在快餐美食的研究上給大家帶來了很多種實惠的套餐,套餐的數量很多,大家可以看著菜譜點單。在快餐的搭配上更加重視營養,能夠以葷素搭配的種類服務消費者,大家可以吃美食,喝湯,吃米飯,這也是公司的一致要求。除了這樣的米飯套餐以外,大家還可以選擇各種口味的面條。烹飪的方式不一樣,帶來的口味不同,除此以外大家在這里還可以吃上各種炒菜。
上海真功夫快餐管理有限公司1990年創立,直營分店正在營業,分布在廣州、北京、上海、深圳、天津、石家莊、沈陽、杭州、南京、廈門、福州、長沙、武漢、成都、佛山等50多個城市,成功走出了區域發展模式,在全國中式餐飲行業處領先地位,是中國最具影響力的中式快餐品牌。 真功夫堅持營養美味的米飯快餐定位,受到眾多喜歡中式菜肴的顧客的喜愛。隨著分店數量的增多,真功夫希望為更多關注健康,追求生活品質的城市白領們提供高品質的快餐服務。
品牌優勢
26年品牌積淀:歷經初創期、標準化運作期、品牌運作期,實現從個體企業向現代化企業集團的飛躍,直營店數量及規模全國領先。
中餐標準化標桿:創建中式快餐三大標準運營體系(后勤生產、烹制設備、餐廳操作標準化),品質、服務、清潔全面接軌國際標準。
中國味道計劃:深耕中國飲食文化,推出更具本土特色的產品與用餐體驗,強化中式快餐的文化傳承優勢。
全產業鏈支持:中央廚房統一配送原料,降低采購成本,確保產品口味一致性。

真功夫快餐全國門店數量700+家,主要分布在:廣東省;山東省;北京市;江蘇省;廣西壯族自治區;湖南省;江西省等地區
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