麻辣燙，這道源于四川風味的經典小吃，以其獨特的辣味和豐富的口感贏得了全國食客的喜愛。在這個快節奏的餐飲市場中，麻辣燙加盟成為了眾多創業者趨之若鶩的選擇。選擇一個出色的麻辣燙品牌加盟是成功的關鍵之一。然而，面對市場上如此多的選擇，該如何挑選合適的麻辣燙加盟品牌呢？那些排名前列的品牌有什么特別之處，讓它們在眾多競爭者中脫穎而出？在接下來的探討中，我們將深入分析麻辣燙加盟的前10品牌，從多角度剖析，為潛在投資者提供實質性的參考和建議。

一、步大叔黏糊麻辣燙：點擊查看品牌詳情

步大叔（又稱步大叔黏糊麻辣燙）， 是步大叔餐飲管理有限公司運營管理的連鎖品牌，由步志強董事長創立于沈陽， 市場布局已從遼寧沈陽，延伸到黑龍江、河北、山東、浙江、海南等地，共開設了700+連鎖門店，覆蓋14個省份的71個城市。

步大叔下設運營中心、拓展中心、研發中心、商學院、配送中心、數據中心、品牌中心，全面賦能創業伙伴。產品涵蓋麻辣燙、麻辣香鍋、麻辣拌、炸串、飲品，滿足消費者更多場景需求，滿足合作伙伴更多盈利空間。

步大叔黏糊麻辣燙全國門店數量4470家,主要分布在：廣東省;山東省;河北省;浙江省;遼寧省;河南省等地區

二、小蠻椒麻辣燙：點擊查看品牌詳情

上海小蠻椒餐飲管理有限公司2015年成立于上海，是麻辣燙品類雙渠道專業運營的先行者。持續6年多的直營店經驗加持，堂食+外賣雙渠道爆破，始終以消費者為立身之本，讓消費者吃的安心，感到快樂。截止2022年3月，小蠻椒已成功簽約近600家門店，入駐42個城市。

小蠻椒麻辣燙第一家店開業，6年來，無數次的嘗試和探索，只希望將這一碗麻辣椒香，帶到更多人的身邊，不管在哪，不管多晚，都有一碗溫暖味道，和你相伴。大到城市，小到社區，遍布世界更多角落，讓越來越多的人感到快樂和幸福。

小蠻椒麻辣燙全國門店數量4300家

三、蜀派麻辣燙：點擊查看品牌詳情

蜀派麻辣燙隸屬成都蜀派文化傳播有限公司，是一家集企業管理與餐飲文化打造為一體的餐飲連鎖運營機構。自建中央廚房，擁有集產品開發、倉儲配送、設計策劃、品牌營銷、渠道拓展一整套完備的餐飲運營體系。蜀派麻辣燙將秉承勇于創新，誠信務實，公平重客的企業文化和理念，依托科學的管理機制、強大的管理團隊和良好的產品品牌，持續提高服務水平，力爭成為全國餐飲連鎖領導機構。

蜀派麻辣燙用原產地優質辣椒和花椒，秘制麻辣底料與復合骨湯相融合，調配出一碗即麻辣鮮香，又富含骨膠原和鈣質、骨蛋白等營養豐富的底湯。在麻辣燙的口味上，蜀派麻辣燙創新出醬、香、鮮等多種特色的麻辣燙，口感突出，通過美食與養生理念的結合，麻辣燙還有著滋補的功效，消費者吃完還想吃。

蜀派麻辣燙全國門店數量5247家,主要分布在：江蘇省;山東省;浙江省;河南省;黑龍江省等地區

四、九缸紅麻辣燙：點擊查看品牌詳情

九缸紅麻辣燙隸屬于黑龍江省九缸紅餐飲管理有限責任公司，其拒絕添加劑，沿用原始養生中草藥自有工藝，標準化適當比例搭配，使用次數嚴格把控，保留食物原有營養價值。食材：拒絕深加工，精選谷類、肉類、豆類、果蔬、純熱能等五大類有機食材，九缸紅麻辣燙堅持以原生態菜品締造新式麻辣燙健康品質。水源：九缸紅麻辣燙拒絕普通水，優質水源，標準化控制沸煮時間，確保食物營養物質的攝取狀態及口感，還原食物新鮮色澤。

九缸紅麻辣燙風味濃郁，口感獨特，更是以麻辣鮮香被眾人食客所樂道，是川渝地方特色的火鍋，更深刻代表著川渝市井文化，愜意生活的元素之一。九缸紅麻辣燙，以菜品新鮮、環境衛生、服務周到博得老百姓的喜愛!特色干碟、香辣牛肉、特色毛肚等更是讓無數好吃嘴兒流連忘返!

九缸紅麻辣燙全國門店數量450家

五、新派麻辣燙：點擊查看品牌詳情

?新派麻辣燙隸屬于揚中新派麻辣燙餐飲有限公司，是一種結合了傳統麻辣燙精髓與現代創新元素的餐飲形式，不僅繼承了傳統麻辣燙的口味和制作工藝，還融入了現代飲食理念和消費體驗，力求在傳統與現代之間找到完美的平衡?。新派麻辣燙通過研發新口味、推出特色食材、優化服務體驗等方式，可以在激烈的市場競爭中脫穎而出，形成自己的品牌特色?。

新派麻辣燙提供八種口味的麻辣燙，包括六種湯料和兩種干拌口味。其湯底清淡，有藤椒味但不麻不辣，葷菜素菜新鮮，葷菜如酥肉、廣式小臘腸、蟹棒等，素菜如菠菜、生菜、西蘭花等?。新派麻辣燙的湯底選擇也非常豐富，提供豬肚雞湯、番茄湯、椒麻味和冬陰功湯等多種選擇?。

?新派麻辣燙全國門店數量45家,主要分布在：遼寧省;吉林省;內蒙古自治區;山東省;河南省等地區

六、安小魚輕食麻辣燙：點擊查看品牌詳情

安小魚輕食麻辣燙隸屬于西安小魚沸騰餐飲服務有限公司，憑借對上乘食材的嚴格把關，不斷探索健康與美味的平衡。安小魚輕食麻辣燙甄選自原產地的優質辣椒和花椒，融合復合骨湯與獨特麻辣底料，不僅帶來香氣四溢的麻辣鮮香，更蘊含骨膠原、鈣質及骨蛋白等多重營養，為食客提供一碗營養豐富又極富風味的美味湯底。

安小魚輕食麻辣燙在研發創新上始終堅持根據不同消費群體的飲食習慣進行產品升級。傾情推出多款養生調味料，滿足不同口味需求，讓大家在享受正宗麻辣體驗的同時，也能品嘗到定制化的健康風情。安小魚輕食麻辣燙在精心挑選食材的同時，注重科學配比，從谷類、肉類、豆品到高能有機原料，每一項都經過嚴格甄選，再配以純凈蒸餾水高溫熬煮，打造出口感鮮活、充滿氧氣感的麻辣湯底。

安小魚輕食麻辣燙全國門店數量693家,主要分布在：黑龍江省;黑龍江省;安徽省;安徽省;吉林省等地區

七、班花麻辣燙串串香：點擊查看品牌詳情

班花麻辣燙串串香隸屬于成都班花餐飲管理有限公司，品牌的創立靈感來自于一次同學聚會，幾位昔日好友在校園見面，他們憶起了年少時那個穿著白裙子的女孩，笑容甜美，如今將她的名字賦予這個品牌。班花麻辣燙讓每一位顧客都能感受到昔日的純真與歡樂，店內的裝飾從黑板報到課桌餐桌，無不再現了校園生活的氛圍，讓每一個細節都在訴說青春的故事。

班花麻辣燙串串香以創新為發展動力，結合傳統火鍋技術和當下流行菜品，推出獨特的麻辣口味。成都班花餐飲管理有限公司通過不斷創新的菜品開發和周到的服務，迅速贏得了大批年輕消費者的喜愛，成為食客心中的人氣之選。特別是串串香的川蜀秘制底料，其用料講究，結合傳統的養生藥材和科學比例，以慢火熬煮，保證了每一口都充滿健康與美味，一年四季都適合享用。

班花麻辣燙串串香全國門店數量6483家,主要分布在：吉林省;廣東省;江蘇省;河南省;山東省;安徽省;遼寧省等地區

八、屋頭串串香麻辣燙：點擊查看品牌詳情

屋頭串串香麻辣燙隸屬于成都屋頭餐飲管理有限公司，從當初的街邊小店，經短短四年時間，發展成為現今具有五百多家加盟店的工業化生產、企業化運作的餐飲連鎖企業。以其獨特的經營模式，堅實的技術研發能力及先進的管理理念贏得了市場和廣大消費者的認可和青睞，經營規模迅速擴大，經營效益持續穩定提高，正以平均每兩天開設一家加盟店的速度迅猛發展，成為近年來國內發展快的餐飲連鎖企業之一。

屋頭串串香麻辣燙風味獨特，結合現代人的飲食習慣及健康方面等要求，以及成都傳統麻辣燙的古老自有工藝精華，遍訪老師，請教中醫，大膽創立，充分利用祖國中醫藥的獨特優勢，配置出具有特色的底料和干碟自有工藝。屋頭串串香麻辣燙用技藝弘揚美食，用服務傳遞快樂。

屋頭串串香麻辣燙全國門店數量228家,主要分布在：重慶市;上海市;北京市;天津市;江蘇省等地區

九、鮮小二麻辣燙：點擊查看品牌詳情

鮮小二麻辣燙隸屬于廣州明益企業管理有限公司，是一家專注打造知名餐飲品牌的實力企業。成立多年來，公司時刻關注行業新動態，不斷研究餐飲加盟新捷徑。如今，經過數年的沉淀，公司愈發成熟，理念愈加先進，服務愈加完善。

目前公司擁有高素質人才500余人，擁有行業最完善的售后服務網點以及最便利快捷的物流傳輸系統，在行業中獨占鰲頭。數年的辛勤努力和穩健經營，明益企業收獲了眾多客戶的肯定也得到了同行的認可，先后榮獲了多個杰出企業證書，成為了業內的矚目企業;同時，明益企業憑借其綠色健康的餐飲管理服務理念通過在餐飲技術的攻關與創新上，更是獲得了多項成就，為企業的快速騰飛創造了技術基礎!

鮮小二麻辣燙全國門店數量100家

十、煮百味麻辣燙：點擊查看品牌詳情

煮百味麻辣燙是成都百煮千味食品有限公司旗下的品牌，總部拒絕任何添加劑，沿用傳統養生中草藥配方，按照科學比例進行搭配，慢火熬煮湯料。擁有新鮮肉類、魚類、各種丸子，嬌嫩時蔬等，給食客提供健康優質的綠味美食，吃的放心盡興。煮百味麻辣燙憑借著拳頭產品秘制牛骨湯底，以及舒適的用餐環境，和客戶心與心的互動交流等等使得煮百味麻辣燙迅速被廣大客戶認可。

煮百味麻辣燙為了帶給消費者較多的食材選項，也為了滿足健康飲食的需求，店內的食材種類比較多元化，涉及肉類、豆制品類、蔬菜類、海鮮類以及面食類等，同時還有許多的特色小吃種類以及各式飲品，較大程度的滿足了消費者的不同就餐需求。當然，如此多的食材，大家一定可以挑選到許多自己喜愛的一款，自然就可以做到營養均衡，健康美味了。

煮百味麻辣燙全國門店數量300家,主要分布在：黑龍江省;安徽省等地區

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