行業數據顯示，全球烘焙市場規模預計在未來幾年以4-5%的年增長率穩步上升，中國市場尤為突出，消費升級帶動了高端蛋糕的熱銷。這種穩定的市場需求為蛋糕行業的持續發展提供了堅實基礎。然而，面對市場上琳瑯滿目的品牌，如何選擇一家合適且成功的加盟店成為了許多投資者的難題。因此，我們精心整理出了蛋糕加盟店10大排行榜，為想要開設蛋糕店的創業者提供一份可靠又詳盡的參考。這份榜單涵蓋了行業內知名品牌，每一個維度我們都經過深入分析和評價，確保榜單的權威性和實用性。

一、米旗蛋糕：點擊查看更多內容

米旗成立于1994年，總部位于西安，是西北地區最具影響力的烘焙品牌之一。品牌以“傳承經典，創新未來”為理念，主營蛋糕、面包及中式點心，產品融合了中西烘焙技藝。米旗的蛋糕以口感豐富、造型精美著稱，如“紅棗核桃蛋糕”結合傳統食材，深受消費者喜愛。品牌在西北市場深耕多年，積累了強大的區域影響力，同時逐步向全國擴展。米旗的門店以溫馨的家庭氛圍為特色，適合全年齡段消費者。品牌還通過節慶促銷和會員活動增強市場競爭力。米旗在區域市場具有深厚的品牌根基，尤其在西北地區擁有較高的消費者忠誠度。其產品創新能力較強，善于將地方特色融入烘焙，形成了差異化競爭力。

米旗蛋糕以其多樣化的產品線和創新的口味設計在烘焙行業中獨樹一幟。其核心產品包括生日蛋糕、婚慶蛋糕、節日定制蛋糕以及日常甜點和面包。米旗的蛋糕以“低糖、健康、美味”為設計理念，迎合了現代消費者對健康飲食的追求。例如，品牌推出的無糖蛋糕系列和低脂慕斯蛋糕，采用赤蘚糖醇等代糖成分，適合注重健康的人群。此外，米旗還注重食材的天然與新鮮，嚴格把控供應鏈，確保每一塊蛋糕都能呈現最佳的風味和口感。

門店數量：截至2025年，米旗擁有約550家門店，主要分布于西北及華北地區。

二、元祖蛋糕店：點擊查看更多內容

元祖食品始于1980年臺灣，1993年進入大陸市場，總部設在上海。品牌以“精致禮品名家”為定位，主打蛋糕、月餅及中西式糕點禮盒，尤以節日禮品市場見長。元祖的蛋糕注重傳統工藝與現代審美的結合，產品設計典雅，適合商務饋贈及家庭消費。其經典產品“雪月餅”融合了冰淇淋與傳統月餅的口感，開創了行業先河。元祖在全國擁有完善的線下門店網絡，同時通過線上平臺實現全國覆蓋。品牌強調高品質服務，門店員工經過嚴格培訓，確保消費者獲得一致的體驗。元祖還積極參與公益活動，提升了品牌的社會形象。元祖品牌在禮品蛋糕領域具有獨特定位，滿足了消費者對高端禮品的需求。元祖的供應鏈體系成熟，全國多個生產基地保障了產品一致性與供貨效率。

元祖蛋糕以其獨特的產品設計和創新口味在烘焙行業中獨樹一幟。其產品線涵蓋生日蛋糕、節日禮盒、面包甜點、傳統糕點等多個品類，以“健康、精致、美味”為核心理念。元祖的經典產品“雪月餅”堪稱品牌代表作，采用低溫烘焙工藝，搭配奶黃、巧克力、草莓等多種餡料，口感清爽不膩，成為中秋節禮品市場的明星產品。此外，元祖的慕斯蛋糕和芝士蛋糕以輕盈的口感和精致的外觀，深受年輕消費者喜愛。

門店數量：截至2025年，元祖擁有約760家門店，遍布全國主要城市。

三、惠誠滋知蛋糕點擊查看品牌詳情

惠誠滋知隸屬于貴陽高新惠誠食品有限公司，是集生產、銷售、研發、連鎖經營為一體的大型現代化烘焙食品企業，擁有一支專業化的管理團隊和員工隊伍，在職員工1500余人。惠誠滋知擁有研發、生產、銷售、連鎖經營為一體的現代化流程管理。惠誠成立于1996年，經過20年發展，形成了集生產、銷售、研發、連鎖經營為一體的大型現代化烘焙食品企業，公司旗下包含"惠誠滋知""黔福銘點""遵義西域美之味"等品牌。惠誠滋知是貴州本地知名連鎖連鎖西餅屋，店內品種齊全，環境衛生優雅，員工服務熱情。

公司本著"永不停歇地為人類創造健康與新鮮"的經營理念及"以誠待客、惠及大眾"的服務信念，奮力開拓，銳意進取，逐漸發展成為以專業生產——蛋糕、面包、酥點、西點、月餅等烘焙食品的現代化烘焙企業，形成了集中生產、統一配送、連鎖專賣為主的經營模式。惠誠滋知是貴州本地知名連鎖連鎖西餅屋，店內品種齊全，環境衛生優雅，員工服務熱情。公司本著"永不停歇地為人類創造健康與新鮮"的經營理念及"以誠待客、惠及大眾"的服務信念，奮力開拓，銳意進取，逐漸發展成為以專業生產——蛋糕、面包、酥點、西點、月餅等烘焙食品的現代化烘焙企業，形成了集中生產、統一配送、連鎖專賣為主的經營模式。熱烈歡迎您的光臨。

惠誠滋知蛋糕全國門店數量178家

四、東更道蛋糕店點擊查看品牌詳情

東更道蛋糕店是濟南東更道商貿有限公司旗下品牌，是行業中很有名氣的品牌，專門給消費者提供高品質的蛋糕，有著濃郁的國潮風格，展現出了自身的賣點，而且外表顏值高，口感綿軟細膩，吃起來很有層次感，給人帶來了新的味蕾體驗，深得男女老少的熱烈追捧和喜愛。東更道蛋糕店歷經多年的沉淀，在顧客的心中留下了深刻的印象，尤其受到年輕人的歡迎;店內的產品豐富多樣，每一款都有現場制作，拒絕產品過夜，保證了產品的新鮮度和風味，讓顧客安心購買，在市場上贏得了很高的評價。

東更道蛋糕店對原物料進行創建，有多種多樣的品嘗，同時帶原物料的挑選上非常嚴格普通挑選新鮮的食材進行制作。東更道蛋糕店更便當，更新鮮。咱們的產品制作愈加標準化，無論你在哪一家東更道蛋糕店的專賣店，都可以享受到質量完全一樣的美味甜食，不因師傅和地域的差異而口感、質量發生變革。東更道蛋糕店的品牌卻已深化人心，特別在年輕人當中，更受歡迎。東更道蛋糕憑借很多的優勢，是如今市場上一個前景很好的美食品牌，品牌多種食材進行加工，重視營養均衡，契合現代消費者的消費方針。

東更道蛋糕店全國門店數量12869家,主要分布在：新疆維吾爾自治區;江蘇省;湖南省;貴州省;甘肅省;云南省;海南省等地區

五、八喜冰激淋蛋糕點擊查看品牌詳情

八喜冰淇淋蛋糕隸屬于上海樂浮潤貿易有限公司，是一家以蛋糕甜品為經營中心的連鎖餐飲品牌。作為一個在中國市場中很有歷史的品牌，八喜冰淇淋蛋糕那獨特的清爽甜品風味，在消費者中很有人氣，隨著品牌的進一步發展，八喜冰淇淋蛋糕逐漸吸引了很多投資者的注意，成為了當下頗為熱門的加盟品牌。自從進入中國餐飲市場以來，秉承一向以來的高品質追求以及經典配方，八喜終結了中國高檔冰淇淋只可以從國外進口的歷史，并給予消費者以優質食材制作而成的純正冰淇淋味道。隨著進入新世紀以來，八喜冰淇淋蛋糕進行了一系列的改良升級，為了滿足當下年輕人口味需要，出品了多種冰淇淋蛋糕，獲得了不少消費者的好評。

正是擁有出色的味道，才使八喜冰淇淋蛋糕收獲了全國各地消費者的喜愛。黑森林冰淇淋蛋糕蛋糕融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香;完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。與冰淇淋完美結合，使它誘人的芬芳和諧著幽雅豐滿的香韻完美的體現在八喜冰淇淋中。抹茶冰淇淋蛋糕，上乘馬達加斯加香草豆莢萃取的香草精華，完美職位由此誕生。上品綠茶葉由石磨磨成粉末，經日本傳統方法加工后，加入香滑鮮奶，純味、純美。和風抹茶的綿滑悠長，搭配香草冰淇淋，清新滋味讓您唇齒留香。

八喜冰激淋蛋糕全國門店數量232家,主要分布在：上海市;江蘇省;北京市;遼寧省;浙江省;吉林省等地區

六、鮑師傅點擊查看品牌詳情

鮑師傅自2004年堅持門店現烤，至今全國直營門店數超過100家，鮑師傅原創小貝一年賣出一億個。鮑師傅希望消費者們在日常生活中，可以方便地購買到好吃的糕點，鮑師傅會不斷努力，希望能得到您的長期支持。鮑師傅的新鮮體現在門店現做現賣，保留更多水分和風味物質。鮑師傅的食材體現在用料過程看得見，更好食材做出更好糕點。鮑師傅的手藝體現在三十年經驗傳承，不盲目拓店，保證門店品質。

鮑師傅糕點有著自己的市場定位和以市場為導向的推廣宣傳。堅持用自己的特長，用周到的服務打動客戶，在良性發展之中完善企業自身難以突破的產業格局和管理困局，展望未來發展自己特色的加盟連鎖。而且還為加盟商提供一系列的技術培訓、開店前的準備、以及營銷推廣等，為您的創業做足全面的服務。鮑師傅糕點公司把握市場動向，不斷宣傳鮑師傅糕點品牌形象，讓鮑師傅糕點品牌走進千家萬戶。

鮑師傅全國門店數量166家,主要分布在：北京市;天津市;重慶市;上海市;陜西省;福建省;遼寧省等地區

七、彭記優口點擊查看品牌詳情

彭記優口以其正宗的港式甜品和創新的烘焙產品聞名，產品線涵蓋經典港式甜品、創意蛋糕、精致面包和特色飲品。其核心產品以港式甜品為主打，例如“芒果楊枝甘露”以新鮮芒果和西米露的完美搭配，帶來清甜爽口的體驗；“椰汁雙皮奶”則以細膩的口感和濃郁的椰香，深受消費者喜愛。此外，彭記優口的蛋糕系列也頗具特色，如“榴蓮千層蛋糕”和“港式奶茶慕斯蛋糕”，將港式風味與西式烘焙工藝結合，呈現出獨特的口感層次。

彭記優口以手工現場制作糕點為特點，強調新鮮先做，開發中西式糕點門店出售+新媒體社群營銷+外賣平臺的創新模式。創始人擁有將幸福感、愛意帶給大眾的心，聯合創始人擁有多年餐飲、互聯網經驗，愛與行動的結合只為了讓消費者感受到幸福感。彭記優口所有門店的產品均選用高品質原料，在食材、口感、配料、溫度、工藝、感觀等各環節上嚴格控制，新鮮現制，尤其是食材輔料上，持續創新改進，呈獻給消費者不斷變化的美味盛宴，將口感發揮到極致。

彭記優口全國門店數量14200家,主要分布在：四川省;安徽省;廣東省;河北省;山東省;湖南省等地區

八、南洋大師傅點擊查看品牌詳情

南洋大師傅 是一個專注古早味道的烘焙品牌，秉承古早精神，優選原材料，讓每一口糕點都有煙火人情的溫度。秉著為家人烘焙的心，做好每一款產品，讓每一位顧客安心吃，放心吃。老味道新體驗，南洋大師傅將傳統老味道剖析改良升級成為全新的風味體驗，回憶中的好味道在南洋大師傅就能找到。古早時期，從街邊到巷角，吆喝聲叫賣商品，童叟無欺。現如今，南洋大師傅傳承古早好味的精神，從寧波出發，以一塊真材實料的古早抖臀雞蛋糕會天下好友，讓更多的人放心吃古早蛋糕。

南洋大師傅的產品質量備受認可。其蛋糕采用進口小麥粉、澳洲安佳芝士、進口牛奶、新鮮本土雞蛋和優質白砂糖等優質食材原料，不添加任何防腐劑，每一塊蛋糕都是經過75分鐘慢烤而成。這種制作工藝確保了蛋糕的口感和品質，使其具有Q彈綿軟、香氣撲鼻、細膩香甜的特點。南洋大師傅的品牌理念是“新鮮、健康、品質、誠信”。品牌始終將產品放在首位，從產品的研發階段開始就要求使用高質量的原料和研發團隊，打造一款令人回味無窮的蛋糕。南洋大師傅的制作團隊一直在觀察市場上的大風向，以便研發符合市場潮流的新產品。同時，品牌也注重誠信經營，確保所有產品都是現烤現做，全程加工過程透明，讓消費者吃得放心。

南洋大師傅全國門店數量438家,主要分布在：浙江省;江蘇省;廣東省;云南省;四川省;江西省;河南省等地區

九、甜美香積蛋糕店點擊查看品牌詳情

甜美香積蛋糕店隸屬于北京甜美香積企業管理有限公司，是創始人之一的羅力先生發起創立。定位和服務于所在城市中高收入的“年輕、時尚、浪漫”的顧客群體。“甜美香積”立志打造集烘焙餅店的核心特點：“甜(甜蜜)、美(美味)、香(新鮮)”于一體的連鎖烘焙品牌。甜美香積總部設立于北京，將會在蘭州、包頭、呼和浩特等十余個城市，以“真誠、熱情、貼心”為我們的服務宗旨;產品訴求“安全、新鮮、美味”;以滿足顧客全新的味蕾需求和購物體驗。

甜美香積蛋糕店堅持傳統制作工藝，返璞歸真，不添加任何添加劑，全部產品現做現賣，取自各種各樣的食材，精湛的工藝使其呈現多種層次，回歸甜品純正的口感。甜美香積蛋糕店作為一個傳統的面包品牌，堅持選用國際原材料，遵循歐洲傳統工藝自有工藝，世界烘焙主理，以其工藝、渾厚口感、使公司的制作工藝水平處于優先地位。巨大的市場潛力，競爭優勢極為突出的甜美香積蛋糕店加盟，是時尚的烘焙代表。甜美香積蛋糕店立志打造健康烘焙先進品牌，以健康、時尚為載體，給消費者帶來多種美味體驗，這樣的獨特烘焙，也帶來了好商機，吸引力巨大。

甜美香積蛋糕店全國門店數量1213家,主要分布在：江西省;廣東省;河南省;山東省;江蘇省;四川省;安徽省等地區

十、愛的禮物蛋糕：點擊查看更多內容

愛的禮物是西北地區歷史悠久的蛋糕品牌，成立近40年，以高性價比和傳統工藝聞名。產品線涵蓋生日蛋糕、裱花蛋糕、傳統酥點等，招牌產品“老式奶油蛋糕”采用古法配方，還原80年代經典風味，深受中老年消費者喜愛?。品牌近年嘗試年輕化轉型，推出“減糖芝士慕斯”“低卡燕麥蛋糕”等健康系列，并引入線上訂購服務(如小程序定制)。其門店設計以暖色調為主，搭配懷舊元素(如復古海報、老式櫥柜)，營造溫馨社區感?。

自創立以來，愛的禮物憑借其獨特的情感定位和高質量產品，逐步從區域性品牌成長為全國連鎖品牌。目前，品牌已在深圳、上海、北京、杭州等城市開設了多家直營店，并通過加盟模式進入更多二三線城市。愛的禮物緊跟市場趨勢，建立了完善的線上訂購平臺，支持全國冷鏈配送，極大地方便了消費者。品牌還積極利用社交媒體進行營銷，通過微博、微信公眾號和抖音等平臺分享客戶故事和蛋糕背后的情感意義，增強了品牌與消費者的情感連接。此外，愛的禮物多次參與烘焙行業展會，并獲得“中國最具情感價值甜品品牌”等殊榮，奠定了其在高端甜品市場的地位。

門店數量?：目前全國門店約200家，90%集中于西北地區，山東、上海有少量分店?