消費者對口味的挑剔使得品牌必須在調料配方、食材選擇和烹飪工藝上精益求精，確保每一串都能帶來令人滿足的味蕾體驗。優質的口味不僅能留住回頭客，還能通過口碑傳播吸引更多顧客，為品牌的長遠發展奠定基礎。在當今競爭激烈的餐飲市場中，串串香憑借其獨特的風味和低成本的運營模式成為了眾多創業者的首選。而想要在眾多品牌中選擇一個優秀的加盟店需要仔細斟酌。本文將深入探討串串加盟排行榜前十名店的獨特優勢與市場潛力，為準備涉足這一領域的投資者提供有價值的參考。

一、付小姐在成都：點擊查看更多內容

付小姐在成都創立于2014年，是一家以成都冷鍋串串為主打的連鎖餐飲品牌，以傳承地道川味和母親手藝為核心理念。創始人“小哥”將母親姓氏“付”融入品牌名，寄托了對兒時味道的懷念。品牌采用豬筒骨、牛筒骨和老母雞熬制的高湯，搭配秘制紅油，打造出辣而不燥、香而不膩的獨特風味。 除冷鍋串串外，付小姐還提供老媽蹄花、紅油抄手、紅糖糍粑等成都特色小吃，豐富了菜單選擇。門店以直營為主，注重食材新鮮度，所有原料(如毛肚、辣椒干料)均從四川空運，確保正宗口味。 付小姐的門店設計以復古成都風格為主，充滿市井氣息，深受消費者喜愛。品牌已在國內外多個城市開設分店，展現了較強的市場競爭力。

付小姐的品牌定位清晰，目標客群主要為年輕消費者（20-40歲）、本地居民以及慕名而來的游客。餐廳以“新派川菜”為特色，將傳統川菜的麻辣鮮香與現代烹飪技藝結合，推出創新菜品，如“藤椒牛舌”、“冰粉配擔擔面”等，既保留了川菜的靈魂，又迎合了年輕一代對健康、輕食和視覺美學的需求。此外，付小姐注重文化輸出，餐廳設計融合了成都元素的復古與現代風格，比如霓虹燈牌、街頭涂鴉和傳統茶肆的木質家具，營造出既接地氣又時尚的氛圍。

門店分布付小姐在成都目前在全國及海外擁有數十家門店，覆蓋上海、北京、杭州、蘇州、成都、南京、深圳、鄭州以及加拿大溫哥華等地。 品牌以一二線城市為主，未來計劃進一步拓展國際市場。

二、趙二妮串串坊點擊查看品牌詳情

趙二妮串串坊隸屬于山東趙二妮餐飲管理有限公司旗下品牌，是以傳承四川火鍋味型之精髓打造的一家先進火鍋串串。問世以來，迅速榮獲大眾點評五星好評，獲得成都各大美食媒體及好吃嘴強烈推薦，并深受廣大消費者好評，成為火鍋串串界的黑馬品牌。趙二妮串串坊串串香是一家在傳統巴蜀小吃基礎上融入更多新鮮時尚元素的年青的串串香加盟品牌，它依據南北不同區域顧客的飲食習慣，進行立異改進，祛除了串串香的燥辣、油膩、上火等缺陷，使涮過的菜品奇香四溢，柔軟鮮香，清新適口，油而不膩，爽口爽心，越吃越想吃。

趙二妮串串坊采用傳統火鍋味型反復調試，終呈現出具有一格的味型特點，趙二妮串串坊的制造自有工藝不是百度一下就能找到的香料拼湊清單，而是數種香料混以骨頭湯科學搭配而成，在發揮每一種香料呈味作用的同時，還要充分考慮藥性生克原理對人體的健康益處，在繼承和發揚傳統味道的同時，并緊密結合消費者需求，經過推敲，工藝改良后，先內部測試才能上市的不傳秘方，形成具有一格的“簽王”風味。趙二妮串串坊不僅有傳統牛油鍋底、還兼備了清油鍋、滋補鍋、番茄鍋等味道搭配，充分做到了南北東西都適應的口味。

趙二妮串串坊全國門店數量163家,主要分布在：山東省等地區

三、川把式串串香點擊查看品牌詳情

川把式串串香隸屬于西安蜀參謀餐飲管理有限公司自成立以來，具備以下成熟業務：經營餐飲服務、火鍋底料加工生產、開放餐飲合作。公司創立以來，秉承"專注、專業、匠心、責任"的經營理念，建立了一套符合現代市場要求、較為完善的營銷、管理機制;同時注重開展技術創新、大力傳播企業文化;以特具特色的飲食文化塑造品牌形象，積極開拓省內外及全國市場，加快連鎖經營的拓展步伐。川把式串串香是一個快速成長發展的專業串串香品牌，直營及合作店面現已逾136家，在還原成都串串味道的同時，樹立了特有的串串香品牌形象。針對年輕消費群體進行食材產品、用餐環境、體驗文化的深入開發開辟了西安乃至西北區域全新的串串香市場。

川把式串串香火鍋秉承川味火鍋外柔內剛之精髓，以辣為剛，以香為柔，既辣且香。混合川味花椒的麻味，在砂鍋中輕涮慢煮，回味無窮。針對年輕消費群體進行食材產品、用餐環境、體驗文化的深入開發開辟了西安乃至西北區域全新的串串香市場。川把式串串香企業文化使命：1、為顧客創造健康、美味、快樂;2、建立雙贏伙伴關系，創造客戶合理利潤。3、提供平等發展機會，實現員工更大價值。愿景：1、讓“蜀參謀”成為大眾廣泛認可的餐飲公司;2、建立火鍋標準流程，打造餐飲企業。

川把式串串香全國門店數量261家,主要分布在：陜西省;內蒙古自治區;陜西省;內蒙古自治區;甘肅省;河南省等地區

四、宏姐串串香點擊查看品牌詳情

宏姐串串香隸屬于哈爾濱宏姐餐飲品牌管理有限公司，宏是一個主打特色串串香的餐飲品牌，公司一直致力于餐飲研發、品牌經營以及加盟服務，擁有豐富的行業經驗，成熟的品牌運營模式，完善的產品體系，專業的研發人員，靈活多樣的營銷模式，讓品牌在激烈的市場競爭中成功立足，成為行業中有名的品牌，有著廣闊的發展前景，是一個值得加盟的好項目。宏姐串串香以麻辣鮮香被眾人食客所樂道，深刻代表著川渝市井文化，愜意生活的元素之一。

宏姐串串香繼承了巴蜀地區傳統串串香的制作工藝，并在此基礎上融入現代市場流行元素以及技藝，打造出口味多樣，營養美味的串串香，而且串串種類豐富多樣，可以滿足不同顧客的口味需求;店內的底料都是采用幾十種香料精心熬煮的，顏色鮮亮、香味濃郁，麻辣香醇，而且吃起來不油膩，深受顧客的喜愛和追捧。宏姐串串香以菜品新鮮、環境衛生、服務周到博得老百姓的喜愛。宏姐串串香總部實力比較強勁，給加盟商提供合適的加盟方案，從店鋪選址到開業運營一整個過程都進行指導和服務，解決遇到的難題，讓加盟商能夠安心消費。

宏姐串串香全國門店數量813家,主要分布在：江蘇省;河北省;湖南省;湖北省;浙江省等地區

五、西航涮涮點擊查看品牌詳情

西航涮涮原材全部使用食材和品牌油和調味品, 可去任何第三方檢測!決不放置任何辣椒精及其他增色, 增味食品添加劑!作為一個備受關注的串串香品牌，西航涮涮一直都是不少加盟者加盟的重點，西航涮涮是串串香大名鼎鼎的品牌，它致力于為消費者提供串串香，小燒烤、小火鍋等，自推出以來，便以優質的產品和周到的服務贏得廣大消費者的青睞和追捧，是眾多的加盟商們爭相加盟的優質品牌。同時西航涮涮加盟店日漸增多，覆蓋市場區域日趨廣泛。想創業的您不要錯過好商機哦!

西航涮涮隨享個性火鍋口味，有牛肉香辣醬、味道香醇、菌菇醬、特醇香醬、麻香醬、南洋咖喱醬等近三十余選擇，滿足個人喜好口味。除此之外，還提供了西航涮涮結合現代風格的空間超凡優雅，建構出較佳的氣氛與質感，利用燈光的光影及建材的屬性，將寬敞高挑的空間、大片的落地窗詮釋出大方的奢華美感，讓用餐不僅是享用美食，而是視覺與味覺雙重感覺。西航涮涮各種素菜也要來一波，一大把下入鍋里，整把翻面，湯汁會充斥蔬菜的每一個細胞，撈出后再蘸上香油料汁，口感一下就升華了，清爽解膩，又鮮香飽滿。

西航涮涮全國門店數量150家,主要分布在：陜西省;天津市;山西省;江蘇省;等地區

六、陳鋼串串香點擊查看品牌詳情

山東陳鋼餐飲管理有限公司自2008年8月開設一家重慶雞公煲鳳凰城店，在2年多的時間里發展到多家直營餐飲門店。并研發整合多項傳統小吃和餐飲業態，現有陳鋼麻辣燙，陳鋼串串香，陳鋼雞公煲，陳鋼喜德盛鍋貼水餃等。公司秉承中國傳統小吃文化，經過多年傳承和發展，使品牌形象和產品口味深入人心，廣受好評。為了更好的管理和發展，于2013年9月簽約IBM全資子公司深圳思訊餐飲軟件，利用餐飲軟件把旗下門店的監控，收銀，網絡，利潤核算，經營分析等各項數據納入科學化管理，真正實現公司化，品牌化，系統化，正規化的發展思路。

陳鋼串串香的核心競爭力在于其對傳統串串風味的堅持與創新，以及高效的運營模式。品牌在選材上極為講究，所有食材均經過嚴格篩選，例如牛肉選用四川本地黃牛，蔬菜采購自成都周邊農場，確保新鮮度和口感。鍋底是陳鋼的靈魂，采用獨家配方，將花椒、辣椒、牛油與多種中草藥慢熬數小時，辣度分級（微辣、中辣、變態辣）滿足不同食客需求。此外，陳鋼還推出特色蘸料和創新菜品，如藤椒串串、冰鎮藕片和串串版缽缽雞，既豐富了菜單，也迎合了年輕消費者對新奇口味的追求。

陳鋼串串香全國門店數量3466家,主要分布在：北京市;重慶市;上海市;天津市;河北省;江蘇省;江西省等地區

七、二當家火鍋串串點擊查看品牌詳情

成都二當家餐飲管理有限公司是一家集餐飲管理；餐飲技術研究與開發；餐飲文化開發；餐飲項目策劃、咨詢為一體的全國性餐飲企業。公司創始人拾起父輩近百年的傳統配方，于2014年3月在成都市武侯區簇橋從一間小的門店做起品牌命名“二當家。”公司自成立之初本著專心與專業的態度做餐飲，目前主要以串串香，冒菜，火鍋等，川人熱愛的美食為主體。旗下的二當家火鍋串串直深受各路好吃嘴的熱力追捧。經過公司內部不斷學習和建立完善的體系，通過不到四年的時間，公司的門店已經突破700余家，門店現分布于國內各大、中、小城市。

二當家火鍋串串致力于做大眾化美食，做安全放心的美食，現公司已做到工業化生產，企業化運營，成立餐飲中心及生產，物流配送，培訓中心等完善的運營服務體系。公司秉承著：傳承、挖掘、創新、弘揚、我們的巴蜀美食文化，共贏、共進的合作理念，愿與熱愛美食，熱愛做美食的合作者結成親密伙伴，攜手共創美好未來。公司的戰略規劃將致力于全力打造“二當家”全國品牌，對合作伙伴的服務始終堅持“簡單的事情重復做，重復的事情認真做”的服務理念，嚴把質量關，科學管理，抓住機遇與時俱進，吸納優秀人才，注重人才培養，創建狼性團隊。

二當家火鍋串串全國門店數量736家,主要分布在：廣東省;陜西省;四川省;江蘇省;湖北省;新疆維吾爾自治區;云南省等地區

八、飛拳特工之歪串串點擊查看品牌詳情

飛拳特工之歪串串位于蘇州市，是一家特色餐廳，蘇州最好吃的花串串，沒有之一。因為市場上仿冒的太多，老板不爭不搶不聲不響的把名字改成了飛拳特工之歪串串。不管叫什么，廣大食客朋友都知道書院巷的這家最為正宗的。飛拳特工以傳承經典風味為宗旨，以獨家秘方為經營特色，飛拳特工將具有地方風味的串串帶向全世界，并以連鎖店的形式發揚光大，讓這種街頭小吃從此擁有了品牌化、正規化發展。

飛拳特工的產品種類很多，滿足了眾多消費者的需求。三大模式集聚，創造出了與眾不同的新市場。飛拳特工歪串串香氣濃郁，引人垂涎，麻辣可口，食客追棒，四季火爆，利潤驚人。飛拳特工之歪串串這個來自蘇州的串串品牌，在國內市場中的發展規模是很大的，分店的數量也逐漸的增多。在中國的很多地方，也都出現了飛拳特工之歪串串加盟的店面，成立了專業的銷售點，讓更多的人可以去品嘗到它的好味道。在經營中，品牌在各個方面的發展也是前景十足的，其中很多美食節目也會出現它的身影，面對的是各行各業的人，它經營的范圍也是很大的。

飛拳特工之歪串串全國門店數量152家,主要分布在：江蘇省等地區

九、幸福小串點擊查看品牌詳情

幸福小串是一家以成都串串香為特色的餐飲品牌，成立于2015年，致力于將成都街頭巷尾的串串文化與現代餐飲體驗相結合，打造“麻辣鮮香、幸福滿滿”的用餐氛圍。創始人是一位成都本地人，從小在夜市攤販間長大，對串串香的煙火氣息和市井味道有深厚情感。他希望通過幸福小串，將這份“接地氣的幸福感”傳遞給每一位食客，同時讓串串這一傳統美食煥發新活力。品牌以“讓每一串都帶來幸福”為理念，強調食材新鮮、口味正宗和用餐體驗的愉悅感。

幸福小串的定位聚焦于年輕消費者（18-40歲）、家庭聚會群體以及外地游客，主打正宗川味串串香，輔以川式小吃和特色飲品。菜單涵蓋經典串串食材如牛肉、毛肚、鴨血、藕片等，搭配秘制紅油鍋底和芝麻油蘸料，突出麻辣與鮮香的平衡。餐廳設計融合成都夜市風情與現代簡約風格，竹簽裝飾、復古燈籠和手繪墻畫營造出熱鬧又溫馨的氛圍。截至2025年，幸福小串已在成都開設25家門店，并在重慶、西安、深圳等地拓展分店，成為川味串串領域的新興力量。

幸福小串全國門店數量83家,主要分布在：吉林省;黑龍江省;遼寧省;河北省;內蒙古自治區;山東省等地區

十、紅唇串串香點擊查看品牌詳情

紅唇串串香隸屬于上海福爵食品有限公司，位于上海，創始于1998年，紅唇串串香在傳統巴蜀風味小吃的基礎上，融入更多時尚元素。招牌美食巴蜀冷鍋串運用特色巴蜀小吃烹飪技法，配合讓人意想不到的上餐方式和時尚擺盤，讓食客大快朵頤。紅唇串串香誕生以來，一直致力于打造有小資情調、文化品味、生活品味、地域品味，彰顯年輕人的連鎖餐飲品牌名店。并將傳統文化與現代文化、年輕人文化與當地地域文化相融合，為顧客創造身心舒適的就餐環境和濃郁的品牌氛圍，打造中國特色餐飲品牌。

紅唇串串香，不止于擼串;通過大膽創新，跳出了傳統串串香店的樊籬，提出全新創意式極具年輕人喜歡的擼串的聚集地;以其使用涼茶熬制的鍋底，倡導一次性，拒絕使用回收油為企業原則，它的獨特方式被社會認可且推崇。紅唇串串香在傳統巴蜀小吃的基礎上，加入了更多新鮮時尚的元素，并根據國人的飲食習慣，進行了創新改良，使其符合更多人的飲食喜好，并使自身的文化內涵愈加豐富。招牌小吃紅唇五味鮮辣串和冷鍋串是國內首創，引領巴蜀風味兒小吃的時尚潮流。

紅唇串串香全國門店數量1635家