在當今快(kuai)節奏(zou)的(de)生活(huo)中,方便面已成為(wei)(wei)許多人的(de)飲食選擇,而其中的(de)燴面因其濃郁的(de)口(kou)(kou)感和營養(yang)豐(feng)富的(de)配料深受(shou)消(xiao)費者(zhe)喜(xi)愛。然(ran)而,面對(dui)市場上(shang)琳瑯滿目的(de)燴面品(pin)牌,如(ru)何挑選一(yi)款質優價廉、口(kou)(kou)感上(shang)佳的(de)燴面產品(pin)成為(wei)(wei)了不少人的(de)困擾。為(wei)(wei)此,下(xia)文精心整理了一(yi)份燴面的(de)品(pin)牌排行榜,以幫助廣(guang)大消(xiao)費者(zhe)做出明智的(de)選擇。
豫(yu)碗(wan)香(xiang)老燴面(mian)是鄭州市豫(yu)碗(wan)香(xiang)餐飲管(guan)理有限(xian)公司(si)旗(qi)下(xia)主(zhu)打的(de)(de)一個連鎖燴面(mian)品(pin)牌,創(chuang)建(jian)于(yu)2015年(nian),主(zhu)要(yao)的(de)(de)特(te)(te)色就(jiu)是各種正宗的(de)(de)燴面(mian)。公司(si)是一家集產品(pin)研發、市場拓展、營銷管(guan)理、技術培訓、資源管(guan)理于(yu)一體的(de)(de)公司(si),且具(ju)有雄厚的(de)(de)人才實(shi)力(li)與(yu)資金保(bao)障,推廣獨特(te)(te)新興的(de)(de)美(mei)味健(jian)康(kang)(kang)美(mei)食,切切實(shi)實(shi)提供給顧客一個健(jian)康(kang)(kang)的(de)(de)就(jiu)餐環境。
公司(si)的(de)主旨(zhi)為“時尚、快(kuai)樂、健康”的(de)飲食(shi)理(li)念。在(zai)進入(ru)市場之前都是服(fu)務(wu)先行,我們(men)以顧(gu)客需求為導(dao)向,不斷創新(xin)出品和(he)服(fu)務(wu)方式,用差異(yi)化經營的(de)方式應對激(ji)烈(lie)的(de)同業競爭。為了(le)讓(rang)我們(men)在(zai)激(ji)烈(lie)的(de)競爭中立于(yu)不敗之地,我們(men)牢固樹立強烈(lie)的(de)危機意識(shi),全面推行精(jing)細化管理(li)。

豫碗香老燴面全國門店數量655家,主要分布在:山西省;北京市;陜西省;重慶市;安徽省;河北省等地區
豫東燴面?隸(li)屬于(yu)(yu)鄭(zheng)州豫東燴面餐飲(yin)管理(li)有限公司,是河南省(sheng)的(de)(de)(de)傳統美食(shi),屬于(yu)(yu)豫菜(cai)系列。它以優(you)質高(gao)筋(jin)(jin)面粉為原料,搭配高(gao)湯(tang)和多(duo)種配菜(cai),呈現出(chu)類似寬面條的(de)(de)(de)獨特(te)風味。燴面以其鮮(xian)美的(de)(de)(de)味道(dao)(dao)、濃郁的(de)(de)(de)湯(tang)底、筋(jin)(jin)道(dao)(dao)的(de)(de)(de)面條和豐富的(de)(de)(de)營養(yang)而聞(wen)名,深受(shou)中(zhong)原地區乃至全國食(shi)客的(de)(de)(de)喜(xi)愛?。
豫東燴面?的(de)湯底是(shi)用(yong)(yong)上(shang)(shang)等(deng)嫩(nen)羊肉和羊骨(gu)熬制五小(xiao)時以上(shang)(shang),先用(yong)(yong)大火(huo)猛煮再用(yong)(yong)小(xiao)火(huo)慢燉(dun),加入七八味中藥(yao),煲出的(de)湯色如牛乳(ru),故又稱白湯。面條(tiao)(tiao)拉(la)成薄條(tiao)(tiao)入鍋,搭配(pei)海(hai)帶絲、豆腐絲、粉條(tiao)(tiao)、香菜、鵪(an)鶉蛋、海(hai)參、魷魚等(deng)豐(feng)富輔料(liao),上(shang)(shang)桌(zhuo)時還附上(shang)(shang)香菜、辣椒(jiao)油(you)、糖蒜等(deng)小(xiao)碟,讓食客享受多重口感和風味?。不僅適合(he)老人小(xiao)孩(hai)的(de)營(ying)養需求(qiu)(qiu),更是(shi)滿足上(shang)(shang)班白領對衛生(sheng)快(kuai)捷的(de)高要求(qiu)(qiu)。

豫東燴面?全國門店數量100家,主要分布在:安徽省;等地區
賈記燴(hui)面是山東(dong)賈記餐(can)飲服務有(you)限公司旗下品(pin)牌,公司是一(yi)家集產(chan)品(pin)研發(fa)、市場拓(tuo)展、營銷管(guan)理、技(ji)術培訓(xun)、資源管(guan)理于一(yi)體的(de)公司,且具有(you)雄厚(hou)的(de)人(ren)才實力(li)與(yu)資金保(bao)障,推廣獨特新興的(de)美(mei)(mei)味健康(kang)美(mei)(mei)食,切切實實提供給顧客一(yi)個健康(kang)的(de)就餐(can)環境。
賈(jia)記燴(hui)(hui)面(mian)(mian)的(de)燴(hui)(hui)面(mian)(mian)滋(zi)味正宗(zong),湯(tang)汁鮮美,口(kou)感獨(du)特,深受市場的(de)歡迎和認可。賈(jia)記燴(hui)(hui)面(mian)(mian)致(zhi)力于還原最地道的(de)河南風味小吃,為大家(jia)帶(dai)來最正宗(zong)的(de)河南美食,其店內的(de)燴(hui)(hui)面(mian)(mian)、棒(bang)骨以及醬(jiang)茄子等(deng)等(deng)小吃滋(zi)味豐富,分量(liang)實惠,價格親民。
賈記(ji)燴面(mian)的主旨(zhi)為(wei)“時尚、快樂、健康(kang)”的飲食理念。在進入(ru)市(shi)場之前都是服務先行,我們(men)以(yi)顧客需(xu)求為(wei)導向,不(bu)(bu)斷創(chuang)新出品和(he)服務方式,用差異化(hua)經營(ying)的方式應對(dui)激烈的同業競(jing)(jing)爭。為(wei)了讓我們(men)在激烈的競(jing)(jing)爭中(zhong)立于不(bu)(bu)敗(bai)之地,我們(men)牢(lao)固樹立強烈的危機(ji)意(yi)識,全面(mian)推行精細化(hua)管理。

賈記燴面全國門店數量456家
惠(hui)豐源(yuan)羊湯燴(hui)面(mian)隸屬于中(zhong)(zhong)山市(shi)(shi)惠(hui)豐源(yuan)餐飲管理(li)有(you)限公司,是(shi)一家以(yi)(yi)燴(hui)面(mian)技術培訓、餐飲招商加盟為(wei)一體(ti)的(de)綜合性(xing)餐飲服務公司,公司自成立以(yi)(yi)來始終(zhong)堅持“精選好食材(cai),做出好味道”的(de)經營理(li)念,全心全意為(wei)顧客服務的(de)宗旨,發展幾(ji)年來,始終(zhong)在市(shi)(shi)場上占(zhan)據優勢地(di)位(wei),得到(dao)了眾多(duo)創業者的(de)肯定,加盟店遍布全國各地(di),惠(hui)豐源(yuan)羊湯燴(hui)面(mian)可以(yi)(yi)說(shuo)是(shi)河(he)南燴(hui)面(mian)的(de)代表品牌,以(yi)(yi)其味道鮮美、經濟實惠(hui),迅(xun)速(su)享(xiang)譽(yu)中(zhong)(zhong)原,名滿全國,成為(wei)國內首(shou)屈一指的(de)燴(hui)面(mian)加盟品牌。
選擇加盟惠豐源羊湯燴面的理由
品牌出(chu)眾:成(cheng)熟VI系統,統一裝修(xiu)風格,優(you)雅就餐環境(jing)。
口(kou)味(wei)豐(feng)富(fu):多系列(lie)菜品,豐(feng)富(fu)美味(wei),眾口(kou)不再難調,滿足(zu)大眾口(kou)味(wei)。
秘制配料:秘制配方,口味穩定(ding),有特(te)色,吃過都是回(hui)頭客。
操作簡單(dan):標(biao)準化流程,簡單(dan)易學,上手快,省(sheng)時省(sheng)力。

惠豐源羊湯燴面全國門店數量544家,主要分布在:黑龍江省;吉林省;陜西省;遼寧省;福建省;浙江省等地區
銀(yin)記(ji)燴(hui)面隸屬于河南銀(yin)記(ji)餐飲有限(xian)公司。銀(yin)記(ji)燴(hui)面一種(zhong)將(jiang)葷、素、湯、菜、飯混合在一起的(de)傳統風(feng)味小吃(chi),多(duo)年來(lai),以味道鮮美、經(jing)(jing)濟實惠享譽中(zhong)原,先后獲得了“全國清真品牌風(feng)味食(shi)品”和“中(zhong)華名(ming)小吃(chi)”的(de)稱號(hao)。銀(yin)記(ji)燴(hui)面歷經(jing)(jing)多(duo)年設計研發(fa)調試(shi),經(jing)(jing)過幾年的(de)創立發(fa)展和不(bu)斷(duan)升級,現已(yi)是目前市場上暢銷、具(ju)備性價(jia)的(de)面條。提高(gao)了效率,降低(di)了加盟商爭(zheng)取進一步拓展市場的(de)門檻。銀(yin)記(ji)燴(hui)面項目小而專,便于管理,費用(yong)低(di)。因為專業,在經(jing)(jing)營中(zhong)的(de)人員、運營費用(yong)相對于別的(de)餐飲形(xing)式成本(ben)低(di)很多(duo),經(jing)(jing)營率約在75%左(zuo)右。
銀記燴面口(kou)味(wei)好,營(ying)養價(jia)值(zhi)高(gao),很好配比,多種(zhong)口(kou)味(wei),讓眾口(kou)不(bu)(bu)再難(nan)調。全程“不(bu)(bu)操心”操作模式,經營(ying)者無需(xu)經驗,無需(xu)專業主廚,無油(you),上餐(can)快(kuai),2分鐘即(ji)可上桌,方便快(kuai)捷,經營(ying)收銀倍增。美味(wei)的(de)食品會獲得很多人(ren)的(de)認可,市場廣闊(kuo)。從選好料(liao)開始,精(jing)選優質面粉,制(zhi)造工(gong)藝打造而成,千錘百煉的(de)好美味(wei),精(jing)道(dao)十(shi)足(zu),爽(shuang)口(kou)不(bu)(bu)已(yi)。銀記燴面,零添加,綠色食品,市場贊美度高(gao)。

銀記燴面全國門店數量269家,主要分布在:河北省;河北省;山西省;山東省;山東省;山西省;河南省等地區
深圳市永(yong)(yong)興(xing)餐(can)飲(yin)管理有限責任公司旗下(xia)品(pin)牌永(yong)(yong)興(xing)燴(hui)面(mian)集(ji)合(he)中餐(can)、包(bao)席(xi)為一(yi)體的(de)綜合(he)性餐(can)飲(yin)企業。永(yong)(yong)興(xing)燴(hui)面(mian)香飄萬家(jia)永(yong)(yong)興(xing)燴(hui)面(mian)看(kan)似容易(yi)做(zuo),可要(yao)達到真正(zheng)的(de)口(kou)味絕非一(yi)般人(ren)所能(neng)做(zuo)到。欲辨其(qi)是否鄭(zheng)州正(zheng)宗燴(hui)面(mian)一(yi)觀湯、二(er)看(kan)面(mian)、三聞香,永(yong)(yong)興(xing)燴(hui)面(mian)取各(ge)家(jia)之長于一(yi)體,加(jia)以創新并自成一(yi)派,“物無定(ding)位(wei),適者(zhe)為珍”,望廣大美(mei)食愛(ai)好者(zhe)到店(dian)品(pin)嘗。
永興燴面的上(shang)等調味作料(liao),猶如(ru)做(zuo)菜要用味精一(yi)樣。制(zhi)辣(la)椒(jiao)油,須用羊油和鄭州(zhou)所產(chan)的小型紅尖辣(la)椒(jiao)。把辣(la)椒(jiao)、少(shao)許(xu)花(hua)椒(jiao)放(fang)入滾(gun)油之中,觀其色(se)澤,辣(la)椒(jiao)以暗黃為宜,色(se)勿(wu)過暗,香(xiang)味溢出,即可(ke)撈出,放(fang)涼(liang)、搗碎,加(jia)入溶(rong)化的羊油之中即成。此為辣(la)椒(jiao)油制(zhi)法。制(zhi)辣(la)椒(jiao)油有三字令:麻、辣(la)、香(xiang)。
永(yong)興燴面面的(de)(de)美(mei)味之所以能讓人念念不忘,一(yi)半的(de)(de)功勞都在(zai)(zai)(zai)這(zhe)個湯(tang)里。鄭州所有的(de)(de)燴面館里,在(zai)(zai)(zai)下(xia)燴面的(de)(de)小鍋邊上都有一(yi)口一(yi)米左右(you)的(de)(de)大(da)鍋在(zai)(zai)(zai)大(da)鍋的(de)(de)邊沿又用(yong)白鐵皮接起(qi)一(yi)米左右(you)高(gao)在(zai)(zai)(zai)這(zhe)樣一(yi)個大(da)鍋里加上水放上羊骨頭,然后把收拾干凈的(de)(de)羊肉(rou)(rou)放進去煮一(yi)次能放上幾只(zhi)大(da)羊的(de)(de)羊肉(rou)(rou)待(dai)羊肉(rou)(rou)煮好了撈出來(lai)就留下(xia)了一(yi)鍋原汁原味的(de)(de)羊肉(rou)(rou)清(qing)湯(tang)用(yong)來(lai)下(xia)燴面。

永興燴面全國門店數量433家,主要分布在:吉林省;天津市;陜西省;重慶市;內蒙古自治區等地區
盛(sheng)(sheng)和(he)(he)燴(hui)(hui)面(mian)隸屬于(yu)眉(mei)山盛(sheng)(sheng)和(he)(he)餐飲(yin)管(guan)理有限(xian)公(gong)司,在(zai)致力(li)于(yu)不斷開發創新的(de)(de)(de)基(ji)礎上,抒寫美食的(de)(de)(de)新篇章,適應快節(jie)奏的(de)(de)(de)都市生活,獨創創中(zhong)式快餐燴(hui)(hui)面(mian),致力(li)于(yu)打造中(zhong)原快餐式燴(hui)(hui)面(mian)第一品(pin)牌(pai)。創新于(yu)新世紀(ji),成長于(yu)餐飲(yin)業高(gao)速發展時期的(de)(de)(de)盛(sheng)(sheng)和(he)(he)燴(hui)(hui)面(mian),將憑(ping)借堅(jian)實的(de)(de)(de)基(ji)業,滿腔的(de)(de)(de)熱(re)情(qing),和(he)(he)河(he)南人特有的(de)(de)(de)堅(jian)韌(ren)、智慧、勤(qin)奮,不斷創造輝煌。
盛和燴面秉(bing)承中華傳統烹飪飲食(shi)制(zhi)作文(wen)化,采取(qu)萃(cui)取(qu)、分(fen)離、濃縮等(deng)現代(dai)食(shi)品加工工藝調配而成,即充(chong)分(fen)保(bao)留了骨肉特有原(yuan)香原(yuan)味,又(you)保(bao)留的蛋(dan)白(bai)質、肽等(deng)了各種營養物質,起到重要的美食(shi)補鈣(gai)作用,具有延緩衰老(lao),強身美容(rong)、健脾補胃(wei)的保(bao)健功效。盛和燴面嚴(yan)格操作規程,數十(shi)年(nian)來(lai),堅持一碗一鍋,從不(bu)懈怠,深受食(shi)客(ke)青睞,成為有口(kou)皆碑的佳肴。
盛(sheng)和燴面在傳統工(gong)藝基礎上(shang)融合(he)現代工(gong)藝技術創新而成。盛(sheng)和燴面其面選(xuan)用(yong)特(te)質高(gao)筋面粉(fen),兌入(ru)適量鹽堿,經反復(fu)揉搓(cuo),和制而成,其湯選(xuan)用(yong)優質新鮮的上(shang)好羊骨頭(tou)及鮮羊肉,加(jia)入(ru)二十多種香料及中藥,盛(sheng)和燴面嚴格操作規程,數十年來(lai),堅持一(yi)碗(wan)一(yi)鍋,從不懈怠,深受(shou)食(shi)客青睞(lai),成為有口(kou)皆碑的佳肴。

盛和燴面全國門店數量322家,主要分布在:河南省;貴州省;湖北省;湖南省;廣西壯族自治區;山西省等地區
雅馨(xin)園(yuan)(yuan)燴(hui)(hui)面(mian)隸(li)屬于周口市(shi)雅馨(xin)園(yuan)(yuan)餐飲服務有限(xian)公司。雅馨(xin)園(yuan)(yuan)燴(hui)(hui)面(mian)的(de)(de)美味之(zhi)(zhi)(zhi)所以能讓人念念不忘,一半的(de)(de)功勞都在這個(ge)湯(tang)里(li)。鄭州所有的(de)(de)燴(hui)(hui)面(mian)館里(li),在下燴(hui)(hui)面(mian)的(de)(de)小(xiao)(xiao)鍋(guo)邊上(shang)都有一口一米(mi)左右的(de)(de)大(da)鍋(guo)在大(da)鍋(guo)的(de)(de)邊沿又(you)用(yong)(yong)白鐵(tie)皮接起一米(mi)左右高(gao)在這樣(yang)一個(ge)大(da)鍋(guo)里(li)加上(shang)水放(fang)上(shang)羊(yang)(yang)骨頭(tou),然后(hou)把(ba)收拾干(gan)凈的(de)(de)羊(yang)(yang)肉放(fang)進(jin)去煮一次能放(fang)上(shang)幾只大(da)羊(yang)(yang)的(de)(de)羊(yang)(yang)肉待羊(yang)(yang)肉煮好了(le)(le)撈出來就留下了(le)(le)一鍋(guo)原汁原味的(de)(de)羊(yang)(yang)肉清(qing)湯(tang)用(yong)(yong)來下燴(hui)(hui)面(mian)。雅馨(xin)園(yuan)(yuan)燴(hui)(hui)面(mian)奇特工藝(yi)采(cai)用(yong)(yong)高(gao)筋面(mian)粉精制(zhi)而(er)成,雞蛋(dan)和鹽(yan),在和面(mian)之(zhi)(zhi)(zhi)時就將其揉(rou)入面(mian)粉中,經(jing)反復揉(rou)搓,使其筋韌,燴(hui)(hui)面(mian)之(zhi)(zhi)(zhi)香,功夫在湯(tang),湯(tang)采(cai)用(yong)(yong)上(shang)等嫩肉,羊(yang)(yang)骨劈開,露出中間的(de)(de)骨髓,先(xian)用(yong)(yong)大(da)火(huo)(huo)猛滾再用(yong)(yong)小(xiao)(xiao)火(huo)(huo)煲。
雅馨(xin)園(yuan)(yuan)燴面(mian)口(kou)(kou)味(wei)(wei)好,營(ying)養價值高,很好配比(bi),多種口(kou)(kou)味(wei)(wei),讓眾口(kou)(kou)不再難調。全程(cheng)“不操心”操作(zuo)模(mo)式,經營(ying)者無(wu)需經驗,無(wu)需主廚,上(shang)餐快(kuai),2分鐘即可上(shang)桌,方便快(kuai)捷,經營(ying)收銀倍(bei)增。美(mei)味(wei)(wei)的(de)(de)食品會獲得(de)很多人的(de)(de)認可,市場廣闊。從選好料(liao)開始,精選好面(mian)粉,制造(zao)工藝(yi)打(da)造(zao)而成,千錘百煉的(de)(de)好美(mei)味(wei)(wei),精道十(shi)足,爽口(kou)(kou)不已。雅馨(xin)園(yuan)(yuan)燴面(mian),市場贊美(mei)度(du)高。雅馨(xin)園(yuan)(yuan)燴面(mian)品牌作(zuo)為市場上(shang)的(de)(de)知名品牌,產品的(de)(de)優勢十(shi)分的(de)(de)顯著,受到了全國范圍內(nei)的(de)(de)消費者青睞(lai)。隨著市場發展(zhan)(zhan)規模(mo)的(de)(de)不斷(duan)擴大,雅馨(xin)園(yuan)(yuan)燴面(mian)的(de)(de)市場發展(zhan)(zhan)潛力不斷(duan)的(de)(de)豐富,未(wei)來的(de)(de)市場潛力巨大。雅馨(xin)園(yuan)(yuan)燴面(mian)作(zuo)為國內(nei)出色的(de)(de)品牌,無(wu)論是品牌的(de)(de)發展(zhan)(zhan)實力還是產品的(de)(de)號(hao)召(zhao)力上(shang)都(dou)十(shi)分的(de)(de)出色,是很多加盟(meng)商青睞(lai)的(de)(de)項目。

雅馨園燴面面全國門店數量211家,主要分布在:上海市;江蘇省;廣東省;北京市;浙江省等地區
裕豐(feng)源燴(hui)(hui)面(mian)隸(li)屬于天津裕豐(feng)源餐飲(yin)管理有(you)限(xian)公(gong)司,在燴(hui)(hui)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)作中以手工制(zhi)(zhi)作面(mian)條(tiao)為主,同時(shi)以高湯作為底(di)料,這樣營養更豐(feng)富,在底(di)料的(de)(de)(de)(de)(de)(de)熬制(zhi)(zhi)上能(neng)夠利用(yong)(yong)黃牛(niu)肉和牛(niu)大(da)骨,加上總部研發的(de)(de)(de)(de)(de)(de)幾十種調料一起(qi)熬制(zhi)(zhi)出(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)濃湯。這樣制(zhi)(zhi)作出(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)燴(hui)(hui)面(mian),吃起(qi)來湯底(di)正宗,口感鮮(xian)嫩,制(zhi)(zhi)作出(chu)來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)濃湯也(ye)是經過長時(shi)間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)恒(heng)溫(wen)儲(chu)藏(zang),加上一些枸杞、大(da)棗,就成(cheng)了大(da)家特別喜歡的(de)(de)(de)(de)(de)(de)養生美食(shi)。為了確保大(da)家的(de)(de)(de)(de)(de)(de)滿意度,裕豐(feng)源燴(hui)(hui)面(mian)在燴(hui)(hui)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)作上對(dui)原(yuan)材料的(de)(de)(de)(de)(de)(de)要求(qiu)很嚴格,利用(yong)(yong)麥心制(zhi)(zhi)作出(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)燴(hui)(hui)面(mian)面(mian)條(tiao),讓(rang)顧客能(neng)夠感受到總部的(de)(de)(de)(de)(de)(de)用(yong)(yong)心。為了不斷滿足(zu)顧客的(de)(de)(de)(de)(de)(de)用(yong)(yong)餐需求(qiu),現在裕豐(feng)源燴(hui)(hui)面(mian)在產(chan)品的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生產(chan)上也(ye)有(you)所改變,能(neng)夠利用(yong)(yong)機械提(ti)高生產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)速度。
裕(yu)(yu)豐源燴面(mian)在(zai)面(mian)條的(de)(de)(de)(de)制作(zuo)上融(rong)合(he)了各地方消費者的(de)(de)(de)(de)口(kou)味,將燴面(mian)的(de)(de)(de)(de)味道(dao)做的(de)(de)(de)(de)更(geng)好,原汁原味的(de)(de)(de)(de)特色風味,讓面(mian)條能(neng)夠(gou)擁有(you)老味道(dao),給(gei)顧(gu)客帶來熟悉的(de)(de)(de)(de)感覺。裕(yu)(yu)豐源燴面(mian)在(zai)制作(zuo)方式上有(you)所改變,不(bu)斷地進行研究和分析,讓產品的(de)(de)(de)(de)營養價值也(ye)能(neng)夠(gou)不(bu)斷提(ti)升,制作(zuo)方法更(geng)簡單,同時在(zai)原有(you)的(de)(de)(de)(de)基礎上又增加(jia)了一(yi)些新的(de)(de)(de)(de)材料,制作(zuo)出(chu)的(de)(de)(de)(de)醬料更(geng)適(shi)合(he)消費者選擇。
裕豐源(yuan)燴面(mian)(mian)(mian)在面(mian)(mian)(mian)條的(de)(de)制(zhi)作(zuo)上能夠(gou)將原材料要求嚴謹,在制(zhi)作(zuo)的(de)(de)過程中以人(ren)工(gong)(gong)和機(ji)械化設(she)備(bei)為主。利用(yong)機(ji)械操作(zuo)可以節省手工(gong)(gong),降(jiang)低人(ren)力需求,同時在面(mian)(mian)(mian)條制(zhi)作(zuo)的(de)(de)速度上也會大大提升,但是在口(kou)感上沒有(you)多大差別(bie)。為了將技術做得(de)更(geng)好,裕豐源(yuan)燴面(mian)(mian)(mian)總(zong)部也聘請了專業的(de)(de)面(mian)(mian)(mian)點師傅對手工(gong)(gong)面(mian)(mian)(mian)條的(de)(de)技術進行(xing)培訓。從而(er)讓手工(gong)(gong)面(mian)(mian)(mian)條制(zhi)作(zuo)技術能夠(gou)發揚光大,用(yong)心研發制(zhi)作(zuo)工(gong)(gong)藝(yi),才(cai)能面(mian)(mian)(mian)面(mian)(mian)(mian)俱到(dao)。

裕豐源燴面全國門店數量176家,主要分布在:湖北省;四川省;江蘇省;湖南省;浙江省;貴州省;山東省等地區
廊坊(fang)市(shi)岳記(ji)餐飲服務(wu)有限責任(ren)公司旗(qi)下品牌(pai)岳記(ji)三(san)鮮(xian)燴(hui)(hui)(hui)面,采用高筋(jin)面粉精制而成(cheng),雞(ji)蛋(dan)和鹽,在和面之(zhi)(zhi)時就(jiu)將(jiang)其(qi)揉入(ru)面粉中(zhong),經反復揉搓,使(shi)其(qi)筋(jin)韌,燴(hui)(hui)(hui)面之(zhi)(zhi)香(xiang),功夫在湯(tang),岳記(ji)三(san)鮮(xian)燴(hui)(hui)(hui)面采用上等(deng)嫩肉(rou),羊骨劈開,露出中(zhong)間(jian)的(de)骨髓,先(xian)用大火(huo)(huo)猛滾(gun)再用小火(huo)(huo)煲。
岳記三(san)鮮(xian)燴面的上等調味(wei)作料,猶如做菜要(yao)用(yong)味(wei)精一(yi)樣。制(zhi)辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)油(you)(you),須(xu)用(yong)羊油(you)(you)和鄭州所產的小(xiao)型紅尖辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)。把辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)、少許花(hua)椒(jiao)(jiao)放(fang)入滾油(you)(you)之中(zhong),觀(guan)其色澤,辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)以暗黃為(wei)宜,色勿過暗,香(xiang)味(wei)溢出,即可撈出,放(fang)涼、搗碎,加入溶化(hua)的羊油(you)(you)之中(zhong)即成(cheng)。此為(wei)辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)油(you)(you)制(zhi)法。制(zhi)辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)油(you)(you)有三(san)字令:麻(ma)、辣(la)(la)、香(xiang)。
岳(yue)記(ji)三(san)鮮燴面不僅在(zai)當地(di)名(ming)氣非(fei)常火,在(zai)面館界的(de)名(ming)氣也(ye)不可小覷(qu),開店成功機率高!岳(yue)記(ji)三(san)鮮燴面以其時尚(shang)、休閑(xian)、養生、餐飲為(wei)(wei)一(yi)(yi)體的(de)獨一(yi)(yi)無二的(de)特色(se),岳(yue)記(ji)三(san)鮮燴面以成熟的(de)經營模式及專業的(de)團隊結構(gou),進(jin)行統(tong)(tong)一(yi)(yi)管理,統(tong)(tong)一(yi)(yi)設計,統(tong)(tong)一(yi)(yi)培訓,統(tong)(tong)一(yi)(yi)配貨,為(wei)(wei)您的(de)開店解除一(yi)(yi)切后顧之(zhi)憂。

岳記三鮮燴面的面全國門店數量652家,主要分布在:山東省;黑龍江省;河北省等地區
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