在餐飲行業日益激烈的競爭環境中,小籠包因其獨特的風味和豐富的地域文化背景,逐漸成為消費者心目中的“必嘗經典”。隨著人們對品質和口味的追求不斷提高,小籠包加盟市場也涌現出了一系列獨具特色的品牌。在這其中,一個品牌憑借其卓越的產品質量和創新的運營模式,成功占據了小籠包加盟排行榜的榜首,令人矚目。品牌以其傳承百年的秘方和嚴選食材迅速俘獲了眾多美食愛好者的味蕾。其小籠包不僅在傳統的制作工藝上有著嚴格的標準,而且通過現代工藝的融合,使得每一籠包子都飽滿細膩,湯汁濃郁,口感層次豐富。在餐飲界,被譽為“一口難忘”的美味。這種體驗不僅讓顧客流連忘返,也為加盟商創造了可觀的市場前景。
南翔小籠包隸屬上海南翔食品股份有限公司,公司成立于1999年1月7日,隸屬于上海老城隍廟餐飲(集團)有限公司,是豫園商城餐飲板塊的核心品牌。其前身可追溯至1900年創立的“長興樓”,2006年被認定為“中華老字號”,南翔小籠制作工藝于2007年列入上海市非物質文化遺產名錄。該公司以餐飲服務為主營業務,產品涵蓋鮮肉小籠等15個品種,并在日本、新加坡等海外市場設有分店。截至2025年,公司注冊資本6000萬元,分支機構達25家。
其歷史可追溯到清代同治十年,南翔鎮日華軒點心店主黃明賢對大肉饅頭進行改良,制作出了南翔小籠。南翔小籠包的餡心是用夾心腿肉做成肉醬,不加蔥、蒜,僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調制而成。小籠包的皮是用不發酵的精面粉做成的。蒸熟后的小籠包,小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透黃,一咬一包湯,滿口生津,滋味鮮美。如果吃時佐以姜絲、香醋,配上一碗蛋絲湯,其味更佳。南翔擁有現代化食品工廠,除小籠包外,還生產云吞、蒸餃等多種米面食品。產品不僅暢銷國內市場,還遠銷美國、加拿大、澳大利亞等國家和地區,出口歷史長達20多年。
產品特色:
南翔小籠包以皮薄餡多、鹵重味鮮、湯汁飽滿、口感鮮美為特色。其餡心是夾心腿肉做成肉醬,僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調制而成;皮是用不發酵的精面粉制作而成,外觀小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透黃,一咬一包湯,滿口生津。

富春小籠包是淮揚菜點知名品牌,隸屬于揚州富春飲服集團有限公司,于2003年成立了食品工業化生產基地。旗下的富春茶社始創于1885年,歷經百余年的精心經營,成為了淮揚菜點的正宗代表,聞名海內外。富春小籠包以規范化、標準化的生產工藝,開發生產符合現代化生活形態的速凍面點和淮揚菜肴,將傳統美食與現代生產方式相結合,既保留了傳統風味,又能滿足現代消費者對于便捷性的需求。富春小籠包以其味道鮮美而譽滿全國,名揚中外。富春小籠包倍受歡迎,關鍵在于用料精細,制作講究,在選料、配方、攪拌以至揉面、搟面都有一定的絕招兒,做工上更是有明確的規格標準,特別是包子褶花勻稱,每個包子都是18個褶。
富春小籠包剛出屜的包子,大小整齊,色白面柔,看上去如薄霧之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不膩,一直深得大眾百姓和各國友人的青睞。聞名遐邇、享譽世界的“富春”是中國百年品牌老品牌,是中華飲食文化的典范之作。中外游客到天津沒吃上富春小籠包,就等于到北京沒登上八達嶺長城,實為一件憾事。
富春小籠包在九州傳統口味的基礎上,加以創新,整合出獨樹一幟的風格,研制出更適合中國人口味的面食、快餐、即時小吃、及各式產品的基礎原料,打造一條專業化的品牌之路。富春小籠包以豐富的產品,嚴格的質量管理,經濟的價格,優質質的服務,精湛的烹飪技術。將純正的經典美食傳向中國,給全國各地的美食家帶來較好的美食“風暴”。
產品特色:
富春的小籠包在制作上融合了淮揚菜的精細風格,選料嚴謹,制作工藝精湛。其口味甜咸適中,兼具淮揚菜的鮮、香、嫩、滑等特點,湯汁濃郁,肉餡鮮嫩多汁,外皮薄而有韌性,吃起來口感豐富,令人回味無窮。

鼎泰豐小籠包始于1958年的中國臺灣,是憑借真材實料及高端品控、優質服務而享譽全球的小籠包餐飲連鎖品牌。鼎泰豐小籠包先后開發出多種口味的小籠包及多種中華傳統風味小吃,目前已在國內多個省市開設門店,并遠銷美國、日本、新加坡等國家和地區,成為了中華傳統美食的一張亮麗名片。
鼎泰豐的菜單豐富多樣,除了招牌小籠包,還有各種面食、炒飯、湯品及特色菜肴,每一道菜品都力求精致與美味并存。在設計上,鼎泰豐店鋪融合了東方美學與現代簡約風格,營造出既傳統又不失時尚的用餐環境,滿足了現代人對餐飲體驗的綜合要求。無論是對食材的精挑細選,還是對服務的細微入微,鼎泰豐都致力于為顧客提供超越期待的餐飲享受,成就了其在國際餐飲界不可撼動的地位。
鼎泰豐的成功秘訣在于對品質的極致追求與細節的嚴格把控。每一只小籠包都遵循著近乎完美的標準:面皮直徑6.5公分,餡料精準,湯汁豐富,皮薄餡大。廚房操作全程透明,顧客透過玻璃窗即可觀看師傅們專注的手工制作過程,這是鼎泰豐對衛生與質量自信的體現。如此吹毛求疵的精神,使鼎泰豐不僅在口味上贏得了食客的心,在服務質量與環境布置上也同樣令人稱道。
產品特色:
鼎泰豐的小籠包以皮薄餡多汁鮮而頗具口碑,其皮薄如紙卻又不易破,半透明的外皮可以清晰地看到里面鮮嫩的肉餡和飽滿的湯汁。餡料選用上等豬肉,經過精細調制,口感鮮美,肉香四溢,每一口都能感受到豐富的汁水在口中爆開,味道醇厚。

王興記小籠包始于1913年,是商務部認定的中華老字號,專注于開發和創新傳統風味,在無錫乃至全國都有著極高的知名度。公司擁有現代化的制造工廠,可以生產速凍面米、速凍調制、糕點等多種食品,并開設了多家線下連鎖門店,將傳統美食以現代化的方式進行生產和推廣,讓更多人能夠品嘗到正宗的無錫風味。
王興記無錫小籠包是一個品牌,在同類品牌中是一個非常有名氣的品牌,該品牌自上市以來,就致力于與時俱進,打造與時代相符合的現代化美食,經過總部長期的發展探索,制作出來的王興記無錫小籠不僅有著傳統口味,而且將現代人們所追求的養生觀念融入其中,王興記無錫小籠包的餡是選用的健康的肉類,經過特殊的加工工藝制作而成的,得到廣大消費者的一致認可。
王興記無錫小籠包在制作的過程中加入了多種中草藥成分,為了迎合現代人們的消費理念,特意組建了一批專業的技術人員,他們的目的就是根據不同地區不同口味,打造不同的產品,以得到全國消費者的一致認可,滿足每一個消費者的需求。王興記無錫小籠包傳統的小籠包基礎上進行了改良,其店內的裝飾裝修風格也進行了獨特的改造,將一個高端、大氣、上檔次的店面展現在消費者的眼前,店內的優雅的就餐環境和好的服務以及美味的產品讓很多消費者前來體驗。
產品特色:
王興記小籠包的無錫小籠以色、香、味、形俱佳,甜咸適中、鮮美可口而享譽海內外。其小籠包的肉餡中加入了特制的醬油和糖等調料,使得味道獨具特色,甜而不膩,咸香適中,肉餡緊實又不失鮮嫩,湯汁濃郁香甜,再搭配上薄而有韌性的外皮,讓人吃了還想再吃。

新豐小籠包始于1958年,是杭城較具知名度的連鎖餐飲品牌,也是江南經典風味小吃的代表之一。新豐小籠包作為杭州本土成長起來的知名小吃品牌,以豐富的地方特色美食傳承著浙江飲食文化的精髓。新豐小籠包致力于提供高品質、健康、美味的小吃,成為消費者口中的經典之選。新豐小籠包秉承傳統工藝與現代化技術相結合的理念,新豐小吃在保留經典味道的同時,不斷創新升級,滿足不同群體的味覺需求。新豐小籠包尤以杭式包點、餛飩等特色美食聞名,這既體現了江南水鄉的飲食風貌,也展現了杭州人的精致追求。
新豐小籠包特色品種有蝦肉小籠、特味大包、 喉口饅頭、 蝦肉餛飩、牛肉粉,以上小吃不僅具有江南家鄉風味,更有美味營養、吃起來方便經濟的特點。尤其是用傳統發酵方法制作的特味大包,以肉嫩不膩,面粉口感咬勁足,汁水多,味道可口,深受廣大消費者的喜愛,一些國外游客吃了后,叫著“OK!OK,小朋友們背著書包排隊購買,從而在延安路上出現了一個新景點——買包子長龍。
新豐小籠包在產業發展上,依托數字化運營與標準化流程,始終保持高效而嚴謹的制作體系。新豐小籠包注重食品安全與服務質量,使每一份小吃都成為健康與安心的代名詞,同時以親民的價格和優質的體驗贏得廣大消費者的喜愛。新豐小吃不僅是一座城市的美味代表,更肩負著弘揚地域文化的使命。通過不斷拓展市場與品牌價值,公司傳遞的是一種對品質與味道的堅持,也是一份對生活與傳統的熱愛。
新豐小籠包擁有8大系列60余種風味小吃,其中,新豐特味大包和蝦肉餛飩尤其受到顧客的歡迎。蝦肉餛飩采用高檔強筋面粉特制加工,皮子白凈光滑,久燒不糊。餡心采用新鮮夾心肉及河蝦仁調制,口感鮮美嫩滑,月銷售量可達30萬余碗。新豐小籠包以傳承杭城傳統美食文化為己任,通過不斷創新與精益求精的品質追求,致力于為顧客提供地道且富有杭州特色的小吃體驗。我們以“以人為本、科學發展”為宗旨,始終將顧客放在第一位,全力打造高品質的小吃品牌,讓每一位消費者都能享受到溫暖的餐飲服務與獨特的味覺體驗。
作為餐飲美食行業的代表性品牌,新豐小籠包注重將傳統與現代結合。在經營過程中,秉承“利在傳承,重在質量”的理念,不斷提升產品質量,同時關注創新,推動品牌的持續發展。新豐小吃通過現代化管理、優良品質和星級服務,將傳統小吃改造升級,讓經典美味煥發新生機。我們始終堅持以核心價值觀“傳承、創新、創造”為指導,為消費者傳遞文化與健康的美食理念。從食材到制作的每一個環節都精細化把控,新豐小吃不僅是味蕾的享受,更是對傳統文化的致敬與傳承,致力于締造杭州美食的新標桿。
產品特色:
新豐小籠包的蝦肉小籠以皮薄餡多、湯汁鮮醇而受到眾多食客的推薦。其外皮薄而光滑,幾乎透明,輕輕一咬,鮮嫩的蝦肉和鮮美的湯汁便會一同溢出,口感鮮美,蝦肉緊實有彈性,搭配上鮮美的湯汁,味道十分美妙,讓人回味無窮。

老盛昌湯包館隸屬于上海老盛昌餐飲管理有限公司,老盛昌湯包館(蘇州面館)于1999年在上海誕生,以蘇州湯包、面點、蓋澆飯為主打產品。目前,老盛昌湯包館自開設第一家門店起至今已有60多家,覆蓋上海各大區域,是滬上湯包行業中較有規模的連鎖企業。目前在上海已擁有40家連鎖店,公司以全新的經營模式、先進的管理理念,以秉承傳統、開拓 創新的宗旨構建了連鎖餐飲服務新格局,未來新門店即將閃亮開業,向社會誠聘各界精英和有志于餐飲事業的人士共創輝煌大業。
老盛昌小籠包是上海知名餐飲品牌,以制作蘇式湯包著稱,專注于提供蘇州湯包、點心面條、餛飩、包子、蓋澆飯等中式美食。經過多年的發展,老盛昌現已擁有超過200家門店,遍布全國多地。公司擁有完善的供應鏈體系,集生產加工、物流配送、貨物調度、綜合管理為一體,致力于為顧客提供統一配送的新鮮食材。
昌湯包館總部吃湯包,到老盛昌,這是我們老盛昌人響亮而又驕傲喊出的口號。因為每一只湯包都是我們為您私人定制的美食,只有經過老盛昌人熟練手工捏造才有"小巧,皮薄,餡大,肉鮮,味美,湯汁充盈,清香利口"品質湯包。現階段主要目標市場定位于江蘇省、浙江省的各大城市。老盛昌將充分加強中央廚房的加工及配送能力,盡快在以江蘇省、浙江省為主的區域市場內布點發展連鎖門店,爭取成為蘇州湯包連鎖店第一品牌。
產品特色:
老盛昌的小籠包以蘇式風味為特色,其餡料通常選用新鮮的豬肉,搭配上獨特的調料和肉皮凍,調制出鮮美的味道。包子的外皮薄而有嚼勁,蒸熟后呈半透明狀,能夠清晰地看到里面的餡料,咬上一口,湯汁豐富,肉餡鮮美,甜咸適度,具有濃郁的蘇州風味。

籠小滿小籠包是經濟技術開發區籠小滿餐飲管理有限公司的旗下品牌;當地人又稱小籠饅頭,以皮薄鹵多而譽遍滬、寧、杭一帶,是江蘇杭州地方傳統名點,已有百年歷史。它選用上等面粉制作、選料精細、小籠蒸煮,南方口味。具有夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩等特色。
饅頭緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味香,秋冬時,餡心中加入熬熟的蟹黃油,即為著名的“蟹粉小籠”,食時鮮美可口。由于湯汁豐盈,小籠包的吃法也與其它包子不同。包子端上來,取一小碟,倒入少許玫瑰香醋和嫩姜絲佐料,用筷子輕輕地夾起小籠包子移入淺碟,先在薄如蟬翼的包子皮上咬一小口,然后慢慢地吮吸其中熱燙的汁液,一邊吮吸,一邊品嘗,香甜鮮美的滋味便在口腔中彌散開來。湯汁吸得差不多了,再將整個包子吞入口中品味。
籠小滿小籠包,技藝,技術獨特。同時制造自有工藝經過層層工序人工深加工,自家調味品廠研發并直接提供調料,他人無法模仿,是具有壟斷性質的餐飲特色財富項目,更成為了加盟市場的熱門項目。籠小滿小籠包精選的面粉與餡料,科學搭配,中式面皮與西式做法融合,扶持了原材料供給的新鮮,、健康,讓您的生活更舒暢!
籠小滿小籠包采用研發團隊精心研制的料包,保證了口味的獨特、統一。鮮嫩清新爽口,多層口感,多重營養,男女老少都愛吃!籠小滿小籠包在傳統工藝的技術上加入現代科技的元素,在自有工藝、選料、制作、外型、口感和工藝等進行多方面地大膽改革與創立,更適合現代人的口味需求。
籠小滿小籠包自開創以來一直堅守傳承老店祖輩們的傳統制作工藝并結合現代化科學技術,以其自制秘方,使其每一種口味都堪稱經典,籠小滿小籠包“色、香、味、營養俱全”,吸引了大批本地顧客和廣大外地游客,并深得各界食客所推崇與青睞!籠小滿小籠包締造的不止是一種美味,而是代表了一種精神,一種文化,更是一種生活的態度!
產品特色:
籠小滿小籠包甜中帶咸、咸中帶鮮,口味獨特。其選用優質的豬肉和雞湯制作餡料,再加上獨特的調味配方,使得湯包的味道濃郁醇厚。外皮采用傳統發面工藝制作,松軟有韌性,能夠很好地承載餡料和湯汁,吃起來口感豐富,別有一番風味。

劉長興小籠包是創始于1926年的中華老字號面食品牌,為南京現存歷史最久的面館。其以面條、包子、餛飩等傳統面點聞名,特色產品包括薄皮小籠包、大肉面及蟹黃包子。劉長興面點制作技藝于2009年入選江蘇省級非物質文化遺產名錄,并于2016年進一步獲得省級非遺認證。品牌曾獲“中華名小吃”、“金鼎獎”等多項榮譽,2010年被認定為中華老字號,2023年通過商務部復核。截至2024年2月,劉長興擁有12家連鎖店,并積極推動數字化運營以拓展市場。
劉長興小籠包主要經營各式特色包子及面條,包括薄皮小包、螃蟹包、香菇蒸餃等特色美食,目前已開設了多家連鎖門店,并采用中心廚房統一配送餡心及各種生產原料,保障了連鎖產品的高質量。劉長興小籠包以精湛、傳統的工藝、新鮮、美味、多樣的食材,制作出多種口感、健康營養、品種多樣的炒飯食品,可供廣大消費者選擇。越來越多消費者都成為了品牌的忠實粉絲,杭小點餐飲在發展的過程中,用色香味俱全的美食,吸引征服消費者,如今在市場上有著極好的銷量。
產品特色:
劉長興的小籠包以制作精細、選料嚴謹、口味獨特而著稱。其皮薄餡大,餡料的調味精準,口感鮮美,具有濃郁的肉香和獨特的調味香氣。在制作過程中,注重細節,確保每一個小籠包都外形美觀,口感一致,給顧客帶來高品質的美食體驗。

樂天小籠包創立于2002年,是新加坡知名餐飲集團,旗下擁有味之樓、潮樂軒、樂天海鮮、樂天皇朝等多個餐飲品牌。集團匯聚了中華南北經典料理及多元特色美食,現有超百家分店遍布中國、美國、東南亞等多個國家和地區,以其豐富的菜品和獨特的風味吸引了眾多食客。樂天小籠包根據時代的不斷進步,創新符合市場導向的新型餡心,它從餡到面,從外形到味道,都在全國各地的包子中獨具匠心,公司強大的加盟體系與專業的經營模式讓全國各地的投資者蜂擁而來。
樂天小籠包以優質前腿肉,調和鮮美濃湯,用傳統手工和現代技術相結合,蒸制出肥瘦適中,軟嫩香甜的美味包子。樂天小籠包用料考究,制作精心,鮮肉大包具有皮薄色白、肉嫩鮮香、松軟化渣、味美多汁等特點。樂天小籠包可謂純正地道、色香味美,每一口都令人回味無窮難以忘懷。樂天小籠包在挖掘傳統包子制作技藝的基礎上,不忘推陳出新,創制了多種口味的包子新品種。樂天小籠包有鮮肉大包、香菇青菜包、灌湯包、梅干菜包、生煎包、杭州小籠包、上海小籠包、千里香餛飩等8種產品。樂天小籠包為您奉上健康營養的餐點盛宴。
產品特色:
樂天小籠包創八種不同口味的小籠包,如原味、蟹粉味、芝士味、黑松露味等,以其獨特風味而聞名。這些小籠包在保持皮薄餡多汁鮮的基礎上,融入了各種不同的食材和調料,創造出豐富多樣的口感和味道,滿足了不同消費者的口味需求。

一品小籠隸屬于北京雍雅居一品小籠餐飲管理有限公司,自成立以來本著對品質追求、對味覺的執著、用料講究、服務至上、積極創立的企業精神,不斷增強品牌的綜合競爭力。從時代廣場頭家餐廳到現在擁有9家門店以來,得到了各界人士的好評與大力支持。歷經九年的發展,一品小籠已經成為了更具有發展潛力的國際餐飲服務管理公司之一,年銷售額3000多萬元,企業計劃在2015年拓展到20家分店,的品質,以“時尚、經典、品位、”為經營理念,帶領著中華美食文化走向國際市場,打造一個 的中餐快餐品牌,成為全球餐飲業的管理標桿。
一品小籠一直以來秉承,“品質的追求,味覺的執著”不斷創立的理念。專注于小籠包的精研,為把這道美食發展到 ,我們選用上等精白面粉,以豬腿精肉糜為餡,利用「黃金比例」標準,制作出18個褶以上,個個皮薄肉嫩又豐滿,口感細膩滋潤,每一只都玲瓏剔透,誘人至極的小籠包。手工精研,世代相傳:我們對出品力求很好的展現,原料的甄選,對食材細膩的處理,烹飪的謹慎調味,純手工制作,一籠廚藝,千里香傳,每一個環節都體現了我們的用心。細節是很好的服務:我們以更佳的面貌給你 好的服務,以顧客的需求為優先,主動服務,每一個細節都能讓您體會到一品小籠的服務理念和品牌的價值。
一品小籠包采用臘汁醬肉為陷,餡料制作極為講究,用料嚴謹,由三十多種中草藥精心配制而成,加上使用陳年老湯,因此所制的臘汁肉與眾不同,具有色澤紅潤,口感醇厚,回味無窮;醬肉餡料氣味芬芳,異香撲鼻,食之余味悠長;肉質軟糯,糜而不爛,濃郁醇香,入口即化的獨特風味。人們稱贊它是:肥而不膩,瘦肉無渣。一品小籠包自進入市場,便以其特殊口感,過硬的質量,特色的宣傳策略而漸漸為大眾所熟悉認可。口感出眾,味道獨特,一品小籠包既傳承了的歷史底蘊,又結合了現代工藝很好的。
產品特色:
一品小籠以“皮薄、肉嫩、湯鮮、味濃”為特點。其皮薄如紙,幾乎吹彈可破,肉餡選用新鮮的豬肉,經過精細剁制和調味,口感鮮嫩多汁,湯汁鮮美濃郁,味道醇厚,具有濃郁的陜西風味,讓人吃過之后難以忘懷。

餐飲加盟排行榜加盟店:消費群體廣泛受青睞的考量
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