在寒冷的冬季，魚火鍋正以它獨特的口味和豐富的營養價值躋身于美食愛好者的熱門選擇之中。隨著消費者對健康飲食的要求不斷提高，許多投資者開始關注魚火鍋這一具有潛力的市場。但在眾多品牌中，如何選擇一個可靠的加盟渠道成為許多人的困惑。正因如此，魚火鍋加盟排行榜應運而生，為有意投資的人們提供一個清晰的方向和參考依據。通過分析市場口碑、客戶滿意度以及品牌影響力等多個維度，排行榜為加盟商準確地勾勒出最具潛力和風險最低的選擇。

一、尚品石鍋魚火鍋點擊查看品牌詳情

尚品石鍋魚火鍋隸屬于廣州尚品餐飲有限公司，店內擁有石鍋魚烤肉和石鍋魚火鍋兩種石鍋魚類型。尚品石鍋魚火鍋以獨特的自有工藝和味道，優雅的環境表達著自己的身份：典雅、醇厚、從容，總是給人唇齒留香，聞香識人的浪漫情懷。

尚品石鍋魚火鍋，把火鍋與燒烤很好結合，打造“美味時尚、快樂健康”的飲食新理念。尚品石鍋魚火鍋致力于為消費者和加盟商提供好的產品和服務，尚品石鍋魚火鍋正朝著實現自己的發展目標而努力，必將成為值得尊敬和信賴的餐飲連鎖企業。

尚品石鍋魚火鍋是一種適合多種消費層次的餐飲形式，有足夠的消費群體。花較少的錢吃火鍋可以吃得很好，有錢人吃火鍋也不掉價。尚品石鍋魚火鍋能滿足現代人消費多樣化的潮流，符合現代需求。吃火鍋屬半石鍋魚性質，既能滿足現代人喜歡自己動手的樂趣，又可以各取所需。吃火鍋時，嘴饞的人可以盡興地涮肉，有助于調節體脂的人可以涮青菜，肚子餓了急著吃飯的人可以涮面條。尚品石鍋魚火鍋擁有專業的研發團隊，為您不斷研發新產品，讓您的店面更具特色。

尚品石鍋魚火鍋全國門店數量50余家,主要分布在：江蘇省;浙江省;上海市;山東省;河北省;安徽省等地區

二、一匠岳王寶器麻椒魚點擊查看品牌詳情

匠岳王寶器麻椒魚隸屬于成都沈夏氏餐飲管理有限公司，總店位于成都武侯區晉吉北路112號；公司成立于2018年8月，公司在傳承與發揚民間美食的同時，結合現代企業的發展，融研發、加盟、天然原材料基地、底料生產廠房、中央物流配送、有機農產品基地等多元化于一體，致力于傳承發揚成都味道。

公司創始人沈克賓、夏敬，投身餐飲事業十余載，為了踐行讓世界知道成都味的愿景，開創了一鍋一料，現場炒制的可體驗式模式，打造了匠岳王寶器麻椒魚品牌，并取得了中華人民共和國商務部商業特許經營備案，截止2021年3月，全國已開設300余家分店。

一匠岳王寶器麻椒魚全國門店數量300+家,主要分布在：江蘇省;浙江省;黑龍江省;天津市;上海市;重慶市等地區

三、江小漁豆漿魚火鍋點擊查看品牌詳情

江小漁豆漿魚火鍋隸屬于深圳市江小漁餐飲管理有限公司，江小漁豆漿魚火鍋根據不同季節，變換推出不同鍋品，適應于季節的營養補充，如春季升補、夏季清補、秋季平補、冬季溫補的人體所需。清湯講究暖胃、潤腸、營養，紅湯講究麻、辣、鮮、香、爽的感覺。

江小漁豆漿魚火鍋作為一個新創立的火鍋品牌，不但傳承了巴蜀傳統火鍋文化的精髓，體現了傳統火鍋“麻、辣、鮮、香”的特點，還將科學、營養、健康、時尚等元素有效而完美的結合在了一起，塑造成了一個新型又富有濃郁文化韻味的火鍋品牌。

江小漁豆漿魚火鍋為保證品質和口味，江小漁豆漿魚火鍋從火鍋生產的一道工序就嚴格把關，杜絕一切不良企業和商販的進入、杜絕加入一切防腐劑和添加劑，以保證原材料的合格性、天然性。江小漁豆漿魚火鍋將菜品、調味料等俱都展現在顧客面前，任由消費者自主選擇，讓顧客充分享受選購的樂趣，在滿足客人口感的同時，也滿足了客人的參與感。江小漁豆漿魚火鍋嚴格管理區域保護政策，確保為客戶構建健康合理的經營空間，保護客戶利益。

江小漁豆漿魚火鍋全國門店數量95+,主要分布在：江西省;江西省;江西省;云南省;云南省等地區

四、春記石鍋魚火鍋點擊查看品牌詳情

春記石鍋魚火鍋隸屬于江西春記餐飲管理有限公司，總部秉著“客戶優先，誠信至上”的原則，公司與多家供應商和代理商建立了長期穩定的合作關系。經銷的品種齊全、價格合理、重信用、守合同、看產品質量，以多品種經營特色和爭取降低成本多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。春記石鍋魚火鍋作為一個新創立的火鍋品牌，不但傳承了巴蜀傳統火鍋文化的精髓，體現了傳統火鍋“麻、辣、鮮、香”的特點，還將科學、營養、健康、時尚等元素有效而完美的結合在了一起，塑造成了一個新型又富有濃郁文化韻味的火鍋品牌。

春記石鍋魚火鍋經營十余年一直以來深受廣大顧客的歡迎，憑著美食和貼心服務，現在門店林立，并且越開越火。現在的顧客在追求美味的同時，也非常重視食物的多樣性，尤其秋冬季，更是進補身體的好時間，因此，春記石鍋魚火鍋以顧客為中心，堅持原汁原味原生態，盡力保留食物的營養。春記石鍋魚火鍋菜品豐富，新鮮，深受廣大消費者青睞。

春記魚火鍋以其獨特的品質，延續傳統飲食文化內涵，同時極大的滿足現代人的飲食需求。春記魚火鍋回味無窮、百吃不厭而且外觀色澤鮮艷，油光發亮，可謂“色、香、味”俱全，讓人垂涎三尺!贏得了廣大消費者的信賴與好評。春記魚火鍋在自身產品制作當中采取了比較豐富的產品，同時在產品的創造當中給人們提供營養豐富的配料，使得火鍋產品得到極大的豐富。春記魚火鍋所有產品都是采用新鮮蔬菜、鮮肉制作，保留了菜品的色澤和營養。

春記石鍋魚火鍋精選多種材料，不同配比，精心制作專用底料。其中紅鍋色澤紅潤，先鮮后辣，辣中帶麻，回味無窮。春記石鍋魚火鍋清鍋清鮮撲鼻，香味入骨，使人垂涎三尺，食之不忘。春記石鍋魚火鍋健康的蔬菜和豆制品，食材精選、口感優佳，選用好的部位進行烹飪，葷素搭配隨意吃。春記石鍋魚火鍋鮮肉均用二十六道工藝精制的調料精心腌制，美味擋不住。春記石鍋魚火鍋各種蘸料自調，突破口感立體式感觸。全面搭配湯、食、菜、飲、果、料。春記石鍋魚火鍋融合中藥自有工藝營養健康。

春記石鍋魚火鍋全國門店數量100余家,主要分布在：四川省;云南省;江蘇省;貴州省;寧夏回族自治區;湖北省等地區

五、新辣道魚火鍋點擊查看品牌詳情

北京新辣道餐飲管理有限公司成立于2004年，是一家以連鎖餐飲為主業的大型食品企業，總部位于北京國航大廈，現有員工5000余人，年營業額超5億元，百家直營店。新辣道集團依托于餐飲為主業，建立北京工廠， 并在北京、上海、西安擁有三大物流配送基地。

公司旗下主營的新辣道魚火鍋連鎖店，專注魚火鍋18年，以其風味獨創、選材考究、服務特色鮮明，成為深受廣大顧客喜愛的知名魚火鍋品牌。其招牌產品梭邊魚，年銷量超百萬條，累積服務顧客超千萬。2021年，公司創立翻江鮮魚火鍋品牌，秉持初心拒絕工業化，匠心秘制，傳承百年成都老味道。

新辣道魚火鍋以良好的品牌模型、獨特的品類占有、優秀的盈利能力，獲得資本的青睞。2018年，百福控股（01488.HK）以10億估值收購新辣道控股權，百福控股投資運營支持了14個品牌，近千家門店。收購新辣道為百福控股的餐飲品牌矩陣又增添一員猛將，伴隨資本的助力，新辣道將迎來新的爆發期。

新辣道魚火鍋全國門店數量157家,主要分布在：香港特別行政區;江蘇省;浙江省;江蘇省;河南省;上海市等地區

六、味之絕美蛙魚頭火鍋點擊查看品牌詳情

味之絕美蛙魚頭火鍋是四川省三只蛙味絕餐飲管理有限公司，打造的一家專業集大型火鍋餐飲、特許連鎖加盟、餐飲文化開發、食品深加工和物流配送一體化火鍋的研發經營以及加盟為主的火鍋連鎖品牌。專注美蛙魚頭火鍋十年。品牌名意為“將地道川味帶給廣大食客”，味之絕美蛙魚頭火鍋始終秉承食材鮮活，原料上乘的經營宗旨，力求帶給食客“麻、辣、鮮、香、嫩”的味覺體驗，倡導健康美味的飲食理念，以“口味佳、服務好、性價比高”的特色贏得了廣大消費者的信賴與喜愛。

產品有特色

味之絕就餐，熱血美蛙、花鰱魚頭、雪頂豆豆杯、冰湯圓這些特色菜必點。特別是美蛙，每一只現殺現做，整只個大肥美的美蛙直接下鍋，肉欲十足。味之絕美蛙魚頭火鍋，好吃的靈魂就在于——菜籽油，200多度的高溫菜籽油潑在美蛙魚頭上，在滋滋作響的滾油聲中，花椒和辣椒的香味發揮到了極致。味之絕美蛙魚頭火鍋從創立以來、當美蛙魚頭風靡四川之時，已經有了品牌的身影，百多家主打美蛙魚頭店的火鍋調料都是由公司配送。如今味之絕美蛙魚頭火鍋，把這道美味原封不動的帶到上海，再結合當地人的口味進行改良。從選材、配比、熬制每一個環節都傾注了味之絕美蛙魚頭火鍋的全體員工的誠意。

產品營養美味

味之絕美蛙魚頭火鍋營養豐富，含有各種人體所需基本元素，尤其是在炎熱的夏季，人體很好的補充應該美蛙魚頭來補充，即使為你的身體補充各種人體所需，產品口味特別，具有全面的滋補作用，尤其是在這個炎熱的夏季。味之絕美蛙魚頭火鍋營養、健康、平價的特點早已深入人心，回味無窮、久吃不厭的特點決定了味之絕美蛙魚頭火鍋項目的持久性。

味之絕美蛙魚頭火鍋全國門店數量186家,主要分布在：四川省;云南省;江蘇省;貴州省;寧夏回族自治區;湖北省;浙江省等地區

七、李二鮮魚火鍋點擊查看品牌詳情

李二鮮魚火鍋隸屬于泗水縣李二鮮魚火鍋餐飲管理有限公司，目前，公司有直營店80多家，加盟店300余家，遍布湖北、河南、河北、陜西、山東、山西、江西、黑龍江、江蘇、安徽、海南等各縣市區，以“實戰經營餐飲連鎖品牌”享譽餐飲界。李二鮮魚火鍋以“敢為天下鮮“為品牌全新定義，并以此定義為目標，爭取讓李二鮮魚火鍋的“鮮”成為天下盡人皆知的味道，讓李二鮮魚火鍋品牌成為天下美食“鮮”之典范！李二鮮魚火鍋從一個經營面積不足50平米、由4張桌子組成的小餐館發展到現在。

李二鮮魚火鍋成功源于其準確的市場定位——活魚現點即吃，適合各界人士消費的營養健康餐飲企業。為確保原料質量，公司在漢江流域建立了自己的鮮魚供應基地，在建立了花椒、酸菜等原料供應基地，并設立了配送中心。李二鮮魚火鍋以“營養健康特色餐飲”為己任，以不斷開發水產品烹調新產品為，以“創立百年老店”為目標，愿與社會各界真誠，攜手發展，共創輝煌。

李二鮮魚火鍋選用漢江無污染的淡水活魚，配制鮮嫩泡菜，加上新鮮的筒骨密制成的湯料，佐以國家認證免檢品牌的調料，由名廚李二烹制而成。酸香鮮嫩，色香俱佳，令人垂涎。營養學證明，鮮魚火鍋，能開胃健脾，明目養顏，延年益壽。學生吃魚能提高記憶力，中青年吃魚能強身壯骨，老年人吃魚能增強免疫力。

李二鮮魚火鍋全國門店數量734家,主要分布在：遼寧省;吉林省;山東省;海南省等地區

八、溢美德云南蒸汽石鍋魚點擊查看品牌詳情

溢美德云南蒸汽石鍋魚是江蘇溢美德貿易有限公司全國連鎖總部的產品，其公司是一家專業的云南蒸汽石鍋魚加盟推廣公司，連鎖總部始終秉承低投入，快收益，穩發展，以推廣加盟為理念，堅持服務大眾，幫助更多的人實現財富夢想為己任，合作共贏，走直營與推廣加盟共驅的路線全面發展.近年來已涉及上海、廣東、江西、安徽、湖南等多個省份和江蘇常州、蘇州、句容及鹽城地區100余家的推廣店，逐步覆蓋全國。

溢美德云南蒸汽石鍋魚總部十分重視與加盟商及合作伙伴的協作共贏，始終本著“先讓加盟商富起來的”經營理念，并且不斷的提高自身的品牌力量。時至今日，溢美德云南蒸汽石鍋魚憑借自身獨有的優勢與品牌影響力，在全國各大地區有加盟商百余家。

溢美德云南蒸汽石鍋魚采用傳統的美食煨制工藝，遵循中國藥食同補的養生理念，使用特制的容器，放入精心選配的食才和中藥材料包，配加適量純凈水，用錫紙封住口放進特制的容器內，通過這樣的無添加劑慢慢煨制的過程完好的保留了食物的營養成分，秘制料包令食材迅速酥爛入味，濃香入骨，色香味美、香氣誘人。

溢美德云南蒸汽石鍋魚全國門店數量100余家,主要分布在：內蒙古自治區;山東省;河北省;黑龍江省;山西省等地區

九、愚掌門魚火鍋點擊查看品牌詳情

愚掌門魚火鍋的底料與加工工藝源自南方，經業界名家的指點并參與研發，已形成一整套融合南北不同地域消費者口味的產品體系，"掌門魚宴之魚丸，魚片，魚面條"即為體系中的重要組成部分。魚之鮮美歷來是饕餮相爭的美味佳肴，鮮魚入鍋更是讓天南地北的火鍋活色生香起來。愚掌門期待有志之士的加盟，希望用我們的智慧和熱情，締造一個飲食界中"魚"的神話，共同續寫"愚掌門"輝煌，致力于打造"魚火鍋中國先進品牌"!

愚掌門主打魚火鍋，白湯不腥，辣湯過癮;湯品別具特色，鮮香醇厚，達到湯菜雙鮮的效果。斑魚片薄如蟬翼，涮出來白白嫩嫩，蘸食秘制小料是絕妙組合;放進嘴巴，油香，料辣，汁美，所有鮮美的味道即在你嘴里蕩氣回腸，百味頓生。獨特的口味及吃法是魚掌門鮮明的名片：魚掌門堅持文化火鍋、綠色火鍋、營養火鍋的經營理念，以傳統工藝精心調制的高湯為底味，配以秘制配方， 魚片薄而鮮嫩，入湯即熟，口感嫩、脆、鮮、爽，食后回味無窮。一時無數同業者競相模仿，卻始終不及。

愚掌門魚火鍋全國門店數量907家,主要分布在：江蘇省;廣東省;浙江省;湖北省;四川省等地區

十、德漁府魚火鍋點擊查看品牌詳情

德漁府魚火鍋是隸屬于重慶德渝餐飲文化有限公司旗下的核心品牌，以魚類火鍋的品牌直營、餐飲連鎖標準化研究為主營方向;目前，德漁府魚火鍋有直營店8家，連鎖加盟、合作店共計200多家，在全國23個省市、自治區、直轄市都有分布。

德漁府魚火鍋以淡水魚等十多種魚類為主，以各種爽口涼菜、特色小吃、新鮮時蔬等為輔，均集麻、辣、鮮、香、嫩五味為一體，深受廣大消費者的稱贊和喜愛，結合新鮮嫩滑的口感，優良的用餐環境，專業貼心的服務，良好的用餐體驗，打造全新的餐企形象。

德漁府魚火鍋秉承鮮活、綠色、時尚、健康、養生的理念，立足重慶，放眼全國!為打造全國一流的餐飲品牌，成為全國最大的餐飲連鎖集團之一，德渝人將竭盡全力，奮斗不息!

重慶德渝餐飲文化有限公司總部位于重慶商業中心：重慶市觀音橋。企業主要從事魚火鍋、重慶老火鍋、特色小吃的餐飲直營、全國連鎖加盟、餐飲管理等服務。企業以餐飲連鎖、餐飲管理、產業化經營為企業的產業鏈進行規范發展，公司品牌「德漁府」火鍋魚、「嘿快」特色小吃和「守福」老火鍋、「渝格緣」烤魚集麻、辣、鮮、香、嫩五味為一體、深受廣大消費者稱贊和喜愛。重慶德渝餐飲文化有限公司以夯實體、精管理、創營銷、興資本作為企業的戰略發展理念

德漁府魚火鍋全國門店數量282家,主要分布在：北京市;江蘇省;海南省;河北省;上海市等地區