近年來，隨著人們對美食需求的不斷增長，鹵味市場迎來了蓬勃發展，成為大眾餐桌上的常客。無論是傳統的鹵肉、鹵菜，還是創新的鹵味小吃，都以其獨特的風味和便捷的購買方式俘獲了消費者的味蕾。在這個行業中，熟食加盟成為許多創業者趨之若鶩的熱門選擇，而了解鹵味品牌的排名對于選擇優質品牌至關重要。熟食加盟十大鹵味品牌究竟有哪些呢？這些品牌又是如何在競爭激烈的市場中脫穎而出，得到消費者和投資者的青睞？

一、一手店點擊查看品牌詳情

一手店隸屬于北京一手店食品有限公司，一手店成立于1989年，經過幾十年的創業發展，至今已發展成為擁有北京、沈陽、哈爾濱、太原、天津四家分公司，近千家專賣店及酒店的大型綜合食品企業。 公司秉承“質量為先，信譽至上”的企業宗旨，致力于副食品的研制、開發、生產和銷售。現已形成了以熏制品、豆制品、灌制品和油炸制品等幾大系列的產品。大大豐富了消費者的餐桌，滿足了消費者的飲食和營養需求。一手店對原料供應、生產工藝、運輸銷售的所有環節嚴格把關、全程監控。形成了一套完整、嚴密的保障食品質量和食品安全的管理體系。順利通過了ISO9001國際質量管理體系認證和QS食品質量安全認證。 在新世紀里，一手人仍將努力開拓、銳意進取，竭誠為消費者開發、生產出更好、更安全和更有營養的美味食品。

如今的一手店，已發展成在北京、沈陽、哈爾濱、太原、內蒙古、秦皇島、大慶擁有十幾家工廠、千余家專賣店的大型食品企業，生產和銷售熏醬制品、豆制品、灌制品、油炸制品、休閑食品等幾大系列的產品。多年來，一手店始終把“質量為先，信譽至上”作為企業宗旨，嚴抓產品質量。一手店的肉品原料全部來自有國家相關質量認證的大公司，一手店哪怕是香辛料都是采用川北地區當年采摘的高海拔無污染天然品種，無任何防腐劑;一塊小小的豬頭肉要經過20道工藝流程，而質量檢查關就有5道。

一手店產品在任何一道工序達不到標準都會被直接打入次品庫，絕不會流入市場銷售。一手店多年始終堅持以直營的方式銷售，每天向直營店多次配送，堅決不賣隔夜貨。在有效地保證產品質量的同時，一手店也贏得了廣大消費者的喜愛和信賴。值得一提的是，享譽海內外的“哈爾濱紅腸”的質量標準也是由一手店參與制定的，一手店由多年的直營經營策略向加盟連鎖的戰略格局轉變，2015年，一手店將面向全國招商加盟。加盟一手店，共創輝煌未來。

一手店全國門店數量325家,主要分布在：黑龍江省;遼寧省;廣東省;北京市;安徽省;江蘇省;陜西省等地區

二、匯光皇后鹵味點擊查看品牌詳情

匯光皇后鹵味加盟介紹匯光皇后鹵味是個知名的熟食品牌，匯光皇后鹵味的出現受到很多消費者的喜歡，現代消費者也很喜歡鹵味美食，因為熟食店給很多家庭提供了方便，也是不少不會做飯人員的福音，熟食購買后，就可以直接吃，不需要在加工，非常的便捷。匯光皇后鹵味的品種也很多，各種肉類的，鴨脖、鴨爪、鴨腿、還有鹵肉、禽類的各種內臟，但是可以作為熟食的食材，匯光皇后鹵味都可以提供，并不斷的變著花樣。匯光皇后鹵味除了各種熟食以外，還有燒菜、涼菜，都是都為出眾的美食。

匯光皇后鹵味倡導的是原值原味，公司也在此基礎上，在鹵料中加入幾十種中藥養生藥材，這就使得熟食的口味更加的好吃。匯光皇后鹵味美食在制作的時候，將健康和營養放在首位，采用的是特殊的鹵制工藝，先將鹵制出來的熟食，在放入油鍋中簡單的煎炸，這樣顏色更好看，口味也很獨特。

產品特色

匯光皇后鹵味的美食，在市場上的口碑非常的好，吃后的朋友大呼好吃，讓很多消費者都吃不膩，吃不煩。此外，匯光皇后鹵味的美食不僅僅品種多，而且口味也很多，同樣的熟食，提供的是不同種類的口味，有五香的、特辣的、麻辣的、微辣的，口味很多，顧客在購買的時候，可以根據自己的喜好購買。匯光皇后鹵味品牌在熟食市場上發展的也不錯，公司的內部機構也做的很全面，公司長期以來都力爭為顧客打造一個親民，大眾化的美食品牌，讓每一個家庭都可以吃上匯光皇后鹵味的美食。匯光皇后鹵味從此也成了一個小成本加盟的品牌，經營起來后，公司總部會培訓鹵食的方法，提供熟食鹵制的料包。匯光皇后鹵味公司全面的幫助，讓一個無經驗的加盟商都可以創業。

匯光皇后鹵味全國門店數量124家

三、寂寞的鴨子點擊查看品牌詳情

寂寞的鴨子是呂浩在國家商標局申請注冊成立的商標品牌。 是一個專注于休閑鹵制食品研發的休閑食品品牌，主營業務為鹵鴨、鴨副產品，鹵制蔬菜等其他產品。寂寞的鴨子總部位于內蒙古呼和浩特。創立以來始終踐行“食品安全·趣味暢想”的品牌文化，實現“一群人、一件事、一輩子”的創業夢想，品牌的產品采用上等原料，再配上三十多種香料來烹制。每一道工序都經過反復摸索，每一克調料、香料都精心配制。每一種味道都能滲入鴨貨中，讓鴨的自然香味上調料香料充分融合才制作出人人喜愛的獨特味道。每天的現鹵現賣。每天的現鹵現賣。也讓產品始終保持新鮮、不經過冷藏,比傳統冷藏售賣更好。

寂寞的鴨子是一個主打特色鹵制食品的加盟連鎖品牌，店內擁有豐富多樣的產品，涵蓋鹵鴨、各種鴨副產品、土豆片、腐竹、竹筍等，多元化的產品可以 滿足不同消費者的口味需求，鴨肉類口感鮮嫩麻辣有嚼勁，素食類鮮脆爽口，而且價格實惠，性價比很高，份量很足，深受消費者的喜愛和追捧。寂寞的鴨子對于食材很是講究，選用新鮮的鴨子和蔬菜，運用特制的香料進行鹵制，嚴格按照標準工藝來進行制作，保證產品的風味和口感;總部擁有專業的食品研發人員，根據季節變化，定期推出新口味的產品，保持品牌的優勢和競爭力。總部根據加盟商的實際情況，進行定制合適的加盟方案，全力幫助加盟商創業成功。

寂寞的鴨子加盟理由

1、操作簡單，輕松經營！

寂寞的鴨子，整個過程操作簡單，沒有復雜的烹飪工藝，按總部要求做就可以，輕輕松松經營。

2、超高利潤，火速加盟！

成本的5倍，投資回報率相當高，巨大的利潤空間，寂寞的鴨子吸引眾多朋友加盟。整店輸出模式，多個系列，多元口味，顧客稱贊，生意不斷。

3、運營指導，解決疑難！

總部將不定期派出運營指導、巡店檢查指導，幫您運營管理，寂寞的鴨子加盟總部確保開一家成功一家。

4、全套方案，整店輸出！

全套店面裝修方案和布置陳列方案，寂寞的鴨子，傻瓜式操作，早一天開業，早一天掙錢。

5、多種模式，盈利不停！

寂寞的鴨子數十個品種，多款系列，不僅可以坐店經營，還可以送外賣，更多盈利點。

寂寞的鴨子全國門店數量405家,主要分布在：北京市;上海市;重慶市;天津市;江蘇省;四川省;安徽省等地區

四、云胖烤鴨點擊查看品牌詳情

云胖烤鴨隸屬于臺州市云胖餐飲企業管理有限公司。2010年5月,首家云胖烤鴨烤鴨店在浙江臨海以擺攤形式起家,連續開了3家分店, 經過5年的磨練。 2015年12月，門店轉型成立《臺州云胖餐飲企業管理有限公司》。 公司注冊資本：100萬元，注冊商標“云胖”公司是臺州地區一家主要經營：烤鴨、雞鎖骨、雞排、炸雞腿為主要的餐飲連鎖加盟企業。公司經過7年的發展，目前擁有八百多號加盟店，形成了覆蓋浙江省各大中小城市、鄉鎮、街道、工業村的加盟網絡，呈現出主業突出， 總部與加盟商良好互動，增益明顯特色。 公司秉持“低門坎、低投資、高要求、高回報”的加盟方針，立足浙江，放眼全國。

云胖烤鴨產品特色

精選食材，品質基石：云胖烤鴨對食材的挑選近乎苛刻。只選用生長周期適中、肉質鮮嫩的優質填鴨，這種鴨子脂肪分布均勻，烤制后皮脆肉嫩，香氣四溢。從源頭把控，確保每一只鴨子都符合高品質標準，為美味奠定堅實基礎。

傳統工藝，匠心烤制：傳承經典烤鴨工藝，是云胖烤鴨的核心特色。采用果木炭火烤制，讓鴨肉充分吸收果木的香氣，在高溫下，鴨皮逐漸變得金黃酥脆，泛著誘人的光澤。烤制過程中，師傅們憑借豐富經驗，精準把控火候與時間，使鴨子受熱均勻，達到皮脆肉嫩、肥而不膩的絕佳口感。

豐富吃法，多元享受：云胖烤鴨提供多種經典吃法。薄如蟬翼的荷葉餅，抹上特制甜面醬，放上蔥絲、黃瓜條，再夾上幾片帶皮的鴨肉，卷起來一口咬下，甜面醬的醇厚、蔥絲黃瓜的清爽與鴨肉的鮮香完美融合，層次豐富。此外，還可將鴨皮蘸上白糖，入口即化，感受別樣的甜蜜酥脆;鴨架則可做成椒鹽鴨架或鴨架湯，一鴨多吃，滿足不同味蕾需求。

云胖烤鴨加盟理由

1、十一年實體店經驗。

2、秘制的口味。

3、獨特的銷售模式。

4、優質系統到位的服務。

5、給予統一的技術和經營管理培訓。

6、幫扶開業，帶店數天，指導宣傳，細節促進后續經營。

云胖烤鴨全國門店數量700家,主要分布在：浙江省;安徽省;四川省;湖南省;廣西壯族自治區等地區

五、九多肉多點擊查看品牌詳情

九多肉多食品集團有限公司坐落于原陽縣先進制造業開發區，成立于2016年2月。公司總占地170畝，總建筑面積11萬平方米，擁有9.3萬平方米的標準化生產車間、3萬噸立體冷庫及1.7萬平方米的科研、辦公大樓等配套設施。

集團旗下有六家子公司，業務涵蓋企業管理咨詢和醬鹵肉制品、調味品、調理品生產與銷售以及食品檢驗檢測等。主要是以畜禽肉類和蔬菜為原料，加工醬鹵肉制品和系列配菜，實行集中加工生產、統一冷鏈配送、加盟連鎖經營的運行模式。配套建設有多條自動化、智能化控制的現代化生產流水線，全面上線了SAP和MES系統，打造了敏捷供應鏈，實現了生產精細化和全數字化運營管理。產品加工、配送和銷售嚴格實行冷鏈控制，銷售網絡覆蓋河南省18個地市、鄉鎮和周邊江蘇、河北、山東、山西、陜西、安徽、湖北、四川等省份的部分地市。

集團自成立以來一直堅持以技術創新為引領，以管理創新為驅動。擁有省級醬鹵肉制品工程技術研究中心、省博士后創新實踐基地并與河南農業大學聯合建立有食品工程技術研發中心，研發團隊160人，發明專利2項，實用新型專利40項。集團食品安全與質量檢驗中心具備CMA第三方檢測認證資質、并取得國際認可的CNAS認證。

榮譽稱號

集團曾先后獲得了農業產業化國家重點龍頭企業、國家4A旅游景區、中國肉類協會信用體系示范企業、省農業產業化聯合體企業、扶貧龍頭企業、省政府技術發明二等獎等榮譽稱號。

九多肉多全國門店數量超1200家

六、天津天寶樓點擊查看品牌詳情

天津天寶樓加盟熟食品牌是天津天寶樓食品有限公司旗下的。天津天寶樓加盟品牌創建于民國1921年，是一家有著近百年的“中華老字號”。天津天寶樓加盟店的鹵味熟食都是采用純天然無任何添加劑的數種草藥調制。色澤金黃肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特點，而且肉質精到、鮮嫩誘人，食之唇齒留香，回味無窮。

凡是品嘗一次天津天寶樓醬貨，永遠是回頭客，多種不同口味可以滿足不同美食愛好者。天津天寶樓加盟連鎖店主打鹵制火腿腸、臘腸、熏雞蛋、燒雞和味道可口的小酥魚等15樣品種，按照一定比例切片、搭配，放在白瓷碟里拌勻。品起來，不論是咸中帶甜，還是酒香濃郁，真是厚味無窮。天津天寶樓加盟公司憑借“誠信為本”的經營理念，傳承百年，享譽天津，“醬貨要吃天寶樓”，這在天津市幾乎是家喻戶曉，歷史悠久的天寶樓熟食加盟品牌至今依然在為廣大消費者提供著地道的傳統美食。

天津天寶樓全國門店數量604家

七、周黑鴨點擊查看品牌詳情

周黑鴨是一家專門從事生產、營銷及零售休閑熟鹵制品企業，主營業務為鹵鴨、鴨副產品，鹵制紅肉、鹵制蔬菜、鹵制家禽及水產類等其他產品。目前產品包裝形式主要有氣調保鮮包裝、真空顆粒包裝。“沒滋味就吃周黑鴨”是周黑鴨的品牌理念。努力成為年輕、有活力兼具文化底蘊、生活品味的品牌是周黑鴨品牌目標。周黑鴨相信，可口、衛生、方便的產品，能夠為消費者帶來更大的樂趣和更好的體驗。

長期以來，周黑鴨始終堅守連鎖經營管理模式和“質量第一，信譽至上，保持特色，持續發展”的經營理念。截止到2021年6月，本集團的門店總數達2,270間，其中直營門店1,161間，特許經營門店1,109間，已覆蓋中國26個省、自治區及直轄市內的212個城市。現有湖北武漢、河北滄州、廣東東莞、江蘇南通四大現代化工廠，正在穩步推進全國五大區工廠布局，已輻射全國門店。線上覆蓋了64個國內主要電商平臺，為了迎合主力消費群體生活習慣的改變，周黑鴨的產品于194個城市提供外賣服務。

周黑鴨連續4年獲得“農業產業化國家重點龍頭企業”榮譽證書，安全優質的產品受到國內外消費者的一致好評。年輕、休閑的品牌定位，更是贏得了眾多年輕白領和學生一族的喜愛。十余年的發展歷程“周黑鴨”人始終踐行“食”字理論和“樹根”文化，為振興中國民族產業，以產業報效祖國的決心而努力奮斗，”矢志實現“百年品牌，走向世界”的夢想。

周黑鴨全國門店數量3999家,主要分布在：湖北省;河南省;山東省;河北省;湖南省;安徽省;江蘇省等地區

八、犟老頭犟大媽烤鵝點擊查看品牌詳情

樺甸市永吉街犟老頭綠色食品有限公司，創立于2008年，位于地埋位置優越的金城樺甸市，是一家集研發，生產，連鎖經營為一體的企業，專注致力于打造美味的高端美食!以發展特色烤鵝為主要項目，旗下還有多個朝陽項目均在穩步發展中，其中包括犟老頭品牌綠色笨冰糕等。

犟老頭犟大媽烤鵝創始人謝佳潼先生具有20余載的豐富的營銷經驗，于2008年自創犟老頭(犟大媽)這一品牌，依托豐富的行業經驗，總結出了一套完善、超前的營銷模式。同時，謝先生一直堅持"堅強不息，厚德載物"的企業精神，"做良心的食品，才是合格的食品"的企業宗旨，"取精華，去糟粕"的發展理念，"食品安全是金，百姓健康是福"的經營理念，科學的質檢手段，精益求精，誠信經營。

獨門秘方 強大技術研發團隊自有工藝，神秘工藝，以科學的質檢手段為扶持，精益求精，不斷創立，犟老頭(犟大媽)烤鵝口感可堪稱"過口難忘"之御用美食!旗下另有眾多熟食美味，眾多選擇，適宜全國市場。犟老頭犟大媽烤鵝由26味中草藥古法煨制而成，原汁原味，健康養生。

犟老頭犟大媽烤鵝全國門店數量174家,主要分布在：吉林省;遼寧省;黑龍江省;河北省;內蒙古自治區;山東省等地區

九、紫燕百味雞點擊查看品牌詳情

紫燕百味雞隸屬于上海紫燕食品股份有限公司，是一家全國性的熟食連鎖企業，發源于四川，發展于江蘇，現總部位于上海。35年潛心耕耘 ，紫燕食品于2022年9月26日成功登陸上交所主板，成為佐餐鹵制品行業上市企業(股票代碼：603057)。截至2023年6月，紫燕食品已在全國20多個省、自治區、 直轄市內的200多個城市開設“紫燕百味雞”連鎖門店超6100家，建成多座大型標準工廠，旗下還開設多個涵蓋休閑餐飲、休閑鹵味品類子品牌。

依托豐富的產品線、供應鏈管控、軟硬件設施建設等優勢，紫燕食品從原料采購溯源、生產工藝控制、危害關鍵點控制、產品檢驗控制、冷鏈配送等方面建立了規范的管理體系。憑借嚴選的原料、特色的配方、嚴謹的工藝，創出以百味雞、夫妻肺片、藤椒雞、紫燕鵝為主的百余道特色菜肴，并確立「紫燕百味雞」品質、美味、健康的良好品牌聲譽。

品牌特色

值得信賴的合作供應商

嚴格的原料供應體系

高標準的生產環境

高溫加工冷鮮配送

嚴苛的質量管控體系

紫燕百味雞全國門店數量6150家

十、棲頭鴨點擊查看品牌詳情

棲頭鴨熟食采用多種名貴中藥如甘草、肉桂、當歸精心鹵制，棲頭鴨熟食不僅保留了鴨肉天然的清涼本質，還融入了中藥的滋補精華。每一口都呈現出肉質鮮嫩、醇厚不膩的絕妙口感，麻、辣、香、甜、酥、嫩多重風味交織在一起，讓人一嘗便難以忘懷。其色澤呈現獨特的黃黑對比，回味悠長，真正做到了在甜中帶辣、辣中透麻、麻中散香的完美平衡。

棲頭鴨熟食以其獨特的地方風味和專業的食品加工技術為依托，為廣大創業者提供了一條安全且高效的創業道路。公司擁有行業內資深的技術專家和培訓師，不僅免費為合作伙伴提供技術升級與跟蹤服務，還推出了涵蓋四川火鍋、面食、特色小吃、鹵菜及涼菜等100多個系列培訓項目，誠邀來自各地的有志之士共謀發展，共創輝煌。

產品特色

棲頭鴨熟食品牌特色棲頭鴨熟食以傳統正宗的鹵味工藝為基石，融合現代創新理念，不斷打磨出既傳承經典又符合現代口味的熟食佳品，為每位顧客帶來獨特而溫暖的味覺體驗。棲頭鴨熟食

品牌堅持甄選優質原材料，運用秘制配方和匠心烹飪技術，致力于打造健康美味的鹵味熟食，讓傳統美食煥發新生，成為餐飲美食行業中一道亮麗的風景線。

棲頭鴨全國門店數量3262家,主要分布在：廣東省;等地區