在當今餐飲市場中，自助餐廳因其多樣化的選擇和自由的用餐方式，深受消費者喜愛。對于想要進軍餐飲行業的創業者來說，加盟自助餐廳成為了一種備受青睞的投資方式。而武漢這座城市，作為中部地區的經濟、文化和交通樞紐，其豐富的人口基數和多元化的消費需求，使得自助餐廳加盟在這里擁有廣闊的發展前景。

為了幫助創業者更好地選擇加盟品牌，了解市場動向，我們特地梳理了自助餐加盟十大排行榜，結合武漢的市場情況，為廣大投資者提供權威信息和實用建議。從品牌知名度、加盟費用、運營支持到市場口碑等方面進行綜合評估，這份榜單將為有志之士開辟一條清晰的創業路徑。

無論您是餐飲行業的新手，還是經驗豐富的老手，選擇一個穩定可靠的自助餐品牌加盟，都是實現財富夢想的重要一步。而武漢的獨特地理位置和消費趨勢，無疑為這一夢想的實現增添了無限可能。

一、呷哺呷哺自助：點擊查看更多內容

呷哺呷哺自助是知名火鍋品牌呷哺呷哺的延伸線，以小份自助火鍋為特色。品牌主打“一人一鍋”模式，提供牛肉、羊肉、海鮮等多種食材選擇，搭配麻辣、番茄等多種湯底。呷哺呷哺自助注重快餐化運營，翻臺率高，適合快節奏生活的都市人群。門店裝修簡約實用，多位于商業街和寫字樓附近。呷哺呷哺自助的亮點在于“單人自助”概念，滿足獨食需求。其低價定位(人均50-80元)也使其在市場中占據一席之地。

自創立以來，呷哺呷哺經歷了從單一小火鍋到多元化餐飲模式的轉型。2014年，品牌在香港證券交易所上市，成為中國火鍋行業的標桿企業之一。截至2025年，呷哺呷哺已在全國60多個城市開設了超過1000家門店，覆蓋北京、上海、廣州、成都等一線城市以及眾多二三線城市。品牌通過建立完善的供應鏈體系和標準化運營模式，確保各門店的菜品質量和服務一致性。為了適應快節奏的都市生活，呷哺呷哺推出了自助火鍋模式，結合智能化點餐系統、線上預約和外賣服務，進一步提升了顧客體驗。品牌還根據區域口味調整菜單，例如在南方推出清湯和椰奶鍋底，在北方增加麻辣和羊肉選擇。此外，呷哺呷哺積極參與公益活動，如為貧困地區兒童提供免費餐食，展現了其社會責任感，增強了品牌的社會影響力。

門店數量：呷哺呷哺自助在全國擁有約1150家門店，覆蓋全國主要城市。

二、圣羅巴海鮮烤肉自助點擊查看品牌詳情

圣羅巴海鮮烤肉自助隸屬于黑龍江圣羅巴餐飲管理有限公司，圣羅巴海鮮烤肉自助與中國飲食的飲食文化相結合，研發出了韓式烤肉套餐系列，經過上好的原材料經過精心的腌制而成，力求做到菜品、服務質量的同時，愛菜品上面做到將濃郁的韓國風情與時尚的都市風格相結合，從內部裝飾到餐飲用具以及員工服飾都是經過設計，精心制作而成。公司顛覆傳統韓式燒烤和自助餐的運營模式，提出了“烤肉超市”這一獨特、極有創意的全新運營模式。

圣羅巴海鮮烤肉自助公司在建立之初就已經鎖定了自己的目標，那就是在未來的發展歷程中，開辟一條全新的餐飲文化模式，打造不錯的品牌，成就良心企業并擔當起特色餐飲文化的領軍人。公司各項配套設施齊全，公司有完善的管理體系，營運體系，物流配送體系，人事服務，的技術培訓，核心的技術，設備配套工廠，為加盟商提供一站式服務。圣羅巴海鮮烤肉自助始終秉承“提升經典品牌形象，引領餐飲時代潮流”的經營理念，堅持以餐飲管理服務為本、堅持以多元化的發展為方向、堅持以市場化經營為導向，在穩步發展的基礎上不斷創新，追求卓越，形成服務、人性化管理、科學化發展的經營格局，創造完善的服務典范，充分展示現代化代理餐飲連鎖品牌公司的風采，不斷樹立公司品牌形象和市場可信度，為廣大投資者提供一個創收的平臺。

圣羅巴海鮮烤肉自助全國門店數量2145家

三、比格比薩自助餐廳點擊查看品牌詳情

比格比薩自助餐廳以“多樣化”和“高性價比”為核心特色，菜單涵蓋超過100種菜品，包括比薩、意面、沙拉、中式熱菜、西式甜點和飲品。比薩作為主打產品，提供經典口味如瑪格麗塔、夏威夷比薩，以及創新口味如麻辣牛肉比薩和海鮮至尊比薩，滿足多元化的口味需求。意面站和沙拉吧允許顧客自由搭配醬料和配料，帶來個性化體驗。此外，現烤面包、炸雞、薯條、芒果布丁和提拉米蘇等小吃和甜點，進一步豐富了選擇，讓每位顧客都能找到心儀的美食。

在菜品創新上，比格比薩緊跟市場趨勢，定期推出季節限定菜單，如夏季的清爽水果沙拉和冰鎮飲品，冬季的暖心湯品和熱紅酒比薩，保持顧客的新鮮感。品牌還順應健康飲食潮流，推出低脂沙拉、無糖甜點和素食比薩，吸引注重健康的消費者。為確保品質，比格比薩與優質供應商合作，建立了嚴格的食品安全管理體系。餐廳的開放式廚房設計讓顧客能觀看食物制作過程，增強了透明度和信任感。這些努力使比格比薩在自助餐市場中保持了差異化競爭力。

比格比薩自助餐廳全國門店數量1785家

四、千味涮：點擊查看更多內容

千味涮是一家以火鍋自助為主的品牌，成立于2010年，主打涮烤一體模式。顧客可以在門店享受火鍋與燒烤的雙重體驗，菜品涵蓋牛羊肉、海鮮、蔬菜等上百種選擇。千味涮注重湯底研發，提供麻辣、清湯等多種口味，滿足不同地域消費者需求。門店裝修以簡約現代風為主，適合家庭和朋友聚會。品牌還推出了外賣服務，拓寬收入渠道。千味涮的獨特之處在于“涮烤結合”，一餐多享，增加了顧客的選擇性。其價格適中(人均60-90元)，市場接受度高。

在菜品創新上，千味涮不斷推陳出新，定期推出季節性菜單，如夏季的冰鎮黃瓜條和清涼椰汁飲品，冬季的羊肉滋補鍋和熱姜茶火鍋，迎合不同季節的飲食需求。品牌還注重健康飲食趨勢，推出了低脂肉類、無添加湯底和素食火鍋套餐，吸引了注重養生的消費者。為了提升就餐體驗，千味涮采用分區式自助取餐設計，方便顧客自由選擇食材，同時配備高效的通風系統，減少油煙干擾。餐廳還提供火鍋DIY調料臺，顧客可根據口味調配專屬蘸料，增加了就餐的趣味性和互動性。

門店數量：千味涮目前擁有約110家門店，遍布全國二三線城市。

五、老紀蠔宅點擊查看品牌詳情

老紀蠔宅屬于杭州老紀蠔宅餐飲管理有限公司。在杭州這個年輕人繁多、夜生活豐富的城市，有一家美味營養的深夜食堂，是一件多么令人欣喜的事。老紀蠔宅開業的營業時間從晚上七點至凌晨兩點，還沒營業，門前就開始排起了隊，有的食客驅車數十公里前來品嘗這一美食，可見老紀蠔宅有多么受歡迎。老紀蠔宅是杭州的一家深夜食堂，雖然成立不久，但是火遍了杭州的美食圈，以清蒸生蠔、梭子蟹、鐵板鮑魚為主打特色。這里的生鮮都是新鮮空運而來的，老板會根據不同的季節，選擇不同品種的生蠔和海鮮，所以每種食材都很應季，而且都很肥美!

老紀蠔宅把新鮮肥美的生蠔肉和殼分開，既不先吃肉，也不先吮汁，只把生蠔肉丟進秘制蘸料里蘸一蘸讓生蠔肉充分吸收蘸料的精華，而后一鼓作氣，整個生蠔肉扔進嘴里，讓美味肆意在口腔里彌漫。還有秘制鐵板鮑魚，蔥花和椒碎增加了鮑魚辛辣的口感，鮮美的汁水溢滿整個鮑魚，濃郁的湯汁沁進唇齒之間，鮮中帶甜，甜中微辣，各種口感交織成一味之美，哪怕路程再遠也都來得值了!除了這些，老紀蠔宅還有很多其他的美味小吃，如果你想一品這一美食，可以到店盡情享用哦。另外，老紀蠔宅現在已經開放了招商加盟服務，也開了數家加盟店，您可以就近到店體驗。

老紀蠔宅全國門店數量148家,主要分布在：江蘇省;廣東省;上海市;福建省;北京市等地區

六、蠔想要生蠔點擊查看品牌詳情

蠔想要生蠔是南京蛙酷餐飲管理有限公司旗下品牌。蠔想要生蠔保證海鮮的干凈，也保證海鮮的原汁原味，能讓每位來就餐的顧客看著舒心，吃著放心，興高采烈的品嘗各種海鮮，在配以特制的蘸料，味道更佳。公司深得顧客信賴的同時，對內秉承“以人為本”的管理理念，尊重員工、信任員工、關愛員工，在員工的工作、生活和學習條件上投入大量的人力和物力，在保障員工身心健康的同時豐富員工的業余文化生活。公司尤其注重員工職業生涯的發展，通過完整的培訓體系和晉升通道，讓每一位員工都能夠找到適合自己的平臺，展現自己的才能。

蠔想要生蠔每種產品都有其特有的風味，無論是小龍蝦和海鮮，還是爽口的涼菜、可口的主食，多元化的搭配，生蠔滿足了不同人群不同年齡段差異化的口味喜好。專家秘制配方保證了美味的延續性，無法復制。蠔想要生蠔綠色、鮮美的沿海漁家風格必將成為出色品牌的典范，給顧客 “健康、快樂”理念符合人類科學發展觀宗旨和人類高度文明的主旋律。蠔想要生蠔以“清淡、營養、美味”為膳食理念，從嚴選料，從精制作，充分體現了菜清鮮爽嫩、注重原味的特點。同時，把弘揚中國傳統文化融入到企業經營管理之中，典雅的江南韻味，字畫、楹聯、刺繡、擺件等元素會在不知不覺中觸動您內心深處的炎黃情懷，讓顧客在喧囂的都市中擁有一片別樣的空間。

蠔想要生蠔全國門店數量104家,主要分布在：江蘇省;安徽省;浙江省;河南省;江西省;湖北省等地區

七、環球約客自助餐廳：點擊查看更多內容

環球約客自助餐廳提供近百余種豐富多樣、融合中西風味的美食，純手工制作的經典比薩，久負盛名的精制雞翅，地道的西式熱菜，新鮮的果蔬沙拉、流行飲料、特色主食、西式糕點、精美小吃、傳統意面、特選例湯。來阿爾卑斯，感受這一份屬于你的不操心無慮，擁有更多的選擇、體驗更多驚喜。環球約客自助餐廳的獨特之處在于其“全球直采”供應鏈，確保海鮮品質無可挑剔。此外，品牌的高端定位(人均消費150-200元)使其在競爭中脫穎而出，成為中高端市場的代表。

環球約客自助餐廳的核心特色在于其“國際化”與“多樣性”，菜單涵蓋中式、西式、日式、泰式、意式等多種菜系，提供超過120種菜品，滿足不同消費者的口味需求。招牌菜品包括現烤澳洲牛排、日式壽司拼盤、泰式冬陰功湯、廣式燒臘和意式手工比薩，每道菜品由專業廚師團隊制作，力求保留原汁原味的地域風味。餐廳設有海鮮區、甜品站和飲品吧，提供新鮮生蠔、甜蝦、芒果糯米飯、提拉米蘇和手工果汁等選擇，讓顧客享受全方位的美食盛宴。開放式廚房設計允許顧客觀看烹飪過程，增強了就餐的透明度和互動性。

門店數量：環球約客自助餐廳目前擁有約80家門店，主要集中于上海、深圳等一線城市。

八、錢庫海鮮自助：點擊查看更多內容

錢庫海鮮自助以“海鮮盛宴”為主題，是近年來迅速崛起的自助餐品牌之一。品牌起源于沿海城市，依托豐富的海鮮資源，主打新鮮海產品，包括生蠔、扇貝、螃蟹、蝦類等，同時搭配燒烤、火鍋等多種烹飪方式，滿足消費者對海鮮的多樣化需求。錢庫海鮮自助注重食材的直采模式，與漁港直接合作，確保海鮮從捕撈到餐桌不超過24小時。門店裝修風格以海洋元素為主，營造沉浸式用餐體驗，深受海鮮愛好者的追捧。品牌還提供完善的加盟支持，包括選址分析、裝修設計和營銷策劃，幫助加盟商快速上手。

錢庫海鮮自助的核心特色在于其“新鮮海鮮”與“多樣化烹飪”的結合，菜單涵蓋超過100種菜品，以海鮮為主，輔以中西式熱菜、燒烤、甜點和飲品。招牌海鮮包括現撈波士頓龍蝦、北海道生蠔、智利三文魚刺身、新鮮扇貝和澳洲大閘蟹，均采用冷鏈直供，確保鮮活口感。顧客可選擇清蒸、蒜蓉、黑椒或炭火燒烤等多種烹飪方式，滿足個性化需求。除了海鮮，餐廳還提供廣式點心、川味辣炒、意式披薩和日式壽司等菜品，以及芒果布丁、抹茶冰淇淋等甜點，豐富了就餐選擇。飲品區提供鮮榨果汁、椰汁和特色海鮮湯，帶來全方位的美食享受。

門店數量：目前，錢庫海鮮自助在全國擁有約120家門店，主要集中于沿海城市及內陸大中型城市。

九、錦衣衛海鮮店

錦衣衛海鮮店隸屬于叁陸零（北京）網絡科技有限公司旗下，錦衣衛海鮮店作為一個滿足大眾海鮮需求的品牌，不但海鮮產品多，并且系列特色海鮮的吃法是靈活的，價格適中，是一個大眾都可以消費的海鮮品牌。所以，才能在海鮮市場中，迅速的發展，一直成為海鮮市場中的佼佼者，成為一個知名的海鮮品牌。現代的人們對海鮮食材的鐘愛程度已經完全超越了傳統食材，因此整個海鮮行業都有著非常好的發展前景，而且經營海鮮店鋪的利潤也非常高，值得很多投資者加入。錦衣衛海鮮店就是一家正宗時尚，又有著非常多口味的美味海鮮，并擁有屬于自家品牌獨家配方的正宗小海鮮品牌。

錦衣衛海鮮店擁有較全面的海鮮食材，例如，熱賣的各種小龍蝦、皮皮蝦，鮮美的螃蟹，鹵肉、野生的青蛙、新鮮優質，肉美多汁的魷魚等等，只要食客想到的，錦衣衛海鮮店必然樣樣具備。食客還可以根據自己的喜愛方式選擇烹飪的口味，可以是清淡的，也可以是辛辣的，可以選擇爆炒，也可以選擇清蒸，可以是充滿鹵汁味的食材，也可以是干鍋型的海鮮美食，總之烹飪方式層出不窮，較終的海鮮美食也一定會給每一位食客帶來較大的驚喜和較豐盛的大餐。

門店數量：目前，錦衣衛海鮮店在全國擁有約120家門店，主要集中于沿海城市及內陸大中型城市。

星倫多海鮮自助：點擊查看更多內容

星倫多海鮮自助以“海鮮盛宴”為核心賣點，主打高端自助餐體驗，是近年來快速崛起的自助餐品牌之一。餐廳提供新鮮的生蠔、龍蝦、帝王蟹等海鮮食材，搭配日式刺身、中式燒烤和西式甜點，菜品種類豐富，品質高端。星倫多注重用餐環境的打造，店內多采用海洋主題設計，營造出沉浸式的用餐氛圍，吸引追求品質生活的消費者。品牌還引入了智能化的自助點餐系統，顧客可以通過平板直接下單，提升了用餐效率和體驗。

對于加盟商，星倫多提供從供應鏈管理到員工培訓的全鏈條支持，確保門店運營的標準化和高效性。隨著消費者對高品質餐飲需求的增長，海鮮自助市場正迎來黃金期。星倫多憑借其精準的市場定位和高端品牌形象，有望在高端自助餐市場占據更大份額。此外，品牌積極布局海外市場，計劃在東南亞開設分店，展現了國際化發展的野心。對于加盟商而言，其高客單價帶來的利潤空間是吸引投資的重要因素。

門店數量：截至2025年，星倫多全國門店數約為150家，主要集中在一線城市和沿海地區。