在這個快節奏的生活中，鹵味熟食行業非常適合做快餐化經營模式，可以說是一種剛需食品!而且鹵制品具備鮮明口味特色，具有消費沖動性、食用成癮性等特點，因此深受消費者喜愛。目前鹵味熟食賽道已經養出好幾家市值不菲的企業，鹵味熟食加盟現在的市場還是很不錯的，總部經濟實力雄厚、投資小、投資風險低，

小編也對愛吃鹵味熟食的食品，鹵味熟食都現場做出來就進行售賣的也有提前做好真空包裝進行售賣的，鹵味熟食的產品種類豐富味道也實屬讓人印象深刻呢!真的好吃到不行不行的!你是否想加盟鹵味熟食店?那該如何進行選擇加盟鹵味熟食店呢?那些鹵味熟食加盟店品牌是值得代理的呢?下面小編為您推薦鹵味熟食加盟店排行吧!

紫燕百味雞點擊查看品牌詳情

“紫燕”作為中國鹵味熟食業界的佼佼者品牌，其名字由來也很有寓意，它是由紫燕現任董事長鐘懷軍先生所命名。1989年，紫燕第一代創始人鐘春發夫婦懷揣著創業的夢想來到了江蘇徐州，創辦了紫燕的前身“鐘記油燙鴨”，一經誕生，“鐘記油燙鴨”就憑其特色鮮明的美味征服了徐州人民的味蕾并得到了快速發展,很快傳遍了徐州的大街小巷。1996年，第二代掌門人鐘懷軍先生接任家族企業“鐘記”，為了拓展更大的市場,鐘懷軍先生決定果斷進軍有著“鴨都”之稱的南京。在熟食品牌龍爭虎斗的鴨都之城南京，“鐘記”首次感受到了巨大的競爭壓力,并陷入發展的瓶頸期。思慮良久，鐘懷軍先生決定重新更名定位，希望通過建立與眾不同的形象，讓品牌更具市場競爭力。因其祖父乃四川老家的鹽商,鐘懷軍先生年少時一直在祖父身側長大,感念之余，鐘懷軍先生決定寄情于相思,選用家鄉老宅門口的對聯“陶朱鹽白生瑞氣，紫燕黃鸝俱好音”中的紫燕二字為名，一來以此感念祖父的養育恩情和傳授的智慧,二來紫燕本身具有象征著生機盎然、蓬勃發展的美好寓意。由此，一個為千家萬戶帶去美味和幸福的紫燕品牌就此誕生了。

上海紫燕食品股份有限公司是一家全國性的熟食連鎖企業，發源于四川，發展于江蘇，現總部位于上海。35年潛心耕耘 ，紫燕食品于2022年9月26日成功登陸上交所主板，成為佐餐鹵制品行業上市企業(股票代碼：603057)。截至2023年6月，紫燕食品已在全國20多個省、自治區、 直轄市內的200多個城市開設“紫燕百味雞”連鎖門店超6100家，建成多座大型標準工廠，旗下還開設多個涵蓋休閑餐飲、休閑鹵味品類子品牌。

依托豐富的產品線、供應鏈管控、軟硬件設施建設等優勢，紫燕食品從原料采購溯源、生產工藝控制、危害關鍵點控制、產品檢驗控制、冷鏈配送等方面建立了規范的管理體系。憑借嚴選的原料、特色的配方、嚴謹的工藝，創出以百味雞、夫妻肺片、藤椒雞、紫燕鵝為主的百余道特色菜肴，并確立「紫燕百味雞」品質、美味、健康的良好品牌聲譽。

紫燕食品成立至今，憑借優秀的產品及良好的口碑，獲得農業部頒發的全國主食加工業示范企業，中國保護消費者基金會頒發的 3·15 誠信體系放心單位、3·15誠信體系優秀單位，長江三角洲地區名優食品等多項榮譽，2016年起連續6年獲評上海食用農產品十大暢銷品牌，2021年上榜胡潤中國餐飲連鎖企業投資價值榜TOP50。市場占有率和影響力不斷提升，現已成為鹵制熟食行業佼佼者。

紫燕百味雞全國門店數量6308家

秋林里道斯紅腸點擊查看品牌詳情

秋林里道斯紅腸是秋林里道斯食品有限責任公司始建于1900年，是一家有著百年歷史的字號知名企業，主要生產肉灌制品、熏醬鹵制品、糖果、冰制品、奶制品等五大系列100多個品種，其中主導產品“秋林?里道斯”紅腸，以其歐式風味成為聞名遐邇的特色食品。

此外，“秋林?巧克力酒芯糖”“秋林?大蝦糖”等傳統風味糖果始終保持俄羅斯傳統工藝和特色，久負盛名，暢銷不衰。幾年來企業榮獲多項殊榮：中國市場品牌監督管理委員會授予“秋林里道斯”系列紅腸為秋林”商標被工商行政管理局認定為“秋林里道斯”紅腸制作技藝被評為“省級非物質文化遺產”;總工會授予企業“五一勞動獎狀”;中國特產協會授予秋林里道斯紅腸“中國知名特產”;中國食品工業協會評價企業為“AAA”級信用企業。

近年來，企業適時高速產業結構，相繼建成了萬米綠色養豬基地、秋林放心肉生豬屠宰基地及遍布全市的里道斯食品專賣店，初步形成了供、產、銷一條龍的立體化產業結構。其中，生豬屠宰基地被市政府確定為我市放心肉基地，確保了“斯”肉食品原料肉的質量。

伴隨著改革開放的時代強音，秋林里道斯走過近百年歷程，秉承“用質量塑造形象、用創新拓展前程”的企業宗旨，信守“以情做人、以誠做事、以信經商”的經營理念，一如繼往地為消費者提供產品、服務，打造百年字號，彰顯秋林里道斯。

里道斯人深知：食品行業要贏得社會和消費者的信賴，就必須以良心為基礎，以誠信為根本，用科技、用創新、用高品質為社會大眾提供安全、營養、衛生的食品。里道斯人遵循：滿足顧客、收入社會、互利雙贏。以誠實、嚴謹之工作作風，服務民眾、擁抱健康、貢獻社會。本企業竭誠與國內外企業和社會各界朋友，互得互惠，共求發展，努力辦成一個融食品加工、畜牧養殖、連鎖專賣為一體的綜合經營的集團公司。

秋林里道斯紅腸全國門店數量230家,主要分布在：黑龍江省;遼寧省;河南省;山東省;天津市等地區

匯光皇后鹵味點擊查看品牌詳情

匯光皇后鹵味是鄭州匯光餐飲服務有限公司旗下連鎖品牌，公司是一家集餐飲設備制造、快餐鎖推廣、餐飲人才培訓于一體的餐飲服務公司。公司開創以餐飲連為媒介的經營新思想，整合了電子商務平臺快捷便利、不受時間和空間約束等優勢，滿足客戶多元化消費需求，從而創造更多的盈利基點，提升企業可持續發展的核心競爭力。

匯光皇后鹵味口感獨特，精選巴蜀自然香料，結合18道現代化工序，精心調配出鹵料包，醇香濃郁，鹵香誘人。匯光皇后鹵味熟食，傳承四川古法工藝，技藝精湛，鹵出來的肉質鮮嫩十足，麻辣爽口。所有肉類食材新鮮配送，去腥味，確保匯光皇后鹵味的美味口感。特色美食的打造離不開專有研發團隊和產品的支持。在持續的發展中，匯光皇后鹵味總部通過實踐總結出屬于自己的一套開店加盟標準，大大壓縮了購買的速度，獲得了消費者的認可。

匯光皇后鹵味以家傳配方為基礎，博采眾長，研發經典鹵味系列配方，調制時尚、綠色、健康的美味，贏得廣大合作者的信賴。匯光皇后鹵味由數十種香辛調料，采用標準配方加工而成，定時浸泡腌制后，高溫高壓烤制而成，香氣撲鼻，外脆肉嫩，香酥爽口，色香味俱全。

匯光皇后鹵味統一采購優質黑鴨肉，嚴格質檢，食材新鮮健康，為加盟伙伴降低成本。制作時，把清洗過的食材再次放入陶鍋中燉煮12小時以上，味道更贊。而天然的發酵食材搭配各種香料使得匯光皇后鹵味腌制入昧。并采用古方制鹵，讓鹵香滲入到骨肉中。迄今為止，匯光皇后鹵味已為社會外各界人士提供上萬次飲食技術服務，并獲得大家廣泛好評。

匯光皇后鹵味熟食品牌在重視鹵味食品口味的同時，還注重鹵味食品的營養，它不僅搭配科學、口味獨特，還精心使用三十多種中藥材及自然香料制作而成，營養豐富、健康美味，被中華美食協會評為“中華名小吃”。匯光皇后鹵味，川味麻辣鹵，現鹵現賣，新鮮美味，即可作為餐前的菜品，也可作為日常小吃。多元化組合，美味不重樣，輕投入，易經營，10平米起可開店創業，一店頂多店!

匯光皇后鹵味全國門店數量2792家

寂寞的鴨子點擊查看品牌詳情

寂寞的鴨子隸屬于中山市寂寞的鴨子餐飲管理有限公司，公司是一家集食品研發、技術創新，服務策劃、飲食文化傳播于一體的，后起而雄起的綜合性專業化肉制品發展公司。致力于把集自身研發與精心匯集的國內各地具有中華民族特色的飲食文化進行全面的傳播與推廣。立志打造國內較受歡迎、具備信譽、有“錢途”、雙贏互惠的連鎖加盟品牌。

我們寂寞的鴨子也是一家秉承了中華傳統美食制作工藝的美食店，不管在什么時候我們對美食的做工和用料是不會改變的，因為我們始終堅持更原汁原味的美食享受，不讓吃到任何不美味不合格的產品，這是我們寂寞的鴨子對您做出的保證，選擇寂寞的鴨子我們不會讓你后悔，我們是您值得認可的好品牌！

自成立以來，依托自身深厚的中式肉制品加工技藝和科學原理，采納公司眾多的民間特色美食文化于一身。運用成熟、嫻熟、獨特的運作思路，準確的市場定位和精干專業的運營團隊，以過硬的技術、優良的產品品質為基礎；以新穎超前的經營管理運作模式為指導方針；以與時俱進、不斷創新的核心策略為；以全方位的支持、推動、熱情為服務體系保障，全身心為廣大的大、中、小型投資商提供了一個全方位的、幾低風險的、安心放心的快樂創富、創業平臺。

寂寞的鴨子全國門店數量405家,主要分布在：北京市;上海市;重慶市;天津市;江蘇省等地區

云胖烤鴨點擊查看品牌詳情

云胖烤鴨隸屬于臺州市云胖餐飲企業管理有限公司，2010年5月，云胖烤鴨創始人王總在浙江臨海以擺攤形式起家，2015年12月，公司門店轉型，成立《云胖餐飲企業管理有限公司》。2016年公司注冊“云胖”商標，成為臺州地區唯一一家主要經營：烤鴨，雞鎖骨為主的餐飲連鎖加盟企業。

目前公司擁有700多家加盟店，形成了主要覆蓋華東、華南各大中小城市的加盟網絡。公司秉持“低門坎、低投資、高要求、高回報”的“兩低、兩高”加盟理念，立足浙江，輻射全國。真正實現與加盟商“共創，共享，共贏”的可持續性發展業態。

云胖餐飲對加盟商的要求非常嚴格，對加盟商有7天的理論培訓，以理念、品牌、管理、價值觀等為主，理論培訓之后到店有專業導師培訓原料配比、烤鴨加工、油炸等實戰技術。包括加盟商的門店選址、裝修、開業、廣告都會全程指導服務，真正做到保姆式加盟，同時在后期開店之后也會定期和不定期的門店巡查，指導工作以及解決市場操作中遇到的難題。為了統一形象管理，企業為所有加盟商免費提供統一品牌著裝。

云胖烤鴨全國門店數量181家,主要分布在：浙江省;安徽省;四川省;湖南省;廣西壯族自治區;河北省;云南省等地區

九多肉多點擊查看品牌詳情

九多肉多主要是以畜禽肉類和蔬菜為原料，加工熟肉制品和系列配菜，實行集中加工、連鎖配送的生產經營模式。生產車間配置有現代化裝備生產線多條，實現了自動化和智能化。以技術創新為引領、以管理創新為驅動，建設信息化、自動化、智能化的現代食品企業是九多肉多始終不渝的追求目標。挑選特定產區香辛料，甄選品質食材服務商，自釀黃酒，自磨香油融合傳統工藝與現代技術，保留食材的營養和健康。

九多肉多食品集團有限公司坐落于原陽縣先進制造業開發區，成立于2016年2月。公司總占地170畝，總建筑面積11萬平方米，擁有9.3萬平方米的標準化生產車間、3萬噸立體冷庫及1.7萬平方米的科研、辦公大樓等配套設施。

集團旗下有六家子公司，業務涵蓋企業管理咨詢和醬鹵肉制品、調味品、調理品生產與銷售以及食品檢驗檢測等。主要是以畜禽肉類和蔬菜為原料，加工醬鹵肉制品和系列配菜，實行集中加工生產、統一冷鏈配送、加盟連鎖經營的運行模式。配套建設有多條自動化、智能化控制的現代化生產流水線，全面上線了SAP和MES系統，打造了敏捷供應鏈，實現了生產精細化和全數字化運營管理。產品加工、配送和銷售嚴格實行冷鏈控制，銷售網絡覆蓋河南省18個地市、鄉鎮和周邊江蘇、河北、山東、山西、陜西、安徽、湖北、四川等省份的部分地市。

集團自成立以來一直堅持以技術創新為引領，以管理創新為驅動。擁有省級醬鹵肉制品工程技術研究中心、省博士后創新實踐基地并與河南農業大學聯合建立有食品工程技術研發中心，研發團隊160人，發明專利2項，實用新型專利40項。集團食品安全與質量檢驗中心具備CMA第三方檢測認證資質、并取得國際認可的CNAS認證。

集團曾先后獲得了農業產業化國家重點龍頭企業、國家4A旅游景區、中國肉類協會信用體系示范企業、省農業產業化聯合體企業、扶貧龍頭企業、省政府技術發明二等獎等榮譽稱號。

學無止境，進無涯際;沒有最好，只有更好。讓更安全、更營養、更健康、更豐富的醬鹵產品走進千家萬戶，是九多肉多始終不渝的追求目標。

九多肉多全國門店數量1200家

犟老頭犟大媽烤鵝點擊查看品牌詳情

犟老頭犟大媽烤鵝隸屬于舒蘭市犟老頭犟大媽烤鵝有限公司，創立于2008年，位于地埋位置優越的金城樺甸市，是一家集研發，生產，連鎖經營為一體的企業，專注致力于打造美味的高端美食!以發展特色烤鵝為主要項目，旗下還有多個朝陽項目均在穩步發展中，其中包括犟老頭品牌綠色笨冰糕等。

犟老頭犟大媽烤鵝創始人謝佳潼先生具有20余載的豐富的營銷經驗，依托豐富的行業經驗，總結出了一套完善、超前的營銷模式。同時，謝先生一直堅持"堅強不息，厚德載物"的企業精神，"做良心的食品，才是合格的食品"的企業宗旨，"取精華，去糟粕"的發展理念，"食品安全是金，百姓健康是福"的經營理念，科學的質檢手段，精益求精，誠信經營。

犟老頭犟大媽烤鵝有獨門秘方，強大技術研發團隊自有工藝，神秘工藝，以科學的質檢手段為扶持，精益求精，不斷創立，犟老頭(犟大媽)烤鵝口感可堪稱"過口難忘"之御用美食!旗下另有眾多熟食美味，眾多選擇，適宜全國市場。犟老頭犟大媽烤鵝由26味中草藥古法煨制而成，原汁原味，健康養生。

犟老頭犟大媽烤鵝全國門店數量174家,主要分布在：吉林省;遼寧省;黑龍江省;河北省;內蒙古自治區;山東省;廣東省等地區

一手店點擊查看品牌詳情

一手店是1995年成立于哈爾濱的食品企業以熏制品、醬制品、豆制品等為核心產品，累計單品超100種。截至2024年，該企業在哈爾濱、北京、沈陽等九個城市設有分公司，擁有近千家專賣店及酒店，旗下哈爾濱紅腸、太子雞等產品因傳統工藝制作和優良品質廣受消費者好評。

企業通過ISO9001、ISO22000等國際質量體系認證，其全資子公司哈爾濱天手食品有限公司(成立于2002年)旗下“一手店”品牌于2022年獲評“中華老字號”稱號。公司積極履行社會責任，為殘障人士提供就業崗位。

如今的一手店，已發展成在北京、沈陽、哈爾濱、太原、內蒙古、秦皇島、大慶擁有十幾家工廠、千余家專賣店的大型食品企業，生產和銷售熏醬制品、豆制品、灌制品、油炸制品、休閑食品等幾大系列的產品。多年來，一手店始終把“質量為先，信譽至上”作為企業宗旨，嚴抓產品質量。一手店的肉品原料全部來自有國家相關質量認證的大公司，一手店哪怕是香辛料都是采用川北地區當年采摘的高海拔無污染天然品種，無任何防腐劑;一塊小小的豬頭肉要經過20道工藝流程，而質量檢查關就有5道。

一手店全國門店數量12222家,主要分布在：福建省;浙江省;廣西壯族自治區;貴州省;廣東省等地區

棲頭鴨點擊查看品牌詳情

棲頭鴨是廣州棲頭鴨餐飲管理有限公司旗下品牌，旗下品牌：棲頭鴨、啃唔鴨是國內原創的現做鹵味品牌。正式注冊于2018年1997年以家庭作坊起始于湖北省廣水市集棲頭鴨堅持用地道的食材與手藝。旨在為每一位顧客提供精致鮮美的味蕾體驗在傳承家族老手藝的基礎上，創新推出了“現做現賣”這一形式看得到的全程。聞得到的色香。并堅持不隔夜不冷藏。一經推出便風靡市場現做的才好吃既是公司的SLOGANS。也是公司的生存之本2019年1月，棲頭鴨的【光明計劃】正式開啟。旨在發展優質城市合伙人與優質加盟商。

棲頭鴨現撈肉本屬涼性，配以‘甘草、肉桂、當歸’等名貴中藥鹵制后既可緩緩效效、祛痰、補血;還可清肝火、祛內熱、祛內濕、健脾胃、增強食欲、消除疲勞之結果。它肉嫩，醇厚不膩，香鮮美味，具有麻、辣、香、甜、酥、嫩之特點。而且肉質勁道，鮮嫩誘人;不僅聞的香，而且吃的香。看了更讓人急于品嘗。因其色澤黃黑而得名，其回味悠長。甜中帶辣、辣中帶麻、麻中帶香、香味入骨。使人垂涎三尺，食之不忘。

味道甜而不膩、辣而不燥、麻而不澀、入口美妙無窮。美吃美看，妙不可言，骨肉都可吃，口味鮮香濃厚，回味無窮。是時尚的休閑美食。現如今，我們的產品成為家樂福超市中的熱賣。棲頭鴨現撈不僅成為人們時尚休閑食品，也成為個大中小飯店，酒店理想的優品菜肴。與其合作的多家酒店也收到了合格的口碑效益和經濟效益。

棲頭鴨現撈以香、麻、辣為主，吃時不麻不辣，可一旦停下來則香辣味無窮。鴨脖講究涼吃，光啃肉，鴨脖肉為"活肉"層次分明，頗有嚼勁，肉啃完后，則吸吮骨節間的骨髓，"滋溜"一聲，令人頗有一種成就感。后喜辣者可將骨頭嚼碎，細品慢吸，體驗"齒留香"而余味悠長。深合養身保健之道，同樣受得到廣大顧客的喜愛

棲頭鴨全國門店數量400余家

周黑鴨點擊查看品牌詳情

周黑鴨是一家專門從事生產、營銷及零售休閑熟鹵制品企業，主營業務為鹵鴨、鴨副產品，鹵制紅肉、鹵制蔬菜、鹵制家禽及水產類等其他產品。目前產品包裝形式主要有氣調保鮮包裝、真空顆粒包裝。“沒滋味就吃周黑鴨”是周黑鴨的品牌理念。努力成為年輕、有活力兼具文化底蘊、生活品味的品牌是周黑鴨品牌目標。周黑鴨相信，可口、衛生、方便的產品，能夠為消費者帶來更大的樂趣和更好的體驗。

長期以來，周黑鴨始終堅守連鎖經營管理模式和“質量第一，信譽至上，保持特色，持續發展”的經營理念。截止到2021年6月，本集團的門店總數達2,270間，其中直營門店1,161間，特許經營門店1,109間，已覆蓋中國26個省、自治區及直轄市內的212個城市。現有湖北武漢、河北滄州、廣東東莞、江蘇南通四大現代化工廠，正在穩步推進全國五大區工廠布局，已輻射全國門店。線上覆蓋了64個國內主要電商平臺，為了迎合主力消費群體生活習慣的改變，周黑鴨的產品于194個城市提供外賣服務。

周黑鴨連續4年獲得“農業產業化國家重點龍頭企業”榮譽證書，安全優質的產品受到國內外消費者的一致好評。年輕、休閑的品牌定位，更是贏得了眾多年輕白領和學生一族的喜愛。十余年的發展歷程“周黑鴨”人始終踐行“食”字理論和“樹根”文化，為振興中國民族產業，以產業報效祖國的決心而努力奮斗，”矢志實現“百年品牌，走向世界”的夢想。

周黑鴨全國門店數量3999家,主要分布在：湖北省;河南省;山東省;河北省;湖南省;安徽省;江蘇省等地區