火鍋店已經火遍全國，吃火鍋的人絡繹不絕。火鍋店為什么這么火?取決于火鍋的味道，無辣不歡有麻辣鍋，健康養生有大骨鍋，營養開胃有番茄鍋，美容養顏有菌菇鍋。火鍋的市場越來越大，想要分的市場的一杯羹，就要搶下先機。火鍋市場這么大，選擇加盟一個火鍋店，可以少走一些彎路。

想要火鍋店快速火起來，最好的辦法就是選擇一個好的品牌。品牌效應對消費者來說吸引是很大的，好的品牌可以打響火鍋店的知名度。那么加盟火鍋店有什么好的品牌呢?本專題羅列了火鍋加盟店排行榜，給各位創業者來進行參考。

海底撈點擊查看品牌詳情

海底撈始終秉承“服務至上、顧客至上”的理念，以創新為核心，改變傳統的標準化、單一化的服務，提倡個性化的特色服務，將用心服務作為基本理念，致力于為顧客提供“貼心、溫心、舒心”的服務;在管理上，倡導雙手改變命運的價值觀，為員工創建公平公正的工作環境，實施人性化和親情化的管理模式，提升員工價值。海底撈品牌創建于1994年，歷經二十多年的發展，海底撈國際控股有限公司已經成長為國際知名的餐飲企業。截至2023年6月30日，中國大陸地區共有1360家海底撈餐廳 ，港澳臺地區共有22家，整個大中華區的海底撈餐廳共計服務顧客超過1.75億人次。

貼心的服務

海底撈多年來歷經市場和顧客的檢驗，成功地打造出信譽度高，融匯各地火鍋特色于一體的優質火鍋品牌。作為一個業務涉及全球的大型連鎖餐飲企業，海底撈秉承誠信經營的理念，以提升食品質量的穩定性和安全性為前提條件， 為廣大消費者提供更貼心的服務，更健康、更安全、更營養和更放心的食品。

海底撈使命

通過精心挑選的產品和創新的服務，創造歡樂火鍋時光，向世界各國美食愛好者傳遞健康火鍋飲食文化

海底撈全國門店數量1698家,主要分布在：廣東省;江蘇省;浙江省;山東省;北京市等地區

一緒壽喜燒點擊查看品牌詳情

一緒壽喜燒是一家以日式壽喜燒自助為核心的餐飲品牌。為顧客提供美食與享受的同時，更成為年輕一代具有文化認同感的餐飲機構。

日系文化，素來給人一種嚴肅認真、追求極致的感覺。雖是自助，食材的選擇依舊按照日料的最高標準，口味品質遠超尋常的日料店。除此之外正體現極致的，是環境。日本的禪文化講究意境，故而用餐時不單單是吃進食物，也是在與周遭環境融為一體。店中裝潢是富麗的純正日式風格，讓您在霸都品嘗正宗「和風」味道。

一起吃飯，是大過天的小事。一緒壽喜鍋堅守嚴謹的武士文化，嚴選食材，真材實料，匠心手作。正如一緒的中文含義“一起”給相聚一個理由，人生最美好的事不過一頓壽喜鍋。有時幸福很簡單，大概就是一起大口吃肉吧。

壽喜燒界最“誠意滿滿”的店——前所未有的肉品升級和新店福利，品質更好、種類更多、暢吃不加價，這一次統統都安排!

一緒壽喜燒全國門店數量153家,主要分布在：江蘇省;浙江省;黑龍江省;天津市;上海市等地區

大吉利潮汕牛肉火鍋點擊查看品牌詳情

大吉利潮汕牛肉火鍋加盟店面積最少11平米，租金金額約5400元/月，加盟店水電費用支出約300元/月。主要是根據具體的情況來分析，加盟商店鋪規模大小不同，所處城市不同，商圈環境不同，最終形成的費用也會有所不同。裝修費需要6900元，加盟商必須要按照公司要求統一規劃、樣式裝修門面。店內實行倒班制，需約2名員工，員工薪資是由員工的能力的決定的，能力高低其工資也有差別，還包括一些獎金和社保，在不同等級的城市其工資標準也存在的差異的。儲存活動資金3200元，備用資金對加盟商的資金靈活周轉性有積極作用。

大吉利潮汕牛肉火鍋全國門店數量459家

季季紅火鍋點擊查看品牌詳情

季季紅餐飲連鎖有限公司是一家以自然人做發起人的股份制企業,公司總部位于英雄城——南昌市,以季季紅特色火鍋連鎖為主業。江西省季季紅餐飲管理有限公司成立于2001年,是一家全國連鎖的以經營火鍋為主的餐飲企業。
到目前為止,除南昌本埠的15家直營門店外,公司在深圳、昆明、長沙、貴陽、萍鄉、新余等地開設了多家連鎖直營分店。“讓每個人都能吃上季季紅的火鍋”是季季紅人的宗旨,把季季紅做成火鍋行業的“肯德基”是季季紅人的目標。季季紅已榮獲“江西省著名商標”等光榮稱號。
江西季季紅餐飲管理有限公司成立于2001年元月,大浪淘沙,浪淘盡,季季紅在幾年里成功的發展成目前在全國范圍內擁有數店連鎖的江西省品牌企業。主要經營季季紅特色火鍋,以其麻辣清香、回味悠久讓百姓留戀忘返,贊不決口,成為火鍋行業中盛開的一朵奇葩。熱情的笑容、周到的服務、舒適的消費環境是季季紅永遠的承諾。

季季紅火鍋全國門店數量545家,主要分布在：江西省;江西省;江西省;云南省;云南省;云南省;廣東省等地區

許府牛點擊查看品牌詳情

許府牛源自山東，與廣州的牛雜不同的是它更像似一種牛雜小火鍋,給人帶來另一番風味。許府老山東牛雜已有70余年歷史，在齊魯大地美譽盛傳，系經獨特的秘方及精工細作而成。

在鐵鍋里放入新鮮牛腿骨、牛排及牛肉，經12小時慢火細燉后形成的高湯，高湯中再放入牛肚、牛舌、牛肝、牛百葉、牛心，加入中藥材、花椒、八角等五味調料，最終形成了鮮美的“牛雜”。由于“牛雜”是鮮美無油膩，且蛋白質較高的綠色食品，所以深受顧客的青睞。

許府牛在杭州市餐飲界、乃至全國都小有名氣，是面向全國連鎖發展的品牌餐飲店，在經營上一步一個腳印，腳踏實地的發展。到目前為止全資直營店6家，全國已有加盟店120余家，經營業績一直處于領先位置，特別是杭州信義坊店在同行業中樹立了旗艦的位置。企業年產值達2.3個億，員工有2500多名。

品牌由來：

據說世宗大王在先農壇親耕祭祀農神時，突然天降大雨，世宗大王看到當地當地百姓饑謹，立即下令屠宰耕牛，將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛腸等放入鍋中。百姓食后 醇正鮮美，味道甚好。由于其，蛋白質高，營養豐富。且很容易被腸胃吸收，是有益于健康的絕佳食品，后被人們稱之為"牛雜"。

此后，流傳于齊魯大地。2004年3月，第一家真正商業化模式操作的牛雜店在杭州市學院路開業，店名為"許府老山東牛雜"，立刻引起市名的熱烈追捧。2004年11月，第二家牛雜店在杭州市信義坊商街開業，規模近1000方，成為旗艦店，在半年時間里不僅生意火爆，更帶動了整個本來不景氣的商街的氣氛，成為此地的龍頭 企業，甚至改變了周邊的業態，使之成為以餐飲為主的商業街，并引起了各級政府的重視。

2008年10月，突破傳統，許府牛首家以時尚、典雅、清新的裝修風格在杭州市文三路開業，以全新的風貌展現，增加了小火鍋的就餐形勢，吸引了更多的食客，引發了又 一輪的"牛雜"、"靚湯"熱潮。"勾魂的美味"已經深入人心。至2009年的8月份，新風格的許府牛又接連開出6家，并在09年底前完成10家的建設。

2005-2008年，短短3年時間，許府牛在中國大陸18個省、市共開出了110家連鎖加盟店，并在不斷增加，可以說開一家火一家，創造了餐飲連鎖業的一個奇跡。2005-2008年，短短3年時間，許府牛在中國大陸18個省、市共開出了110家連鎖加盟店，并在不斷增加，可以說開一家火一家，創造了餐飲連鎖業的一個奇跡。

許府牛全國門店數量157家,主要分布在：香港特別行政區;江蘇省;浙江省;江蘇省;河南省;上海市;上海市等地區

味之絕美蛙魚頭火鍋點擊查看品牌詳情

味之絕是四川省三只蛙味絕餐飲管理有限公司旗下品牌，專注美蛙魚頭火鍋十年。品牌名意為“將地道川味帶給廣大食客”，味之絕始終秉承食材鮮活，原料上乘的經營宗旨，力求帶給食客“麻、辣、鮮、香、嫩”的味覺體驗，倡導健康美味的飲食理念，以“口味佳、服務好、性價比高”的特色贏得了廣大消費者的信賴與喜愛。

而來味之絕就餐，熱血美蛙、花鰱魚頭、雪頂豆豆杯、冰湯圓這些特色菜必點。特別是美蛙，每一只現殺現做，整只個大肥美的美蛙直接下鍋，肉欲十足。味之絕好吃的靈魂就在于——菜籽油，200多度的高溫菜籽油潑在美蛙魚頭上，在滋滋作響的滾油聲中，花椒和辣椒的香味發揮到了極致。

而且店內的菜籽油鍋底都是一次性的，安全放心更健康，不用擔心吃完臉上冒痘痘。認認真真的做味道，踏踏實實的做服務。在味之絕的品牌理念中，四川味道不僅僅是一種口味，更是一種服務和精神。

作為四川知名的品牌商家，味之絕配備完善的廚房運營sop管理手冊，區域督查及神秘顧客抽查制度，并且每家門店都設有明檔，可以看到廚房內一切操作。

味之絕美蛙魚頭火鍋全國門店數量186家,主要分布在：四川省;云南省;江蘇省;貴州省;寧夏回族自治區;湖北省;浙江省等地區

熊喵來了萌火鍋點擊查看品牌詳情

熊喵來了萌火鍋隸屬于沈陽太陽花開餐飲企業管理有限公司，公司于2015年在沈陽正式成立。公司主營傳統中餐，手工水餃，中式快餐，臺灣火鍋主題餐廳為核心經營項目。目前旗下品牌有《好媽骨頭王》，《杠杠好手工水餃》，《熊喵來了萌火鍋》主題餐廳。熊喵來了臺灣麻辣火鍋為追求更高消費者的滿意度，力求打造中國年輕時尚餐飲連鎖品牌，我們的目標是在全國開設1000家門店。

2015年10月1日萌系火鍋品牌，熊喵來了臺灣麻辣鍋在沈陽中街大悅城B館迎來首映式。熊喵是兩只很普通的貓，但他們不甘于普通，總想展示不一樣的自我，他們拒絕馴化，拒絕平庸，外形可愛，但是內在卻很拽，堅持獨立，用于展現自我。

一直以來，消費者們對于品質的要求都是非常的高的，因此想要加盟開店的加盟者，一定要選擇一個消費者口碑好的品牌。對于火鍋行業有所了解的親們，相信您一定知道熊喵來了萌火鍋品牌。

自成立至今，熊喵來了萌火鍋歷經多重考驗，產品逐步獲得消費者的喜愛和認可，品牌發展越來越強大，成為火鍋行業的代表品牌。

現在加盟熊喵來了萌火鍋品牌，即可享受優惠的加盟政策，對于絕大多數加盟者來說是天降福利，以少數的投資人來獲取大大的實現目標。若是您有野心、有上進心、事業心，那么這個項目是非常適合您的。

熊喵來了萌火鍋全國門店數量13家,主要分布在：遼寧省;吉林省;山東省;海南省等地區

蜀風小火鍋點擊查看品牌詳情

蜀風小火鍋的百年高湯自有工藝，經過三十多種名貴調味料粉碎加工而成，別人無法模仿。蜀風小火鍋熔煉出的上品靚湯，分紅、白兩種，味道鮮美，食材煨于湯中。蜀風小火鍋的湯汁浸于食材內，具有滋補結果，美味妙不可言。

蜀風小火鍋食材種類豐富，不僅有高蛋白的肉類、新鮮蔬菜，還有新鮮果蔬、風味小料、繽紛果飲、特色套餐，滿足各類人群各種需求。蜀風小火鍋一經推出便在國內各大城市風靡，眾捧熱銷，在火鍋餐飲中異軍突起，更是刮起一股時尚火鍋style!

蜀風小火鍋致力于探索地道的美味，讓身處不同地域的食客都能品嘗到正宗的味道!中式、日式、韓式，不錯湯底系列、冰火鍋系列、養生滋補系列、優品豆撈系列，盡享美味!食后具有溫中散寒、健脾和胃、滋補養顏、強腎壯陽、助消化、提高人體免疫力等作用。

蜀風小火鍋全國門店數量14084家,主要分布在：內蒙古自治區;山東省;河北省;黑龍江省;山西省;甘肅省等地區

譚鴨血老火鍋點擊查看品牌詳情

譚鴨血老火鍋隸屬于四川譚公餐飲管理有限公司。四川譚公餐飲管理有限公司為四川至膳品牌旗下重拳打造的重點餐飲龍頭項目。譚公餐飲管理有限公司主營<譚鴨血老火鍋>，鴨血火鍋本初起源于清末民初，是扎根于巴蜀大地的民間至味。譚公餐飲復興百年至味，在傳承與發揚民間美食的同時，結合現代企業的發展，融火鍋研發、火鍋聯營、火鍋超市、標準化原料廠房、中央物流配送、有機農產品開發等多元化發展于一體，致力于打造最成都的美食標桿，締造最具成都本土文化的美食傳奇。

「譚鴨血」始于清末民初，由譚公世家始創并傳承，因其鴨血“現殺鮮取”，味道鮮嫩，老幼婦孺販夫走卒皆愛食之，一度創造人聲鼎沸絡繹不絕的盛況，成為“鴨血火鍋初創者”，名列“民間十大美食”。

「譚鴨血」打破常規，初創有料鍋底，將鴨血作為底料，在千篇一律的普通鍋底中，鴨血鍋底脫穎而出。「譚鴨血」采用具有傳統特色的龍頭明灶，制作過程透明化，讓食客安心、放心，口碑爆表，實現客源快速裂變。

譚公鴨血極盡講究。擒生猛活鴨一刀入頸。鴨血本味鮮美并清熱解毒。老幼婦孺皆愛食之。不久，便無人不知譚鴨血。譚鴨血老火鍋按照傳統配方，湯色紅亮、麻辣醇和、口感鮮香。油、底料肯定確保未增加任何色素增加劑，徹底選用花椒、辣椒、牛油制造而成。讓客人吃得定心，你我才繼續安穩安心。

譚鴨血老火鍋全國門店數量907家,主要分布在：江蘇省;廣東省;浙江省;湖北省;四川省;云南省;安徽省等地區

楠火鍋點擊查看品牌詳情

楠火鍋隸屬于許叔叔（重慶）餐飲管理有限公司，主打正宗重慶風味的九宮格老火鍋，不斷革新食材搭配，以互聯網思維運營平臺，餐飲管理系統+線上小程序全終端覆蓋，給消費者帶來獨特的用餐體驗。如今楠火鍋品牌得到進一步強化，知名度，都獲得了市場的普遍認同。

楠火鍋源自20年前楠三孃餐飲業務的經驗，提供最新的美味佳肴和時尚潮流的甜點系列，讓年輕的消費群體緊緊牢記;重慶獨特的市井火鍋文化也引領著新的火鍋潮流。 許叔叔餐飲業人士不喊做大做強的口號，一直關注品牌的獨家內涵和品質。 由于其獨特的口味，在當地被廣泛贊譽，并且時代在變化。逐漸從鎮遷至重慶市區，并在居民樓下建立了自己的攤位。

楠火鍋采用的是傳統的九宮格老火鍋，九宮格把火鍋分為三個層次，不同的格子代表不同的溫度和不同的牛油濃度。中心格上下翻滾適合燙，十字格中火慢開適合煮，四角格文火細磨適合酣。不同的食材切成不同的厚度、形狀，可片、可塊、可條，用不同的方式來煮，以求不同的口感。

以個性鮮明的品牌形象“緊抓流行風”，楠火鍋加盟積極開發吸引了多的創業者。至此，在中國掀起了一股創業風暴。公司運用加盟總部服務平臺，從開業籌備、訓練到經營管理都會全心全意為加盟者提供各項支援和幫助，創雙贏的連鎖事業受到消費者和加盟商的喜愛和追捧。

楠火鍋全國門店數量282家,主要分布在：北京市;江蘇省;海南省;河北省;上海市等地區