喜歡烤魚的朋友們有福啦!在這個火爆的餐飲市場中，烤魚店成為投資者的熱寵，開一家烤魚店輕松獲利已不再是夢想。那么，2025年最值得投資的烤魚品牌到底有哪些?哪些品牌在市場上口碑最好、盈利空間最大?今天，我們為你整理出了烤魚店加盟的十大品牌排行榜，讓你輕松看清行業佼佼者，開啟你的創業賺錢新篇章!

一、半天妖烤魚點擊查看品牌詳情

半天妖烤魚隸屬于上海半天妖餐飲管理有限公司，總部設立在中國上海，在中國大陸和韓國開設連鎖門店1000多家。品牌主要以青花椒烤魚為招牌特色，佐以麻辣、醬香等8種不同口味的特色烤魚，更有大叉烤肉、2元自助的加持，每年令數以千萬的食客從不同地方趕來，趕赴一場味蕾盛宴。

烤魚不用挑，就吃半天妖，通過獨有的品牌連鎖商業模式運作，迅速成為中國餐飲業烤魚品類的一匹高品質黑馬，半天妖以精益求精的烤魚技藝，嚴格甄選的新鮮食材更加具有性價比的消費體驗，將特色體驗式的餐飲文化發揮到了極致。

麻辣亦或醬香，各有偏愛，更各有獨鐘。我相信，從你第一次嘗試半天妖開始，便開始認定這不可多得的美味，將會陪伴你整個青春。我們生活在不同的城市，享受著不一樣的街道和暮晨，卻有一樣，我始終無法不愛，半天妖總能滿足我各種的寵愛。

品牌特色

自助云點餐-省人工：微信掃碼，手機APP協助點餐，節省點餐人工與時間，在菜單上推薦各類美食，讓食客擁有更多的選擇；

美味讓人愛-吃不夠：半天妖烤魚不僅讓菜品味道更好，而且還在菜品、餐具、桌椅布置等方面下足功夫；

沒有中間商-價實惠：標準化配菜流水作業，后廚無須大廚即可輕松搞定。總部直接采購，無中間商的剝削，價格更實惠；

個性真貼心-更吸客：空間環境時尚，裝修個性，半天妖烤魚早已有自拍圣地的名頭，吸引了大批愛時尚愛個性的年輕群體。

半天妖烤魚全球門店總數約為1300-1400家，門店覆蓋中國25個省份及多個海外國家，成為烤魚品類中門店數量最多的品牌之一。????

二、魚酷烤魚點擊查看品牌詳情

上海錦河餐飲管理有限公司成立于2014年5月29日，是“魚酷餐飲”的法人注冊主體及品牌持有方。該公司旗下品牌魚酷餐飲創立于2005年11月4日，從一間不足130平方米的小餐廳發展為全國知名直營連鎖品牌，截至2025年5月，已在全國30個城市布局超過250家分店，主營特色烤魚、特飲及冰沙品類。

魚酷餐飲通過獨創口味和創新經營模式，與萬達廣場、恒隆廣場等高端商業地產合作，店面主要分布在商業綜合體。公司構建了覆蓋供應鏈、物流、培訓的全鏈條管理體系，設立魚酷管理學院及標準化后勤中心，并計劃以上海、天津、武漢、沈陽、西安為核心拓展全國市場。

魚酷烤魚全國門店數量442家,主要分布在：山東省;山東省;天津市;天津市;河北省;河北省;江蘇省等地區

三、青爐里烤魚點擊查看品牌詳情

青爐里烤魚是山東知名的餐飲品牌，主營重慶烤魚，另外配有燒烤、特色川菜系列，味道正宗，用料極其講究，門店所到之處，都引起了很大的反響。除了產品的鮮、香、麻、辣特色，青爐里烤魚的另一大特色就是結合了休閑娛樂的特性，是一家創新品牌類的烤魚音樂餐吧，每天店里都有專業的演唱者高歌，顧客也可以上臺演唱，再搭配店內設計的燈光效果，在這里用餐可以緩解年輕群體的生活壓力，并且很有情調，深受人們喜愛。

這么高端的復合式餐廳，消費是不是很高?未必然，據店內人員介紹，人均消費最低30元也能吃飽，在魚類的選擇中，豐儉由人。既有比較大眾化的草魚和海鱸魚，也有走中高端路線的清江魚和黑魚，給顧客很大的選擇空間。此外，碳烤串燒也搶占一席之地，不少菜品如烤花蛤、蠔情萬丈、翅中等，備受青爐里粉絲們的推崇和喜愛。

青爐里以獨特的餐飲模式和營銷方式，在不到一年的時間里迅速火了起來，淄川、張店、青州店已建成開業;濱州、臨淄、南通、黃島等店正在籌建中。“青爐里滿足了顧客吃喝玩樂的一站式需求，顧客無需擔心就餐時間限制，只要顧客吃的盡興，玩的開心，就是對青爐里服務最好的肯定”。

青爐里烤魚全國門店數量286家,主要分布在：重慶市;四川省;廣東省;黑龍江省;內蒙古自治區等地區

四、愿者上鉤烤魚點擊查看品牌詳情

東莞市愿者上鉤餐飲管理有限公司是一家以“紙包魚”為主要特色的餐飲連瑣企業。自開業以來，愿者上鉤憑借上乘的質量、貼心的服務以及別具一格的用餐環境，受到廣大顧客朋友的認可和支持，在用餐高峰期，顧客排隊等候用餐已經成為了一種習慣，經過兩年多的努力，愿者上鉤在東莞及深圳地區已開設五十多家門店，每家門店都取得了不錯的業績，與此同時也迫使我們的團隊對自身提出較高較嚴的要求，全力打造愿者上鉤餐飲特色!

愿者上鉤烤魚餐品口味新鮮，食材講究，即傳承了飲食經典，又有新概念模式的創新，是立于不敗之地的重要法寶。怕劇烈的競爭，以秘制秘方為基礎，輕松在餐飲行業中獲得發展，并且深受顧客的青睞。公司品牌無論從制作方式還是配方選用上面都盡顯優勢，更以此具有在行業中掀起了一股健康風暴。不僅在制作配方上能獲得很大的優勢，總部還將為合作商提供一系列給力支持，讓每一位投資者都能輕松開店。

愿者上鉤烤魚全國門店數量84家,主要分布在：廣東省;重慶市;福建省;湖北省;江蘇省;廣西壯族自治區;貴州省等地區

五、老板戀上魚點擊查看品牌詳情

老板戀上魚，品牌隸屬于濟南鮮為先餐飲有限公司，成立于2008年。濟南鮮為先餐飲有限公司是集餐飲連鎖管理、餐飲服務為一體的新派餐飲公司。公司秉承“客戶第一、堅持、感恩、共贏、奮斗、創新”的核心價值觀，差異化定位及經營策略，打造山東省創新餐飲品牌。

老板戀上魚的招牌菜板燒魚選用精選優質鮮活鮰魚，魚刺少，肉鮮嫩， 鮰魚肉質白嫩，魚皮肥美，兼河豚、鯽魚之鮮美，而無河豚之毒素和鯽魚之刺多。 老板戀上魚經秘制調料(含枸杞、黨參等18味中藥)處理后，以鐵板燒的方式，最大程度保持魚的新鮮美味，將鐵板燒與川菜技法演繹，菜品既體現了川菜的麻辣鮮香又保留了燒烤的焦香，魚皮焦香，魚肉嫩滑，鮮而不腥。

老板戀上魚發展至今，在濟南市擁有29家直營門店，全國擁有42家直營門店，目前正在積極拓展中。

六、烤匠點擊查看品牌詳情

烤匠專注烤魚十幾年，烤匠烤魚憑借著技精味美的烹魚絕藝，獲得廣大消費者的好評。烤匠烤魚店內裝修別具特色， 除外，產品線十分豐富，擁有烤魚、干鍋、小吃等多種色香味俱全的菜品，深受食客們的偏愛。烤匠仰仗著鮮嫩獨特的口味、別出心裁的烹飪方式，良好的市場口碑以及嚴格的食材控制，博得了消費者的喜愛。

目前“烤匠烤魚”已經在全國26個省市發展了多家的連鎖店。在多家連鎖店中就有多位加盟者再開了分店。烤匠烤魚加盟管理總部，經過周密的市場定位，將其歸于特色餐飲類，中檔經營的發展模式。烤匠的黑椒耗油味烤魚只能用“煎熬下的美味來形容”，創造“烈火焚身若等閑，要留美味在人間”的壯烈美食，廚師在其身上以“千刀”雕刻出美麗的溝壑，各種湯汁、調料亂入，侵入魚肉的肌理中，使得每一塊魚肉口感層次豐富而鮮明。

烤匠全國門店數量142家,主要分布在：廣東省;重慶市;湖南省;云南省;內蒙古自治區;上海市;新疆維吾爾自治區等地區

七、馬有魚烤全魚點擊查看品牌詳情

馬有魚從品牌命名到餐具定制、從品牌設計到空間落地，展開一系列的設計，形成一套完善的全案體系。馬有魚作為“新疆馕坑烤魚引領者”，定制超大馕坑容器，運用傳統馕坑技藝烤法，堅守“疆派”的傳承技藝，同時，挖掘馬有魚四大技法“選”“刀”“腌”“烤”，表達“馕坑新烤法，烤魚更入味”的核心優勢!以及以新疆小伙為形象背景，創意繪制出“小馬哥”的品牌形象代言人，基于新疆本土文化，融入現代化的設計風格，為品牌打造出民族文化感與時尚感完美融合的新視覺。

獨家馕坑烤·烤魚更入味!新疆有“萬物皆可馕坑烤”之說。用馕坑烤出的魚，酥脆肉香Q彈，馕坑烤魚強烈的反映新疆烤魚的魅力。馬有魚從品牌命名到全案策劃、從品牌設計到空間落地，從而打造馬有魚的單店盈利模型，幫助馬有魚在新疆一戰成名，目前已經從新疆開到甘肅，青海 。讓馕坑烤全魚“從新疆走向全球，讓世界感受新疆”是馬有魚的品牌愿景，致力打造為新疆烤魚標桿品牌。

馬有魚馕坑烤全魚已遍及青海、甘肅、陜西等西北數省,門店突破150家

八、小小河邊魚點擊查看品牌詳情

小小河邊魚品牌始于 2012 年，公司以“鉆木取火，水滴石穿”的經營理念，致力于創新型餐飲項目孵化及推動餐飲行業健康良性發展。

小小河邊魚品牌是公司團隊耗費心力重磅打造的連鎖餐飲，研發中心匯聚集團內外頂尖廚師，對于食材挑選、產品研發有著嚴苛的要求。依托強大的創新供應鏈支撐體系，保證食品安全和穩定，力求為消費者創造更好的美食體驗。

小小河邊魚選用優質鮮活的黃辣丁為核心產品，黃辣丁肉質鮮嫩、刺少，現點現殺，只用最新鮮的食材來招待顧客，對于鍋底也有獨家的配方，每一鍋當餐現場炒制，香而不膩，辣而不燥，黃辣丁在燜煮后充分入味，一口嗦一條，好吃不過癮。佐以黃金地鍋饃、秘制雞翅等百余種標準化涮鍋食材，最大限度釋放小魚特有的鮮嫩，令萬千食客嘗過就愛上這一口。

小小河邊魚以成熟的餐飲商業連鎖直營+加盟運營模式，目前全國線下開設店鋪500+，連年獲得中國魚火鍋品牌TOP10，線上曝光10億+每年服務超千萬人次進店就餐。

小小河邊魚全國門店數量500+家,主要分布在：江蘇省;江蘇省;江蘇省;江蘇省;河南省;河南省;河南省等地區

九、花千代烤魚點擊查看品牌詳情

花千代烤魚屬于河南花千代餐飲管理有限公司。花千代烤魚以專業經營烤魚為主、融匯火鍋特色于一體的時尚餐飲連鎖企業，花千代烤魚始終秉承“好健康好滋味”的理念，不斷創新口味，所有食材從源頭把關，著力于打造時尚、健康、美味的用餐體驗。花千代秘制烤魚以“發掘民間傳統美食，傳承中華飲食文化”為己任，致力于打造特色餐飲品牌，傳播優質餐飲服務理念。自成立以來，以獨創口味的烤魚特色美食，優質的餐飲服務獲得廣大消費者的贊譽。花千代秘制烤魚把握時代發展機遇，努力追求卓越，以先進的理念、優質的服務，全力打造中國餐飲管理服務行業一流品牌。

花千代烤魚因產品服務和就餐環境魅力，我們先后獲得“中原二十家必吃餐飲名店”、“最佳美食店鋪”、“最佳風味店鋪”“餐飲食品安全示范店”等榮譽稱號。公司以城市綜合體、百貨購物中心、前沿流行一站式休閑娛樂購物中心為依托，一店一風格，全心打造年輕時尚型的餐飲風格。

花千代烤魚加盟品牌企業文化：

企業宗旨：“花千代”秘制烤魚以“發掘民間傳統美食，傳承中華飲食文化”為己任，致力于打造特色餐飲品牌，傳播優質餐飲服務理念。

自成立以來，以獨創口味的烤魚特色美食，優質的餐飲服務獲得廣大消費者的贊譽。

“花千代”秘制烤魚把握時代發展機遇，努力追求卓越，以先進的理念、優質的服務，全力打造中國餐飲管理服務行業一流品牌。

合作連鎖原則：開業一家，成功一家。

合作連鎖理念：攜手共贏。

花千代烤魚全國門店數量394家,主要分布在：河南省;河南省;上海市;安徽省;安徽省;山東省等地區

十、三江源烤魚點擊查看品牌詳情

三江源烤魚隸屬于三江源餐飲管理有限公司旗下品牌，致力于中式特色餐飲的傳承、研發和推廣，為加盟商提供統一運作管理、技術培訓、服務規范、店面設計、廣告策劃、營銷推廣、產品自有工藝等，弘揚中國特色美食，攜手創業者互利共贏。三江源烤魚將為有志加盟“三江源烤魚-香辣養生館”的創業者、加盟者們提供一個低難度、高水準的創業平臺。公司對產品研發、運營服務、供應鏈配送及市場開發投入了大量精力，并摸索形成了全方面的體系運營，使直營店和加盟店從產品到管控均得到了良好的改善。公司致力于打造餐飲的專業化、標準化、品牌化，公司的服務宗旨是打造中國成功的餐飲連鎖品牌。

三江源活魚現烤堅持活魚現殺，堅持無添加劑，堅持炭火生烤!三江源活魚現烤的炭火生烤，所有的魚都是在炭爐里生烤，較大限度地保持魚肉的原香和營養，湯汁香濃，配菜爽口。三江源活魚現烤的冰芒，較佳的解辣良品，吃一口又甜又冰，所有的辣味煙消云散。三江源烤魚精心研發的精制自有工藝，將新鮮活魚精心腌制，讓制造/精制配料滲入到新鮮魚肉里，不僅能清理魚的腥味，還能凸顯魚與料的香味，讓你回味無窮。三江源烤魚精制創立技術，采用炭火反烤，讓魚肉肥美而不膩，新鮮而不腥扶持魚的味道，征服你的味蕾!

三江源烤魚全國門店數量764家,主要分布在：上海市;浙江省;青海省;云南省;廣西壯族自治區;遼寧省;廣東省等地區